畜牧人

標(biāo)題: 品管手冊(cè) [打印本頁]
作者: 再見新月    時(shí)間: 2007-10-16 11:56
標(biāo)題: 品管手冊(cè)
一、品管員崗位職責(zé)
（一）、原料包裝物驗(yàn)收職責(zé)
1、大宗原料抽樣要求
（1）負(fù)責(zé)對(duì)到貨的40%抽檢
A．品控員收到采購部洽談單后應(yīng)立即抽樣。
B．在抽樣時(shí)進(jìn)行感觀指標(biāo)檢驗(yàn)。內(nèi)容包括：包裝、顏色、氣味、蟲情、霉變、結(jié)塊、雜質(zhì)、是否打濕、污染、參假、等因素。
C．到貨車每車一個(gè)樣，感觀合格后應(yīng)在洽談單上寫上同意入庫并簽名。以便讓庫管及時(shí)安排卸貨。在卸貨過程中品控員一定要對(duì)車中間及車底原料再次進(jìn)行抽檢，發(fā)現(xiàn)問題立即停止卸貨，再次做更詳細(xì)的抽檢然后作出處理意見，并立即向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
D、感觀不合格原料立即當(dāng)場拒收，不得入庫。特殊情況卸貨應(yīng)掛禁用牌。
2、小料抽樣要求：
（1）添加劑（袋裝）40%抽檢，桶裝N開方抽檢（N為到貨件數(shù)）必須開桶上、中、下抽檢。
（2）、抽樣時(shí)進(jìn)行感觀指標(biāo)檢驗(yàn)。內(nèi)容包括：包裝、生產(chǎn)商、產(chǎn)地、含量、顏色、氣味、結(jié)塊、是否打濕、進(jìn)口原料還得查看進(jìn)口允許證號(hào)等因素。
（3）、結(jié)果處理同大料。
3、編織袋標(biāo)簽抽樣要求：
（1）、編織袋
A. 2‰抽樣

B. 樣品要有代表性, 當(dāng)場抽樣檢測.
    （2）、標(biāo)簽
A.每扎中隨意抽兩張,每個(gè)品種抽出一扎(清點(diǎn)是否夾雜是否參雜其它的品種)
     編織袋、標(biāo)簽驗(yàn)收過程中，必須對(duì)尺寸、重量、版面、文字、印刷效果、摔打?qū)嶒?yàn)、折疊實(shí)驗(yàn)等逐一進(jìn)行檢測。
（二）、原料庫房管理
1、每天巡查大料、小料庫房，觀察其光線、通風(fēng)情況，觀察原料有無發(fā)酵、變味、發(fā)霉、生蟲、結(jié)塊、發(fā)熱等變化，觀注天氣溫度、濕度。
2、對(duì)庫存高危原料（動(dòng)物蛋白原料、米糠、油脂、大豆磷脂、氯化膽堿等）要定期抽檢，一星期一次。米糠采取限量采購進(jìn)行控制。
3、監(jiān)督庫管對(duì)原料存放及原料領(lǐng)用
1)原料是否墊托盤
2)原料袋口是否朝內(nèi)，有無散落。
3)貨堆間間距是否為30CM以上。
4)原料是否先進(jìn)先用，使用是否正確
5)特殊情況時(shí)是否按品控要求執(zhí)行
6)每堆貨物標(biāo)識(shí)是否清楚。內(nèi)容包括：原料名稱、到貨日期、數(shù)量、供應(yīng)商等
7)庫房是否理潔，每天領(lǐng)料結(jié)束，是否及時(shí)清掃。
8)刮風(fēng)下雨檢查庫房內(nèi)外貨堆有無漏雨情形，及時(shí)監(jiān)督相關(guān)人員進(jìn)行處理。
4、成品入庫及發(fā)貨管理
1)成品入庫前都必須查看包裝、標(biāo)簽、縫口是否合格
2)必須對(duì)每一批成品有感觀檢測記錄，包括：顏色、氣味、粒度、均勻性、雜物等。
3)合格成品必須符合三個(gè)條件：噸包核算、小料盤點(diǎn)、理化指標(biāo)均合格，然后開具成品檢測報(bào)告，理化指標(biāo)由化驗(yàn)員出具。品控員應(yīng)經(jīng)常抽檢噸包核算、小料盤點(diǎn)，
　　　　　　　　　
生產(chǎn)計(jì)劃噸數(shù)－包數(shù)＊每包重
噸包誤差=　————————————————＊１００％
生產(chǎn)計(jì)劃噸數(shù)
理論用量－（昨日桶存＋今日領(lǐng)用－今日桶存）
　  小料盤點(diǎn)誤差＝　—————————————————————＊１００％
理論用量
4)成品發(fā)貨必須嚴(yán)格按先生產(chǎn)先發(fā)貨原則，品控員要經(jīng)常抽檢。
5)發(fā)貨時(shí)成品生產(chǎn)日期不能超過１５天，超過１５天的發(fā)貨前必須要求相關(guān)人員進(jìn)行處理（換標(biāo)簽或返工），否則不能出廠。
6)同一品種同一規(guī)格發(fā)貨時(shí)不應(yīng)出現(xiàn)三個(gè)以上生產(chǎn)日期，品控員要經(jīng)常抽檢。
7)品控員要經(jīng)常巡視成品庫房，及時(shí)發(fā)現(xiàn)雨淋、鼠咬等現(xiàn)象。監(jiān)督及時(shí)清掃撒落成品及每天清掃庫房。
8)品控員要經(jīng)常檢看成品標(biāo)識(shí)是否正確。
9)刮風(fēng)下雨檢查庫房內(nèi)有無漏雨情形，及時(shí)監(jiān)督相關(guān)人員進(jìn)行處理。
（三）、生產(chǎn)過程監(jiān)控
1、原料轉(zhuǎn)運(yùn)及使用是否正確，投料過程中督促工人及時(shí)拾起結(jié)塊、發(fā)霉、雜物等。
2、原料倉應(yīng)與原料一一對(duì)應(yīng)。品控員應(yīng)抽查投料工所投料與配料員所轉(zhuǎn)倉號(hào)的一致性。換投其它原料品種應(yīng)注意中間機(jī)器的清理時(shí)間，以免造成部分混倉，特別是需粉碎原料與粉料之間的清理時(shí)間。
3、不定期抽查永磁筒清理工作，監(jiān)督做好原料清理篩的清理工作。
4、督促工人每天粉碎前認(rèn)真檢查篩片有無破損，是否按要求使用篩片。每粉一批原料配料員都應(yīng)到倉頂取樣，檢查粉碎粒度，品控員每天做至少兩次篩分實(shí)驗(yàn)并做好記錄。
5、對(duì)于新配方，品控員要對(duì)配料員向電腦中所輸配方進(jìn)行促一核對(duì)，每天開機(jī)前配料員應(yīng)檢查原料倉與原料的一一對(duì)應(yīng)性，以免由于個(gè)別倉的變換導(dǎo)致配料錯(cuò)誤
6、監(jiān)督投小料：對(duì)每批小料稱量、分類擺放準(zhǔn)確，按照配料員及指標(biāo)燈及時(shí)準(zhǔn)確投料，投料一定要完全，袋內(nèi)一定要干凈，有灑落及時(shí)清理并全部投入。
7、品控員要經(jīng)常對(duì)油脂進(jìn)行氣味辨別，保證合格油脂的使用。并且嚴(yán)格按配方要求量添加。關(guān)注特殊情況下配合使用是否正確。
8、混合工序的控制：配料員要嚴(yán)格執(zhí)行配料混合時(shí)間，不得隨意縮短或延長。并且每半年送化驗(yàn)室抽查一次混合均勻度。
9、品控員要密切關(guān)注制粒工段的各參數(shù)（制粒溫度、壓力、轉(zhuǎn)速等），嚴(yán)格按工藝參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
10、經(jīng)常查看成品溫度、含粉率、粒度均勻性、硬度等，經(jīng)常查看分級(jí)使用是否正確，發(fā)現(xiàn)問題必須及時(shí)解決，解決不了的立即向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
11、成品打包：每種料前二后一必須回機(jī)處理，前十包質(zhì)量需密切關(guān)注，發(fā)現(xiàn)異常立即調(diào)整。檢查包裝袋、標(biāo)簽、料號(hào)是否相符，生產(chǎn)結(jié)束后剩余編織袋交回倉庫必須準(zhǔn)確。
12、成品碼垛必須整齊，十二個(gè)一列，每堆必須有準(zhǔn)確、鮮明的標(biāo)識(shí)。

（三）、檢驗(yàn)程序：
1、采購部開洽談單到通知貨，注明到貨原料之品種、數(shù)量、供應(yīng)商等。
2、品控員接到貨通知后，立即安排抽樣，并對(duì)貨物進(jìn)行感觀鑒定。感觀鑒定內(nèi)容：顏色、氣味、霉變、蟲情、受潮、雜質(zhì)、容重、鏡檢等并作記錄。
3、感觀鑒定處置：
不合格：可降級(jí)使用，則送化驗(yàn)并通知采購。

不可使用，下達(dá)拒收單。
以上兩種情況只允許通知采購部，品控員不準(zhǔn)直接告訴供應(yīng)商。
合格：送化驗(yàn)室檢驗(yàn)。
4、化驗(yàn)單出據(jù)
化驗(yàn)室經(jīng)化驗(yàn)后將所測結(jié)果出據(jù)正式報(bào)告
5、原料使用：只有經(jīng)品管部檢驗(yàn)，并認(rèn)可可使用的原料方用于生產(chǎn)，并遵循“先進(jìn)先出”的原則。
6、原料拒收：凡品管部檢驗(yàn)不合格不予使用的原料，應(yīng)立即拒收，并退出廠區(qū)，并置于廢料區(qū)，掛牌標(biāo)識(shí)。
二、原料抽樣檢測方法
（一）、抽樣總體原則
1、依據(jù)方法：順序抽樣法，系統(tǒng)抽樣或參昭GB5491。
2、采樣工具：國家糧食系統(tǒng)用扦樣器。
3、取樣部位：
A、袋裝：對(duì)角線
B、塊狀：中心部
C、料堆：四角、中心及底部，四周
D、散裝：上、中、下層及角落選點(diǎn)
E、液狀：不同深度分層取樣
F、桶裝：上、中、下分別選點(diǎn)
4、采樣：將取樣扦槽口朝下，從包的一角水平向包的對(duì)角，然后轉(zhuǎn)動(dòng)取樣扦至槽口朝上取出，每包采樣次數(shù)一致，或拆包采樣。
5、抽樣概率：大料30%，小料根號(hào)開方。特殊情況下100%抽樣
6、樣品數(shù)量：大料1000克，小料200
克。
7、分樣：目前實(shí)驗(yàn)室用的是四分法。
8、記錄：樣袋注明品名、批號(hào)、數(shù)量、供應(yīng)商等
9、樣品留存：大料三個(gè)月、添加劑六個(gè)月。
（二）、抽樣時(shí)注意事項(xiàng)
1、取樣注意安全
2、取樣必須攜帶有取樣器，透明塑料樣品袋，記號(hào)筆等工具。
3、樣品之采取應(yīng)力求隨機(jī)、廣泛、以期具有代表性。
4、抽取樣品不可太少，盡量減少誤差，并留樣以備檢查500---1000g.
5、若每批應(yīng)商及運(yùn)送數(shù)量太大，應(yīng)酌予分批并分別取樣。
6、應(yīng)視供應(yīng)商及運(yùn)送者的信譽(yù)，實(shí)際的品質(zhì)及運(yùn)送狀況彈性調(diào)整抽樣次數(shù)。特別是一些私人供應(yīng)商或一些非規(guī)?；a(chǎn)的原料。
7、抽樣過程式應(yīng)用眼觀、手抓、鼻嗅等感官檢查品質(zhì)，發(fā)現(xiàn)品質(zhì)變異時(shí)立即處理。
（三）、30%取樣檢驗(yàn)
1固體原料
汽運(yùn)包裝原料（添加劑原除外）到廠，應(yīng)對(duì)所有外圍包裝袋抽?。敳宽毶宪嚦槿。悠罚盾嚂r(shí)在車中間及車底還要適當(dāng)抽取樣品。包裝玉米原則上應(yīng)同供應(yīng)商打開側(cè)廂板進(jìn)行抽樣檢查，散裝玉米則用散裝取樣器分至少五個(gè)不同位置抽取樣品，取樣點(diǎn)不少于30%包裝袋，樣品重量不少于1公斤。
2添加劑類和液體原料
（1）對(duì)添加劑類和液體原料（氨基酸、氯化膽堿、油等）則按來貨總包/桶數(shù)的開方數(shù)取樣。
（2）液體原料應(yīng)以液體取樣器取樣，樣品數(shù)量以一批一袋（大約1公斤）為原則。
（3）油罐車轉(zhuǎn)運(yùn)之液體原料應(yīng)自上方開口取樣。
（4）應(yīng)于不同深度取樣。
3樣品標(biāo)識(shí)和檢測
（1）取樣所得樣品，應(yīng)馬上作好存放，然后送到化驗(yàn)室化驗(yàn)分析。
（2）每車原料中所抽取樣品，外觀品質(zhì)若無異常，則將樣品混合好，在袋上記錄車號(hào)、供應(yīng)商名。若發(fā)理部分包裝袋內(nèi)原料異常（顏色，氣味、霉味等）則應(yīng)用記號(hào)筆在異常袋上作上記號(hào)，同時(shí)將正常與異常原料分包裝在不同的樣品袋，記錄車號(hào)、供應(yīng)商名，計(jì)算異常袋數(shù)占取樣總數(shù)的百分率。全部樣品帶回化驗(yàn)室，以備進(jìn)一步檢驗(yàn)。
（3）從車上取回的30%原料樣品應(yīng)不少于1公斤（添加劑原料約200g）送檢驗(yàn)室后，感觀判定（顏色，氣味、霉變、摻雜質(zhì)等）及玉米、次粉水分，豆粕尿酶活性等需馬上檢測得出結(jié)論。
(4) 對(duì)于感觀不合格原料，要及時(shí)通知采購部進(jìn)行處理，理化指標(biāo)的判定按企業(yè)原料標(biāo)準(zhǔn)及符合原料標(biāo)準(zhǔn)的合同執(zhí)行。
（5）雨雪天氣到廠未蓋逢布的原不予取樣，立即通知采購部一律退回，并填寫退貨記錄表。
（四）、 100%取樣檢驗(yàn)（特殊原料時(shí)執(zhí)行）
1、目前要求100%取樣的原料有國產(chǎn)魚粉以及在30%抽樣過程中發(fā)現(xiàn)異常時(shí)加大抽樣
2、 100%取樣系在卸貨過程中實(shí)施，取樣人員在卸貨中應(yīng)全程在場監(jiān)視取樣。
3、對(duì)于弄虛作假，故意把品質(zhì)低劣、不合格的原料碼放里層進(jìn)行蒙騙的供應(yīng)商，應(yīng)當(dāng)場退貨，留樣報(bào)告上級(jí)主管。
4、對(duì)散落在車廂內(nèi)的原料，應(yīng)視車廂的清潔程度決定是否掃下車。
5、 100%取樣檢查過程中發(fā)現(xiàn)品質(zhì)異常原料，需要取樣，并送回檢驗(yàn)室以備核查。




三、原料使用管理
1、原料使用除品管部另有通知我，均應(yīng)嚴(yán)格按先進(jìn)先出原則。
2、使用前品質(zhì)確認(rèn)：
1）品管部經(jīng)理及指定人員應(yīng)經(jīng)常巡視原料倉儲(chǔ)情況，及時(shí)了解現(xiàn)場實(shí)際作業(yè)情況，先期發(fā)現(xiàn)問題，掌握問題并解決問題。
2）品管員應(yīng)每日巡視倉庫，并每半月抽樣送化驗(yàn)室化驗(yàn)分析，主要為一些高危原料。
3、原料進(jìn)倉
1）品管員根據(jù)先進(jìn)先出原則和庫存原料的實(shí)際品質(zhì)變化情況，安排原料的使用順序，品管員也要有效監(jiān)督。
2）品管員應(yīng)每日檢查準(zhǔn)備投料使用的原料品質(zhì)杜絕不合格原料進(jìn)倉使用。
3）如原料必須按比例摻用，投料員應(yīng)按品管部指定方法投料，應(yīng)按品管部下的通知辦理，同時(shí)要有指定人員監(jiān)看作業(yè)。
4）發(fā)現(xiàn)有結(jié)塊、雜質(zhì)、品質(zhì)不良時(shí)，投料員有權(quán)停止下料，并通知品管、采購部協(xié)助處理。
5）原料卸料完畢，卸料口環(huán)境必須清理干凈，以免混料發(fā)生。
6）投料員每天必須把計(jì)劃下倉和實(shí)際下倉的原料品種、數(shù)量、原料進(jìn)倉的倉號(hào)認(rèn)真記錄下來。
4入倉取樣
1）原料于入倉作業(yè)開始時(shí)，生產(chǎn)部操作人員應(yīng)查看無誤。
2）生產(chǎn)部主管應(yīng)經(jīng)常巡視，以確投料無誤。
5查倉作業(yè)
1）生產(chǎn)部操作人員應(yīng)每小時(shí)查看一次原料，并作成原料巡視記錄日?qǐng)?bào)表，如發(fā)現(xiàn)有原料相混情形，應(yīng)通知控制室立即停止使用，并反應(yīng)主管及通知品管部協(xié)助處理。
2）生產(chǎn)部控制員及品管員應(yīng)經(jīng)常復(fù)核查倉作業(yè)。
6添加劑
對(duì)預(yù)混料每天生產(chǎn)實(shí)后要及時(shí)進(jìn)行小料盤實(shí)，品管人員要對(duì)生產(chǎn)人員的盤實(shí)進(jìn)行復(fù)核并且將及時(shí)計(jì)算誤差。

四、發(fā)貨原則
本公司成品保值期全價(jià)料濃縮料三個(gè)月，預(yù)混料半年。
一年以春夏和秋冬為兩類季節(jié)周期。[注：春、夏季指4月15日至10月15日，秋、冬季指10月16日至次年4月14日。]
為提高客戶服務(wù)質(zhì)量，特對(duì)成品庫房管理作如下規(guī)定：
1、成品發(fā)貨時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按先生產(chǎn)先發(fā)貨的原則。
2、每批貨物在發(fā)貨時(shí)，發(fā)貨員應(yīng)查看標(biāo)識(shí)卡具體生產(chǎn)日期，發(fā)貨完后及時(shí)收起和妥善保管好標(biāo)識(shí)卡。
3、每天必須及時(shí)合理地安排成品裝車，原則上按成品先到先裝、先成品后原料的原則，特殊情況靈
五、飼料正確混合的品質(zhì)保證措施
1、定期請(qǐng)技術(shù)監(jiān)督局來公司校大、小秤，每天校小秤。
2、每天對(duì)混合系統(tǒng)進(jìn)行栓檢查以保證其預(yù)期混合效果。
3、記錄和確認(rèn)混合時(shí)間?；旌蠒r(shí)間從最后一種原料加入時(shí)算起。
4、定期對(duì)混合機(jī)進(jìn)行檢查。檢查項(xiàng)目主要包括混合設(shè)備是否臟、亂、差。
5、要清楚地知道混合機(jī)生產(chǎn)廠家的說明和推薦。其內(nèi)容包括：混合機(jī)的裝載能力，混合設(shè)備的速度，混合時(shí)間以及混合維修等。
6、料的添加要按重量從大到小的原則，小料最后添加。

7、如果添加油脂，則要等其它原料混合1-2分鐘后再添加。
8、定期進(jìn)行混合均勻度的測定以確定營養(yǎng)成分的一致性以及混合時(shí)間。
9、通過對(duì)原料的檢查和控制而清楚地知道原料的物理性質(zhì)。
10、定期對(duì)配方進(jìn)行核查。
11、清楚知道加藥飼料的正確清洗和排序程序。
12、保管好飼料混合的有關(guān)資料。
13、抽混合飼料的代表樣，肉眼評(píng)估其混合均勻性以及定期分析其營養(yǎng)成分含量。
14、實(shí)施對(duì)機(jī)械的預(yù)防性維修和保養(yǎng)。
15、每天保持廠區(qū)良好的衛(wèi)生狀態(tài)。
六、生產(chǎn)部原料粉碎粒度檢驗(yàn)操作程序

粉碎粒度判斷標(biāo)準(zhǔn)
原料名稱
過篩比率
備注
8目（≥）
20目（≥）
玉米
99.95%
82%～80%
8目篩上物不得大于六分之一以上顆粒
豆粕
100%
85%～82%

棉粕
99.5%
90%～88%

菜粕
100%
94%


控制員如發(fā)現(xiàn)粒度與標(biāo)準(zhǔn)不符，應(yīng)立即停機(jī)調(diào)試修理，保持粉碎原料為合格品。控制員對(duì)玉米的篩分檢查每天至少應(yīng)進(jìn)行一次，并作好記錄和簽名，值班經(jīng)理和QA抽查。

全價(jià)料打包抽重程序
一、
測量器具校核
用一標(biāo)準(zhǔn)重量砝碼來校核稱量臺(tái)秤，來調(diào)節(jié)打包A、B線打包稱。
二、 抽重規(guī)則：

1．正常時(shí)，每品種開始前10包，每包必須抽重，穩(wěn)定后每托盤抽2包稱重，并作記錄。
2．正常時(shí)，如抽包重量波動(dòng)范圍較大；或空壓機(jī)器壓不穩(wěn)定時(shí)需每包抽重，直至穩(wěn)定后恢復(fù)“1”抽重方法

三、品管部抽查頻率：
1．
每周對(duì)A、B打包線各抽查一次。
2．
每批次生產(chǎn)噸位在10噸以上，需抽重包數(shù)30件。
3．
每批次生產(chǎn)噸位數(shù)小于10噸時(shí)，需抽重包數(shù)10件。


四、重量要求：

平均值40kg時(shí)為39.85～40.30kg ，［袋重0.120kg］；20kg為20.00～20.20kg，
配方管理程序
1.
由營養(yǎng)博士設(shè)計(jì)出配方后打印，核對(duì)無誤后在每張配方上簽字確認(rèn)，并填寫《配方更換登記表》上的更換配方原因。
2.
配方交給品控員，品控員認(rèn)真核對(duì)，確認(rèn)有無新配方、有無新原料的使用，核對(duì)配方的總重量是否正確。
3.
由品控員把配方交給值班經(jīng)理，并填寫《配方更換登記表》上的開始使用日期和接收日期。
4.
由值班經(jīng)理把配方輸入電腦，在五天內(nèi)輸完并核對(duì)，抄寫生產(chǎn)用的小料稱料單。
5.
由品控員重新核對(duì)輸入的配方，并校對(duì)小料的稱料單，配方收回時(shí)填寫《配方更換登記表》的回收時(shí)間。
6.
品控員交回配方給品控經(jīng)理保存配方，如財(cái)務(wù)借用配方則登記借還日期。
7.
在日常工作中，由品控員、值班經(jīng)理抽查生產(chǎn)部電腦中的配方是否正確。

計(jì)量器具管理程序

計(jì)量器具的準(zhǔn)確性直接關(guān)系到公司產(chǎn)品質(zhì)量，為保證公司產(chǎn)品的質(zhì)量，遵守《計(jì)量法》有關(guān)規(guī)定，特制定以下程序。
1．
建立公司計(jì)量器具一覽表
2．
各計(jì)量器具設(shè)專人兼職進(jìn)行管理，各負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)校驗(yàn)及準(zhǔn)確性維護(hù)。
3．
校驗(yàn)周期：各設(shè)計(jì)量器具負(fù)責(zé)人根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)和實(shí)驗(yàn)要求進(jìn)行校驗(yàn)并監(jiān)督檢查完成。
具體內(nèi)容包括：

1）周期性內(nèi)檢：主稱每周校正一次，主稱傳感器出現(xiàn)故障經(jīng)修復(fù)校驗(yàn)正常后方可使用。
全價(jià)料稱與預(yù)混料稱每天校驗(yàn)并做好記錄。

實(shí)驗(yàn)室的粗蛋白蒸餾儀每天校正。
測定水分含量溫度計(jì)每周校驗(yàn)一次。
天平每天校驗(yàn)零點(diǎn)，分光光度計(jì)、水浴鍋、酸度計(jì)每月校驗(yàn)一
2）周期性外校：對(duì)于需強(qiáng)制校驗(yàn)的設(shè)備，由執(zhí)行負(fù)責(zé)人報(bào)總負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后，按法規(guī)規(guī)定之前進(jìn)行校驗(yàn)，并保存校驗(yàn)結(jié)果，對(duì)校驗(yàn)不合格器具負(fù)責(zé)修理校正。
4．
發(fā)現(xiàn)偏離正常誤差范圍時(shí)，要立即停止使用，并報(bào)計(jì)量執(zhí)行負(fù)責(zé)人處理，只有正常稱和設(shè)備才能用于工作。
5．
對(duì)于公司新增計(jì)量器具需立即登記入冊(cè)，并按公司規(guī)定計(jì)量程序運(yùn)作。
6．
QA/QC人員將定期或不定期檢查稱的工作狀態(tài)和準(zhǔn)確性，個(gè)工作人員應(yīng)如實(shí)反映情形并全力配合工作。
7．
總負(fù)責(zé)人及執(zhí)行人及時(shí)學(xué)習(xí)有關(guān)法規(guī)、政策，保持公司計(jì)量工作的合法性、有效性，并負(fù)責(zé)對(duì)計(jì)量執(zhí)行人的培訓(xùn)督導(dǎo)及實(shí)施。
8．
強(qiáng)制檢定的計(jì)量器具需做好標(biāo)識(shí)，內(nèi)容包括：檢定日期、有效期、下次檢定時(shí)間、負(fù)責(zé)人。


成品庫存期及檢查程序

為更好的配合銷售，品管在日常庫存成品的檢查基礎(chǔ)上，將其程序化并將成品庫存期進(jìn)行限制，以保證產(chǎn)品質(zhì)量，維護(hù)公司利益。
一．
庫存成品的抽查日期
春、夏季每周一次，秋冬每半月一次。春、夏季指4月15日至10月15日，秋、冬季指10月16日至次年4月14日。
二．
成品庫存期：
作者: yeguoqing    時(shí)間: 2007-10-16 12:00
樓主還沒有發(fā)完哩，繼續(xù)吧:xuehu: :xuehu: :xuehu: :xuehu: :xuehu:
作者: 馬前卒    時(shí)間: 2007-10-16 12:28
樓主的資料不完全，感謝繼續(xù)分享！
作者: any_wyb    時(shí)間: 2007-10-16 12:34
很全面的，保存了看看
作者: ZHAOHJ    時(shí)間: 2007-10-16 18:30
還是比較實(shí)用的！大力支持繼續(xù)發(fā)！:huahua: :huahua: :huahua:
作者: 紅色心情    時(shí)間: 2007-10-18 15:07
很實(shí)用，具有可操作性，支持。
作者: 任明武    時(shí)間: 2007-10-19 12:22
支持發(fā)完整，發(fā)吧．．．
作者: cookie2987    時(shí)間: 2007-10-20 11:48
期待下文。。。。。。
:xuehu: :xuehu: :xuehu: :xuehu:
作者: sunny_ly01    時(shí)間: 2007-10-22 09:36
好東東！支持樓主繼續(xù)發(fā)完整??！
作者: hn-mzj    時(shí)間: 2007-10-22 14:34
支持樓主！！:huahua: :huahua:
期待后續(xù)···～
作者: kk800928    時(shí)間: 2007-10-22 21:19
我要支持一下，因?yàn)槲腋F呀！
作者: cappuccino    時(shí)間: 2007-10-25 15:47
不知道該鼓勵(lì)還是打擊?。?！
作者: ltzhl    時(shí)間: 2007-10-28 13:22
好資料，向樓主學(xué)習(xí)。
作者: 琪琪    時(shí)間: 2007-10-28 14:59
不錯(cuò)的資料，可以學(xué)習(xí)，期待下文！
作者: drl2107    時(shí)間: 2007-10-31 07:49
lz繼續(xù)，頂下:huahua: :huahua:
作者: wanglf69    時(shí)間: 2007-10-31 18:52
論述精辟，值得學(xué)習(xí)。
作者: juhuakeji    時(shí)間: 2007-11-4 10:40
還是比較實(shí)用的！大力支持繼續(xù)發(fā)！  
(本文來自：中國畜牧人論壇,http://www.ffers.com.cn )
作者: neauhhh    時(shí)間: 2007-11-4 20:40
很全面的，保存了看看
作者: 甜玉米    時(shí)間: 2007-11-6 14:44
還沒發(fā)完哦，期待后面的
作者: shirlly    時(shí)間: 2007-11-7 21:16
為什么沒有后面的了啊，期待樓主的再次惠顧
作者: any_wyb    時(shí)間: 2007-11-7 21:35
好資料,保存了,學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)!
作者: rr-xie    時(shí)間: 2007-11-8 15:10
樓主如果有時(shí)間就發(fā)一份給我吧！rr-xie@163.com
謝謝了！
作者: QQ彬    時(shí)間: 2007-11-8 15:36
為什么沒有下文的?真掉胃口啊!
作者: len    時(shí)間: 2007-11-11 20:08
為什么不繼續(xù)發(fā)，期待中。。。:wenti: :wenti:
作者: dengnet    時(shí)間: 2007-11-11 20:37
bucobucuo,不過怎樣檢驗(yàn)摻假/
作者: gengli    時(shí)間: 2007-11-12 18:32
支持樓主!!!!!!!!!!
作者: 馬前卒    時(shí)間: 2007-11-13 13:01
期待樓主能將內(nèi)容補(bǔ)齊，感謝！
作者: xiejialun007    時(shí)間: 2007-11-13 13:21
標(biāo)題: 好
十分感謝樓主
好樣的
作者: mengze1980    時(shí)間: 2007-11-14 15:48
是啊怎么沒有下文了?支持.觀望!!!!!!!!!!
作者: hdy198    時(shí)間: 2007-11-14 20:30
值得學(xué)習(xí)！期待樓主提供完全?。。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: yiyiliqin    時(shí)間: 2007-11-22 10:39
怎么不全?。。。〔贿^還是滿足了，沒花論壇幣！:tiaotiao:
作者: 來自鄉(xiāng)下的狼    時(shí)間: 2007-11-27 21:56
標(biāo)題: 回復(fù) 樓主 的帖子
:hhad: :hhad: :gongsi: :xuehu:
繼續(xù)努力??！
作者: hongweifine    時(shí)間: 2007-12-6 18:34
不錯(cuò),我也支持一下,等待下半部分
作者: water    時(shí)間: 2007-12-10 12:52
我也要下文，樓主大家都這么期待?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: ffyuhan    時(shí)間: 2007-12-18 20:22
我也要下，這么好的資料。
作者: john12    時(shí)間: 2007-12-23 22:53
好東西是好東西，開始樓主要善始善終
作者: yxy0725    時(shí)間: 2007-12-24 10:46
后邊的呢?等著呢~大哥
作者: 廖松    時(shí)間: 2007-12-28 23:25
標(biāo)題: 向樓主學(xué)習(xí)
寫得太有好，繼續(xù)！狂頂??！建議樓主如果可以的話能不能把一些大棕原料的具體感觀檢驗(yàn)寫出來！比如能量類或是蛋白類的原料！這也是我強(qiáng)烈想看的！希望樓主成全?。?！:xuehu:
作者: 廖松    時(shí)間: 2007-12-28 23:25
標(biāo)題: 向樓主學(xué)習(xí)
寫得太有好，繼續(xù)！狂頂！！建議樓主如果可以的話能不能把一些大棕原料的具體感觀檢驗(yàn)寫出來！比如能量類或是蛋白類的原料！這也是我強(qiáng)烈想看的！希望樓主成全?。。?xuehu:
作者: ccchxxx    時(shí)間: 2008-1-8 00:17
不錯(cuò),:lairen: :deng: 繼續(xù)啊,樓主
作者: 丁明同    時(shí)間: 2008-1-18 14:38
:xuehu: :xuehu: :xuehu: :xuehu: 繼續(xù)期待
作者: liulian_w    時(shí)間: 2008-1-18 15:18
嗯，真是不錯(cuò)啊。一看就是大公司的。
作者: liulian_w    時(shí)間: 2008-1-18 15:18
嗯，真是不錯(cuò)啊。一看就是大公司的。
作者: xingyunliu    時(shí)間: 2008-1-21 19:53
這么好的資料
作者: trssjc    時(shí)間: 2008-4-12 22:08
只發(fā)部份，是不是調(diào)調(diào)口味？
作者: qinqin    時(shí)間: 2008-4-15 01:00
這品管的工作量也挺大的了?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: dxl0226    時(shí)間: 2008-4-15 21:46
樓主的資料不完全，感謝分享！什么時(shí)候還有啊
作者: 不斷進(jìn)步    時(shí)間: 2008-4-18 13:58
確實(shí)很實(shí)用，我也支持一下
作者: 宋福臨    時(shí)間: 2008-4-18 14:24
支持，就是太多了，累死品管了。。。。。我看工作靠大家，品管抓重點(diǎn)
作者: 紅茶    時(shí)間: 2008-4-18 15:08
看文章感覺像是正大出來的，其實(shí)這些工作對(duì)品管來說都是必須做的啊
不過應(yīng)該是分原料品管和車間品管，兩方面分開做的
作者: 開拓者－奮斗    時(shí)間: 2008-7-12 20:25
很全面，摟主辛苦了
作者: amei    時(shí)間: 2008-10-7 20:07
樓主是個(gè)很用心的人，學(xué)習(xí)
作者: 品管員    時(shí)間: 2008-10-7 21:30
謝謝摟住將自己的東西拿出來與大家分享.可以互通有無,交流管理細(xì)則.
作者: 華夏風(fēng)云    時(shí)間: 2008-10-8 09:58
等一年了，也沒有下文。
作者: 喃山魚    時(shí)間: 2008-10-8 16:08
很系統(tǒng)，支持一下:guzhang: :guzhang: :xuehu:
作者: 喃山魚    時(shí)間: 2008-10-8 16:10
我是做品管的，有深切體會(huì)：把質(zhì)量全部壓到品管頭上了，恨不得長三頭六臂，累呀
作者: wfcllyb    時(shí)間: 2008-10-8 17:35
作為品管，所處理的事情可以說是比比皆是。期待樓主的繼續(xù)
作者: howlet    時(shí)間: 2008-10-8 17:47
怎么沒有下文呀！繼續(xù)呀
作者: wanglf69    時(shí)間: 2008-10-15 19:46
好文章，大家都在熱切期待下文。樓主發(fā)吧！
作者: sdpf524    時(shí)間: 2008-10-16 10:14
標(biāo)題: 好
真的很實(shí)用，對(duì)新手的指導(dǎo)作用很大！
作者: auo658    時(shí)間: 2008-10-16 13:42
很好,很全的資料,收藏!
作者: shjp    時(shí)間: 2008-10-16 14:00
很不錯(cuò)的內(nèi)容，支持一下，期待更全面的內(nèi)容。
作者: huxuan668    時(shí)間: 2008-10-17 08:55
樓主怎么說話說半截，還有后半部分呢？
作者: chehai    時(shí)間: 2008-10-23 21:06
我做品管已經(jīng)有5年了，感覺品管部的壓力太大了，如果人家不理解，只要有質(zhì)量問題，首先就會(huì)責(zé)問品管部，說我們品管部沒有管到位，我也常說如果全公司的人都是我們品管部的人，那我肯定管得下來，大家說是不是。
作者: xiaoyanzhu2002    時(shí)間: 2009-1-4 20:42
很詳細(xì)、很實(shí)用的資料
作者: gcw_666    時(shí)間: 2009-1-4 21:37
品控工作的內(nèi)容太多啦！
這既是原料品控還是成品品控
都做好這一步非得當(dāng)上老總啦
支持
作者: cczzll    時(shí)間: 2009-2-5 09:41
從第1頁看到最后，還是沒看到庫存期的管理，希望樓主再接在勵(lì)！
作者: zhuzhufamous    時(shí)間: 2009-2-20 17:15
這么好的資料只有一半，有點(diǎn)掉胃口，支持繼續(xù)?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: wfcllyb    時(shí)間: 2009-2-20 21:43
本帖最后由 zhoushun 于 2010-6-1 14:41 編輯

資料確實(shí)有價(jià)值！但真正做起來，不累死品管才怪呢！
作者: xipuzl825168439    時(shí)間: 2009-3-20 16:37
較實(shí)用的資料，支持論壇多點(diǎn)類似資料，謝了，學(xué)習(xí)了。
作者: baici0000    時(shí)間: 2009-3-20 21:51
沒看到庫存期的管理，希望樓主再加油
作者: xiaoliangqiu    時(shí)間: 2009-3-31 17:26
樓主的資料不完全哦，感謝繼續(xù)分享?。?！
作者: pisaxing    時(shí)間: 2009-4-12 20:19
@@002:  支持下~ ~~
作者: xuwei5212002    時(shí)間: 2009-6-27 16:05
資料沒發(fā)完啊，后面的呢？？？？？？？？？？？？？？？
作者: xuyanwuxia    時(shí)間: 2009-6-30 10:24
!3:學(xué)習(xí)一下，支持樓主，繼續(xù)
作者: xishanzhongke    時(shí)間: 2009-6-30 10:49
不全，不給于感謝！支持你的后續(xù)發(fā)帖！
作者: jszq    時(shí)間: 2009-7-3 14:14
樓主的資料不完全，感謝繼續(xù)分享！

[ts]jszq 于 2009-7-3 14:16 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

不錯(cuò),  繼續(xù)啊,樓主
作者: seasky1979    時(shí)間: 2009-7-3 20:06
要是能再系統(tǒng)一下就好了，資料不錯(cuò)的！
作者: ljs3611    時(shí)間: 2009-7-17 10:04
快點(diǎn)出其他部分啊，等的人好多啊
作者: zhangyy    時(shí)間: 2009-7-17 10:41
辛苦了.挺好的!:handshake
作者: zj82507515    時(shí)間: 2009-7-17 10:52
怎么就一半，樓主趕緊發(fā)
作者: dayongsiliao    時(shí)間: 2009-7-21 09:42
henhao de ,lou zhu ji xu nu li
作者: 火云邪神    時(shí)間: 2010-6-1 14:16
怎么沒有后文？
作者: hjh520    時(shí)間: 2010-6-1 14:17
厲害@@003:學(xué)習(xí)
作者: 回眸千度    時(shí)間: 2011-3-27 12:26
好詳細(xì)，受教啦
作者: liuyi1984    時(shí)間: 2011-10-3 10:32
非常謝謝樓主資料很及時(shí)



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