畜牧人

標(biāo)題: 發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖將是大勢所趨[轉(zhuǎn)] [打印本頁]
作者: nety    時間: 2007-7-14 11:07
標(biāo)題: 發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖將是大勢所趨[轉(zhuǎn)]
如今，很多人都已將對食品價格的在意轉(zhuǎn)向了對安全衛(wèi)生的關(guān)注，因?yàn)槭称钒踩P(guān)乎個人性命，關(guān)乎人類的生存與健康。近年來，隨著不良商販在各個領(lǐng)域制造、販賣假冒偽劣之風(fēng)的盛行，令食品安全問題遭遇到了從未有過的挑戰(zhàn)。南京“冠生園”事件讓人對月餅望而生畏；三亞的“毒咸魚”使人談“咸魚”色變；廣東的“瘦肉精”豬肉中毒事件，老百姓再一次望“肉”卻步…… 雖然各級衛(wèi)生行政部門查處了一批大案要案，但在取得階段性成果的同時，還要清醒地認(rèn)識到，保障食品安全任重而道遠(yuǎn)，繃緊食品安全這根弦，無論是現(xiàn)在，還是將來，都是政府乃至全社會的共同責(zé)任！ 今年兩會最引人關(guān)注的話題就是食品安全，國家總理在一份報(bào)告中也講到我國要大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，走可持續(xù)發(fā)展之路，提倡生產(chǎn)綠色無公害食品。但是，我國養(yǎng)殖業(yè)中普遍存在加大濫用人工合成生長激素和抗生素的嚴(yán)重現(xiàn)象，人工生長激素和抗生素進(jìn)入動物體內(nèi)，就會對我們?nèi)祟惤】诞a(chǎn)生極大的危害。有報(bào)道說，在北京和上海等一些大城市的市場規(guī)定，凡使用人工合成生長激素和抗生素生產(chǎn)的動物食品禁止進(jìn)入市場。 甲魚又大又肥，鱔魚又粗又長，這可能并非好事。8月召開的江蘇省飼料及添加劑安全會議傳出的信息，該省家禽家畜飼養(yǎng)中濫用激素和抗生素的現(xiàn)象亟需“根治”。 江蘇省農(nóng)科院遺傳所副研究員余建明，他無不擔(dān)憂地說，這對人體產(chǎn)生的危害是長期和不易覺察的。一只鴨子要飼養(yǎng)半年才能上市，可現(xiàn)在的一些養(yǎng)殖戶在飼料中加催長素，使之40天即上市了?，F(xiàn)在的居民普遍反應(yīng)，甲魚沒味道，鱔魚不好吃，這只是表面現(xiàn)象。如果經(jīng)常食用以避孕藥、催長素養(yǎng)殖的黃鱔、甲魚等，殘留在動物體內(nèi)的激素和抗生素就會在人體內(nèi)積聚，短期造成明顯的抗藥性，長期可能對身體產(chǎn)生不良的影響。 那么，到底生態(tài)養(yǎng)殖有哪些好處或者優(yōu)勢呢？概括起來有以下幾點(diǎn)： 1．能生產(chǎn)出無公害的綠色食品 大家都喜歡吃土雞，哪怕價格貴許多也愿意掏腰包。這是為什么呢？道理很簡單，因?yàn)槿藗兊纳钏皆絹碓教岣吆徒】狄庾R越來越強(qiáng)的緣故。一是要想吃到真正美味可口動物產(chǎn)品，如果你采用了人工合成生長激素來養(yǎng)殖動物，養(yǎng)殖出來的動物絕對沒有自然養(yǎng)殖動物的口味好，這是每個人都公認(rèn)的事實(shí)；二是人們害怕人工合成生長激素對人體的危害。現(xiàn)在我們經(jīng)?？吹酱蜥?、吃藥不見效、少兒早熟、女孩子長胡須等等幾乎都和這些動物食品殘留在我們?nèi)梭w的激素有關(guān)。 時下，許多養(yǎng)殖戶為了降低養(yǎng)殖成本，采用人工合成生長激素來喂養(yǎng)經(jīng)濟(jì)動物，雖然達(dá)到了動物長得快、成本降低的目的，但所養(yǎng)殖出來的經(jīng)濟(jì)動物品質(zhì)卻大幅度地降低，肉質(zhì)疏松、粗糙、缺乏原有的甜香味。特別是這種靠人工合成激素養(yǎng)殖出來的經(jīng)濟(jì)動物人類吃了后會殘留在人體里，對人類的身體健康造成極大的危害。因此，現(xiàn)在的人們都不愿吃“飼料雞、飼料鴨”等，也就導(dǎo)致了此類的“飼料雞”類動物市場再次下滑。這就是我們現(xiàn)在經(jīng)常在市場上看到“飼料雞”和本地土雞的價格相差巨大的根本原因。 那么，怎樣不用或少用人工合成生長激素和抗生素等藥物呢？作者認(rèn)為，人工發(fā)展生產(chǎn)天然活體動物蛋白飼料如蠅蛆和蚯蚓等是切實(shí)可行的。眾所周知，蠅蛆和蚯蚓等體內(nèi)含有極高的蛋白質(zhì)，還含有極為豐富的動物所需要的各種天然的氨基酸和生長激素。而采用生態(tài)技術(shù)生產(chǎn)的動物食品是真正的綠色食品，前景將非常廣闊。 在西方許多發(fā)達(dá)國家，早就運(yùn)用人工養(yǎng)殖蠅蛆和蚯蚓處理養(yǎng)殖場的糞便和城市垃圾，再以蠅蛆和蚯蚓代替精飼料，利用蠅蛆和蚯蚓天然的生長激素、抗生素等來投喂經(jīng)濟(jì)動物。 2．養(yǎng)殖原料來源豐富 每家每戶人、畜、禽的糞便和一些有機(jī)垃圾就是最好最廉價的原料。通過生態(tài)養(yǎng)殖，可以不斷地循環(huán)利用這些原料，整個過程無廢物生產(chǎn)。 3．能生產(chǎn)出大量供各類養(yǎng)殖利用的優(yōu)質(zhì)的活體蛋白 我們都知道，養(yǎng)殖這些動物都離不開像一些動物類的飼料，像魚粉、肉粉等等。魚粉、肉粉等不但富含蛋白質(zhì)，而且還含有經(jīng)濟(jì)動物必不可缺少的天然生長激素類各種氨基酸和微量元素。如果把魚粉、肉粉等按一定比例添加到經(jīng)濟(jì)動物的飼料中，經(jīng)濟(jì)動物的生長就會加快，肉質(zhì)也好。但有一個矛盾的地方就是魚粉、肉粉等的價格較高，因此養(yǎng)殖的成本也會增加。 那么，有什么辦法能生產(chǎn)一些廉價的東西來代替像魚粉、肉粉呢？答案很簡單，蠅蛆和蚯蚓就能完全代替魚粉和肉粉等，并且比魚粉和肉粉效果更好。我們都知道，蠅蛆和蚯蚓是廉價的動物蛋白飼料。你家里的豬、雞、鴨、牛、馬等的糞便就能生產(chǎn)出大量的蠅蛆和蚯蚓出來。 4．養(yǎng)殖成本大大降低 近年來，我國的養(yǎng)殖業(yè)也像工業(yè)一樣出現(xiàn)了強(qiáng)烈的競爭，養(yǎng)殖成本居高不下，產(chǎn)品賣價卻不斷下降，養(yǎng)殖業(yè)面臨著巨大的考驗(yàn)。 這是一項(xiàng)全新的無廢物生產(chǎn)的生物鏈?zhǔn)降纳鷳B(tài)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖模式。這種模式不但投資極少，且沒有任何的風(fēng)險；不但能為你生產(chǎn)出純綠色的動物食品，且生產(chǎn)成本也大幅降低。而生產(chǎn)的成本要比購買魚粉、肉粉等成本要低得多。 在河南省鄭州市黃河灘區(qū)牛莊，建起了一座占地106畝的生態(tài)蒼蠅農(nóng)場，該農(nóng)場利用豬、雞、鴨、牛、馬等的糞便先用來養(yǎng)殖蠅蛆，蛆渣生產(chǎn)沼氣，用沼氣加溫來四季生產(chǎn)蠅蛆，得到大量的蠅蛆后，再把養(yǎng)過蠅蛆的糞用來生產(chǎn)蚯蚓，生產(chǎn)完蚯蚓后，把變成了蚯蚓糞的糞土再用來種植莊稼、用鮮蛆飼養(yǎng)5000只蟲子雞和三十畝魚等等。這樣就可以把一噸價值幾十元糞便轉(zhuǎn)變成價值幾百甚至上千元的蠅蛆、蚯蚓、蚯蚓糞，蟲子雞、生態(tài)蛋，生態(tài)魚等十多個個產(chǎn)品，經(jīng)濟(jì)效益提高十倍以上。 綜上所述，要想有效地降低養(yǎng)殖成本、生產(chǎn)綠色食品，特別是想要達(dá)到這一箭雙雕的效果，縱觀所有養(yǎng)殖技術(shù)措施，完全可以說，生態(tài)養(yǎng)殖是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必然趨勢。
作者: hyq0302    時間: 2007-7-14 22:28
到了該整治的時候了,但更重要的還是找到一個新的思路,政府來引導(dǎo)新思路
作者: feizhhu    時間: 2007-7-14 23:03
生態(tài)養(yǎng)殖是好，但好像用的土地較多，地租增加??！
作者: 家喻戶曉    時間: 2007-7-15 10:35
都吃蚯蚓，都吃蒼蠅，哪來這么多蒼蠅蚯蚓??？天天吃蛆，吃蒼蠅等下有會搞出個什么非典二代的！:hehes:
作者: 賀州八步獸醫(yī)    時間: 2007-7-15 10:42
這是畜牧養(yǎng)殖業(yè)的根本出路。
作者: 小老頭    時間: 2007-7-16 12:15
發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖不是資金困難，也不是技術(shù)困難，關(guān)鍵是沒有帶頭人，如果有人帶頭發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，而且取得成功，媒體再一宣傳，很快就會得到推廣。
作者: 牧童    時間: 2007-7-16 12:36
主要是價格上不去啊 市場上沒辦法簡單地鑒別是不是無公害的豬肉 所以消費(fèi)者難以認(rèn)定 這是關(guān)鍵
作者: billright    時間: 2007-8-21 21:07
最終市場決定你的整個產(chǎn)業(yè)鏈條.產(chǎn)品售價是一方面.但我個人認(rèn)為,采用循環(huán)法降低成本,得益的是每個養(yǎng)殖者 舉雙手支持循環(huán)法.因?yàn)槲乙褟闹蝎@益良多
作者: 李入行    時間: 2007-8-22 18:23
關(guān)于這些，政府的正確輿論導(dǎo)向和監(jiān)管很重要。
作者: moonspirit123    時間: 2007-8-23 14:28
支持下了~!`這事主要要看怎么做
作者: pal123    時間: 2007-9-20 17:19
主要是價格上不去啊 市場上沒辦法簡單地鑒別是不是無公害的豬肉 所以消費(fèi)者難以認(rèn)定 這是關(guān)鍵 贊成此看法
作者: lfh7507    時間: 2007-9-26 17:45
確實(shí)是國民所期盼的,生態(tài)農(nóng)業(yè)目前還大多只是停留在喊喊口號與高消費(fèi)水平上,真正為民所用可能還需要很長的路要走,希望行業(yè)的朋友們努力,為人人享有安全食品而奮斗
作者: 閩豬豬    時間: 2007-10-16 20:08
喊口號..有什么用啊????? 大家都明白..不過要有相應(yīng)的配套設(shè)施....
作者: hhua    時間: 2007-10-17 13:26
標(biāo)題: 回復(fù) 樓主 的帖子
值得提倡生態(tài)養(yǎng)殖，但還是要追求實(shí)際。我國的國情還是要多考慮考慮？
作者: seslc    時間: 2007-12-12 12:53
大事所趨~生態(tài)事業(yè)會快速發(fā)展!:xuehu:
作者: acq521    時間: 2007-12-14 11:32
到了該發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的時候了
作者: beiyang_2005    時間: 2007-12-14 19:44
是啊，生態(tài)環(huán)境很重要的:tiaotiao:
作者: haywk    時間: 2007-12-23 10:33
現(xiàn)在進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)該具備這樣的生產(chǎn)能力，一些企業(yè)也能夠產(chǎn)出合格產(chǎn)品，消費(fèi)市場同樣有這方面的需求，但是兩者之間缺少誠信的鏈接，消費(fèi)者不放心，生產(chǎn)者賣不出好價錢。
作者: bioecotech    時間: 2007-12-23 16:02
消費(fèi)者有需求，說明有市場，培育市場，引導(dǎo)消費(fèi)。
作者: 雨寒    時間: 2007-12-25 22:46
關(guān)鍵還是與效益的結(jié)合，再好的東西要有收益才好
作者: bioecotech    時間: 2008-1-8 10:22
生態(tài)養(yǎng)殖最好能夠形成一個產(chǎn)業(yè)鏈，優(yōu)勢要體現(xiàn)在最終的產(chǎn)品上才行
作者: 497021739    時間: 2008-1-14 20:07
生態(tài)養(yǎng)殖的瘦肉率沒有吃飼料的高,沒吃過的人可能不要吧
作者: 幽悠南山    時間: 2008-1-29 13:51
生態(tài)養(yǎng)殖好是好 但不符合我們國家的實(shí)際 在有些山區(qū)可行 在相當(dāng)一段時間內(nèi)，工廠化，集約化，標(biāo)準(zhǔn)化才是方向 生態(tài)化養(yǎng)豬是補(bǔ)充



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