畜牧人

標(biāo)題: 飼料霉變的原因及預(yù)防措施 [打印本頁(yè)]
作者: qingfeng77121    時(shí)間: 2008-2-20 08:49
標(biāo)題: 飼料霉變的原因及預(yù)防措施
一、霉變?cè)蝻暳厦棺兪怯擅咕纳L(zhǎng)繁殖引起的。霉菌的生繁殖需具備6個(gè)基本條件。
    1、飼料的含水量。飼料含水量在11.5%-22%之間時(shí)最有利于霉菌毒素的產(chǎn)生。
    2、空氣濕度。霉菌生長(zhǎng)的最佳濕度是80%-100%。
    3、溫度。對(duì)大多數(shù)能夠產(chǎn)生霉菌毒素的真菌來(lái)說(shuō)，適宜的生長(zhǎng)溫度是23℃-32℃。
    4、空氣。霉菌屬好氧菌，飼料的顆料越大，空氣越充足，越有利于霉菌的生長(zhǎng)。
    5、能量。能值越高的飼料對(duì)于霉菌的生長(zhǎng)越有利。
    6、PH1值。中性環(huán)境有利于霉菌生長(zhǎng)。
    二、預(yù)防措施防止飼料霉變的主要措施都是從破壞霉菌生長(zhǎng)條件著手，以達(dá)到抑制霉菌生長(zhǎng)的目的。
    1、控制好原料的水分。用于加工飼料的原料水分不應(yīng)超過(guò)11.5%。
    2、密封包裝。袋裝飼料要有塑料內(nèi)襯，以斷絕好氧性霉菌的空氣來(lái)源。
    3、適宜的加工貯藏條件。加工車(chē)間及倉(cāng)庫(kù)保持清潔、干燥，以減少霉菌的污染。
    4、添加防霉劑?？捎米髅咕种苿┑?a target="_blank">產(chǎn)品有：山梨酸及其鹽類(lèi)，苯甲酸及其鹽類(lèi)，丙酸及其鹽類(lèi)和雙乙酸鈉等。添加防霉劑，可有效地降低飼料PH值，抑制霉菌的生長(zhǎng)繁殖，可使飼料安全貯存3個(gè)月不霉變
作者: 泥鰍    時(shí)間: 2008-2-21 08:49
飼料內(nèi)的水分差也是一個(gè)很重要的因素
作者: 曉風(fēng)    時(shí)間: 2008-2-21 23:39
分析很全面，關(guān)鍵重在防范。
同時(shí)應(yīng)加快飼料周轉(zhuǎn)，縮短儲(chǔ)存期限更為有效。
作者: lxqi    時(shí)間: 2008-2-22 09:21
分析很精辟，值得頂一下。我認(rèn)為防霉是一種預(yù)防措施，作為生產(chǎn)管理人員來(lái)說(shuō)，預(yù)防是手段的一種，關(guān)鍵如何與銷(xiāo)售部門(mén)結(jié)合達(dá)到以銷(xiāo)定產(chǎn)的目的，從根本解決問(wèn)題，當(dāng)然霉也不可不防。
作者: yeguoqing    時(shí)間: 2008-2-22 09:33
使用的原料的水份控制在11.5%以下，很難，玉米類(lèi)恐怕存在問(wèn)題
作者: lzc1226    時(shí)間: 2008-2-22 11:24
目前來(lái)說(shuō)控制水分就是降低利潤(rùn)，有沒(méi)有控制水分活度的？
作者: 野狼一號(hào)    時(shí)間: 2008-6-13 21:48
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