畜牧人

標(biāo)題: 轉(zhuǎn)貼豬場(chǎng)人員管理制度 [打印本頁(yè)]
作者: 虎視眈眈    時(shí)間: 2007-12-17 22:48
標(biāo)題: 轉(zhuǎn)貼豬場(chǎng)人員管理制度
轉(zhuǎn)貼豬場(chǎng)人員管理制度
為了保證豬群的健康發(fā)展和生產(chǎn)的順利進(jìn)行，維護(hù)豬場(chǎng)的聲譽(yù)，特制定如下人員管理措施：
1、凡進(jìn)入豬場(chǎng)的人員，無(wú)論是進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)或生活區(qū)，一律先經(jīng)過(guò)豬場(chǎng)大門(mén)口進(jìn)行腳踏消毒池（墊）、消毒液洗手、紫外線照射５分鐘后方可入內(nèi)。
2、所有進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的人員，必須堅(jiān)持“三踩一更”的消毒制度。即：場(chǎng)區(qū)門(mén)前踏３％的火堿池、更衣室更衣、消毒液冼手、生產(chǎn)區(qū)門(mén)前消毒池及各豬舍門(mén)前消毒（盆）消毒后方可入內(nèi)。條件具備時(shí)要先沐浴再更衣再消毒才能入內(nèi)。
    3、外來(lái)人員禁止入內(nèi)，并謝絕參觀。若生產(chǎn)或業(yè)務(wù)必需，經(jīng)消毒后在接待室等候，可以借助錄像了解情況。若系生產(chǎn)需要（如專家指導(dǎo)）也必須參照生產(chǎn)人員入場(chǎng)時(shí)的消毒程序消毒后入場(chǎng)。
   4、飼養(yǎng)人員除工作需要外，一律不準(zhǔn)區(qū)竄舍，工具不得互相借用。
   5、任何人不準(zhǔn)帶飯入場(chǎng)，更不能將生肉及含肉制品的食物帶入場(chǎng)內(nèi)。場(chǎng)內(nèi)職工和食堂均不得從市場(chǎng)購(gòu)肉，吃肉問(wèn)題由場(chǎng)內(nèi)宰殺健康豬只供給。
   6、本場(chǎng)送豬的人員和車輛，必須經(jīng)過(guò)全面消毒后方可回場(chǎng)。
   7、嚴(yán)禁場(chǎng)內(nèi)養(yǎng)貓養(yǎng)狗，職工不得將寵物帶入場(chǎng)內(nèi)。
8、飼養(yǎng)員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，傳染病患者不得從事養(yǎng)豬工作。
9、場(chǎng)內(nèi)獸醫(yī)人員不準(zhǔn)對(duì)外診療豬及其他動(dòng)物的疾病，豬場(chǎng)配種人員不準(zhǔn)對(duì)外開(kāi)展豬的配種工作。
10、每天打掃豬舍衛(wèi)生，保持料槽、水槽用具干凈，地面清潔。經(jīng)常檢查飲水設(shè)備，觀察豬群健康狀態(tài)。
11豬場(chǎng)工作人員應(yīng)按時(shí)完成每日的資料記錄
　  11．1 認(rèn)真做好日常生產(chǎn)記錄，記錄內(nèi)容包括引種、配種、產(chǎn)仔、哺乳、斷奶、轉(zhuǎn)群、飼料消耗等。
　　11．2 種豬要有來(lái)源、特征、主要生產(chǎn)性能記錄。
　　11．3 做好飼料來(lái)源、配方及各種添加劑使用情況的記錄。
　　11．4 獸醫(yī)人員應(yīng)做好免疫、用藥、發(fā)病和治療情況記錄。
　　11．5 每批出場(chǎng)的豬應(yīng)有出場(chǎng)豬號(hào)、銷售地記錄，以備查詢。
　　11．6 資料應(yīng)盡可能長(zhǎng)期保存，最少保留2年。
作者: 虎視眈眈    時(shí)間: 2007-12-17 22:49
豬場(chǎng)管理制度的制訂
  當(dāng)豬場(chǎng)規(guī)模上升到一定程度時(shí)，無(wú)論采用哪種經(jīng)營(yíng)形式均必須建立嚴(yán)格的管理制度予以保證，其中規(guī)模豬場(chǎng)內(nèi)合理指標(biāo)及工資計(jì)酬辦法的制訂是其核心部分。根據(jù)筆者實(shí)踐，其制訂原則可歸結(jié)如下：
（1）確定一個(gè)合理的定額 這要根據(jù)養(yǎng)豬設(shè)備、飼養(yǎng)員工作熟練程度、身體狀況等而定，最好是一對(duì)夫妻或兄弟姐妹一同養(yǎng)豬（可飼養(yǎng)生產(chǎn)母豬120頭或年出欄中大豬2500頭左右），以近幾年來(lái)生產(chǎn)水平平均數(shù)為基礎(chǔ)，經(jīng)過(guò)努力有產(chǎn)可超。
（2）多獎(jiǎng)少罰，目的是調(diào)動(dòng)積極性。
（3）有一個(gè)公正的評(píng)估指標(biāo) 有經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和生產(chǎn)指標(biāo)，應(yīng)著重于生產(chǎn)性能指標(biāo)，前者有投入產(chǎn)出比、每增公斤各種費(fèi)用金額及所占比例，后者有活增重、料肉比、日增重、成活率、殘次率、繁殖性能、均勻度等指標(biāo)，每月或每季根據(jù)記載的原始數(shù)據(jù)進(jìn)行綜合考核分析，并發(fā)給計(jì)酬獎(jiǎng)金，業(yè)績(jī)差者勸其下崗，對(duì)特殊原因造成的情況應(yīng)適當(dāng)考慮。
（4）征求職工意見(jiàn)，競(jìng)爭(zhēng)上崗。年底總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)出現(xiàn)情況予以修正。
（5）有一定的先進(jìn)性、可操作性。
現(xiàn)結(jié)合某一年出欄6000頭的供港豬場(chǎng)實(shí)例介紹如下：
（1）對(duì)母豬飼養(yǎng)者  生產(chǎn)性能考核側(cè)重于年產(chǎn)仔總數(shù)、母豬配種分娩率（83%以上）、年產(chǎn)胎次（要求2.2胎）、每胎產(chǎn)活仔數(shù)（胎產(chǎn)9.3頭，要求每頭體重 0.75公斤以上）、35日齡斷奶成活率（92%，合格仔豬標(biāo)準(zhǔn)要求8公斤、無(wú)疾病、四肢有力、無(wú)遺傳缺陷、毛色光滑、生長(zhǎng)健康）等，也可僅以合格仔豬頭數(shù)與增重考核。如每出欄一頭合格仔豬3.7元（次品豬打折），一對(duì)飼養(yǎng)員年提供1400頭另外每頭補(bǔ)3.5元，年底盤(pán)存仔豬增加按85%計(jì)，由于疫苗注射或閹割造成死亡的補(bǔ)貼每頭5元。仔豬增重按每公斤0.4元計(jì)酬（包括庫(kù)存增減），頭重15公斤以上按0.25元計(jì)，飼料統(tǒng)一折成標(biāo)準(zhǔn)，母豬料每頭核定 1200公斤，節(jié)約不獎(jiǎng)，超過(guò)賠0.1元/公斤，仔豬料按凈重1：1.2計(jì)，節(jié)約獎(jiǎng)0.10元/公斤，超過(guò)賠0.1元/公斤，醫(yī)藥費(fèi)、防疫費(fèi)統(tǒng)一由場(chǎng)部掌握。每月預(yù)發(fā)350元。
（2）對(duì)肉豬飼養(yǎng)者  生產(chǎn)水平考核著重于凈增重、成活率、料肉比等指標(biāo)。豬只增重按每公斤0.09元計(jì)，每出欄一頭中豬補(bǔ)貼2.7元，大（肉）豬補(bǔ)貼2.30元，后備母豬補(bǔ)貼5元，死亡率按3.5%計(jì)，獎(jiǎng)賠每頭10元，對(duì)飼養(yǎng)不合格仔豬可沖減死亡頭數(shù)，50公斤以下處理豬計(jì)重量，但不計(jì)頭數(shù)。料肉比（折標(biāo)準(zhǔn)）4.30：1，節(jié)約獎(jiǎng)0.10元/公斤，超過(guò)賠0.10元/公斤。每月預(yù)發(fā)350元。醫(yī)藥費(fèi)、防疫費(fèi)統(tǒng)一由場(chǎng)部掌握。
（3）對(duì)配種員兼肉豬舍獸醫(yī)  基本工資每月500元，所承擔(dān)的肉豬舍按每提供一頭商品豬補(bǔ)1元，成活率以96.5%為基礎(chǔ)，獎(jiǎng)賠每頭10元。配種的計(jì)酬方法同母豬舍，每一飼養(yǎng)員超700頭仔豬的配種員也每頭獎(jiǎng)2.5元。
（4）對(duì)母豬舍獸醫(yī)  基本工資每月500元，計(jì)酬方法同母豬舍，提供合格仔豬每頭補(bǔ)貼0.6元，超產(chǎn)量獎(jiǎng)每頭2.5元。
（5）對(duì)飼料加工，按每公斤加工飼料0.01元計(jì)算。
以上產(chǎn)量工資半年預(yù)發(fā)，年終總結(jié)算。
作者: wsq0125    時(shí)間: 2009-3-23 11:00
嗯  很不錯(cuò)  樓主很細(xì) 感謝啊

[ts]wsq0125 于 2009-3-23 18:03 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

寫(xiě)的很好，支持一下！
作者: jacky2018    時(shí)間: 2009-4-8 13:00
有學(xué)問(wèn)呀，多謝了，加水賺錢(qián)
作者: pigswine    時(shí)間: 2009-4-8 14:19
呵呵 雖然不是原創(chuàng)但還是支持一下！
作者: myl122784    時(shí)間: 2010-3-12 17:08
很好的，可以參考哈。謝謝@！
作者: alex9531    時(shí)間: 2010-3-16 01:19
說(shuō)的真好,頂一下
作者: ylyyf    時(shí)間: 2010-3-18 11:04
學(xué)習(xí)下下
作者: 炸和    時(shí)間: 2010-3-30 10:36
很好的，可以參考
作者: gufengyl    時(shí)間: 2010-3-30 11:28
看著很好，對(duì)場(chǎng)子很有利，但是員工呢？員工的心理好像沒(méi)考慮到。有待發(fā)展。。。。。
作者: jshy0601    時(shí)間: 2010-5-11 16:52
學(xué)習(xí)中  謝謝樓主分享

[ts]jshy0601 于 2010-5-11 16:52 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

學(xué)習(xí)中  謝謝樓主分享



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