畜牧人

標(biāo)題: 在加色素中的色素度達(dá)到１２－１３是什么意思？請教！ [打印本頁]
作者: 波縱天下    時(shí)間: 2007-1-12 13:22
標(biāo)題: 在加色素中的色素度達(dá)到１２－１３是什么意思？請教！
在加色素中的色素度達(dá)到１２－１３是什么意思？它指的是什么，請教？
作者: 南風(fēng)    時(shí)間: 2007-1-12 13:28
它指的是用羅氏比色扇評價(jià)禽蛋蛋黃或黃羽肉雞腳脛添加色素所能達(dá)到的著色等級。
作者: 大波    時(shí)間: 2008-9-17 17:54
目前評價(jià)著色效果的尺度主要依據(jù)羅氏比色扇（RCF）的色度標(biāo)示，RCF值分1~15級，顏色從淺黃、深黃、橘黃到橘紅，數(shù)值越高顏色越深。
作者: LXSLDXH0521    時(shí)間: 2008-9-17 19:53
同意二樓的說法.通過加紅,黃色素使色素沉積



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