畜牧人

標(biāo)題: 立志做個(gè)配方師，需要具備哪些知識(shí)，請高手指點(diǎn) [打印本頁]
作者: iafly    時(shí)間: 2007-8-30 10:27
標(biāo)題: 立志做個(gè)配方師，需要具備哪些知識(shí)，請高手指點(diǎn)
我剛從學(xué)校畢業(yè)出來，立志做個(gè)配方師，一直想找點(diǎn)這方面的資料看看，但也無從下手，請問各位大俠，要做配方師的化，需要具備哪些知識(shí)？有什么書好介紹嗎？
作者: 山中的漫游者    時(shí)間: 2007-8-30 21:35
生物化學(xué)、生理學(xué)、病理學(xué)、藥理學(xué)、數(shù)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)---差不多了吧？
作者: chexr    時(shí)間: 2007-8-30 23:17
在實(shí)踐中摸索、積累數(shù)據(jù)、試驗(yàn)觀察比較！
作者: iafly    時(shí)間: 2007-8-31 08:38
不會(huì)吧，連經(jīng)濟(jì)學(xué)也要學(xué)！我還以為就只是看看飼料相關(guān)專業(yè)的書就行了呢
作者: 一休哥    時(shí)間: 2007-8-31 08:57
那就看你的運(yùn)氣了,看你是否能碰到幫你的人和讓你去做配方的地方了.就這么簡單.
作者: szhilei    時(shí)間: 2007-8-31 09:01
標(biāo)題: 回復(fù) #4 iafly 的帖子
實(shí)踐和理論不斷得磨合！
作者: 山中的漫游者    時(shí)間: 2007-8-31 09:02
飼料配方的根本目的，就是用數(shù)學(xué)達(dá)到生產(chǎn)方案的經(jīng)濟(jì)性能，你說要不要學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)？
作者: 一休哥    時(shí)間: 2007-8-31 09:29
王博士說的對,對一個(gè)高級(jí)配方師來說,配方的經(jīng)濟(jì)性和對市場的適用性是首先要考慮的,營養(yǎng)只是最基本的要求.但對一個(gè)剛出學(xué)校門的學(xué)生來說,剛開始學(xué)做配方時(shí)經(jīng)濟(jì)性可以放在次要位置.
作者: zengqinwu    時(shí)間: 2007-8-31 11:12
肯定要懂飼料學(xué)塞:wulai: :wulai: :wulai:
作者: xienanhua    時(shí)間: 2007-8-31 11:44
作為一個(gè)配方師最重要的是要實(shí)踐學(xué)!
作者: gaopf767    時(shí)間: 2007-8-31 11:58
我覺得飼料機(jī)械與加工這方面也要懂得，遺傳育種、分析化學(xué)、藥理學(xué)都需了解的
作者: szhilei    時(shí)間: 2007-8-31 12:11
需要的是符合型人才?。?！
作者: tartoo    時(shí)間: 2007-8-31 12:47
剛開始的話，多收集資料，看看別人的配方是怎么做的
作者: 韓友文    時(shí)間: 2007-8-31 14:48
原帖由 iafly 于 2007-8-30 10:27 發(fā)表
我剛從學(xué)校畢業(yè)出來，立志做個(gè)配方師，一直想找點(diǎn)這方面的資料看看，但也無從下手，請問各位大俠，要做配方師的化，需要具備哪些知識(shí)？有什么書好介紹嗎？

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如果立志從事配方工作初衷不改，殺下心來補(bǔ)課！王博士講的“經(jīng)濟(jì)學(xué)”是必補(bǔ)的，尤其是“市場經(jīng)濟(jì)學(xué)”。
還要懂點(diǎn)“加工工藝學(xué)”。在校期間打下了好基礎(chǔ)，問題不會(huì)很大。入門后，就看自己專研啦！
作者: bonderic    時(shí)間: 2007-8-31 15:16
感謝韓老這么關(guān)心我們這些年輕人
作者: 狗王面包    時(shí)間: 2007-8-31 18:38
立志是很好 但也不一定成功 一個(gè)蘿卜一個(gè)坑 想要找到一個(gè)空缺 談何容易:xuehu:
作者: 暮雨撒江天    時(shí)間: 2007-8-31 22:12
營養(yǎng)是基礎(chǔ)，結(jié)合實(shí)際才有發(fā)展
作者: sizhuzi    時(shí)間: 2007-8-31 22:16
最好要具有哲學(xué)思維！做個(gè)配方師不難，難的是做個(gè)優(yōu)秀配方師
作者: love-swine    時(shí)間: 2007-9-1 08:29
想做一個(gè)頂尖的配方師
實(shí)踐很重要
最好有過養(yǎng)殖的經(jīng)驗(yàn)
作者: mzhdg    時(shí)間: 2007-9-1 08:36
看來要想做個(gè)優(yōu)秀的配方師，可真是不容易，不停的學(xué)習(xí)，不斷的努力吧
作者: shenglingxue    時(shí)間: 2007-9-1 09:19
看來要做一個(gè)優(yōu)秀的配方師遠(yuǎn)比我想像的難啊，要懂那么多的學(xué)問，呵呵，學(xué)無止境，樓主加油吧，大家共同努力:hihi: :xiaos:
作者: nan_62    時(shí)間: 2007-9-1 09:30
看來我們這些年輕人可真要刻苦努力拉。
我是個(gè)半路出家的。
大家互勉！
作者: 山中的漫游者    時(shí)間: 2007-9-1 09:51
當(dāng)年我也是半路出家的，呵呵
作者: 飛刀又見飛刀    時(shí)間: 2007-9-1 10:15
建議先做一段時(shí)間市場營銷，再做一段時(shí)間的采購員、質(zhì)檢員、品控人員，在工作的同時(shí)不斷學(xué)習(xí)，再考慮做配方師。
作者: SNQW2003    時(shí)間: 2007-9-1 14:48
作為一個(gè)配方師最重要的是要實(shí)踐學(xué)!
作者: shenglingxue    時(shí)間: 2007-9-3 08:45
樓上的兩位說的極是，但我不明白，做營銷能為以后做配方師打下什么樣的基礎(chǔ)呢？25樓的老師能不能說的在具體些呢？:haoa: :haoa:
作者: 兄弟同心·毛驢    時(shí)間: 2007-9-3 10:39
回27樓。請問你做配方師最終的目的是什么？是為了能夠做出賣得出去的飼料配方。
而做銷售這個(gè)過程恰恰是培養(yǎng)你了解市場、了解市場需要的重要階段。
知道市場究竟需要什么，才能準(zhǔn)確定位。才能做出適應(yīng)市場的飼料、適應(yīng)市場的配方來。
誠然，理論來源于實(shí)踐，高于實(shí)踐。但不要忘記了任何理論最終的服務(wù)對象都是生產(chǎn)實(shí)踐啊。我的兄弟??！
作者: 方振眉    時(shí)間: 2007-9-3 13:48
博士的見解真是一針見血,一個(gè)好的配方師,作出的配方不關(guān)要有營養(yǎng),還要符合生產(chǎn)工藝,能應(yīng)用到實(shí)際當(dāng)中.還得有經(jīng)濟(jì)價(jià)值.
作者: waterer    時(shí)間: 2007-9-3 14:01
標(biāo)題: 回復(fù) #1 iafly 的帖子
在實(shí)踐中升華的理論很重要
作者: huyuan    時(shí)間: 2007-9-3 17:02
^_^這么多的理論，看來不簡單了。
作者: liguo_du    時(shí)間: 2007-9-4 11:13
對于一個(gè)新手來說，既要考慮滿足飼養(yǎng)需求，又要滿足商業(yè)需要．這兩點(diǎn)必須結(jié)合起來．
作者: 山中的漫游者    時(shí)間: 2007-9-4 12:00
原帖由 huyuan 于 2007-9-3 17:02 發(fā)表
^_^這么多的理論，看來不簡單了。

不是不簡單，是相當(dāng)不簡單:tiaotiao:
作者: 川牧人    時(shí)間: 2007-9-4 15:35
其實(shí)也不要被嚇住了，比如首先就像學(xué)加減法一樣先能做出一個(gè)能用的配方，在考慮使用乘除法將配方不斷的優(yōu)化。早期最重要的我認(rèn)為就是專業(yè)知識(shí)，但真的要做好就必須了解樓上的一些建議了，那需要慢慢的積累。我相信王博士剛開始做配方時(shí)也不是高手，邊做邊學(xué)就成功了！以此與大家共勉！:xuehu:
作者: 草蝦    時(shí)間: 2007-9-4 15:55
:hehe:
原帖由 川牧人 于 2007-9-4 15:35 發(fā)表
其實(shí)也不要被嚇住了，比如首先就像學(xué)加減法一樣先能做出一個(gè)能用的配方，在考慮使用乘除法將配方不斷的優(yōu)化。早期最重要的我認(rèn)為就是專業(yè)知識(shí)，但真的要做好就必須了解樓上的一些建議了，那需要慢慢的積累。我相 ...

這個(gè)帽子給得好高啊。
作者: 山中的漫游者    時(shí)間: 2007-9-4 16:25
我剛開始的時(shí)候，簡直就是個(gè)白癡，幸虧有了當(dāng)年大學(xué)的基本功底，不久就冒出來了，呵呵
這要感謝資源的卿篤學(xué)老師，他不厭其煩的交給我軟件的道理和應(yīng)用技巧，我才有了今天
作者: wwpan7689    時(shí)間: 2007-9-5 08:42
嘿嘿,主要還是營銷學(xué)!!!所有的原則是為了營銷呀
作者: hfdywj    時(shí)間: 2007-9-6 09:33
結(jié)合當(dāng)?shù)氐娘曫B(yǎng)模式、飼養(yǎng)水平，做出的配方才有針對性，才能充分滿足企業(yè)和市場的要求。才開始做，應(yīng)了解生產(chǎn)設(shè)備情況，并多到養(yǎng)殖場看看，不同的地方有不同的飼養(yǎng)特色，對學(xué)營養(yǎng)的人來說會(huì)有很多啟發(fā)。另外，配方模板應(yīng)盡可能多的設(shè)置營養(yǎng)指標(biāo)。有些指標(biāo)現(xiàn)在對你沒什么用或不會(huì)引起你的重視，時(shí)間長了就顯示出其價(jià)值?？傊?，配方是實(shí)踐性很強(qiáng)的。盡可能多考慮一些因素比抓重點(diǎn)從長遠(yuǎn)來說提高快。當(dāng)然，一些研究比較少的飼養(yǎng)動(dòng)物考慮太多可能并不適宜。畢竟，做配方是應(yīng)用加實(shí)踐。
作者: 小馬哥    時(shí)間: 2007-9-6 09:51
學(xué)習(xí)好王博士的思路還有盧亮的技術(shù)思路，你就成為高手了！
作者: 2003336609    時(shí)間: 2007-9-8 22:01
樓主加油吧，我也是今年剛畢業(yè)，現(xiàn)在在學(xué)者做配方。一起努力！感覺還是實(shí)踐最重要多去養(yǎng)殖場走走吧。
作者: yxm123    時(shí)間: 2007-9-11 21:25
飼料配方的根本目的，就是用數(shù)學(xué)達(dá)到生產(chǎn)方案的經(jīng)濟(jì)性能，你說要不要學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)？
作者: tian11aiguo    時(shí)間: 2010-2-4 17:43
呵呵，我也要做個(gè)配方師，我也不是學(xué)習(xí)營養(yǎng)的，我將如何前行啊
作者: 山中的漫游者    時(shí)間: 2010-2-4 18:35
我也不是營養(yǎng)的，我努力學(xué)習(xí)，就熟悉了
作者: 她鄉(xiāng)石屋    時(shí)間: 2010-2-5 16:23
一樓忘來了說營養(yǎng)學(xué):)3:
作者: youdapeng1997    時(shí)間: 2010-2-9 12:03
我覺得做一個(gè)配方師需要的是過程。首先要從品管做起吧，一點(diǎn)一滴的做起
作者: 我稀里糊涂    時(shí)間: 2010-2-9 15:42
我認(rèn)為最重要的也是最基本的是要非常熟悉各種原料的特點(diǎn)
作者: qiuxd2100    時(shí)間: 2010-2-24 15:36
專業(yè)知識(shí)：如原料品質(zhì)、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、飼喂管理等；
飼料設(shè)備：加工工藝、設(shè)備性能、設(shè)備優(yōu)缺點(diǎn)；
經(jīng)濟(jì)知識(shí)：原料的行情走勢，價(jià)值；
社會(huì)交?。菏欠衲懿少彽劫|(zhì)優(yōu)價(jià)廉的原料；
管理經(jīng)驗(yàn)：品控
作者: qiuxd2100    時(shí)間: 2010-2-24 15:36
專業(yè)知識(shí)：如原料品質(zhì)、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、飼喂管理等；
飼料設(shè)備：加工工藝、設(shè)備性能、設(shè)備優(yōu)缺點(diǎn)；
經(jīng)濟(jì)知識(shí)：原料的行情走勢，價(jià)值；
社會(huì)交?。菏欠衲懿少彽劫|(zhì)優(yōu)價(jià)廉的原料；
管理經(jīng)驗(yàn)：品控
作者: yanrunlang    時(shí)間: 2010-3-2 01:54
謝謝提醒，正適合我用



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