畜牧人

標(biāo)題: 關(guān)于小料配制 [打印本頁(yè)]
作者: 在路上    時(shí)間: 2008-2-16 06:59
標(biāo)題: 關(guān)于小料配制
小料的品種多,添加量少,一般的企業(yè)都是用人工進(jìn)行手工配制,但是在這個(gè)環(huán)節(jié)上很容易出現(xiàn)問(wèn)題,比方說(shuō)哪一種小料漏加了,引發(fā)質(zhì)量事故,請(qǐng)教如何才能避免這類(lèi)事情發(fā)生?你們都是如何做的?
作者: 秋水伊人    時(shí)間: 2008-2-16 08:38
把配方寫(xiě)清楚，列上加料循序，加一樣料打?qū)μ?hào)。一般小料配制需要同時(shí)兩個(gè)人在場(chǎng)，一個(gè)添加，一個(gè)監(jiān)督。
作者: mq79    時(shí)間: 2008-2-16 09:26
我們一般配料都派上一個(gè)人專(zhuān)門(mén)監(jiān)督,把配一個(gè)寫(xiě)一個(gè)在大黑板上,讓配料工看著配,有人在旁邊看的,最好把一批的總重量加起來(lái)看是多少,最后接出來(lái)的是否于投進(jìn)去的一樣重,就能知道少加或多加了.
作者: zmyqhdcl    時(shí)間: 2008-2-16 10:38
是人總會(huì)犯錯(cuò)，只好勤看著點(diǎn)啦，小料工必須得仔細(xì)認(rèn)真
作者: 在路上    時(shí)間: 2008-2-16 17:06
有什么好的方法控制這樣的人為犯錯(cuò)么?
作者: myhome    時(shí)間: 2008-2-16 21:45
iso9001認(rèn)證真正落實(shí)就可以了，別是買(mǎi)的
作者: wang1124    時(shí)間: 2008-2-17 15:22
按小料配方稱(chēng)一個(gè)勾一個(gè)單獨(dú)放，直到全部稱(chēng)完，再對(duì)照配方單清點(diǎn)以下小料數(shù)量，數(shù)量相投再混合。
作者: 甜玉米    時(shí)間: 2008-2-18 16:00
小料工稱(chēng)完后安排專(zhuān)人復(fù)核就行了
作者: niuxq    時(shí)間: 2008-2-18 16:19
這是一件十分麻煩的事，因?yàn)檎l(shuí)監(jiān)督的人也不一定肯定就不錯(cuò)，所以還是增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，經(jīng)常查看為好:lol
作者: all    時(shí)間: 2008-2-18 17:15
標(biāo)題: 回復(fù)樓主
我給你介紹一種外資企業(yè)的做法：
1、車(chē)間里配料間的小倉(cāng)庫(kù)，必須每天盤(pán)點(diǎn)。如果發(fā)現(xiàn)每天應(yīng)該配料消耗的量（根據(jù)配方的量和原料的劑型計(jì)算出來(lái)的供配料間使用的量）和根據(jù)小倉(cāng)庫(kù)留存的量計(jì)算出的實(shí)際消耗量有較大出入的話(huà)，那當(dāng)天生產(chǎn)的料就不能出廠，必須測(cè)定含量后找出配錯(cuò)的批次，才可以出廠。盤(pán)點(diǎn)的單子上有當(dāng)天初始的量、理論消耗量、剩余的量以及實(shí)際消耗的量，出現(xiàn)的誤差的數(shù)據(jù)（因?yàn)樵系陌b一般都有溢裝量，所以和實(shí)際的會(huì)有小的差距。）等。一般這些都可以在電腦里進(jìn)行。最后打印一張存檔。
2、配料應(yīng)選用帶有打印機(jī)的電子稱(chēng)來(lái)進(jìn)行。每批配料完成后，將打印的單據(jù)和配料單粘在一起作為原始的記錄存檔。
3、同一批次的料（每種原料必須放在專(zhuān)用的容器內(nèi)），必須放在同一個(gè)托盤(pán)上，并把配料單和稱(chēng)量的打印單據(jù)放在專(zhuān)用的架子上面夾住。
4、由生產(chǎn)小組的工藝員，進(jìn)行核對(duì)，如果全部符合的話(huà)，則簽字確認(rèn)。
5、投料人員，在投料前再檢查一下物料的品種是否齊全，最后進(jìn)行投料。投料結(jié)束后簽字確認(rèn)，將配料單和打印的稱(chēng)量單一起作為原始紀(jì)錄存檔。
如果切實(shí)做到了以上的步驟，那基本上就不可能會(huì)配錯(cuò)料了。
以上供參考，如果做習(xí)慣了的話(huà)，是很容易進(jìn)行的。覺(jué)得有用的話(huà)建議你把它寫(xiě)進(jìn)程序文件內(nèi)，作為操作規(guī)程的一部分。
作者: zp181855    時(shí)間: 2008-2-18 17:41
這個(gè)主要濕要管理了哦
作者: 又見(jiàn)新月    時(shí)間: 2008-2-18 18:29
我們今天也在整頓小料的配制
作者: DLG    時(shí)間: 2008-2-18 19:11
標(biāo)題: 回復(fù) 10樓 的帖子
當(dāng)天生產(chǎn)的料就不能出廠，必須測(cè)定含量后找出配錯(cuò)的批次，才可以出廠。如果是全價(jià)料的話(huà)，那得有多大的倉(cāng)庫(kù)？最好將它們做成預(yù)混料，簡(jiǎn)化人工添加
作者: SNQW2003    時(shí)間: 2008-2-18 19:24
10樓的做法是有效的，我們也是這樣做的
作者: all    時(shí)間: 2008-2-19 17:17
原帖由 DLG 于 2008-2-18 19:11 發(fā)表
當(dāng)天生產(chǎn)的料就不能出廠，必須測(cè)定含量后找出配錯(cuò)的批次，才可以出廠。如果是全價(jià)料的話(huà)，那得有多大的倉(cāng)庫(kù)？最好將它們做成預(yù)混料，簡(jiǎn)化人工添加

您說(shuō)得很對(duì)。我提的建議比較適用于預(yù)混料的生產(chǎn)工藝。
作者: wangheping    時(shí)間: 2008-2-23 11:02
是人總會(huì)犯錯(cuò)，只好勤看著點(diǎn)啦，小料工必須得仔細(xì)認(rèn)真
作者: huyuyang    時(shí)間: 2008-3-3 12:30
:tiaotiao: :hehe: kanakn
作者: lyxsm    時(shí)間: 2011-3-24 09:54
我們也這樣做，但依然還是頻頻出事故，主要是生產(chǎn)人員變動(dòng)的太快啦，全是新手，連原料都不認(rèn)識(shí)
作者: 金金金    時(shí)間: 2012-6-29 20:44
其一，員工配料的時(shí)候，需要有個(gè)人跟蹤復(fù)核，比如車(chē)間科長(zhǎng)，工藝員；
其二，現(xiàn)場(chǎng)品管抽查員工配出來(lái)的小料并監(jiān)督其投料行為。
作者: zpc_1996    時(shí)間: 2012-7-5 17:15
建議是保管員跟蹤復(fù)核較好
作者: huizi555    時(shí)間: 2012-9-28 13:05
這個(gè)問(wèn)題是困惑人，我們關(guān)鍵是人員不夠，沒(méi)人監(jiān)督。主要還是提高責(zé)任心。難啊，人和人的素質(zhì)差異咋就真大呢？
作者: guiyilcw    時(shí)間: 2012-9-30 08:02
１.有人監(jiān)督肯定會(huì)好一些，但配小料區(qū)域環(huán)境相對(duì)較差，小料種類(lèi)又繁多，如果在硬件和流程上不到位，產(chǎn)量大的時(shí)候其實(shí)是行不通的。
２.中國(guó)目前還是人工操作為主，國(guó)外先進(jìn)的生產(chǎn)工藝需要投資太大，在國(guó)內(nèi)能做到的屈指可數(shù)。
３.設(shè)備不行那就是靠人的責(zé)任心，有的小料工具備多年的工作經(jīng)驗(yàn)，如果認(rèn)真負(fù)責(zé)并且不偷工減料的話(huà)，犯錯(cuò)的機(jī)率會(huì)很小。
４.國(guó)內(nèi)也有做的比較好的，他們的設(shè)備都是自主研發(fā)的，別的飼料廠是采購(gòu)不到的，這一點(diǎn)單純靠研發(fā)能力強(qiáng)的人是不行的，因?yàn)樗麄儾欢暳仙a(chǎn)流程與細(xì)節(jié)，即使研發(fā)出來(lái)的設(shè)備也很難推廣，我們懂但我們不會(huì)研發(fā)，應(yīng)該是讓會(huì)研發(fā)的人去飼料廠配兩年小料，再讓他開(kāi)發(fā)軟件，這就對(duì)了。
５。我認(rèn)為目前大多數(shù)飼料廠容易采用的方法是采購(gòu)一個(gè)大秤，能稱(chēng)1噸重并且高靈敏的，把每個(gè)品種每個(gè)批次的所有小料按順序全部放在大秤上，并且要統(tǒng)一周轉(zhuǎn)袋，這樣只要總重量在合理范圍內(nèi)就說(shuō)明沒(méi)問(wèn)題了，投料時(shí)一塊投，然后在混合均勻度和打包重量上再約束一下就不會(huì)有大波動(dòng)了。:handshake
作者: hjmfly    時(shí)間: 2012-9-30 20:58
我覺(jué)得過(guò)程的監(jiān)督非常重要！做好規(guī)章制度，同時(shí)做好每天的盤(pán)點(diǎn)工作！
作者: zhangqingfang    時(shí)間: 2012-10-5 09:00
樓上的做法應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題了



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