畜牧人

標題: 如何進行油脂的鑒別 [打印本頁]
作者: 開拓者－奮斗    時間: 2008-3-15 23:37
標題: 如何進行油脂的鑒別
最近油價大漲，客戶必然在油上做文章，請問各位老師：如何區(qū)分豬油中摻礦物油和工業(yè)油？
謝謝
作者: gx1ll2    時間: 2008-3-16 00:01
怎么還沒人回答:lairen:
作者: 開拓者－奮斗    時間: 2008-3-16 08:29
:jiao: :wugu:
老師們...........
作者: 來自鄉(xiāng)下的狼    時間: 2008-3-16 08:40
什么飼料中添加豬油呀！

是否通過熔點鑒別?
作者: 尚天有道    時間: 2008-3-16 08:54
看樣子了解的人不是很多！偶也想學習一下！
作者: lixia2270    時間: 2008-3-16 19:01
我第一次聽說，很想了解一下
作者: DLG    時間: 2008-3-16 20:10
標題: 回復 樓主 的帖子
關注，期待高人參與指點
作者: zjb2025    時間: 2008-3-17 10:30
什么飼料中添加豬油呀！
作者: 李亮    時間: 2008-3-17 10:56
對油脂新鮮度進行考察會更好些
作者: 開拓者－奮斗    時間: 2008-3-19 20:41
標題: 答案
大家好：
   我通過學習總結(jié)已經(jīng)把答案公布在我的資料中心
作者: sky428    時間: 2008-6-29 21:44
原帖由 開拓者－奮斗 于 2008-3-19 20:41 發(fā)表
大家好：
   我通過學習總結(jié)已經(jīng)把答案公布在我的資料中心


請問你的資料中心怎么找哦？
作者: xiaotang    時間: 2008-7-1 16:18
生物柴油的鑒別：利用煙點的差異，在140℃左右油樣就開始冒煙則可疑攙假，油脂的煙點(植物和動物油脂)都在190℃以上。
礦物油的鑒別：取1ml樣品油于是250ml三角瓶內(nèi),加1ml飽和氫氧化鈉，再加30ml無水乙醇，電爐上回流3分鐘，馬上加30ml沸水，若變混濁，則摻了礦物油，否則沒有摻礦物油，檢出量﹥0.5%。
作者: xiaotang    時間: 2008-7-1 16:18
做礦物油時，一定要用飽和氫氧化鈉。



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