畜牧人
標(biāo)題:
請(qǐng)教關(guān)于玉米蛋白粉測(cè)氨基酸判讀摻假問(wèn)題？？？
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作者:
做飼料的
時(shí)間:
2007-10-30 11:05
標(biāo)題:
請(qǐng)教關(guān)于玉米蛋白粉測(cè)氨基酸判讀摻假問(wèn)題？？？
在論壇中看到有些大俠說(shuō)可以通過(guò)測(cè)定氨基酸的方法來(lái)判斷蛋白粉是否摻假的方法，其中提到氨基酸的總和會(huì)大于粗蛋白的含量，我想請(qǐng)教的是氨基酸的總和是指十五個(gè)氨基酸的總和還是十八個(gè)氨基酸的總和？
作者:
劉映嫻
時(shí)間:
2007-10-30 11:56
關(guān)注中，我也正想了解這方面的資料，哪位可告知。
順便請(qǐng)教下各位發(fā)酵玉米蛋白粉如何鑒定呢？
作者:
激光打印機(jī)
時(shí)間:
2007-10-30 14:27
我們公司沒(méi)做過(guò)AA
不太懂這一方面
作者:
馬前卒
時(shí)間:
2007-10-31 13:08
期待高手回答，我也想知道．只知道此發(fā)酵產(chǎn)品里面好想有氨一類(lèi)的東西
作者:
做飼料的
時(shí)間:
2007-10-31 14:15
沒(méi)大俠現(xiàn)身說(shuō)法阿?。?lairen:
作者:
zhaoyan2008
時(shí)間:
2008-1-14 18:10
一般來(lái)說(shuō)，除去氨、色氨酸，十七種氨基酸總含量要大于粗蛋白含量的
歡迎光臨 畜牧人 (http://www.ffers.com.cn/)
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