11月25日,記者從市水產(chǎn)品市場(chǎng)了解到,竹節(jié)蝦的價(jià)格數(shù)月間暴漲4倍,批發(fā)價(jià)已由夏季的每公斤60元漲到每公斤300元,被戲稱(chēng)為“蝦一跳”。 在威海市水產(chǎn)品市場(chǎng)內(nèi),記者看到雖有大量對(duì)蝦、爬蝦在這里銷(xiāo)售,卻很少有竹節(jié)蝦的蹤影。一家賣(mài)竹節(jié)蝦的攤主告訴記者,現(xiàn)在15~30頭的竹節(jié)蝦批發(fā)價(jià)已經(jīng)漲到了每公斤300元,每只蝦的價(jià)格平均也達(dá)到了5元以上,吃竹節(jié)蝦的市民也少了?!吧蟼€(gè)月的價(jià)格還是每公斤220元左右,一個(gè)月內(nèi)漲了近三成?!睌傊髡f(shuō)。 威海市水產(chǎn)品市場(chǎng)工作人員告訴記者,由于今年夏季雨水比較多,影響了竹節(jié)蝦的生長(zhǎng)。而且竹節(jié)蝦受季節(jié)影響很大,不喜高溫。在北方,竹節(jié)蝦一年有兩次生長(zhǎng)高峰期,分別是三四月份和七八月份,但南方只有三四月份有竹節(jié)蝦。目前,北方竹節(jié)蝦第二批的高峰期已過(guò)去,庫(kù)存產(chǎn)量所剩無(wú)幾,而南方此時(shí)正處于斷檔期,也無(wú)法供應(yīng),這才導(dǎo)致竹節(jié)蝦價(jià)格猛漲。價(jià)格短時(shí)期內(nèi)不可能回落,只會(huì)越來(lái)越高?!半S著元旦與春節(jié)臨近,竹節(jié)蝦的價(jià)格恐怕很難下降,或許還會(huì)有小幅攀升?!边@名工作人員表示。
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