畜牧人

標(biāo)題: 飼料生產(chǎn)管理中的深度思考 [打印本頁]
作者: qingfeng77121    時(shí)間: 2008-2-11 10:07
標(biāo)題: 飼料生產(chǎn)管理中的深度思考
中國民族飼料工業(yè)的發(fā)展，已經(jīng)進(jìn)入了以“理性發(fā)展，規(guī)范市場運(yùn)作與規(guī)劃效應(yīng)凸現(xiàn)”為標(biāo)志的整合期。一個(gè)從轉(zhuǎn)變管理思想開始，以深度運(yùn)行現(xiàn)代管理方法為過程，全面實(shí)施現(xiàn)場生產(chǎn)水平提升時(shí)期已經(jīng)到來。而提升的關(guān)鍵在于：系統(tǒng)化作戰(zhàn)、精細(xì)化管理與執(zhí)行力的打造貫穿在整個(gè)過程中。在此以個(gè)人心得闡述過程控制的重要性。　　

過程控制重于一切。生產(chǎn)制造是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過程，需要進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。飼料生產(chǎn)者的過程控制主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面，即產(chǎn)品的質(zhì)量控制與生產(chǎn)成本控制。質(zhì)量是生產(chǎn)過程中形成的，脫離了對(duì)生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制，產(chǎn)品質(zhì)量就失去了根本保證。每個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程只有一次，因此，過程控制重于一切！ISO9001質(zhì)量管理體系與HACCP系統(tǒng)著重強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)就是產(chǎn)品的可追溯性和對(duì)關(guān)鍵點(diǎn)的危害性分析控制，即對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程的監(jiān)控。對(duì)于飼料生產(chǎn)企業(yè)而言，只有將產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的每一個(gè)環(huán)節(jié)做到過程控制，才能真正意義的實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
　　
生產(chǎn)成本是在生產(chǎn)過程中形成的，它同樣具有不可重復(fù)的特性，具有突出性、全員性的特點(diǎn)，為公司提高綜合競爭力打好了堅(jiān)實(shí)打基礎(chǔ)。我們僅以產(chǎn)品出成率的控制為例：假定產(chǎn)品的出成率為99.9%，若年產(chǎn)5000噸，每噸售價(jià)3000元，企業(yè)每降低一個(gè)0.1%的出成率，就會(huì)多損失15萬。這樣我們可以看到同樣的生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的出成率降低會(huì)導(dǎo)致非常大的損失，而這個(gè)損失將直接導(dǎo)致生產(chǎn)成本的增高。這也就意味著在同等條件下，產(chǎn)品出成率高一點(diǎn)，生產(chǎn)成本就低一點(diǎn)，企業(yè)的市場競爭力就會(huì)強(qiáng)一些。其中有一點(diǎn)需要強(qiáng)調(diào)的是：生產(chǎn)成本的控制應(yīng)貫穿整個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)各個(gè)流程管理的始終，全體生產(chǎn)人員人人有責(zé)！
作者: 謝    時(shí)間: 2008-2-12 10:14
強(qiáng)頂，支持。廣為流傳。
作者: 順風(fēng)    時(shí)間: 2008-2-13 08:17
飼料產(chǎn)業(yè)處于整合期，這樣的思考具有很大的意義．
作者: len    時(shí)間: 2008-2-13 11:24
說得非常對(duì),關(guān)鍵是在實(shí)際實(shí)施過程中的執(zhí)行程度.
作者: 胡文輝    時(shí)間: 2008-2-13 15:47
企業(yè)文化不改變，也就是老板的腦袋不改變，這些東西事倍功半，很難做的。
工作是人做的，不解決好這個(gè)問題，“系統(tǒng)化作戰(zhàn)、精細(xì)化管理與執(zhí)行力的打造”會(huì)大打折扣。
當(dāng)然，對(duì)于職業(yè)經(jīng)理人而言，在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上提升效率也是很有意義的一件事。
只是太多的生產(chǎn)管理經(jīng)理人對(duì)于生產(chǎn)環(huán)節(jié)的用人，難有個(gè)性。“順從”大局是個(gè)桎梏。
作者: 沙哥    時(shí)間: 2008-2-13 17:16
樓主能這樣思考問題,難得.
作者: sunny_ly01    時(shí)間: 2008-2-13 20:03
同意版主的觀點(diǎn)，質(zhì)量控制要強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)過程管理而非事后化驗(yàn)。
作者: sccdzz    時(shí)間: 2008-2-13 20:11
這個(gè)俺一直在努力做！
希望大家共同進(jìn)步！



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