畜牧人

標(biāo)題: 請(qǐng)教關(guān)于面包渣做飼料原料怎么樣？ [打印本頁(yè)]
作者: dengxianfeng    時(shí)間: 2007-1-7 20:24
標(biāo)題: 請(qǐng)教關(guān)于面包渣做飼料原料怎么樣？
我有個(gè)朋友做面包方面的，不知道有面包渣做飼料原料怎么樣，我在網(wǎng)上也查了，相關(guān)資料很少！
我主要做水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)的，不知道面包渣在畜牧和水產(chǎn)飼料方面都是否有應(yīng)用?
作者: gbmmr    時(shí)間: 2007-1-8 01:58
我對(duì)面包渣也不熟悉；但是知道面包生產(chǎn)本身有一個(gè)發(fā)酵的過(guò)程，并產(chǎn)生有機(jī)酸，應(yīng)該有更好的消化率；有公司使用相類似的產(chǎn)品用于乳豬料的生產(chǎn)，有優(yōu)良的適口性。但這種資源很有限啊，可遇不可求啊。
作者: bluesun009    時(shí)間: 2007-1-8 09:02
個(gè)人認(rèn)為，面包渣用在畜禽飼料中肯定有很好的適口性和消化率，但如果真正用到飼料中還要看看原料源是否能長(zhǎng)期供應(yīng)，否則不好做
作者: 海闊天空    時(shí)間: 2007-1-8 09:15
小料廠如果能很好的利用這種資源, 就具有大公司不可比擬的優(yōu)勢(shì)
作者: 綠緣    時(shí)間: 2007-1-8 21:09
消化利用以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值應(yīng)該是沒(méi)的說(shuō)的，但是飼料廠那么大的用量，指望幾個(gè)面包房可能供應(yīng)不上貨源，而且面包容易發(fā)霉變質(zhì)，這也是比較麻煩的事兒
作者: dengxianfeng    時(shí)間: 2007-1-8 22:33
的確，朋友那里這種資源也是不怎么多只是可以供應(yīng)小飼料廠，但是這個(gè)成本比較低，要是能夠有好的效果，的確是一個(gè)好的點(diǎn)子哦，所以我也想把它能應(yīng)用到飼料，這樣就可以有點(diǎn)自己優(yōu)勢(shì)哦！

謝謝幾位指點(diǎn)！
作者: monica    時(shí)間: 2007-1-9 18:25
大家說(shuō)的都很對(duì)。我們也用了一些餅干粉在乳豬料里面，試驗(yàn)效果還真的不錯(cuò)。適口性很好。
作者: 居心良苦    時(shí)間: 2007-1-11 11:42
我們也準(zhǔn)備使用,餅干渣中含20%的脂肪,香精,效果肯定不會(huì)錯(cuò)的
作者: 老楊    時(shí)間: 2007-1-12 18:41
手中有一份NRC的面包副產(chǎn)品原料數(shù)據(jù),但沒(méi)有相關(guān)的使用試驗(yàn)數(shù)據(jù),不知是否有用,現(xiàn)公布:原料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(%):CP:10;CA:0.1;TP:0.25;LYS:0.3;M+C:0.32;THR:0.28;TRP:0.09;豬DE:3830KCAL;禽ME:3630KCAL.僅供參考.:lol
作者: 張煒    時(shí)間: 2007-1-12 23:04
長(zhǎng)期大量添加面包渣，會(huì)造成泛酸缺乏，注意添加。
作者: 依玲    時(shí)間: 2007-1-14 16:24
我手里有一份美國(guó)Feedstuffs 飼料成分分析表（2005版）關(guān)于面包渣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，跟老楊老師的能量不太一樣，也算參考吧！
豬DE:３６００KCAL;禽ME:３６１０KCAL.（其他成分一樣）

如果是質(zhì)量好的面包渣，能量還會(huì)在此基礎(chǔ)上增加２６０（禽）-３００ＫＣＡＬ（豬）
作者: 春天的故事    時(shí)間: 2007-1-14 16:31
還有面包里的鹽份可能不低吧?
作者: 灰蛋    時(shí)間: 2007-1-19 12:32
別有太多后期烘焙焦化的東西,重復(fù)制?？赡芗觿∵@方面的副作用.
作者: dengxianfeng    時(shí)間: 2007-1-19 19:40
標(biāo)題: 回復(fù) #11 依玲 的帖子
可否把你的數(shù)據(jù)表給我傳一個(gè)
dxf2005@163.com
謝謝！
作者: 方槍槍    時(shí)間: 2007-1-21 19:30
使用沒(méi)有問(wèn)題
關(guān)鍵是新鮮度
乳豬料我曾經(jīng)用過(guò)半年
后來(lái)由于貨源問(wèn)題停止
使用量5-15%沒(méi)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題
作者: any_wyb    時(shí)間: 2008-9-30 18:50
我今天做了，灰分2.5，是不是太高了？粗蛋白是12.4，粗脂肪是14.1，大家看看怎么樣？我正準(zhǔn)備用呢
作者: gbmmr    時(shí)間: 2008-9-30 23:29
去天津看了面包渣，其實(shí)是下架的食品，很好的原料，在牛上有極好的適口性。

現(xiàn)場(chǎng)檢查了原料，認(rèn)為不論豬禽都是很好的原料，應(yīng)該沒(méi)有限量，只要新鮮就可以了，估測(cè)脂肪至少15以上。

有發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題，用于乳豬料時(shí)，生產(chǎn)7天后投訴，小豬拒食，沒(méi)有看到現(xiàn)場(chǎng)，和廠家詢問(wèn)配方組成，認(rèn)為是高銅導(dǎo)致酸敗或腐敗的結(jié)果，這個(gè)是需要引起注意的。

另外，這個(gè)東西不好粉碎，建議添加50%的豆粕一起粉碎。
作者: any_wyb    時(shí)間: 2008-10-1 13:12
原帖由 gbmmr 于 2008-9-30 23:29 發(fā)表
去天津看了面包渣，其實(shí)是下架的食品，很好的原料，在牛上有極好的適口性。

現(xiàn)場(chǎng)檢查了原料，認(rèn)為不論豬禽都是很好的原料，應(yīng)該沒(méi)有限量，只要新鮮就可以了，估測(cè)脂肪至少15以上。

有發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題，用于乳豬料

高銅導(dǎo)致酸敗這個(gè)問(wèn)題說(shuō)的及時(shí)，我得注意了，保存問(wèn)題現(xiàn)在的溫度也不算熱了，我想應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題的
作者: gbmmr    時(shí)間: 2008-10-2 19:16
如果需要糞黑，又要使用這種高脂肪的餅干副產(chǎn)物，建議使用我們的腸得安啊，這樣使用8～15mg/kg的晶體銅就可以滿足需要，并且不會(huì)有銅催化酸敗的問(wèn)題。
作者: 潘松    時(shí)間: 2008-10-9 22:25
如果是面包渣的話，水分是不是很大？還有有的面包渣里面會(huì)有奶油，這個(gè)怎么處理？



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