畜牧人

標(biāo)題: 飼料與豬消化道疾病的關(guān)系 [打印本頁(yè)]
作者: 豬爪爬天下    時(shí)間: 2007-11-13 15:59
標(biāo)題: 飼料與豬消化道疾病的關(guān)系
消化道疾病是豬的常見病和多發(fā)病，對(duì)豬的生長(zhǎng)發(fā)育影響很大。引起豬消化道疾病的因素很多， 特別是飼料種類和成分與豬的消化道疾病關(guān)系密切。為了保證豬的健康和提高生產(chǎn)性能，人們進(jìn)行了廣泛深入的研究。 1 飼料原料 飼料原料特別是谷物種類與豬的消化道疾病有關(guān)。80 年代中期首次報(bào)道了豬非特異性結(jié)腸炎，當(dāng)時(shí)沒有發(fā)現(xiàn)此病與飼喂小麥日糧密切相關(guān)。 后來隨著日糧中小麥用量不斷增加（超過40％－45％）， 非特異性結(jié)腸炎在許多國(guó)家的豬中發(fā)生越來越普遍， 人們才認(rèn)識(shí)到小麥日糧與非特異性結(jié)腸炎的關(guān)系。 2 飼料成分 飼料原料中含有的某些成分也與豬的消化道疾病有關(guān)。 大豆中存在抗胰蛋白酶，如未經(jīng)加工處理或處理不當(dāng)，可引起消化障礙。 谷物中的纖維特別是木聚糖和 p 木聚糖不能被豬所消化。飼料原料中存在的營(yíng)養(yǎng)因子可以刺激消化道內(nèi)有害菌的生長(zhǎng)而引發(fā)消化道疾病。研究表明， 飼料纖維明顯與豬非特異性結(jié)腸炎有關(guān)。雖然各年齡的豬都可能發(fā)生此病， 但體重在10kg－40kg 的豬發(fā)病最普遍。此病的主要特征是呈現(xiàn)不同程度的腹瀉，結(jié)腸內(nèi)容物呈水樣，長(zhǎng)時(shí)間可使結(jié)腸上皮損傷，患病豬生長(zhǎng)受阻。 增加日糧中可溶纖維的數(shù)量，有望解決這一難題。 3 飼料加工 大量試驗(yàn)表明，飼喂粉料時(shí)結(jié)腸炎發(fā)病率低， 而飼喂顆粒料或重新粉碎的顆粒料結(jié)腸炎加重。同時(shí)飼喂低溫（600℃）制粒的顆粒料，結(jié)腸炎的發(fā)病率較低，而飼喂高溫（800℃）制粒的顆粒料，發(fā)病率較高。一般認(rèn)為，這是因?yàn)檩^高的制粒溫度使大部分谷物纖維溶解， 導(dǎo)致消化道內(nèi)容物的粘性增加，進(jìn)而影響消化和水分吸收。 4 添加飼用酶 當(dāng)飼料中含中有粘性谷物時(shí)，添加酶制劑可以維持豬的健康， 減少消化道疾病的發(fā)病率。目前，這種酶制劑正日益廣泛地用于以大麥、 小麥、燕麥、黑小麥及黑麥為基礎(chǔ)的日糧， 并證明具有防治仔豬消化道疾病的作用，同時(shí)還可以提高豬的生產(chǎn)性能。 在患慢性非特異性結(jié)腸炎的豬日糧中添加木聚糖復(fù)合酶，可使日增重從518g提高到543g，糞的干物質(zhì)含量從23．6％增加到24．3％。據(jù)一些國(guó)家試驗(yàn)， 加酶仔豬的日增重可比不加酶對(duì)照仔豬提高5％－19％，飼料增重比提高2％～15％。研究表明， 在日糧中不能用添加生長(zhǎng)促進(jìn)劑或藥物替代飼用酶， 因?yàn)橹委熈亢皖A(yù)防量的抗生素可以影響消化道內(nèi)的微生物群落，但對(duì)飼料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子沒有作用。 在含有促生長(zhǎng)水平或治療水平抗生素的飼料中添加飼用酶可以提高豬的生產(chǎn)性能。試驗(yàn)表明，在含有20％小麥的低小麥日糧中添加飼用酶， 可使仔豬日增重比對(duì)照豬增加9％，飼料轉(zhuǎn)化率提高4％。在含有50 ％小麥的高小麥日糧中添加飼用酶，可使仔豬日增重比對(duì)照豬增加6％，飼料轉(zhuǎn)化率提高1％。從發(fā)展看，飼用酶的應(yīng)用有著廣闊的前景。
作者: 時(shí)旭    時(shí)間: 2007-11-15 16:23
標(biāo)題: 不錯(cuò)
這篇文章蠻有用的 以后希望能見到更做這方面的好東西
作者: god7981    時(shí)間: 2007-11-16 10:27
:tiaotiao: :tiaotiao:
作者: libiao    時(shí)間: 2007-11-16 21:01
好的東西肯定是要下來學(xué)習(xí)下的！
作者: 漂流的葉子    時(shí)間: 2007-11-16 21:55
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作者: jshaswg    時(shí)間: 2007-11-26 21:08
好資料,收藏了學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)!
作者: hexuejun02    時(shí)間: 2007-11-27 16:02
現(xiàn)在對(duì)豬腸道營(yíng)養(yǎng)研究的很熱，也研究的很多，但好像還存在很多分歧，比如說粗纖維對(duì)仔豬的影響方面，還說法不一！
作者: bonderic    時(shí)間: 2007-11-27 16:15
樓上和我看到的一樣的問題，而且感覺這篇文章寫得很不完整
作者: 伯虎再點(diǎn)誰(shuí)    時(shí)間: 2007-12-22 13:59
先看看再說～～～～～～～～～～
作者: jshaswg    時(shí)間: 2008-1-11 08:54
標(biāo)題: 向版主請(qǐng)教
增加日糧中可溶纖維的數(shù)量，有望解決這一難題(非特異性結(jié)腸炎). 3 飼料加工 大量試驗(yàn)表明，飼喂粉料時(shí)結(jié)腸炎發(fā)病率低， 而飼喂顆粒料或重新粉碎的顆粒料結(jié)腸炎加重。同時(shí)飼喂低溫（600℃）制粒的顆粒料，結(jié)腸炎的發(fā)病率較低，而飼喂高溫（800℃）制粒的顆粒料，發(fā)病率較高。一般認(rèn)為，這是因?yàn)檩^高的制粒溫度使大部分谷物纖維溶解， 導(dǎo)致消化道內(nèi)容物的粘性增加，進(jìn)而影響消化和水分吸收。 上面這段話是我從你處的摘錄!!! 你說增加可溶性纖維可以解決非特異性結(jié)腸炎 ,后來在下一段飼料加工中又說制粒溫度高發(fā)病率高,溫度高使大部分谷物纖維溶解 !我想請(qǐng)教一下:可溶性纖維和高溫溶解后的纖維是兩個(gè)概念么?它們有什么區(qū)別呢?



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