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《中國肉羊產業(yè)發(fā)展現狀及核心技術研發(fā)》

金海 內蒙古自治區(qū)農牧業(yè)科學院研究員

(, 下載次數: 148)

目前肉羊養(yǎng)殖存在的問題：

1.草原生態(tài)保護及運輸成本的上升，導致肉羊生產成本上升。

2.肉羊生產良種化程度低。

3.產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)發(fā)展不均衡。

4.規(guī)?；б娴汀?/font>

5.科研投入力度仍需加強。

肉羊發(fā)展的趨勢：

1.集約化、現代化、自動化、適度規(guī)模化養(yǎng)殖格局凸顯。

2.利用“旅游+”、“生態(tài)+”等模式，延長產業(yè)鏈，拓展延伸生態(tài)保護、文化傳承等功能，推進肉羊產業(yè)與旅游、教育、文化、健康養(yǎng)殖等產業(yè)深度融合。

3.“種養(yǎng)結合，農牧互補，糞污與土地消納能力相匹配的規(guī)?；驁觥迸c“分散型家庭牧場”兩種經營方式并存，這將今后一段時間內肉羊產業(yè)主導養(yǎng)殖模式。

4. 南方肉羊產能較大，發(fā)展空間潛力較大。

5. 多胎多羔羊培育新品種勢在必行（在全舍飼生產條件下，母羊生產2.5-3只羔羊才能實現盈利）。

6.草畜結合、為養(yǎng)而種，是肉羊產業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展的根本保證。

7.糞污處理是開啟肉羊產業(yè)綠色循環(huán)發(fā)展的“金鑰匙”。

8.大數據分析是實現未來牧場精準管理的技術核心。

9.利用分子標記等現代生物技術為手段推進肉羊品種遺傳改良進展，對肉羊傳統(tǒng)育種工作產生革命性的作用。

10.重大傳染病局部凈化能力加強及疫病快速診斷技術推廣應用前景廣闊。

目前，根據肉用羊品種、飼養(yǎng)模式及分布區(qū)域，將我國肉羊產區(qū)劃分為3個區(qū)域：北方草地及農牧交錯帶肉羊飼養(yǎng)區(qū)，農區(qū)肉羊規(guī)?；曫B(yǎng)區(qū)，南方肉用山羊飼養(yǎng)區(qū)。

舍飼肉羊生產的主要模式：利用國內多羔品種羊與國外引進品種開展二元、三元雜交優(yōu)化模式，構建雜交體系。依托中國多羔羊品種，四季發(fā)情的湖羊和小尾寒羊作為母本，國外優(yōu)秀的公羊作為父本，利用二元三元雜交生產商品羔羊肉。在農區(qū)配套推廣智能化羊舍，如半坡式太陽能羊舍。大力開發(fā)與推廣以秸稈、灌木、農副產品為主的非常規(guī)飼料資源，拓寬飼料渠道。提煉繁殖母羊階段性飼養(yǎng)模式，實行良種（優(yōu)良肉用型羊），良料（混合飼料或配合飼料），良舍（塑膜暖棚或封閉式羊舍），良法（產早冬羔，早期斷奶，短期快速育肥）等四良養(yǎng)殖技術。

南方肉山羊標準化規(guī)模養(yǎng)殖模式示范：“秸稈+草+羊”農牧耦合標準化生產體系建設以五化（畜禽良種化、養(yǎng)殖設施化、生產規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化）為核心的標準化養(yǎng)殖。

畜牧人