畜牧人

標(biāo)題: 怎樣養(yǎng)雞 [打印本頁(yè)]
作者: csh    時(shí)間: 2008-3-3 08:21
標(biāo)題: 怎樣養(yǎng)雞
養(yǎng)雞九大秘訣？
（1）養(yǎng)雞省料秘訣。雞蛋的蛋黃和蛋白是白天形成的，而蛋殼則是在下午和夜晚形成的。對(duì)產(chǎn)蛋雞采取一日喂兩次，早上喂給高蛋白，高能量，低鈣質(zhì)的飼料，晚上喂給低蛋白、低能量、高鈣的飼料，這樣不僅能調(diào)節(jié)產(chǎn)蛋期，增加產(chǎn)蛋量，還可以節(jié)省飼料。
（2）最佳投食秘訣。雞在一天中有兩個(gè)采食高峰，一是日出后2-3小時(shí)，采食量上午為1/3，此時(shí)投食，產(chǎn)蛋率可大大提高?？梢?jiàn)飼養(yǎng)產(chǎn)蛋雞上午9時(shí)和下午3時(shí)兩次投食效果最好。
（3）保雞高產(chǎn)秘訣。如雞群體重沒(méi)有正常增長(zhǎng)。即使現(xiàn)在的產(chǎn)蛋量和飼料報(bào)酬都很高，但潛在著產(chǎn)蛋下降趨勢(shì)，在產(chǎn)蛋量下降之前，可通過(guò)增加消耗來(lái)糾正體重問(wèn)題。如果飼料的消耗已明顯處在高水平，那只意味著許多飼料消費(fèi)或至少表明飼料報(bào)酬低，如果飼料明顯處在一個(gè)較低水平，而雞群體重又正常增長(zhǎng)，且保持較高的產(chǎn)蛋量，就可保持下去，并能賺大錢(qián)。
（4）夏季增蛋秘訣。夏季雞采食量減少，產(chǎn)蛋下降甚至停產(chǎn)。要使其恢復(fù)正常產(chǎn)蛋，除了防暑降溫辦法外，為雞剪毛也是行之有效的辦法，即剪去雞胸部、腿部及左右兩翅的羽毛，保留頸部、背部、尾部的羽毛。剪毛長(zhǎng)度以不損傷雞皮，粗毛管斷面不流液為原則 。初夏少剪些，盛夏多剪些。
（5）雞蛋增色秘訣。在日糧中添加0.3%紅辣椒粉、6%曬干粉碎的苜蓿葉或5%的松針?lè)郏墒沟包S顏色加深。
（6）貯存種蛋秘訣。貯存種蛋時(shí)，應(yīng)使蛋的尖端向上，可使蛋黃位于蛋的中心，防止胚胎粘連，提高種蛋孵化率。
（7）多孵母雞秘訣。種蛋呈短卵圓形，一頭較大，一頭較小，成倒三角形，表面細(xì)致，孵出雞多為母雞；種蛋呈長(zhǎng)角圓形，頭尾難分，表面粗糙，孵出的雞則多為公雞。
（8）辨雞公母的秘訣。拉開(kāi)雛雞翅膀，如看到翅膀的羽毛（正羽）一根長(zhǎng)一根短（即羽毛長(zhǎng)短相間）便是母雞，要是看到所有的羽毛基本上是一樣的長(zhǎng)短的則是公雞，準(zhǔn)確率在90%以上。
（9）防雞生瘟秘訣。當(dāng)小雞長(zhǎng)到10-14日齡時(shí)，用雞瘟IN系苗滴鼻，同時(shí)用雞瘟滅活苗（各地獸醫(yī)站有售）0.3毫升肌注。70日齡用雞瘟I系苗肌注，120日齡再次用雞瘟I苗注射，同時(shí)用雞瘟滅活苗1毫升肌注一次，保護(hù)率可達(dá)100%。
品種介紹
1、優(yōu)良地方品種。湘黃雞，主要分布湖南湘江流域及湘南地帶，是湖南肉蛋兼用型地方雞種，具有三黃（即毛黃、皮黃、腳黃）、體型小、成熟早、肉質(zhì)特別鮮美等特點(diǎn)。桃源雞，主要產(chǎn)于桃源縣中部，該雞體型高大，公雞體羽呈金花色或紅色，主翼羽和尾羽呈黑色；母雞羽色為黃色或麻色兩類(lèi)。
2、培育品種。主要是利用本地區(qū)雞種與外來(lái)良種雞雜交選育而成。特點(diǎn)是該雞肉質(zhì)味道好于良種雞，但長(zhǎng)速稍慢一點(diǎn)。如長(zhǎng)沙黃雞，快烏雞等。
3、引進(jìn)品種
肉雞類(lèi)：AA雞，艾維茵（白羽）；狄高、紅寶（黃羽）等，特點(diǎn)是生長(zhǎng)速度極快，體型大，常作分割雞用。
蛋雞類(lèi)：來(lái)航雞（白殼），伊沙、羅曼、海賽克斯、迪卡（褐殼）及綠殼蛋雞等。特點(diǎn)是產(chǎn)蛋率高（年產(chǎn)280枚以上），料蛋比低（2.4：1），特別是綠殼蛋雞具有極大的市場(chǎng)潛力，目前在我市試銷(xiāo)很受歡迎，雞蛋價(jià)格達(dá)0.5元/枚。
4、其它品種。如珍珠雞（非洲）、火雞（美洲）等。
三、進(jìn)雞前的準(zhǔn)備工作
1、選擇有利于冬暖夏涼的房舍育雛，冬季按平方米15只，夏季按每平方米12只，以房舍面積確定進(jìn)雞數(shù)量，計(jì)劃生產(chǎn)。
2、準(zhǔn)備放牧山地（或果園、稻田等），并做好圍欄。
3、選擇好育雛和升溫方式。育雛方式可采用平養(yǎng)和網(wǎng)上養(yǎng)，但以平養(yǎng)最為經(jīng)濟(jì)方便；升溫方式采用電熱傘、火爐、紅外線(xiàn)、煙道等設(shè)備，但以電熱傘和紅外線(xiàn)升溫最安全可靠，成活率高?；馉t、煙道要注意通風(fēng)，以免煤氣中毒。
4、設(shè)備用具及飼料藥物的準(zhǔn)備。開(kāi)料盤(pán)，大小號(hào)料桶，大小飲水器，雞花料及藥物疫苗墊料等。
5、清洗消毒工作：養(yǎng)過(guò)雞的房舍及器具嚴(yán)格按清掃、沖洗、消毒、熏蒸四步規(guī)程處理，或清洗干凈后用新鮮石灰在雞舍內(nèi)外及墻壁上粉刷一層，然后把所有清洗干凈后的器具放進(jìn)密閉房間熏蒸24小時(shí)。從未養(yǎng)過(guò)雞的房舍和器具可只按清掃、沖洗、噴霧消毒即可，消毒藥可用2%燒堿或0.3%農(nóng)樂(lè)（菌毒滅）等。熏蒸劑量按3x濃度（即每立方米按42ml甲醛+21g高錳酸鉀+10.5ml水）。
四、育雛期間飼養(yǎng)管理
1、首先要選擇優(yōu)質(zhì)雞苗。一般采用“一看、二摸、三聽(tīng)”方法選擇。一看，就是要看雛雞的精神狀態(tài)，羽毛整潔和污穢程度，喙、腿、趾是否端正，肛門(mén)有無(wú)白糞粘著。二摸，主要是摸腹部的松軟程度，卵黃是否吸收良好，肚臍愈合狀況。三聽(tīng)，是聽(tīng)雛雞的呼叫聲是否響亮清脆。一般來(lái)說(shuō)，雛雞腹部較大或較小，臍部愈合不好，腳趾光澤不好的雛雞苗飼養(yǎng)難度大，成活率低，效益差，甚至虧本。主要是存在種雞飼養(yǎng)問(wèn)題或孵化問(wèn)題。
2、雛雞應(yīng)盡快運(yùn)到目的地，最好在出殼后24小時(shí)內(nèi)飲水，26小時(shí)之內(nèi)開(kāi)食。運(yùn)輸最好不要超過(guò)36小時(shí)，特別在夏季運(yùn)輸中要防止中暑，缺氧和脫水。
3、保證適宜的溫度、濕度、密度、光照，并注意通風(fēng)換氣。
①溫度要求。1～7天32～35℃，以后逐漸降低平均每周3℃左右，直至與室溫接近，以21～18℃為最佳。
②濕度。1～10日齡控制在60～65%，10日齡以后50～60%。
③密度。1～10日齡內(nèi)約100羽/平方米，11～20日齡后約40～50羽/平方米，以后逐步降低至12-15羽/平方米。
④光照。每天23小時(shí)光照和1小時(shí)黑暗。光照強(qiáng)度應(yīng)由強(qiáng)變?nèi)酰?～1周，3.5瓦/平方米，2.3周2瓦/平方米，4周后按0.7～1.3瓦/平方米。
⑤通風(fēng)換氣。雞舍內(nèi)空氣新鮮和適當(dāng)流通是飼養(yǎng)好肉雞的先決條件，足夠的氧氣可使雞維持正常的新陳代謝，保持健康。應(yīng)盡量少通風(fēng)，只要人在雞舍內(nèi)不感到刺鼻就行了。
4、飲水。①雞苗進(jìn)場(chǎng)后應(yīng)先飲水，2～3小時(shí)后再開(kāi)食；頭幾天最好使用清潔的溫開(kāi)水，并在飲水中加入1‰的高錳酸鉀，以清洗腸道。飲水量一般是飼料的2～3倍，氣溫越高，飲水量更大。長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)碾u苗（或孵出時(shí)間超過(guò)24小時(shí)的雞苗）頭2天在飲水中加入5%葡萄糖（紅糖和砂糖及開(kāi)食鹽均可）和多維，可提高育雛成活率。③飲水器數(shù)量要求充足，一般每100只雞需2個(gè)飲水器或保持每只雞2.5cm水槽位置。④每天都要清洗和消毒飲水器，并更換新鮮飲水。
5、喂料。①最初幾天可使用塑料布或飼料盤(pán)、硬紙料等開(kāi)食，5～7天后改用小料桶，后再改大料桶。②每晝夜喂料6次，顆粒飼料不少于4次，這樣可刺激食欲和減少飼料浪費(fèi)。③料槽內(nèi)添加飼料不應(yīng)多于容量三分之一，每只雞應(yīng)有5cm以上料位，保證充分進(jìn)食，④實(shí)行自由采食，不加限制。⑤要使用優(yōu)質(zhì)全價(jià)料，轉(zhuǎn)換要逐步過(guò)度。⑥3周齡以后，開(kāi)始補(bǔ)喂砂礫、青草等，并在白天放牧，以食青菜、昆蟲(chóng)、輔以人工補(bǔ)料飼養(yǎng)方式。
五、疾病防治
肉雞飼養(yǎng)重在防疫而不是治療。因此在飼養(yǎng)期間應(yīng)經(jīng)常對(duì)用具和雞舍消毒，帶雞消毒，抑制病原菌生長(zhǎng)。
（一）用藥和免疫程序
1～7日齡：防止雞白痢，可用諾氟沙星或氟哌酸飲水；或痢特靈、土霉素、四環(huán)素等拌料，劑量嚴(yán)格按說(shuō)明使用，以防中毒。7日齡：新城Ⅱ系苗飲水（劑量加大1倍，水中無(wú)氯離子，點(diǎn)眼或滴鼻。）10日齡：法氏囊苗飲水（劑量加大1倍，水中無(wú)氯離子）。14～21日齡，用氯苯胍、抗球王等球蟲(chóng)藥防治球蟲(chóng)病。25～30日齡，新城疫和法氏囊加強(qiáng)免疫。雞痘疫區(qū)在25日齡還應(yīng)刺種雞痘苗。
(二)家禽常見(jiàn)呼吸系統(tǒng)的疾病
1、慢性呼吸道?。翰顬榱鞅且骸⒖人?、喉頭或氣管發(fā)出咯咯聲，食欲減少，逐漸消瘦，母雞產(chǎn)蛋量下降。病程很長(zhǎng)，在1個(gè)月以上。此病除了雞毒支原體作為病原以外，還可能有多種細(xì)菌、霉菌甚至病毒引起繼發(fā)感染。最突出的是某些品系的大腸桿菌或某種霉菌引起眼炎。眼瞼腫脹，眼瞼下有豆腐渣樣物，還見(jiàn)結(jié)膜炎、角膜炎和整個(gè)眼球發(fā)炎。如雞舍通風(fēng)不良，糞便不及時(shí)清除，氨氣刺激，會(huì)使眼病加劇，以至失明，影響采食活動(dòng)，呼吸道病癥亦因而惡化。剖檢可見(jiàn)眶下竇粘膜腫脹、充血和出血，竇腔內(nèi)充塞粘液；粘液性氣管炎；氣囊膜混濁、增厚，有黃色豆腐渣樣物。這幾項(xiàng)病變常甚顯著。
2、傳染性鼻炎：病狀為流鼻液、打噴嚏、咳嗽、張口呼吸、臉（在眼的周?chē)┠[、流眼水、結(jié)膜炎。剖檢可見(jiàn)鼻腔、咽喉粘膜發(fā)生炎性充血和水腫，且有大量粘液滲出；眶下竇內(nèi)常有纖維素性或漿液性粘性滲出物。病程差異很大，約為2～30天。病原為副雞嗜血桿菌，要作病原鑒定才能作出肯定診斷。
3、曲霉菌?。翰‰u呼吸困難，呼吸次數(shù)增加，張口呼吸，吸氣時(shí)頸部氣囊明顯擴(kuò)大，一起一伏，呼吸時(shí)發(fā)生嘎嘎聲，夜間尤其響亮。剖檢常可見(jiàn)肺有粟粒狀甚至更大的結(jié)節(jié)，結(jié)節(jié)灰白或黃色，中心呈均質(zhì)的豆腐渣樣；氣囊壁常變厚，被覆有一層絨裘狀霉菌菌絲體，有時(shí)還見(jiàn)有分量不一的豆腐渣樣物；氣管和支氣管有時(shí)有肉眼可見(jiàn)的菌絲體，其他器官如肝臟、胸腔、腹腔等亦可能出現(xiàn)結(jié)節(jié)。病原為曲霉菌，有時(shí)還可找到青霉菌、白霉菌等。只要在病理組織鏡檢時(shí)找到菌絲體或孢子，就可作出肯定診斷。
4、傳染性喉氣管炎：最有診斷意義的病狀和病變?yōu)槌鲅詺夤苎?，咳嗽時(shí)排 出血性粘液并附著在喙的周?chē)?；慢性病例則眼、鼻、口腔、喉頭有干酪樣滲出物蓄積，臨床上還見(jiàn)咳嗽、喘氣和發(fā)出咯咯聲。死亡率達(dá)5%～60%，病程平均兩周，全群從發(fā)病至死亡或康復(fù)約3周。氣管內(nèi)注射的人工感染潛伏期為2～4天。
(三)家禽常見(jiàn)腸炎、下痢的疾病
1、球蟲(chóng)病：多見(jiàn)于20～45天齡的雛雞，病雛精神沉郁，羽毛松亂，聚攏成堆，下水樣稀糞，常為白色的不消化的粉料，并帶有血液。若為盲腸球蟲(chóng)所引起的，糞便呈棕紅色，以后變?yōu)榧兇庋S，泄殖腔周?chē)鹈灰籂钛沌栉?。剖檢變化主要見(jiàn)于腸管，腸道病變的輕重程度和部位與球蟲(chóng)種類(lèi)有關(guān)。盲腸球蟲(chóng)主要是侵害盲腸，兩側(cè)盲腸顯著腫大并充滿(mǎn)凝固或新鮮暗紅色的血液，或含有黃白色豆腐渣樣的混血壞死物，盲腸上皮增厚和發(fā)炎。糞便鏡檢可發(fā)現(xiàn)球蟲(chóng)卵囊。
2、雞白痢桿菌?。撼０l(fā)生于2周齡以?xún)?nèi)的雛雞。病雛常有腹瀉，多排白色稀糞，泄殖腔附近的絨毛為排泄物玷污。剖檢見(jiàn)卵黃吸收延緩，肝、心肌、肺、盲腸、大腸和肌胃有壞死灶或結(jié)節(jié)，確診靠病原鑒定。
3、禽副傷寒：雛禽是本病最常見(jiàn)的，為急性（敗血性）型。其癥狀為突然死亡、下痢、泄殖腔周?chē)鸀榧S污粘附；發(fā)生漿液膿性結(jié)膜炎，眼半閉或全閉，間有呼吸困難或麻痹、抽搐等神經(jīng)癥狀。剖檢見(jiàn)肝腫大，邊緣鈍圓，包膜上常有纖維素性薄膜被著，肝實(shí)質(zhì)常有細(xì)小灰黃色壞死灶；小腸粘膜水腫、局部充血、常伴有點(diǎn)狀出血；大腸也有類(lèi)似病變，但其粘膜上有時(shí)有污灰色糠麩樣薄膜被覆。確診要靠病原鑒定。
4、禽傷寒：病雞糞便稀薄，呈黃綠色。剖檢最常見(jiàn)的變化為肝、脾和腎發(fā)紅腫大，腸道有卡他性炎癥；肝呈綠棕色或古銅色，這是本病的一種具有特征性的病變。確診靠病原鑒定。
5、大腸桿菌?。翰钍请r雞下痢，泄殖腔周?chē)姓澈隣钗?。剖檢肝腫大并有壞死灶，雛雞卵黃未吸收；成雞的癥狀和病變與禽霍亂相似。確診應(yīng)從病雞血液和實(shí)質(zhì)臟器分離到大腸桿菌。
(四) 雛雞常見(jiàn)的疾病
1、雞白痢桿菌?。翰‰r表現(xiàn)精神萎頓，厭食，翼下垂，間有呼吸困難；常有腹瀉，多排白色稀糞，泄殖腔附近的絨毛為排泄物所粘著。剖檢見(jiàn)卵黃吸收延緩，心肌、肺、腸和肌胃有壞死灶或結(jié)節(jié)；有些有心包炎，肝有小點(diǎn)出血和灶性壞死，腎與輸尿管偶見(jiàn)充滿(mǎn)尿酸鹽。該病常大批發(fā)生于2～3周齡的雛雞。
2、副傷寒：雛雞常為急性型，多發(fā)生于2周齡以?xún)?nèi)的雛雞。其癥狀為突然發(fā)病，下痢，泄殖腔周?chē)患S便所玷污；發(fā)生漿液性-膿性結(jié)膜炎，眼半閉或全閉； 間有呼吸困難，有時(shí)或有麻痹、抽搐等神經(jīng)癥狀。主要病變?cè)诟魏湍c道：肝腫大，邊緣鈍圓，包膜上被有纖維素性薄膜，肝實(shí)質(zhì)常有細(xì)小的灰黃色壞死灶；小腸粘膜水腫，局部充血，常伴有點(diǎn)狀出血。
3、曲霉菌?。捍瞬∮址Q(chēng)為保姆器肺炎，多見(jiàn)于梅雨季節(jié)。飼料、墊料、飼槽發(fā)霉，在保溫傘下，空氣中容易飄浮著大量霉菌孢子，雛雞容易感染。患雞出現(xiàn)呼吸困難，呼吸次數(shù)增加，張口呼吸，吸氣時(shí)頸部氣囊明顯擴(kuò)大，一起一伏，呼吸時(shí)發(fā)生嘎嘎聲，晚上尤為響亮。剖檢見(jiàn)肺部和氣囊有粟粒大至綠豆大的黃白色小結(jié)節(jié)，有時(shí)用肉眼可見(jiàn)到灰黃色或黃綠色甚至黑色的霉菌菌絲體，特別以在氣管、氣囊和肺組織的病灶最為明顯。除肺和氣囊外，胸膜、腹腔、腸系膜亦可見(jiàn)到此種結(jié)節(jié)。鏡檢病理組織一般可發(fā)現(xiàn)霉菌孢子和菌絲體，但有時(shí)要檢查多片，才能找到。
4、傳染性支氣管炎：病狀為流鼻液、咳嗽、呼吸困難和出現(xiàn)氣管啰音，眼瞼和鼻竇腫脹。剖檢見(jiàn)氣管內(nèi)有粘稠分泌物，有時(shí)混雜有豆腐渣樣滲出物，鼻腔、鼻竇粘膜充血和充滿(mǎn)粘稠分泌物，氣囊壁亦有粘性或纖維素性滲出物。此病常成群感染，幼雛的死亡率可高達(dá)25%，而在6周齡以上的雞，其死亡率則很低。用病雞的呼吸道滲出物接種健康雛雞，可在18～36小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)氣管。
(五) 雞啄食癖防治措施為防止雞啄癖，近年國(guó)內(nèi)外的有關(guān)報(bào)道歸納如下：1）及時(shí)抓走互有啄傾向的元兇雞；2）斷啄（5--9日齡首次，10--12周齡整修）可減少互啄；3）避免產(chǎn)生強(qiáng)光區(qū)，除1--2周齡可用較亮光照外，一般10--15平方米雞舍可用15瓦燈泡照明，俄羅斯提出用藍(lán)色玻璃窗；4）減少飼養(yǎng)密度，通風(fēng)要良好；5）鋪優(yōu)質(zhì)墊料，并適當(dāng)在墊料上撒以谷料以吸引啄食谷物，防止啄食地面或互啄；6）進(jìn)行強(qiáng)弱分群，冬溫夏涼，設(shè)沙浴池；7）日糧要全價(jià)平衡；8）備足飼槽與飲水器，且高低適宜；9）可采用廢機(jī)油或?yàn)r青涂被啄雞的傷口，有助于其不再被啄；10）治療：如啄羽癖，添喂煅制石膏0.50--3克／日，連喂3天有效。
(五)雞的霉形體?。院粑溃┓乐?
霉形體病過(guò)去稱(chēng)為枝原體病，是雞的一種接觸性慢性呼吸道傳染病，病原是雞敗血霉形體（過(guò)去稱(chēng)之為枝原體）。一年四季均可發(fā)病，但以冬、春寒冷季節(jié)較為嚴(yán)重。1～2月齡的小雞較為敏感。病程一般都較長(zhǎng)，死亡率差異很大，輕癥的無(wú)死亡，重癥的死亡率可達(dá)80%以上。
1、主要癥狀：病初流粘液性鼻液，打噴嚏，咳嗽，呼吸困難，有氣管羅音。繼而見(jiàn)分泌物干燥，鼻孔周?chē)Y(jié)痂。后期眼臉腫脹，積有豆腐渣樣滲出物，突出如腫瘤狀，常造成一側(cè)或兩側(cè)眼睛失明。
2、剖征：典型病變?yōu)楸堑?、氣管、支氣管和氣囊有粘性滲出物，胸、腹、氣囊壁上附著珠狀滲出物。肝上通常有一層黃色粘性假膜，心包膜厚而蒼白，有時(shí)還見(jiàn)氣管、支氣管中有豆腐渣樣物質(zhì)。
3、防治：本病的治療可用多種抗生素如鏈霉素、紅霉素、北里霉素、泰樂(lè)加、新得米先、治百炎、禽喘靈、泰滅凈等，均有良好療效。本病的預(yù)防做好如下工作：①做好種蛋消毒，淘汰患病種雞，建立無(wú)霉形體病的種雞場(chǎng)（因?yàn)椴≡赏ㄟ^(guò)種蛋傳染）。②做好雞舍和環(huán)境清潔、消毒工作，消滅傳染源。③用上述治療藥
(六)雞神經(jīng)癥狀性疾病的診斷與治療
雞發(fā)病后出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，是臨床上常見(jiàn)的現(xiàn)象。生產(chǎn)實(shí)踐中要分清病因，采取有針對(duì)性的治療措施，才能收到較好的治療效果。
（七）病毒侵害
1、馬立克氏?。旱湫蜕窠?jīng)病狀表現(xiàn)為頸部?jī)蓚?cè)迷走神經(jīng)腫瘤引起的頭頸歪斜，臂神經(jīng)叢腫瘤引起的單側(cè)或雙側(cè)翅翼下垂及坐骨神經(jīng)腫瘤引起的單腿或雙腿麻痹。側(cè)臥或呈一前一后劈叉狀。如有發(fā)病要堅(jiān)決淘汰病雞。對(duì)所引進(jìn)的新雞進(jìn)行馬立克氏病疫苗免疫，并應(yīng)注意疫苗的選擇、免疫次數(shù)、方法等。
2、雞腦脊髓炎：由腦髓炎病毒引起的中樞神經(jīng)損害性傳染病。主要損害1月齡以?xún)?nèi)的雛雞。病雛具有頭頸震顫等典型癥狀，死亡率10%-30%，引起母雛雞癱瘓。
（二）細(xì)菌感染
主要包括大腸桿菌感染和沙門(mén)氏菌感染等，此類(lèi)細(xì)菌侵害腦部后引起腦炎癥狀，除極少量成年母雞有癱瘓癥狀外，95%以上的病例發(fā)生于22日齡前的雛雞，且蛋雛公雞要占總病例量的90%以上。剖檢變化突出的病變是嚴(yán)重的小腦水腫，點(diǎn)狀或彌漫性腦髓質(zhì)血管出血。
1、大腸桿菌性腦炎：由大腸桿菌侵入腦組織所引起。臨床癥狀可見(jiàn)頭頸震顫、站立不穩(wěn)等。剖檢可見(jiàn)大腦半球后部有豆粒大灰白色壞死，凹陷。診斷時(shí)無(wú)菌采取壞死腦組織，應(yīng)用麥康凱培養(yǎng)基培養(yǎng)，長(zhǎng)出紅色中等大小菌落，革蘭氏染色為G桿菌，通常鏡檢可確認(rèn)為大腸桿菌。在治療方面，采取抗菌消炎措施，以藥敏試驗(yàn)來(lái)篩選有效的抗菌藥物。
2、沙門(mén)氏菌性腦炎：亦稱(chēng)腦型白痢，是沙門(mén)氏菌侵入腦組織引起的。剖檢變化、臨診癥狀與大腸桿菌性腦炎相似。鏡檢可檢出G桿菌。治療與大腸桿菌性腦炎相似。



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