畜牧人

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作者: gaopf767    時(shí)間: 2007-6-10 11:27
標(biāo)題: 淺析影響肉雞快速生長(zhǎng)的原因.rar
淺析影響肉雞快速生長(zhǎng)的原因
隨著現(xiàn)代育種理論在肉雞育種中的應(yīng)用，肉雞生產(chǎn)水平不斷提高，肉用仔雞的生長(zhǎng)速度每年遞增1．0％－1．5％，肉雞從出殼到上市的生長(zhǎng)周期逐漸縮短..但近一時(shí)期以來(lái)大多用戶(hù)感到生長(zhǎng)緩慢，對(duì)此國(guó)內(nèi)外研究者從遺傳育種、飼料營(yíng)養(yǎng)、飼養(yǎng)環(huán)境等多個(gè)領(lǐng)域進(jìn)行了大量研究。本文僅對(duì)影響肉雞快速生長(zhǎng)的原因作一膚淺綜述。
一、品種的選擇：
     雞的品種都是經(jīng)過(guò)人選育、雜交而產(chǎn)生的雜交配套系，品種退化、種雞被污染都會(huì)影響生長(zhǎng)。眾所周知，肉雞生長(zhǎng)發(fā)育快。純正的商品代肉雞7周齡體重達(dá)2——2.4千克，料肉比1.9——2.0：1并且適應(yīng)性抗病力強(qiáng)經(jīng)濟(jì)效益高。如：艾維因、AA、狄高系等因此在選購(gòu)雛雞苗時(shí)應(yīng)首先了解所選品種是否適應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求；而后了解提供雛雞的種雞場(chǎng)衛(wèi)生防疫情況、種雞群健康狀況及信譽(yù)度如何。真正的做到貨比三家，免得購(gòu)到品種不純的雞苗。
  二、飼料的品質(zhì)：

滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)需要是充分發(fā)揮肉用仔雞快速生長(zhǎng)的首要條件。優(yōu)良品種具有快速生長(zhǎng)的遺傳潛力但若不能滿(mǎn)足需求會(huì)影響生長(zhǎng)性能。大量實(shí)驗(yàn)表明只有高能量高蛋白質(zhì)低纖維的飼料，飼料報(bào)酬高才能使出肉雞雞獲得最佳的增重效果，表現(xiàn)出最好的經(jīng)濟(jì)效益。因此從生物學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)角度綜合考慮肉用仔雞的日糧能量濃度在3.3兆卡/千克以上較理想，若受條件限制，0——4周齡和5——8周齡的日糧能量可降至3.1兆卡/千克、粗蛋白質(zhì)21%，5周齡以上為粗蛋白質(zhì)19%。自配料應(yīng)達(dá)到上述指標(biāo)，但由于飼料原料受水分、粒度、籽粒飽滿(mǎn)度等的影響卻很難達(dá)到指標(biāo)，所以選購(gòu)原料應(yīng)確保內(nèi)在質(zhì)量。同時(shí)也可選用有經(jīng)濟(jì)和技術(shù)實(shí)力、重質(zhì)量守信譽(yù)的大型飼料廠(chǎng)家生產(chǎn)的肉雞專(zhuān)用料。所以生產(chǎn)者應(yīng)注重飼料的內(nèi)在質(zhì)量，確保飼料營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)達(dá)到肉雞的需要量，充分發(fā)掘生長(zhǎng)潛力。
  三、飼養(yǎng)管理因素：“三分技術(shù)、七分管理”可見(jiàn)管理的重要性，飼養(yǎng)管理包括以下幾個(gè)方面：
1、密度：生產(chǎn)實(shí)踐證明，肉用雞增重速度、飼料轉(zhuǎn)化率和成活率飼養(yǎng)密度成反比。肉雞適合高密度飼養(yǎng)，但究竟密度多大為好根據(jù)情況而定。譬如，在墊料上飼養(yǎng)密度適當(dāng)?shù)托┖?，網(wǎng)上育雛飼養(yǎng)密度可高些。通風(fēng)條件好的可高些反之低些；密度過(guò)大雞的活動(dòng)受到限制，空氣污濕度增加、墊料問(wèn)題增多，導(dǎo)致雞生長(zhǎng)緩慢，群體整齊度差，以感染疾病死亡升高且易發(fā)生相互殘殺；若密度過(guò)低則浪費(fèi)空間飼養(yǎng)定額少成本增加。因此要根據(jù)雞舍結(jié)構(gòu)通風(fēng)條件確定合理的飼養(yǎng)密度。一般平養(yǎng)肉雞三周齡前30只/㎡、三周齡時(shí)20只、5周齡時(shí)15只、6——8周齡10只左右，籠養(yǎng)可比平養(yǎng)提高50%。
2、光照：光照的目的主要是便于雞群采食、飲水和工作人員的日常工作。肉用仔雞飼養(yǎng)光照有兩種方式。一種是長(zhǎng)光照，即第一周為24小時(shí)光照，以后每天光照20小時(shí)左右，使雞有充分時(shí)間采食。另一種是間歇性光照，即第一周為23小時(shí)光照，1小時(shí)黑暗，從第2周始實(shí)行夜間間斷照明即開(kāi)燈喂料雞只采食飲水后充分休息。生產(chǎn)者根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的光照程序。
3、溫度、濕度和通風(fēng)的控制：溫度、濕度和通風(fēng)是現(xiàn)代集約化肉雞養(yǎng)殖是否成功的最關(guān)鍵因素之一，也是日常管理中最難控制的環(huán)節(jié)。
溫度對(duì)肉雞的生長(zhǎng)速度和飼料效率有顯著的影響，溫度過(guò)高，雞群采食量降低、飲水增加、生長(zhǎng)緩慢，易引起腸道疾病。溫度過(guò)低，雞群采食量增加、活動(dòng)量增多，能量消耗增加、飼料效率降低。環(huán)境溫度過(guò)高會(huì)影響雞的采食量，并非簡(jiǎn)單的直線(xiàn)關(guān)系。環(huán)境溫度越高，采食量下降越大，試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)40日齡以前的肉雞氣溫在19-26℃，隨著氣溫的升高，增重和飼料消耗直線(xiàn)下降，下降速度分別為16.2克/天、52.9克/天，當(dāng)環(huán)境溫度進(jìn)一步升高時(shí)，肉雞的生長(zhǎng)速度下降更快，高溫不利于肉雞成活。在29.4℃環(huán)境中3-8周齡雞全部成活，而在40.6℃中的死亡率87%。
雞舍內(nèi)的濕度直接影響到雞的生長(zhǎng)發(fā)育。濕度太低，肉雞羽毛蓬亂，易引起脫水；濕度太高，易引起各種病菌的大量繁殖，爆發(fā)各種疾病（如球蟲(chóng)病等）甚至可引起死亡。因此育雛前兩周的相對(duì)濕度應(yīng)控制在65-70%，兩周之后應(yīng)保持在50-60%。
其次是通風(fēng)。由于肉雞飼養(yǎng)密度大、生長(zhǎng)速度快，加強(qiáng)舍內(nèi)通風(fēng)，保持空氣的新鮮度是非常必要的。通風(fēng)的目的是為了減少舍內(nèi)的有害氣體，增加氧氣，使雞體處于健康的正常代謝狀態(tài)，同時(shí)又能降低雞舍的濕度，保持墊料的干燥。但當(dāng)雞舍通風(fēng)不良，舍內(nèi)有害氣體容量過(guò)高，時(shí)間又長(zhǎng)，不僅影響肉雞生長(zhǎng)速度，還可引起呼吸道疾病，當(dāng)氨氣濃度超過(guò)20ppm時(shí)，雞眼結(jié)膜受刺激，會(huì)導(dǎo)致失明，增加殘次率。
四、人們的觀(guān)念：飼養(yǎng)者過(guò)分追求增長(zhǎng)速度，
肉雞的生長(zhǎng)不僅需要適宜的環(huán)境，而且疾病的預(yù)防和控制也是非常重要的一面。易發(fā)生疾病主要有病毒性疾病、寄生蟲(chóng)、細(xì)菌性傳染病、營(yíng)養(yǎng)缺乏癥等。養(yǎng)雞應(yīng)倡導(dǎo)“預(yù)防為主，防重于治，防治結(jié)合”的原則，每年根據(jù)不同的地區(qū)，加強(qiáng)防疫滅病措施，對(duì)飼料料槽、飲水器進(jìn)行定期消毒，按所需免疫程序及時(shí)接種疫苗，對(duì)常發(fā)病階段做好飼料投藥預(yù)防。所以肉雞商品化生產(chǎn)須做到品種優(yōu)良化、飼料全價(jià)化、飼養(yǎng)集約化、防疫系列化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)一體化。
總之肉雞生產(chǎn)是一項(xiàng)高產(chǎn)高效養(yǎng)殖業(yè)，影響肉雞快速生長(zhǎng)的原因因素很多生產(chǎn)者應(yīng)從飼養(yǎng)管理、飼料營(yíng)養(yǎng)，疫病防制等方面為雞群創(chuàng)造適宜生長(zhǎng)環(huán)境，挖掘更大的生長(zhǎng)潛力，創(chuàng)造最佳的經(jīng)濟(jì)效益。
作者: 二子    時(shí)間: 2007-6-11 17:58
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作者: 馬前卒    時(shí)間: 2007-6-13 12:29
感謝提供！:hehes: :hehes: :hehes: 　　　　　　　　
作者: scmnlucky    時(shí)間: 2007-6-13 13:19
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作者: 任明武    時(shí)間: 2007-6-14 09:42
支持一下,.................
作者: 阿良    時(shí)間: 2007-6-22 11:08
支持一下。。。。。。。。。。。。。
作者: tgfqyd    時(shí)間: 2007-6-27 18:00
說(shuō)的和實(shí)際配方差的比較多
作者: 遨游飼海    時(shí)間: 2007-7-3 14:34
是的,生產(chǎn)上不可能在0號(hào)料就上到3300的能量的
作者: yubo20411    時(shí)間: 2007-7-11 15:12
學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)?。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: yubo20411    時(shí)間: 2007-7-11 15:12
學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)?。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: tt2007    時(shí)間: 2007-7-12 12:56
標(biāo)題: 速度與品質(zhì)
我是學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)的學(xué)生。一直以來(lái)，為了適應(yīng)中國(guó)農(nóng)業(yè)大國(guó)的現(xiàn)狀和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，采取了一系列選育和營(yíng)養(yǎng)措施來(lái)提升肉雞的生長(zhǎng)速度。但隨著經(jīng)濟(jì)條件的好轉(zhuǎn)，消費(fèi)者的消費(fèi)方向發(fā)生了根本的改變，從“吃飽”轉(zhuǎn)到“吃好”，這就為肉雞業(yè)的發(fā)展提出一個(gè)新問(wèn)題：如何提高肉雞肌肉品質(zhì)，如肉色，嫩度，和風(fēng)味等等。在我們現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中，有多少企業(yè)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家已經(jīng)開(kāi)始關(guān)注這個(gè)問(wèn)題？我們論壇是否應(yīng)該開(kāi)一個(gè)這樣專(zhuān)門(mén)的討論區(qū)？等待壇主的答復(fù)
作者: 桂龍生物    時(shí)間: 2007-7-13 08:21
實(shí)際源于理論.學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)
作者: 山中的漫游者    時(shí)間: 2007-7-13 09:18
隨著行業(yè)的發(fā)展，逐步會(huì)有新的要求出現(xiàn)
昨天與黃幫主聊起來(lái)，農(nóng)業(yè)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)，下一步應(yīng)該是發(fā)展的重點(diǎn)---提高經(jīng)濟(jì)效益，減輕環(huán)境壓力，我們?yōu)榇艘苍S會(huì)開(kāi)一個(gè)專(zhuān)區(qū)的
與時(shí)俱進(jìn)，我們會(huì)緊緊地跟隨時(shí)代的步伐
作者: trssjc    時(shí)間: 2007-7-24 21:14
分享  !3: !3: !3:
作者: lijianyue    時(shí)間: 2007-7-24 22:39
;1s: ;1s: 好貼子值得大家來(lái)分享,認(rèn)真學(xué)習(xí),:qinang: 烈支持
作者: 李業(yè)明    時(shí)間: 2007-7-29 15:56
王博士說(shuō)的不錯(cuò)，養(yǎng)殖業(yè)和環(huán)境保護(hù)的之間的矛盾越來(lái)越厲害了。
這次太湖的藍(lán)藻事件就是一個(gè)預(yù)警信號(hào)，越來(lái)越多的企業(yè)應(yīng)該學(xué)一下無(wú)錫種雞場(chǎng)，他們進(jìn)行了初級(jí)的環(huán)境控制，在一定程度上顯示了作用。
作者: 龍城飛將    時(shí)間: 2007-9-20 22:19
支持一下,困了,我睡覺(jué)去了,很不錯(cuò)的資料,大家繼續(xù)看吧
作者: 刀下留人    時(shí)間: 2007-12-23 12:23
提的比較詳細(xì)，但與實(shí)際生產(chǎn)中比較，可能有一定的差距！
作者: 32650247    時(shí)間: 2008-5-8 16:46
學(xué)學(xué)~~~~~~~~~~~~~~
作者: 浩哥haoge    時(shí)間: 2008-5-12 10:11
很好 頂一下 呵呵
作者: tianlu198    時(shí)間: 2008-9-6 21:46
hao ,跟加油很有關(guān)系
作者: 志和    時(shí)間: 2008-9-15 12:38
努力朝那個(gè)方向.:haoa:
作者: AQ    時(shí)間: 2008-9-15 15:07
小雞料的能量我們才3000，不過(guò)覺(jué)得效果還是可以的。



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