畜牧人

標題: 谷朊粉使面粉能曲能伸.rar [打印本頁]

作者: wlins    時間: 2007-9-27 17:22
標題: 谷朊粉使面粉能曲能伸.rar
谷朊粉使面粉能曲能伸.rar
作者: 請教者    時間: 2010-3-6 11:31
我在網(wǎng)上看到谷朊粉又稱活性面筋,它的主要成分也是蛋白。
這與小麥蛋白有什么區(qū)別?




歡迎光臨 畜牧人 (http://www.ffers.com.cn/) Powered by Discuz! X3.5