畜牧人
標(biāo)題:
怎么這里都講HACCP而不是ISO
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作者:
zxm
時(shí)間:
2007-8-23 21:10
標(biāo)題:
怎么這里都講HACCP而不是ISO
怎么這里都講HACCP而不是ISO，難道ISO已過(guò)時(shí)，還是大家都太熟了，如果這樣也可以發(fā)一些這方面的資料，讓我這菜鳥(niǎo)學(xué)習(xí)一下
作者:
白冰
時(shí)間:
2008-6-3 14:11
這方面的也不少呀?？梢詫W(xué)習(xí)一下。
作者:
HSL
時(shí)間:
2008-6-6 14:14
您好，
對(duì)于HACCP來(lái)講，進(jìn)入國(guó)內(nèi)的時(shí)間相對(duì)晚一些，而ISO9001則是更早的就被大家所熟知了。
簡(jiǎn)單的說(shuō)
ISO9001
質(zhì)量管理體系是一種為實(shí)施質(zhì)量管理所需的組織結(jié)構(gòu)、程序、過(guò)程和資源及其相互配置。
ISO9001
質(zhì)量管理體系比
HACCP
所覆蓋的范圍更廣泛，幾乎涉及企業(yè)管理的方方面面，提出了
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種管理思想理念，同時(shí)建立一個(gè)較為科學(xué)，完整的管理體系結(jié)構(gòu)模型，適合于各類(lèi)組織實(shí)施質(zhì)量管理。但它只提出了管理要求，不涉及具體的管理方法和手段，是生產(chǎn)管理的“面”，可為企業(yè)建立管理體系提供平臺(tái)。
HACCP
體系則針對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的控制核心
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安全。對(duì)
CCP
提供科學(xué)、系統(tǒng)的控制方法，能充分發(fā)揮其控制產(chǎn)品安全的高效性和經(jīng)濟(jì)性，是企業(yè)生產(chǎn)管理的“點(diǎn)”。
如需了解更多的信息，歡迎致電我中心！
電話010-64195183 外聯(lián)部
作者:
家喻戶(hù)曉
時(shí)間:
2008-6-6 14:30
HACCP主要是危害分析，以前主要用于食品安全，ISO是質(zhì)量管理體系
歡迎光臨 畜牧人 (http://www.ffers.com.cn/)
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