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標(biāo)題: 大蒜素粉劑的測定方法 [打印本頁]

作者: cendy    時(shí)間: 2008-1-30 20:11
標(biāo)題: 大蒜素粉劑的測定方法
本檢驗(yàn)方法主要以測定大蒜素粉劑的總含硫量來確定產(chǎn)品的質(zhì)量。
注意:整個(gè)過程應(yīng)在抽風(fēng)廚內(nèi)進(jìn)行,以防止有毒氣體等物質(zhì)對人體的傷害。
一、測定步驟
1、
稱取0.5g樣品于150ml燒杯中,

2、
加少量蒸餾水濕潤樣品
3、
慢慢滴加濃HNO310ml,同時(shí)攪拌均勻。
4、
用蒸餾水定溶于50ml容量瓶中,搖勻。
5、
以中速定量濾紙過濾,棄去最初10ml濾液。
6、
吸取試樣濾液20ml250ml燒杯中。
7、
加入0.1%的甲基橙指示劑3滴。

8、
滴加10%NaOH溶液至溶液呈棕紅色。

9、
用(1+1HCI滴到黃色,再多加1mlHCI

10.于電爐上加熱煮沸后,加入15%BaCI2溶液10ml,同時(shí)攪拌均勻。
11.于900C水浴鍋中保溫2小時(shí)。
12.用中速濾紙過濾,以熱水洗到無氯離子(以AgNO3溶液檢驗(yàn)溶液不混濁)為止。
13.沉淀連同濾紙置于恒重的坩堝內(nèi),在電爐上碳化至無煙,然后于6000C馬福爐中灼燒30分鐘,取出于干燥器中冷卻,稱重。
二、計(jì)算

W
×32.06/233.29
W

S%= ———————————— × 100
=
34.35638
×   ———

G
×
20/50
G


式中:32.06——硫的分子量

233.69
——BaSO3的分子量


W
——灼燒后沉淀物的重量(g


G
——稱取樣品的重量(g


作者: jeffwangw    時(shí)間: 2008-1-31 09:40
以測硫來檢測大蒜素不是很準(zhǔn)確,現(xiàn)在一般用液相色譜分析。因?yàn)闇y硫,只是假定大蒜素中的有效成分是三硫醚,但實(shí)際上大蒜素粉劑還有二硫醚、一硫醚。用測含硫的方法不是很準(zhǔn)確,如果大蒜素粉劑載體硫含量高,那么檢測也是有誤差的。通過測硫不能有效評估和判定大蒜素質(zhì)量的高低。
作者: lg80912    時(shí)間: 2008-2-2 19:49
:lairen: :lairen: :lairen: :lairen: :lairen: :lairen: 好東西
作者: chenxl    時(shí)間: 2008-2-10 09:55
呵呵,大蒜素還有粉劑呀,我看一改叫大蒜粉吧,大蒜素可是油性的,一支可要好幾百啊,讓我想起廣告上吹得投資大蒜素月賺萬元
作者: 綠緣    時(shí)間: 2008-2-15 16:35
加點(diǎn)載體混合以下不就成了粉劑了,呵呵.
作者: devilych2008    時(shí)間: 2008-2-29 09:43
標(biāo)題: 回復(fù) 物業(yè) 的帖子
好貼啊?。。。。。。。。。。。。。。?!
作者: devilych2008    時(shí)間: 2008-2-29 09:45
標(biāo)題: 回復(fù) 物業(yè) 的帖子
++++++++++++分?。。。。?




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