畜牧人

標題: 蛋白溶解度的計算公式理解 [打印本頁]
作者: dy3166    時間: 2008-1-4 19:44
標題: 蛋白溶解度的計算公式理解
請問蛋白溶解度的計算公式：
15/75=x/1.5g=0.3gx
ps%=0.3g原樣中粗蛋白含量/原樣中粗蛋白含量×100%
是怎么理解的，我都弄不明白
作者: 激光打印機    時間: 2008-1-4 20:00
是指的  

PS%=原樣品中可溶性粗蛋白質(zhì) / 試樣粗蛋白質(zhì)%    *100%
作者: dy3166    時間: 2008-1-4 20:11
標題: 蛋白溶解度的計算
那例如  m樣=1.5330g   VHCL=6.60ml  V0=0.25ml  而粗蛋白為44.43%
它的蛋白溶解度是多少？麻煩哪位幫我算一下？（其中操作步驟同標準法）
作者: 激光打印機    時間: 2008-1-4 20:14
你還需要提供  鹽酸標準溶液的濃度,mol/l

另外你沒做空白嗎?
作者: dy3166    時間: 2008-1-4 20:20
標題: 蛋白溶解度的計算
非常感謝！
當m樣=1.5330g   VHCL=6.60ml  V0=0.25ml  CHCL=0.01960mol/L；粗蛋白為44.43%
所以：含氮量%=7.1%
原樣品中可溶性粗蛋白質(zhì)是不是等于：7.1*（75/15）=35.5%
PS%=35.5/44.43=79.50
作者: dy3166    時間: 2008-1-4 20:24
空白V0=0.25ml
作者: 激光打印機    時間: 2008-1-4 20:27
你確定你鹽酸標準溶液的濃度是0.01960mol/L嗎?
作者: dy3166    時間: 2008-1-4 20:31
對??？鹽酸濃度：C=0.01960mol/L
作者: 激光打印機    時間: 2008-1-4 20:38
...............

如果你的濃度是那么多

我?guī)筒坏侥懔?br />
我覺得你那個濃度也太低了吧

乘以10我還覺得可能
作者: 激光打印機    時間: 2008-1-4 20:39
如果C=0.1960mol/L

那PS%我算出來等于79.9%
作者: dy3166    時間: 2008-1-4 20:49
那你能告訴我你的計算步驟嗎？
剛才我弄錯了我算出來也是這樣PS%=35.5/44.43=79.90
但鹽酸濃度是按C=0.01960mol/L計算的
作者: dy3166    時間: 2008-1-4 20:51
消化時取用的是15ml是五分之一
所以乘以5
作者: tq12345678    時間: 2008-1-27 00:19
那例如  m樣=1.5330g   VHCL=6.60ml  V0=0.25ml  而粗蛋白為44.43%
它的蛋白溶解度是多少？麻煩哪位幫我算一下？（其中操作步驟同標準法）
(本文來自：中國畜牧人論壇, http://www.ffers.com.cn )
作者: 高原雪狼    時間: 2008-1-27 07:32
專業(yè)理論。:qinang: :qinang: :qinang:
作者: 流浪貓_小4    時間: 2009-3-29 09:27
含氮量怎么計算出來的  搞了老半天怎么越看越糊涂
作者: glory143    時間: 2009-3-29 11:59
這個也會有疑問嗎????實驗前多看看實驗原理
實驗結(jié)果的含義都不懂,實驗怎么能做的好???
都學什么專業(yè)的啊
作者: 流浪貓_小4    時間: 2009-4-2 21:11
學什么不重要 重要的是你說了這么多沒解決我的問題
作者: leikeba100    時間: 2009-4-2 21:33
這個根本計算不出蛋白溶解度，
蛋白溶解度是樣品溶于0.2%KOH的百分比。
m樣=1.5330g   VHCL=6.60ml  V0=0.25ml 可以用來算粗蛋白。
作者: weihua0608    時間: 2009-9-27 17:14
9# 激光打印機 這個我應該能解釋...因為我和樓主一樣,是用半微量法蒸餾的,因而在計算中我們定容100ML,只取了10ML試樣分解液蒸餾,,因此要乘以10,而全微量中,就沒有這個10ML.你們HCL濃度用0.1MOL/L 的嗎??這樣誤差可能要比0.02MOL 或0.05MOL 的要大點..

[ts]weihua0608 于 2009-9-27 17:20 補充以下內(nèi)容[/ts]

我算得也是79.94%...
作者: gjt108@163.com    時間: 2009-9-27 17:22
不就是算兩個蛋白的含量嗎？
蛋白都不會算了嘛，我非專業(yè)，只是看到后想到的



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