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標(biāo)題: 尋求測定豆粕中胰蛋白酶抑制因子，大豆球蛋白，植物血球凝集素的檢測方法及機(jī)構(gòu) [打印本頁]
作者: xiafangfang    時(shí)間: 2008-2-20 15:48
標(biāo)題: 尋求測定豆粕中胰蛋白酶抑制因子，大豆球蛋白，植物血球凝集素的檢測方法及機(jī)構(gòu)
豆粕中的胰蛋白酶抑制因子限制了其使用效果，想尋求這類因子的檢測機(jī)構(gòu)，謝謝大家提供信息啊
作者: llyang    時(shí)間: 2008-2-21 14:27
脲酶活性和胰蛋白酶抑制因子等相關(guān)性很強(qiáng)的,沒有必要非得直接測定.



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