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標(biāo)題: 廣東省2019年2月屠宰生豬及肉品供應(yīng)情況 [打印本頁(yè)]
作者: lzm_001 時(shí)間: 2019-3-20 19:22
標(biāo)題: 廣東省2019年2月屠宰生豬及肉品供應(yīng)情況
一、生豬屠宰量變動(dòng)情況
據(jù)對(duì)全省292家規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰樣本企業(yè)跟蹤監(jiān)測(cè),2月份共屠宰生豬2223441頭,比1月份下降32.72%。
二、生豬收購(gòu)價(jià)變動(dòng)情況
2月份,周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬平均收購(gòu)價(jià)為12.62元/公斤,環(huán)比下降6.79%。
三、白條肉出廠價(jià)變動(dòng)情況
2月份,周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價(jià)為16.56元/公斤,環(huán)比下降7.64%。
四、病害豬無(wú)害化處理情況
2月份,規(guī)模以上屠宰企業(yè)無(wú)害化處理病害豬4764頭,環(huán)比下降13.19%。
五、生豬屠宰前平均重量變動(dòng)情況
2月份,規(guī)模以上屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量114.38公斤,環(huán)比上升0.88%。
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