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制粒對(duì)飼料質(zhì)量的影響

簡介
制粒是決定顆粒質(zhì)量的關(guān)鍵因素之一。適宜的蒸汽壓力、溫度、調(diào)質(zhì)時(shí)間，使得混合均勻的物料熟化，不僅可以提高養(yǎng)分的消化吸收率，而且有利于飼料成型。
　　制粒是決定顆粒質(zhì)量的關(guān)鍵因素之一。適宜的蒸汽壓力、溫度、調(diào)質(zhì)時(shí)間，使得混合均勻的物料熟化，不僅可以提高養(yǎng)分的消化吸收率，而且有利于飼料成型。在高溫、高壓、高濕等條件下，飼料中的淀粉糊化，蛋白質(zhì)變性，抗?fàn)I養(yǎng)因子被鈍化，大大提高了飼料營養(yǎng)成分的效用和價(jià)值，改善了飼料的適口性;同時(shí)，在高溫、高濕、高壓和膨化作用下，可將絕大部分有害微生物(比如大腸桿菌、沙門氏菌等)殺滅，改善飼料的衛(wèi)生狀況;另外，擠壓熟化飼料還有一個(gè)比較長的貯存期，原因在于降低了細(xì)菌含量和氧化作用，從而提高了原料營養(yǎng)成分的穩(wěn)定性。

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引用 西貝 2010-11-29 10:46
飼料中維生素的效果呢？消化酶、植酸酶、添加的藥物呢？它們的理化特性會(huì)改變嗎？
引用 阿鳳 2010-12-4 20:21
很好。值得好好學(xué)習(xí)。

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