畜牧人

標題: 潲水養(yǎng)豬技術(shù)要點 [打印本頁]
作者: 龔飛    時間: 2008-1-1 10:20
標題: 潲水養(yǎng)豬技術(shù)要點
潲水養(yǎng)豬要點
一． 飼養(yǎng)管理 1． 豬舍空欄后應(yīng)及時維修設(shè)備，和欄圈進行大消毒，具體步驟為：將空欄的墻壁地面，走道，及糞溝的誤物沖洗干凈，潑灑2%的燒堿溶液，一小時后用請水和毛刷徹底清洗干凈，待干燥后進豬，進豬前用1：200菌毒滅對空欄和走道噴霧消毒。 2． 小豬購回后，當天可不喂豬料，但要為其提供充足的含有電解多維的清潔飲水，以緩解豬只的應(yīng)激，24小時后可用正虹12%乳豬濃縮料去配制的全價料去飼喂，做到少喂勤添，此時為了預(yù)防各種病原感染仔豬，每100斤飼料中添加：10%氟本尼考25克+強力霉素原粉25克+清瘟敗毒散50克，或80%支原凈6克+阿莫西林原粉15克+清瘟敗毒散50克，連續(xù)飼喂5——7天 3． 仔豬購回后的10——15天用伊維菌素拌料一周，做第一次驅(qū)蟲，當體重在50——60公斤時進行第二次驅(qū)蟲，用量依照產(chǎn)品說明使用。 二． 潲水的合理使用 潲水中含有大量的粗蛋白和脂肪，可被豬體利用，但其中亞硝酸鹽和食鹽的含量也較高，使用不當會造成嚴重的后果。使用時應(yīng)注意以下幾點： 1． 必須分類收集 分類收集有利于掌握潲水的品質(zhì)，腐敗的菜葉，變質(zhì)的剩飯應(yīng)剔除，潲水中的有機物比較多，很容易腐敗，尤其在夏季，應(yīng)及時運輸，以防變質(zhì)。 2． 潲水必須經(jīng)過煮熟消毒 餐飲業(yè)采購的肉食品來源復(fù)雜，煮沸消毒有利于殺滅潲水中的病原微生物，防止疾病的發(fā)生。 3． 剔除異物 潲水中經(jīng)常含有牙簽，魚刺，破碗碟，碎玻璃等，如不剔除會造成消化道的損傷，臨床上時有發(fā)生食道或胃穿孔 4． 潲水煮開以后上面會有一層浮油，應(yīng)將油撇出，否則豬會拉稀 5． 潲水不宜單獨喂豬 應(yīng)添加麥麩，豆粕等，以剩飯為住的潲水應(yīng)補充豆粕，補充蛋白質(zhì)的不足，食鹽過多的潲水（如：鹵湯咸菜水等）應(yīng)廢棄或加水沖淡，以防止食鹽中毒。 6． 80斤以下的豬不宜使用潲水 附：豬亞硝酸鹽中毒的癥狀——呼吸加快，流涎，瞳孔縮小，多尿，共濟失調(diào)，肢體末梢缺氧發(fā)紺，血液和組織呈巧克力棕色。 三． 疫病防治 1． 人員進入豬舍應(yīng)更換工作服和鞋，每周帶豬消毒3次 2． 仔豬買回后應(yīng)對常發(fā)疾病特別是病毒性疾病適時進行預(yù)防接種 進場15偽狂犬1頭份 進場25天豬瘟4頭份 35天藍耳滅活苗1頭份 其他細菌性疾?。ㄈ鐐餍?，鏈球菌等）依據(jù)當?shù)丶膊∏闆r有選擇性的接種
作者: lyl    時間: 2008-1-5 10:11
感謝樓主提供的資料啊
作者: yzp79    時間: 2008-1-5 12:02
誰有潲水養(yǎng)豬，飼料其他原料配比詳細點的？
作者: 我先看    時間: 2008-9-24 15:35
不看療效看廣告。
作者: liansu    時間: 2008-9-27 09:11
thanks
作者: zwj911    時間: 2008-9-27 10:13
感謝~~~ 正好可以用到。
作者: kskjeep    時間: 2008-10-9 18:17
頂一下，太少的同行去關(guān)注城市周邊的潲水養(yǎng)殖戶了！
作者: 爽歪歪    時間: 2009-6-14 21:07
潲水是餐館垃圾，一般是剩飯、剩菜、菜葉、果皮等容易被微生物分解的有機物，容易腐爛，這些東西會令牲畜慢性中毒，一些有毒重金屬會在消化能力強的牲畜骨刺里積累。如果人吃了這種豬骨牛骨，毒素就會隨之進入人體，危害健康。
   潲水產(chǎn)生的霉變物質(zhì)使用高溫也可能殺不死，人吃了“潲水豬”后，殘留在豬體內(nèi)的潲水霉變物質(zhì)，通過生物消化轉(zhuǎn)換過程，在人體內(nèi)沉積，可能引發(fā)疾病。

[ts]爽歪歪 于 2009-6-14 21:11 補充以下內(nèi)容[/ts]

餐館里面用的洗潔精含有的磷、汞等有害元素是高溫去不掉的
作者: 西門一刀    時間: 2009-6-21 16:24
感謝，本人鄭需要這方面德資料，感謝你德貢獻

[ts]西門一刀 于 2009-6-21 16:24 補充以下內(nèi)容[/ts]

感謝，本人鄭需要這方面德資料，感謝你德貢獻
作者: 壞信徒    時間: 2012-9-19 12:05
好像還不夠詳細
作者: nkrcjg    時間: 2012-9-19 13:08
潲水中含有有害物質(zhì)如笨、磷、鉛等，并通過食物鏈殘留在豬肉中，從而影響到人體健康
對于這種說法，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)院院長、動物營養(yǎng)學(xué)家馮定遠教授稱，這種說法有一定道理，一些來源單一明確、油質(zhì)衛(wèi)生、新鮮的潲水確實可以代替豬飼料，但最大問題是用作豬食的潲水來源不規(guī)范，收集的渠道復(fù)雜且無人監(jiān)管，存在安全隱患。“餐館收來的潲水中可能混有煙頭、塑料或存在其他化學(xué)污染物，使潲水中含有有害物質(zhì)如笨、磷、鉛等，并通過食物鏈殘留在豬肉中，對豬肉肉質(zhì)、安全產(chǎn)生不利影響，從而影響到人體健康?！?br /> 我國《畜牧法》第四十三條也規(guī)定，從事畜禽養(yǎng)殖，不得使用未經(jīng)高溫處理的餐館、食堂的泔水飼喂家畜。
盡管一些養(yǎng)豬戶在喂養(yǎng)之前將潲水煮沸，馮定遠表示，但即便經(jīng)過高溫處理，仍不能排除潲水中可能有抗氧化物等非生物性有害物質(zhì)殘留?！案邷叵局荒軐ξ⑸?、細菌等生物性雜質(zhì)起作用，高溫不但不起作用，反而可能加劇雜質(zhì)危害的風險。”
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)院副院長張守全透露，潲水喂豬另一個容易被忽視的潛在隱患是，因久置腐敗的潲水，生豬食用后易引起疾病，甚至死亡。潲水在收集和運輸中，以及儲藏和加工而產(chǎn)生腐敗，進而產(chǎn)生毒素。“不過，他同時表示農(nóng)戶并不會故意使用腐敗潲水喂豬，因為”生豬錯食腐敗的潲水，輕則拉稀，甚至生病，長期食用甚至?xí)?dǎo)致生豬死亡，農(nóng)戶將得不償失。"



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