畜牧人

標題: 在膨化魚料中直接添加小麥替代面粉的可行性 [打印本頁]
作者: seeseasunson    時間: 2007-4-7 16:00
標題: 在膨化魚料中直接添加小麥替代面粉的可行性
現(xiàn)在面粉漲得非常厲害，相對小麥比較便宜。
一般在魚料中也會添加面粉和次粉，
我想問的是如果直接添加小麥做膨化魚料的可行性，添加量多少，以及性價比怎樣？
望高手告知。
作者: 小農(nóng)民    時間: 2007-4-7 17:26
呵呵，沒有用過，只用做過普通魚料!
作者: DavyWei    時間: 2007-4-8 17:41
從營養(yǎng)和工藝方面，是可以用的，但要考慮根據(jù)實際情況考慮幾個方面的因素：

1.性價比如何，即全麥粒和麩皮、面粉、次粉的價格差異如何。（粉碎麥粒是需要電費、機械和人力成本的）

2.用量方面，主要是看您做的是膨化沉性飼料、半浮性飼料還是浮性飼料，不同品種的用量要求是不同的。其實質是掌握配方中的淀粉含量。

3.在實際生產(chǎn)中，可能還存在產(chǎn)能限制問題，即使用麥粒因為涉及到粉碎工序，當用料高峰到來時，它會影響產(chǎn)能，這時候可能使用面粉更為合算。
作者: 小農(nóng)民    時間: 2007-4-9 18:28
我們做普通料用過，效果并不好??！
尤其是粉碎無法達到要求。
我們是獨立的粉碎系統(tǒng)。1.0mm的篩片粉碎粉碎出來的效果也不理想。粉碎效率也低！
我們沒有做過膨化料，所以不知道用在膨化料的效果到底怎么樣！
作者: luorabbit    時間: 2007-4-29 17:01
在淡水魚料中用上６－７％效果還是不錯的．作提高能量用．但要注意粉碎細度．
作者: dingzi    時間: 2007-5-1 15:01
在糧食加工當中，小麥加工成面粉是最難最講究技術的一種，直接粉碎的全麥粉并不等同于面粉+麩皮，使用效果并不好，我們用過兩次。
作者: seeseasunson    時間: 2007-5-7 11:51
謝謝指點！特別是Davywei的指點。
關鍵還是性價比、生產(chǎn)工藝、以及營養(yǎng)方面綜合考慮。
看樣子還是不用的好，以后會越來越專業(yè)的，專注做某一項。

[ 本帖最后由 seeseasunson 于 2007-5-7 11:54 編輯 ]
作者: XXT    時間: 2007-5-7 14:09
可能要考慮小麥用在哪種料中。
作者: cwd1_0    時間: 2009-11-1 21:38
這個帖子我覺得大家可以再深入討論一下，我們公司低檔膨化料使用了，感覺還過得去。關鍵是量的問題，再輔助加點其它........
作者: chintien    時間: 2009-11-2 14:41
其實是可以替代的,不過要注意粉碎細度,小麥要粉碎細一點,
不然膨化料上面很容易可以看到小麥的碎顆粒,外觀不佳,
至於要添加多少量,應該不受限制,只要先安排試做,看產(chǎn)品外觀能否接受就行了...
作者: wdy    時間: 2009-11-2 19:07
個人覺得，小麥有其價格、質量、性價比上方面的優(yōu)勢。
作者: 南湖有魚    時間: 2009-11-2 21:21
普通魚料里面，主要是考慮價格，二者可以互代
作者: liuminjia    時間: 2009-11-3 11:36
小麥在粉碎上確實要增加一定的成本，且對粉碎的細度有一定的要求，0.8篩片粉碎基本能保證使用，，不會出現(xiàn)白點，但是同樣使用量的小麥較面粉其粘結性要差一點。
不知，你膨化料要求怎樣，但是顆粒料是這樣一種情況。
不對請斧正。
作者: yudi635012    時間: 2009-11-9 11:10
在自配料我見個用全小麥到15%  1.2的篩子，還是鯉魚料。做出來效果不錯
作者: 張巍    時間: 2010-1-5 17:05
普通沉水魚料中可以使用，但要主要考慮淀粉含量。
作者: AYU    時間: 2010-1-6 09:22
本帖最后由 AYU 于 2010-1-6 09:24 編輯
個人覺得，小麥有其價格、質量、性價比上方面的優(yōu)勢。
wdy 發(fā)表于 2009-11-2 19:07


同意??！在普通魚料中，現(xiàn)在就有人主張原糧飼料呢，性價比高，效果也可以。



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