畜牧人

標題: 膨化米糠的使用問題？ [打印本頁]
作者: hss0006    時間: 2007-1-23 09:05
標題: 膨化米糠的使用問題？
1、使用方法，如膨化后能值的設定？
2、使用量，使用量多大？
等。。。。
作者: 飛鴿    時間: 2007-1-23 10:03
膨化米糠?
我沒見過
是不是米糠粕
米糠提油了以后制粒的那種
作者: huiseren    時間: 2007-1-23 10:08
膨化米糠，是不是就是延長保存期？
作者: hss0006    時間: 2007-1-24 16:51
將米糠進行膨化，延長保質(zhì)期，提高利用率
作者: 小農(nóng)民    時間: 2007-1-24 17:56
我們高檔料中使用的就是膨化米糠（油糠）。
作者: gaofengggg    時間: 2007-1-24 20:14
多少錢一噸，有什么效果？？
作者: gbmmr    時間: 2007-1-24 22:47
米糠經(jīng)膨化后，由于其中的脂肪酶被破壞而延長了保質(zhì)期；膨化后的米糠有較好的乳豬適口性，適宜乳豬料的配方和生產(chǎn)；膨化米糠也是水產(chǎn)飼料的很好的脂肪來源，也適用禽料的生產(chǎn)。
作者: 山中的漫游者    時間: 2007-1-24 23:21
很多人沒有弄明白，米糠中有些碎米，膨化后就是爆米花，小豬們很喜歡??！
作者: 龍城飛將    時間: 2007-1-24 23:40
我們這里有用的,價格和玉米差不多,粗蛋白13%,脂肪沒測過,據(jù)說是15%看著油性挺大,味道挺香的.
但是我有些納悶,純米糠才有16%的脂肪,榨油后怎么還會有這么多的脂肪呢.但是按照數(shù)據(jù)庫中提供的米糠粕的數(shù)據(jù)含2%的脂肪,外觀的油性他不可能這么大,真想去他的加工廠看看.
作者: 小農(nóng)民    時間: 2007-1-25 11:49
呵呵，價格不太清楚，我們自己膨化自己使用！！
作者: bluesun009    時間: 2007-1-25 12:37
原帖由 龍城飛將 于 2007-1-24 23:40 發(fā)表
我們這里有用的,價格和玉米差不多,粗蛋白13%,脂肪沒測過,據(jù)說是15%看著油性挺大,味道挺香的.
但是我有些納悶,純米糠才有16%的脂肪,榨油后怎么還會有這么多的脂肪呢.但是按照數(shù)據(jù)庫中提供的米糠粕的數(shù)據(jù)含2%的脂 ...


怎么感覺你對米糠不是很了解呢，起碼從加工工藝的方面也不是很熟悉
以前我查過一些資料
米糠是做精制大米時的副產(chǎn)品
如果“碾米機”（不知是不是這樣叫的）性能良好，加工出來的米糠很少有碎米，主要為糙米的胚芽和種皮
但如果按營養(yǎng)價值論，米糠的營養(yǎng)價值占到糙米的70%以上（胚芽中生命活性物質(zhì)含量豐富）
米糠可以再深加工，生產(chǎn)米糠油，根據(jù)工藝不同產(chǎn)生副產(chǎn)品也不同，有米糠餅和米糠粕兩種
作者: 風云獨吧    時間: 2007-1-25 14:40
稻谷的最外面一層稻殼叫統(tǒng)糠，粗纖維含量很高，消化吸收率很低的，價格三、四百一噸，有很多人用來做載體。
稻殼往里去與米之間的東西叫油糠，價格比玉米少點；膨化米糠我認為就是用油糠膨化之后的東西（跟膨化大豆一樣，應該是個好東西），價格應該在玉米之上一點點；米糠粕我認為就是油糠榨油之后的東西，脂肪含量低，聽說是一種好的載體。
個人意見，大家指正。

[ 本帖最后由 風云獨吧 于 2007-1-25 14:42 編輯 ]
作者: huhongj0723    時間: 2007-1-25 15:29
就是類似膨化大豆和豆粕的區(qū)別.只不過將米糠進行膨化后延長保質(zhì)期，提高利用率
作者: haochunqing    時間: 2007-4-11 14:52
原帖由 風云獨吧 于 2007-1-25 14:40 發(fā)表
稻谷的最外面一層稻殼叫統(tǒng)糠，粗纖維含量很高，消化吸收率很低的，價格三、四百一噸，有很多人用來做載體。
稻殼往里去與米之間的東西叫油糠，價格比玉米少點；膨化米糠我認為就是用油糠膨化之后的東西（跟膨化 ...

風云兄說的非常正確,膨化米油糠并未提取脂肪,脂肪含量一般在15%以上,是一種很好的原料.
作者: lzc1226    時間: 2007-4-12 14:22
價格在１２００多，品質(zhì)好的脂肪含量不低于１５個
作者: 灰蛋    時間: 2007-4-12 15:02
米糠中的油很用意酸敗，對水產(chǎn)而言，有時候危害要大于營養(yǎng)價值．
作者: 家喻戶曉    時間: 2007-4-12 16:42
米糠餅與米糠粕有什么區(qū)別呢?
作者: 居心良苦    時間: 2007-4-12 16:48
我感覺米糠的營養(yǎng)價值在玉米之下，而且很容易酸敗
作者: 家喻戶曉    時間: 2007-4-12 17:24
知道了,一個是壓榨,一個是侵提;P
作者: haofire    時間: 2007-4-14 13:57
米糠餅 \米糠粕   和豆餅\豆粕一個原理   一個是傳統(tǒng)壓榨 一個是浸提  (肯定都是脫脂的)
至于膨化米糠    可能脫脂了 也有可能不脫脂   
米糠油可也要4000多一噸, 不脫脂的少
作者: gbmmr    時間: 2007-4-15 02:04
米糠膨化后，適用于乳豬、小豬料的，另外從有效率的釋放增加了。
作者: qhpu    時間: 2007-4-15 14:58
將米糠進行膨化，延長保質(zhì)期，提高利用率
作者: qhpu    時間: 2007-4-15 14:59
還可以在米糠價格低的時候，做儲備！
作者: 失憶的風    時間: 2007-6-21 16:57
不錯的原料，關(guān)鍵是價格應該再低瞇
作者: huyanwei    時間: 2007-6-22 07:51
目前價格要漲到1300-1350
粗脂肪在15-17之間
作者: 阿藍之風吟    時間: 2007-6-22 09:49
米糠是很好的原料，就是保質(zhì)期太短，容易酸敗。膨化后保質(zhì)期會延長。適口性本來就好，膨化后應該更好！當然是未經(jīng)脫脂的。
作者: hss0006    時間: 2007-6-23 10:26
米糠膨化后保質(zhì)期延長，但脂肪含量有所下降！
作者: mzscym    時間: 2007-6-24 20:23
米糠膨化后保質(zhì)期延長，但脂肪含量有所下降！有些道理。
作者: 韓友文    時間: 2007-6-24 21:26
《米糠膨化后，延長保質(zhì)期，提高利用率?！愤@種說法的根據(jù)是什么？測定過過氧化值嗎？
要知道，高溫膨化是促進氧化的！盡管時間很短。
另一方面，膨化可以滅菌、滅酶活！又有力消除了微生物活動和酶解氧化作用！
全面評價，就得利弊得失綜合分析！還得有數(shù)據(jù)說話，實驗室的，動物試驗的。
作者: Gerrard    時間: 2007-6-25 07:51
高溫之后，脂肪酶被滅活了，油脂的氧化就減慢了。

[ 本帖最后由 Gerrard 于 2008-6-3 19:26 編輯 ]
作者: fjcwr    時間: 2007-7-14 11:05
米糠膨化后讓米糠中的脂肪酶鈍化是很好的東西
作者: 南風    時間: 2007-9-19 10:31
我有用過膨化米糠，我們自已加工的，加工費用和損耗共計150元/噸；米糠膨化后脂肪會下降，原因是部分不飽和脂肪酸的揮發(fā)；米糠膨化后的確可以延長儲存期，我跟蹤過膨化米糠的儲存過程酸價的變化情況，變化很小的。
作者: 南風    時間: 2007-9-19 10:35
標題: 我有幾篇文章和大家共享一下
我發(fā)幾篇文章給大家
作者: 失憶的風    時間: 2007-9-19 14:20
我見過這玩意，顏色跟統(tǒng)糠相近，但是油份大，氣味不錯，應該是個好東西，但價格偏高，要1400多，所以沒采用。
作者: ZONE    時間: 2007-9-19 15:04
通常用來做預混料載體的稻糠粉應該不是以上各位所討論的可以用來膨化、油脂含量很高的米糠吧
作者: 陳榮義    時間: 2008-6-3 09:57
標題: 說法
1、是否可用根據(jù)化驗的詳細指標完全可以判定。
2、油米糠彭化當然是好東西，不過注意保存。
3、根據(jù)季節(jié)不同、品種使用不同都要調(diào)整的。
4、在禽料、水產(chǎn)中用注意量的使用、能量調(diào)整和氨基酸平衡問題。
作者: 龍城飛將    時間: 2008-6-3 18:12
這個東西還是值得仔細研究一番的
作者: 速騰    時間: 2008-6-10 18:44
我膨化后化驗的蛋白是14.27,脂肪是19.5且存放50多天后沒有什么變化.
作者: 楊青    時間: 2008-8-2 15:40
膨化后能值多少?適口型增強是不是意味著可以加大用量
作者: zsp123    時間: 2008-8-2 16:18
原帖由 山中的漫游者 于 2007-1-24 23:21 發(fā)表
很多人沒有弄明白，米糠中有些碎米，膨化后就是爆米花，小豬們很喜歡??！

呵呵，那要注意人偷吃
作者: 和興    時間: 2008-8-31 07:59
簡單的膨化，就是把米糠經(jīng)高溫制粒（應該算不上膨化）。簡單的處理，米糠的儲存時間便會大大延長.道理就是盧老師講的--破壞了脂肪酶，降低了脂肪酶對脂肪的分解。
作者: 老楊    時間: 2010-10-22 13:39
我們這里有用的,價格和玉米差不多,粗蛋白13%,脂肪沒測過,據(jù)說是15%看著油性挺大,味道挺香的.
但是我有些納 ...
龍城飛將 發(fā)表于 2007-1-24 23:40

膨化后水分應該有所降低，其他含量就會提高了！



歡迎光臨 畜牧人 (http://www.ffers.com.cn/) Powered by Discuz! X3.5