畜牧人

標(biāo)題: 提高育肥豬生長(zhǎng)速度和增加效益的技術(shù)措施 (2) [打印本頁]
作者: 海邊放牧    時(shí)間: 2008-1-24 13:10
標(biāo)題: 提高育肥豬生長(zhǎng)速度和增加效益的技術(shù)措施 (2)
<P style="TEXT-INDENT: 0px">上接7月29日第四版）<BR>　　直線肥育法&nbsp;即“一條龍”肥育法這種肥育方式，就是在整個(gè)育肥期內(nèi)，按育肥豬生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，給予相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)，全期實(shí)行豐富飼養(yǎng)肥育方式。這種方法，在較短的時(shí)期內(nèi)，相對(duì)集中了較多的精料，比較充分地滿足了育肥豬各階段的營(yíng)養(yǎng)需要，能發(fā)揮育肥豬的增重潛力，長(zhǎng)得快，縮短了育肥期，節(jié)省了由于拖延育肥期格外消耗的這部分飼料。全期飼料轉(zhuǎn)換效率較高，從飼料利用和增重角度看是比較經(jīng)濟(jì)的。此外，由于縮短了育肥期，提高了出欄率和商品率，同時(shí)也大大提高了圈舍和設(shè)備的利用率，因此，養(yǎng)育肥豬多采取這種方法。<BR>　　“前高后低”的飼養(yǎng)方式&nbsp;育肥豬的瘦肉率，主要決定于日糧中蛋白質(zhì)和必需氨基酸的供給。而脂肪的生長(zhǎng)量，主要取決于日糧中的能量含量。在育肥豬生產(chǎn)中，一方面在其飼糧中全期都要保持一定的蛋白質(zhì)和氨基酸的供給，以促進(jìn)體蛋白的沉積，增加瘦肉量。另一方面，應(yīng)適當(dāng)降低育肥豬飼糧中的能量含量，以限制脂肪的沉積。這樣可以多長(zhǎng)瘦肉?！扒案吆蟮汀钡娘曫B(yǎng)方式，具體做法是，在60千克前采用高能量高蛋白的飼糧，每千克飼糧消化能在12.5兆焦～12.97兆焦之間，粗蛋白含量為16%~17%，可讓育肥豬自由采食或不限量飼喂，待長(zhǎng)到60千克以后，要限制采食量，控制在自由采食量的75%~80%之間。<BR>　　選擇良好的飼喂方法<BR>　　限量飼喂與不限量飼喂<BR>　　在育肥豬生產(chǎn)實(shí)踐中，兼顧增重速度、飼料轉(zhuǎn)換效率及胴體瘦肉率，在體重60千克以前采取自由采食或限量飼喂的做法；體重60千克以后適當(dāng)限食，或采取適當(dāng)降低飼糧能量濃度而又不限量的飼喂方法是可行的。<BR>　　飼料生拌濕喂<BR>　　飼料與水的比例為1∶1,手握能成團(tuán)，放手可散開，說明水量合適，一般采用現(xiàn)拌現(xiàn)喂的方法。<BR>　　日喂次數(shù)<BR>　　小豬每天宜喂4次以上，中豬和大豬階段日喂3次～4次。兩次飼喂之間的間隔，原則上應(yīng)盡量保持一致。夏天應(yīng)躲開中午最熱的時(shí)候，冬季早晨不應(yīng)過早飼喂。<BR>　　保證清潔充足的飲水<BR>　　選擇適宜的屠宰體重<BR>　　育肥豬在什么時(shí)候屠宰上市？養(yǎng)到多大好？這一方面要看市場(chǎng)對(duì)豬肉的需求，另一方面要看經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)試驗(yàn)，以95千克～110千克屠宰上市為好。<BR>　　防寒防暑，增強(qiáng)肥育效果<BR>　　溫度過低會(huì)增加育肥豬的維持消耗和采食量，拖長(zhǎng)育肥期，影響增重，浪費(fèi)了飼料，降低經(jīng)濟(jì)效益。反之，過高則育肥豬食欲下降，采食量減少，增重速度和飼料轉(zhuǎn)換效率降低，使經(jīng)濟(jì)效益下降。育肥豬最適宜的溫度為16℃～21℃。為了提高育肥豬的肥育效果，要做好防寒保溫和防暑降溫工作。<BR>　　在夏季，尤其是氣溫過高、濕度又大時(shí)，必須采取防暑降溫措施。打開通氣口和門窗，在豬舍地面噴灑涼水，給育肥豬淋浴、沖涼降溫。在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)搭遮陽涼棚，并供給充足清涼的飲水。必要時(shí)，用機(jī)械排風(fēng)降溫。<BR>　　在冬季必須采取防寒保溫措施。入冬前要維修好豬舍，使之更加嚴(yán)密。采取“臥滿圈、擠著睡”，到舍外排放糞尿的高密度的飼養(yǎng)方法是行之有效的。此外，在寒冷冬夜，于人睡覺之前，給育肥豬加喂一遍“夜食”，是增強(qiáng)育肥豬抗寒力，促進(jìn)生長(zhǎng)的好辦法。若是簡(jiǎn)易敞圈，可罩上塑料大棚，夜間再放下草簾子，可以大大提高舍內(nèi)、尤其是夜間的溫度。這樣，可以減輕育肥豬不必要的熱能消耗和損失，增強(qiáng)肥育效果，增加經(jīng)濟(jì)效益。<BR>　　養(yǎng)瘦肉型豬，提高胴體瘦肉率<BR>　　養(yǎng)瘦肉型豬&nbsp;瘦肉型豬長(zhǎng)得快，飼料轉(zhuǎn)換效率高。據(jù)報(bào)道，每生產(chǎn)1千克豬體脂肪所用飼料，可以生產(chǎn)2.6千克的瘦肉。瘦肉型豬比脂肪型、兼用型豬能夠較好地利用飼料中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成瘦肉?？梢?，飼養(yǎng)瘦肉型豬或利用其雜交后代育肥，是提高商品豬增重速度及飼料轉(zhuǎn)換效率，增加瘦肉生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)效益，滿足人們對(duì)動(dòng)物蛋白需求的有效途徑。<BR>　　提高豬胴體瘦肉率的途徑<BR>　?。?）選種時(shí)注重胴體瘦肉率的選擇胴體瘦肉率遺傳力較高。因此，只要選擇胴體瘦肉率高的父母代，其后代的胴體瘦肉率就一定會(huì)高。但豬不殺，無法測(cè)得胴體瘦肉率。研究表明，膘厚的豬，胴體瘦肉率就低；相反，膘薄的豬，其胴體瘦肉率就高。因此，選擇雜交父母本時(shí)，應(yīng)選擇瘦肉率高的品種和個(gè)體。<BR>　?。?）開展雜交研究與實(shí)踐證明，雜交是提高肉豬胴體瘦肉率的有效途徑。<BR>　?。?）控制營(yíng)養(yǎng)水平在育肥豬飼養(yǎng)中，根據(jù)豬體脂肪及蛋白質(zhì)的沉積規(guī)律，在飼糧中只要保證一定水平粗蛋白的供給，控制能量水平，采取限飼等辦法，可以提高胴體瘦肉率。<BR>　?。?）創(chuàng)造適宜的環(huán)境溫度過高過低的環(huán)境溫度，對(duì)體蛋白的沉積都不利。體蛋白的沉積取決于豬體內(nèi)氮的沉積，舍溫對(duì)育肥豬體內(nèi)氮沉積量有影響。從提高胴體瘦肉率角度看，育肥豬舍溫度以18℃～20℃為宜。<BR>　?。?）適當(dāng)提早屠宰可以提高胴體瘦肉率。（完） </P><BR>
作者: 袁文豪    時(shí)間: 2008-1-27 18:27
怎么什么都沒了?是版主刪除了嗎?
怎么說被刪除了呢~:sdsd:
作者: cobra-gf    時(shí)間: 2008-3-12 19:29
標(biāo)題: 一種豬用的脂肪乳化劑
(美肥)相對(duì)于膽汁酸型乳化劑的優(yōu)勢(shì)分析：
1、        復(fù)方乳化劑效果更佳。膽汁酸型的為單一乳化劑，美肥為復(fù)方乳化劑，從應(yīng)用實(shí)踐來看，復(fù)方乳化劑的效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)好過單一乳化劑。
2、        專家估測(cè)，外源性膽汁酸的添加可能會(huì)抑制內(nèi)源性膽汁酸額分泌。根據(jù)“用進(jìn)廢退”的道理，如果外源性膽汁酸的添加已經(jīng)能滿足需要，那么肝臟膽汁酸的分泌量就會(huì)降低，影響到肝臟功能的正常發(fā)揮，影響到動(dòng)物的健康。
3、        根據(jù)膽汁酸的來源不同，存在針對(duì)性不強(qiáng)和疫病傳播的風(fēng)險(xiǎn)。
動(dòng)物體內(nèi)的膽汁酸種類達(dá)14種之多，其中禽以膽酸和鵝脫氧膽酸為主，豬以豬脫氧膽酸為主，奶牛以膽酸和脫氧膽酸為主。
如果將由豬體提取的膽汁酸用于豬，有可能帶來疾病傳播的風(fēng)險(xiǎn)；如果將豬體提取的膽汁酸用于雞，則由于類型不同，不一定達(dá)到最佳的乳化效果，而美肥由于選材時(shí)未選擇膽汁酸，就不存在這樣的問題。
作者: 張巍    時(shí)間: 2010-1-12 15:14
有點(diǎn)太籠統(tǒng)了吧



歡迎光臨 畜牧人 (http://www.ffers.com.cn/) Powered by Discuz! X3.5