畜牧人

標(biāo)題: 請問樓主豬皮上蓋藍(lán)色章的部分能吃嘛？那種染色劑是甲基紫么？謝謝 [打印本頁]
作者: wangchy    時間: 2007-11-6 15:32
標(biāo)題: 請問樓主豬皮上蓋藍(lán)色章的部分能吃嘛？那種染色劑是甲基紫么？謝謝
請問樓主豬皮上蓋藍(lán)色章的部分能吃嘛？那種染色劑是甲基紫么？謝謝
作者: 李業(yè)明    時間: 2007-11-9 16:57
標(biāo)題: 就是這個東西
就是這個東西，大家關(guān)注一下！
作者: 紫末    時間: 2007-11-9 21:43
據(jù)說是食用色素。 在農(nóng)村殺個豬弄到集市上賣交兩塊錢卡上個章戳，肉都吃了，誰還在乎那章啊！
作者: nety    時間: 2007-11-9 22:45
怎樣識別肉類檢疫印章 學(xué)會識別檢疫印章，有利于農(nóng)貿(mào)市場的肉類衛(wèi)生管理和消費(fèi)者對肉類食品的選購。 下面介紹幾種檢疫印章的用途及特征。 獸醫(yī)驗訖章：經(jīng)檢驗合格，認(rèn)為品質(zhì)良好，適于食用的生豬肉，蓋以圓形、直徑５">５厘米，正中橫排“獸醫(yī)驗訖”四字，并標(biāo)有年、月、日和畜別的印章。 高溫章：經(jīng)檢疫部門認(rèn)定，必須按規(guī)定的溫度和時間處理，才能出售的肉品，蓋以４">５厘米的等邊三角形，內(nèi)有“高溫”二字的印章。蓋有這種印章的生豬肉不能直接上市出售。 食用油章：經(jīng)檢疫部門認(rèn)定，不能直接出售或食用，必須盡快煉成食用油的生豬肉，蓋以長４">５ＣＭ、寬２ＣＭ、中間有“食用油”三字的印章。 工業(yè)油章：經(jīng)檢疫部門認(rèn)定，不能直接出售或食用，只能煉作工業(yè)用油的生豬肉，蓋以長８厘米、寬３厘米橢圓形、中間有“工業(yè)油”三字的印章。 銷毀章：經(jīng)檢疫部門認(rèn)定，禁止出售和食用的生豬肉，蓋以“Ｘ”型對角線，線長６厘米，內(nèi)有“銷毀”二字的印章。
作者: lzm_001    時間: 2007-11-10 02:29
上有政策，下有對策，國家的政策大多都是好的，而且是一環(huán)扣一環(huán)的，但是到了下面，執(zhí)行和監(jiān)督都是形同虛設(shè)的了。很感謝黃版主提供這個檢疫章的說明，以前真不知道具體是怎么回事
作者: wangguanbao    時間: 2007-11-12 15:12
據(jù)我所知，有些賣肉的直接用戶蘿卜刻個章子，模模糊糊，其實(shí)上面什么字也沒有！:tiaotiao:
作者: gzbjzwh    時間: 2007-11-20 11:46
圖中的"選"是什么意思?
作者: fengjie    時間: 2007-11-27 18:48
標(biāo)題: 我的一份大字報
:xuehu: 我在彷徨中冥想，是不是該進(jìn)或退，你們:deng: 看著辦吧！
作者: 一只小蟲    時間: 2007-11-27 19:27
應(yīng)該沒問題吧,都吃了好多了
作者: 小虎蝸牛    時間: 2007-11-27 20:45
圖片里的豬肉我死也不吃。。。。 其實(shí)吃了也有可能就死了。。。。
作者: 李業(yè)明    時間: 2007-12-4 13:59

原帖由 小虎蝸牛 于 2007-11-27 20:45 發(fā)表 圖片里的豬肉我死也不吃。。。。其實(shí)吃了也有可能就死了。。。。

 

 

現(xiàn)在好多了，

前些天豬肉緊張很多人就顧不上生活的質(zhì)量

首先要填飽肚子先。

很多人都吃不上肉??！

所以才有了這樣的照片，

真的不知道誰該來負(fù)責(zé)，

是我們消費(fèi)者嗎？

 

作者: 梁兆旭    時間: 2007-12-7 16:53
甲基紫是不能吃的!有致癌作用!:hihi:
作者: xishuanhu    時間: 2007-12-11 12:13
類別到不少呢，但實(shí)際不知是否都按規(guī)定來呢？
作者: xxc1963    時間: 2009-2-2 17:37
正規(guī)檢疫單位的蓋章，那部分應(yīng)該是可以吃的吧？？要么不是害人嗎



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