畜牧人

標題: 濃縮料中油疙瘩問題如何避免 [打印本頁]
作者: qizheng    時間: 2008-1-21 13:05
標題: 濃縮料中油疙瘩問題如何避免
冬季油脂受溫度的影響，在濃縮料生產(chǎn)過程中很容易出現(xiàn)油疙瘩，有什么好辦法來解決？
作者: 憨豬    時間: 2008-1-21 13:17
安裝成品清理篩呀
作者: zhoushun    時間: 2008-1-21 13:36
周版主說的對。只是要注意篩板孔徑和轉(zhuǎn)速，最穩(wěn)妥的辦法是避免產(chǎn)生，熬好后盡快用。
作者: nhp778    時間: 2008-1-21 14:15
把油脂加熱后再使用。
作者: complement    時間: 2008-1-21 15:36
最好的辦法就是加一個篩子
作者: thy1221    時間: 2008-1-21 16:01
加篩子成品分級不？？
作者: zsp123    時間: 2008-1-21 16:03
用蒸汽加熱油脂:huahua:
作者: ydz111    時間: 2008-1-21 16:26
成品清理篩？好象不太方便吧，會不會造成分級而不均勻？
作者: wanglf69    時間: 2008-1-21 16:41
預(yù)熱后再使用比較好點。
作者: wjl2000    時間: 2008-1-21 16:59
標題: 可能是一個餿主意?。。。。?！
將油的添加點提前，在粉碎前添加，估計讓粉碎機混合一遍就沒有油塊了?。?br /> 估計只有中小型設(shè)備可用此方法，本人未試過，現(xiàn)在也沒有條件，膽大的朋友可以試一下?。】梢答佉幌滦Ч?！

[ 本帖最后由 wjl2000 于 2008-1-21 17:01 編輯 ]
作者: 微塵    時間: 2008-1-21 17:03
有可能是油嘴的霧化效果不好
作者: 求知人    時間: 2008-1-21 17:09
你用的是什么油啊！是植物的還是動物的
作者: qizheng    時間: 2008-1-21 17:21
植物油和動物油都有，如果量小的話可以考慮在粉碎之前添加，但操作較麻煩。
作者: rr-xie    時間: 2008-1-21 17:26
你的油脂是怎么添加的？？？？？？？？
作者: qizheng    時間: 2008-1-21 17:42
標題: 回復(fù) 14樓 的帖子
安裝有自動噴油設(shè)備，在混合機內(nèi)噴灑。
作者: any_wyb    時間: 2008-1-21 19:25
一般由粉塵凝聚的很難消除的,你的油是不是太稠了?
作者: zhengronghai    時間: 2008-1-21 20:05
蒸汽加熱后霧化噴涂，本人不建議使用成品清理篩。
作者: 粗蛋白    時間: 2008-1-21 20:12
如果濃料粒度過細更易抱團, 相對來說增加混合時間可以減少抱團物.  加篩過濾感覺會分層,且將抱團物分離出了也會影響產(chǎn)品的整體質(zhì)量.  如果篩孔小也影響放料速度, 過大抱團物仍能進入成品,
  記得以前有篇"濃料有抱團物"的貼子, 可以找出來看看.

[ 本帖最后由 粗蛋白 于 2008-1-21 20:13 編輯 ]
作者: sinodan    時間: 2008-1-21 20:12
我們加熱后添加也有這種現(xiàn)象,但時間長點自然就消失了
作者: zmyqhdcl    時間: 2008-1-22 08:48
加個清理篩，我們就是這樣做的
作者: chen98448    時間: 2008-1-22 08:50
原帖由 周銀松 于 2008-1-21 13:17 發(fā)表
安裝成品清理篩呀


可以安裝成品篩，但不能完全避免，因為兩點：一，如果孔徑太大，起不到過濾油粒的作用；二、如果孔徑太小，引起分級和影響生產(chǎn)效率。一般成品清理篩的孔徑有一定的要求。建議最好的辦法還是加熱增加霧化效果！
作者: myhome    時間: 2008-1-22 09:25
油脂加熱和增加混合時間
作者: 烏鴉    時間: 2008-1-22 14:45
同意樓上的觀點把油加熱，最好別用蒸汽，如果是桶裝油可以提前一天放在鍋爐旁邊。
作者: 來自鄉(xiāng)下的狼    時間: 2008-1-22 15:38
最好用改進噴油嘴.
作者: hongweifine    時間: 2008-1-22 15:49
加成品清理篩,很管用的,呵呵
作者: 粗蛋白    時間: 2008-1-22 16:57
我們加熱是用的電熱棒, 直接將電熱棒放在桶內(nèi),一般提前半個鐘頭加熱就行.
作者: 小農(nóng)民    時間: 2008-1-23 01:28
標題: 回復(fù) 26樓 的帖子
還是直接用蒸汽加熱油的效果比較好。電熱棒加熱的話，比較危險的哦！
作者: 青春無悔    時間: 2008-1-23 08:10
油霧化效果要好，加成品清理篩
作者: wangheping    時間: 2008-1-23 10:43
加熱油，在加油管周圍加一保溫層，必須有噴嘴，可以試試
作者: 秋水伊人    時間: 2008-1-28 10:55
我們也經(jīng)常遇到這種情況，很難避免！
作者: ddgs500    時間: 2008-2-25 09:45
我們添加液蛋時也遇到了類似的情況，各位請問在5%預(yù)混料里噴液蛋有什么好辦法嗎？
作者: jqshi    時間: 2008-2-25 10:49
這種現(xiàn)象在冬季確實很難解決，特別是使用動物油較多的配方，現(xiàn)在沒有很好的辦法？最好是有化開后盡快使用，另外，多清理混合機槳葉上的凍油，避免脫落。
作者: jqshi    時間: 2008-2-25 10:50
這種現(xiàn)象在冬季確實很難解決，特別是使用動物油較多的配方，現(xiàn)在沒有很好的辦法？最好是有化開后盡快使用，另外，多清理混合機槳葉上的凍油，避免脫落。
作者: hemannish    時間: 2008-2-25 15:29
好的植物油就沒問題啊

遇到事就加熱，用蒸汽或者用加熱棒，效果都不錯。裝篩子會分級的。
作者: hutangshan    時間: 2008-3-5 20:28
復(fù)活節(jié)對方咖菲阿斯水調(diào)歌頭
作者: honghua    時間: 2008-3-5 20:53
應(yīng)該找到真正的原因,如果是低氣溫與油的問題可以蒸汽加熱后霧化噴涂來解決;如果噴頭霧化效果不好就需要改進;實際應(yīng)用做一下油的預(yù)混合后二次混合使用也有一定的效果.
作者: 夏天.李    時間: 2008-3-6 21:30
其實抱團就是油脂噴灑不好出現(xiàn)的,只要解決好噴灑裝置霧化效果好就OK了.
作者: 夏天.李    時間: 2008-3-6 21:34
噴灑距離也很重要,最好測試一下.你有可能是距離太近造成的.
作者: cdyago    時間: 2008-3-8 19:29
我們這里是提前半小時加熱油脂,效果較好.
作者: ufo13ufo    時間: 2008-3-14 11:33
把油霧化再噴效果會好一點.
作者: 尚天有道    時間: 2008-3-14 13:00
學(xué)習(xí)大家的精華！支持討論！
作者: jeremy    時間: 2008-3-14 13:06
加成品分級篩是比較科學(xué)合理的辦法。



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