畜牧人

標題: 低溫對豬生長性能的影響 [打印本頁]
作者: 和興    時間: 2008-5-3 06:15
標題: 低溫對豬生長性能的影響
低溫對豬生長性能的影響
　　動物體產(chǎn)熱最低點與蒸發(fā)散熱急劇增加起始點之間，為該動物的適宜溫度，其上下限的溫度分別稱為最高和最低臨界溫度。在最適宜的溫度下動物保持以下特征: 1. 代謝產(chǎn)熱維持在最低的水平 2. 體溫正常，沒有出汗或喘息現(xiàn)象，體溫調(diào)節(jié)機能保持最低作用 3.表現(xiàn)最舒適的行為 4. 家畜能表現(xiàn)最佳的生產(chǎn)性能和健康體能不同的動物，其最適溫度也不一樣，即使是同種動物也因年齡、體重、生產(chǎn)階段不同而有差別。適宜溫度的上下限的溫度分別稱為最高和最低臨界溫度。超過此兩溫度，動物必須開始利用體溫調(diào)節(jié)機能來維持正常體溫。此時溫度無論高低，都是一種應(yīng)激，而各種生理機制必須做出各種反應(yīng)，以保護代謝作用。豬自身調(diào)節(jié)溫度的能力特別差。它們只有極少的汗腺可以在熱天進行調(diào)節(jié)，也只有極少的毛發(fā)抵御冬季的寒冷。因此，豬舍必須具有良好的隔熱保溫效果，并且得用通風(fēng)系統(tǒng)進行調(diào)控。溫度要保持在適中的范圍，以使豬感到舒適，生產(chǎn)性能保持在最好的狀態(tài)。在此溫度之上或之下，飼料效率都下降。當(dāng)環(huán)境溫度低于臨界溫度（18~21℃）時，寒冷產(chǎn)熱作用影響能量需要量。臨界溫度是指低于該動物必須增加產(chǎn)熱量以維持體溫。低于臨界溫度，豬必須提高代謝產(chǎn)熱速度以維持體溫恒定。改變動物和環(huán)境之間能量交換速度的因素均可改變臨界溫度。Verstegen（1982）估測，環(huán)境溫度每低于臨界溫度1度，生長豬（25~60KG）每天需要額外增加25克飼料，而對于育肥豬（60~100KG），則每天需要額外增加39克飼料。
表1 豬在不同年齡不同體重階段下的等熱區(qū)
階段體重（kg）最低臨界溫度（℃）最高臨界溫度（℃）
新生仔豬0.90-1.8036.037.7
哺乳仔豬1.80-5.4530.336.0
斷奶仔豬5.45-20.426.332.0
生長豬20.4-59 1927.5
肥育豬59-10916.224.7
妊娠母豬136-27216.227.5
泌乳母豬170-284 16.2 24.7
公豬 136-318 16.227.5


豬從出生至成熟，至少經(jīng)歷三個不同階段的溫度影響期。第一階段為初生期，從出生至斷奶，但以出生后第一周最為重要；               第二是生長期；隨后為第三階段則稱為成熟期或種畜期。因此,下面從不同的生長階段介紹低溫對豬生長的影響,特別強調(diào)了 低溫對仔豬的影響.               
              　　一、低溫對仔豬生產(chǎn)的影響及其機制仔豬死亡是養(yǎng)豬生產(chǎn)面臨的重大問題,由于初生仔豬要求的環(huán)境溫度高達34℃,仔豬在初生后受寒是導(dǎo)致其被壓死、餓死、               虛弱死及腹瀉死亡的重要因素。 并提出了防治建議:
　　1.　寒冷對仔豬體溫的影響剛出生的仔豬臨界溫度為34℃,由于臨界溫度較高,仔豬熱調(diào)節(jié)機能未發(fā)育完善(物理調(diào)節(jié)有限,化學(xué)調(diào)節(jié)效率很低),在生后72h之內(nèi)受凍而死的仔豬占很大比例。在寒冷的情況下,適宜的溫度是保證仔豬存活的關(guān)鍵因素,新生仔豬的臨界溫度很高,隨著日齡增加慢慢降低。仔豬日齡越小對低溫越敏感,寒冷對新生仔豬的直接作用是引起其體溫不可逆降低,據(jù)報道在寒冷天氣條件下出生的仔豬有1/4在生后第一天死亡,而在生后第二和第三天的死亡數(shù)不超過5%，寒冷對新生仔豬的間接作用是減弱其對各種侵襲的抵抗力--使其以后御寒能力變?nèi)?當(dāng)母豬躺下時,受凍仔豬躲避受壓的能力變?nèi)醯?寒冷也是導(dǎo)致許多仔豬患疾病死亡的因素。因此,盡管養(yǎng)豬技術(shù)在不斷提高,但仍有約20%的初生活仔豬在生后的幾周尤其是幾天內(nèi)死亡,這在很大程度上是直接或間接受寒所致。在寒冷的環(huán)境條件下,仔豬首先借助組織的隔熱作用維持體溫:主要是外周血管收縮,減少皮膚的血液流量,皮溫下降,使皮溫與氣溫之差減小;同時豎毛肌收縮,被毛逆立,以增加被毛內(nèi)空氣緩沖層的厚度。遺憾的是初生仔豬的被毛稀少、細小,因而其被毛豎起與否,隔熱作用都很差,可以想象,仔豬豎毛反倒使更多的皮膚暴露于空氣,加大輻射散熱量;此外皮下脂肪和上皮組織厚度對隔熱也起積極作用:成年豬有較厚的皮下脂肪組織,外周血管收縮能非常有效地產(chǎn)生高度的隔熱作用,但初生仔豬沒有脂肪層,每單位體重的體表面積較大,對冷的抵抗力較弱,所以仔豬在寒冷時即使收縮外周血管,隔熱作用增加也很少。為減少體表散熱,仔豬往往會群集蜷縮在一起以保存熱量,或改變姿勢以減少與地表的接觸面積。由于弱小仔豬特別容易受寒,受寒后精神萎靡,反應(yīng)遲鈍,因而在群集或母豬躺下時很容易被壓死。陳騰捷等報道,當(dāng)舍溫為4～10℃,仔豬行動呆滯,喜打堆,采食增加,生長速度較慢。當(dāng)物理調(diào)節(jié)不足以維持體溫恒定時,仔豬須借助化學(xué)調(diào)節(jié),即加速體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的氧化,產(chǎn)生更多的熱能,表現(xiàn)為肌肉緊張度提高,顫抖活動量增大。受凍仔豬行為呆滯,爭食能力很弱,有時甚至餓死,由于仔豬體脂和糖元的貯量少,因而代償性的代謝率較低,當(dāng)?shù)蜏氐臅r間過長,溫度過低,超過動物代償產(chǎn)熱的最高限測直腸溫度低于37℃仔豬吃奶的競爭力較弱,當(dāng)?shù)陀?5℃時則容易被壓死或因饑餓而昏迷,同時代謝率也下降,導(dǎo)致一系列 的生理機能障礙,終因衰竭而死亡。據(jù)報道未哺乳的初生仔豬如個別放置,無論環(huán)境溫度高低,都不能維持體溫正常;仔豬在生后30min內(nèi),體溫可下降1.7～7.2℃,在14℃中經(jīng)12h體溫下降1℃,再持續(xù)12h,體溫會迅速下降到25℃,當(dāng)舍溫21或16℃,出生后12h仔豬直腸溫度分別為38.1和37.4℃,在15.5～21.2℃的環(huán)境中,仔豬2d后才逐漸有較好的熱調(diào)節(jié)能力。在寒冷的環(huán)境中初生仔豬體溫下降幅度較大,體溫回升的速度較慢,在不良環(huán)境下恢復(fù)體溫需要1周。仔豬要求的環(huán)境溫度為32～35℃(生后幾天之內(nèi)),以后至斷奶前為30℃。又有人根據(jù)實驗推薦仔豬的最適環(huán)境溫度,見表1。溫度越低對仔豬存活及生長越不利。
表1　仔豬的最適環(huán)境溫度                                                                                 
日齡最適溫度℃日齡或體重最適溫度℃
初生仔豬355日齡27
2日齡336日齡23
3日齡318日齡21
4日齡2930KG21

2. 寒冷對初乳吸收的影響：在仔豬生命早期,初乳有重要的營養(yǎng)和免疫價值。母豬初乳的能量水平顯著高于常乳,由于初生仔豬體溫調(diào)節(jié)能力較差,所以仔豬在出生后,通過初乳攝入足夠的能量非常重要,對于那些由于胚胎發(fā)育不平衡而產(chǎn)出的弱小初生仔豬尤為重要,新生仔豬的能量儲備不足往往導(dǎo)致死亡。仔豬在生后的最初幾天內(nèi)主要從母乳中獲得脂肪,并主要依靠碳水化合物儲備作為能量來源。從文獻資料可知:如果母豬在產(chǎn)前消耗1kg以上脂肪,并且仔豬存活率小于80%,那么在母豬妊娠期補充食物脂可提高產(chǎn)后仔豬存活率,增加的脂肪大部分存在于初乳和早期母奶中。不僅如此,初乳對仔豬獲得被動體液免疫力,抵抗疾病起重要作用。豬的胎盤不能把母源抗體運送給胎兒,這就是所謂的胎盤屏障,因此,初生仔豬獲得被動免疫的唯一途徑,就是依靠攝入母豬初乳,雖然這是一種短暫的被動免疫方式,但是由于仔豬自身的抗體要在出生10d后才會產(chǎn)生,所以在此之前這種依靠母乳的被動免疫方式是極為重要的。分析表明,母豬初乳蛋白質(zhì)含量顯著高于常乳,而其中60%～70%是免疫球蛋白。此外,初乳中還含有免疫活性細胞和非抗體保護蛋白等。母豬初乳的免疫球蛋白有A(IgA),G(IgG)和M(IgM)三種,它們可保護自身免疫功能尚未健全的初生仔豬不受外來疾病的侵襲,并使初生仔豬對母豬感染過或接種過疫苗的疾病產(chǎn)生抵抗力,特別是對腸道疾病的侵襲提供局部保護;母豬初乳中的細胞有三種抗病毒作用:產(chǎn)生干擾素、直接吞噬和分泌特異性IgA抗體;母豬初乳中若干非抗體類的保護蛋白與酶在維持初生仔豬胃腸道健康中起著重要作用,而且它們在初乳中通常具有較高的生物學(xué)活性。Blecha認為在仔豬出生后的頭幾天,寒冷環(huán)境使其從初乳中被動獲得免疫球蛋白的能力降低。Parker等報道冷應(yīng)激阻礙新生仔豬血漿蛋白濃度增加,他們觀察到受冷的仔豬并不是通過吸奶調(diào)節(jié)體溫,而是花更多的時間進行行為-溫度調(diào)節(jié),因而推測行為體溫調(diào)節(jié)最終導(dǎo)致初乳消化量減少(寒冷引起初乳免疫球蛋白攝入的減少正是如此),冷應(yīng)激可能減弱仔豬通過腸道上皮細胞吸收和傳遞初乳免疫球蛋白的能力。LeDividich等報道在寒冷環(huán)境條件下新生仔豬對初乳的食用量要減27%,仔豬從初乳中吸收免疫球蛋白的濃度與21d內(nèi)存活時間長短正相關(guān),不能活到21d的初生仔豬生后12h的血清抗體濃度比存活者低30%以上。冷應(yīng)激對初生仔豬初乳抗體的獲得也有重要的影響,研究發(fā)現(xiàn)2.5h冷應(yīng)激在某種程度上抑制正常血清抗體的形成,而冷應(yīng)激對新生仔豬吸收免疫球蛋白的能力無影響,其作用與行為有關(guān),受冷應(yīng)激的新生仔豬不太活潑,吸收初乳量比常量少2/3。受冷應(yīng)激的仔豬血液中有較高的抗體中和滴度,但是對傳染性胃腸炎的敏感性卻增強。低溫對仔豬生產(chǎn)的影響及其機制寒冷導(dǎo)致仔豬血液中被動獲得抗體免疫力受損害的原因可能是:1)減少初乳消耗。冷應(yīng)激容易引起仔豬體溫降低,爭食能力變?nèi)?因而從母豬獲得富含r球蛋白的初乳的能力降低。2)增加初乳免疫球蛋白的分解。從有關(guān)事實推斷冷應(yīng)激超過72h,被動獲得免疫球蛋白分解率增加,Sabiston等報道兔受冷應(yīng)激后IgM和IgG的絕對代謝率較對照組高,由于剛出生的仔豬不能合成高濃度的免疫球蛋白,消化和吸收足夠量的初乳是非常重要的。3)損害免疫球蛋白的吸收。做好懷孕母豬的免疫接種工作,提高母豬自身的免疫力,增加初乳中抗體的水平是很重要的。除了IgA中的60%以外,初乳中所有其它的免疫球蛋白都來自血清,所以,懷孕母豬的自身免疫狀態(tài)必然會影響到初乳對仔豬提供保護程度的大小,因此,搞好懷孕母豬的免疫接種是提高初乳質(zhì)量的重要措施之一。
　　3.寒冷對仔豬腹瀉發(fā)生的影響：仔豬腹瀉是指因各種原因所致仔豬消化道機能紊亂而出現(xiàn)的癥狀。機體嚴重脫水,導(dǎo)致仔豬代謝性酸中毒和低血糖癥及高血鉀癥而死亡,幸免死亡的仔豬存活率下降,生長抑制形成僵豬。仔豬腹瀉在大多數(shù)豬場都有發(fā)生,有的則經(jīng)常發(fā)生,給養(yǎng)豬業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟損失。引起腹瀉的因素是多面的,不良環(huán)境是其重要因素之一。仔豬腹瀉在寒冷季節(jié)較常見。Kel-ley等通過實驗發(fā)現(xiàn):寒冷環(huán)境影響仔豬腹瀉的發(fā)生率及其發(fā)病輕重。處于寒冷環(huán)境(25℃)中的新生仔豬發(fā)生腹瀉的百分率比對照組(35℃)的高,受冷應(yīng)激48和72h的仔豬,其腹瀉程度幾乎為對照的2倍。即使間隔24h注射過青霉素和雙氯鏈霉素,在實驗時間內(nèi),受寒仔豬發(fā)生腹瀉百分率均較高。又有報道:1、2、3日齡仔豬人工飼養(yǎng)于21℃比35℃環(huán)境溫度中腹瀉的發(fā)生率更高更嚴重,3周齡仔豬接種腸毒性大腸桿菌,飼喂于10℃的腹瀉發(fā)生率是28℃中的2倍,生長緩慢。以豬為對象的研究表明冷的環(huán)境溫度使腸桿菌病的發(fā)生率提高,誘發(fā)傳染性胃腸炎的臨床癥狀,可能為豬瘟的誘發(fā)因子。健康仔豬的腸道微生物與一般環(huán)境中的微生物處于穩(wěn)定的平衡狀態(tài),對此精確平衡的任何破壞均可導(dǎo)致胃腸機能障礙,其代表癥狀就是腹瀉。冷應(yīng)激可能改變新生仔豬對自身腸道微生物群的敏感性,引起腹瀉的特定微生物及其機理尚不清楚。仔豬對寒冷非常敏感,熱的損耗是引起腹瀉及死亡的一個重要原因。腹瀉仔豬對冷應(yīng)激的抵抗力差,在寒冷環(huán)境中維持直腸和體表溫度的能力降低,腹瀉本身也能改變仔豬對溫度的要求,使其在行為上選擇它們所需要的溫暖環(huán)境的能力也下降。Balsbaugh在實驗中得出這樣的結(jié)論:如果有三種溫度環(huán)境,腹瀉仔豬不像正常仔豬那樣選擇較溫暖地方躺臥,而是做出相反舉動,根據(jù)這一現(xiàn)象,必須給腹瀉新生仔豬更加細致的照顧和更多的溫?zé)岜Ｗo。大多數(shù)細菌、病毒、寄生蟲粘附到幼畜腸壁表面后能引起腹瀉,如果機體防止病菌粘附在腸壁上,將不會引起發(fā)病,特異功能的IgA可以防止病菌粘附,因此給整個腸壁提供一個無粘附能力的保護層。鑒于以上所述,對仔豬腹瀉要采取綜合性防治措施,除飼料法和接種疫苗外,保證讓新生仔豬吃到充足的初乳,給新生仔豬提供良好的保溫條件,對已有腹瀉的仔豬進行藥物治療和補液。
            　　4. 溫度對仔豬的生長的影響 剛斷奶的仔豬對冷非常敏感。相對體重而言，仔豬身體的表面積較大，因此體內(nèi)的熱量的損失非?？臁?周齡仔豬的體表             面積比4周齡的仔豬大10%，比5周齡的仔豬相對大20%。斷奶時，短時的低采食量將導(dǎo)致產(chǎn)熱量的下降，減少體內(nèi)脂肪和 降低隔熱效果。剛斷奶的仔豬身體活動很大，這將增加能量的消耗，加之飼料攝入量較低，導(dǎo)致用于生長的能量減少。            
建議為仔豬采用以下溫度（見下表2）。
            　　 表 2 仔豬采用的適宜溫度                                                      
仔豬周齡 需要的溫度℃
328~30
820~22
仔豬日齡越小，需要的溫度越高、越穩(wěn)定。應(yīng)檢測仔豬的環(huán)境溫度，人眼水平的溫度要比仔豬水平的溫度高4℃。每周 的溫度應(yīng)該降低2℃直到仔豬8周齡時溫度達到20~22℃。避免溫度波動。每日溫度變動超過2℃將可能引起腹瀉和降低生產(chǎn)               性能。豬圈內(nèi)使用的地板類型也可以影響仔豬實際感覺到的溫度?！?br /> 表3 溫度變動對斷奶仔豬生產(chǎn)性能的影響                                         

溫度變化>淥℃溫度變化<淥℃
平均日增重（kg）306344
料肉比 1.45 1.17
            　　 表4 地面類型對有效溫度的影響                                                                                 
地面類型溫度調(diào)整
稻草+4℃
實板條-5℃
實板條（濕）-10℃
多孔涂層地面+5℃
隨季節(jié)的溫度變化對仔豬生產(chǎn)性能也會產(chǎn)生影響?！≡谘芯繑嗄套胸i的生長規(guī)律時，每年選用斷奶兩周(47淥日齡) 初始體重為 15　.45kg             的仔豬200頭，分春秋兩季，每季100頭，飼喂日糧和飼養(yǎng)管理方式同上，試期５周。
表5　斷乳仔豬的生長規(guī)律                                                                                                              
日　　期 試豬數(shù) (頭)平均日增重(kg)日采食量(kg)料／重
1994 春1000.7502.303.07
冬1000.706 2.102.97
1995 春 1000.7342.253.07
冬1000.6952.203.17
1996 春1000.6992.20 3.15
冬1000.7112.102.95
試驗結(jié)果表明: 春季斷奶仔豬日增重較秋季，日采食量也較秋季大，說明氣溫由寒冷轉(zhuǎn)為溫暖的季節(jié)里，仔豬的生長速 度快，氣溫由炎熱轉(zhuǎn)為寒冷季節(jié)里仔豬的生長速度相對慢。            
　　對仔豬必須盡可能保持氣流的穩(wěn)定。每秒0.2米的可覺察氣流將降低3℃，這足以使仔豬感到寒冷。漏縫地面系統(tǒng)的賊風(fēng)通常大于0.2米/秒。每秒0.5米的賊風(fēng)常常貫穿舍內(nèi)許多豬圈，相當(dāng)于降低室溫7℃。研究已經(jīng)表明，與暴露在賊風(fēng)條件下的仔豬相比，不接觸賊風(fēng)的仔豬生長速度要快6%，飼料消耗要少16%。
            　　仔豬的御寒保暖可采用多種方式：上置輻射熱源或下鋪傳導(dǎo)熱源。另溫度的效應(yīng)是多重因素交互的綜合影響，所以可鋪 墊料、防賊風(fēng)、控制潮濕環(huán)境等。細心觀察仔豬行為，確定保溫效果。            
　　二、低溫對生長豬生產(chǎn)的影響 在研究溫度對生長豬日增重的影響時，每年選用斷奶兩周( 47淥日齡)初始體重平均15　.45kg的仔豬200頭，隨機分成四組，在四個舍溫環(huán)境條件下：飼喂水平相同的日糧（能量12.9Mcal/kg，粗蛋白16％，粗纖維65％，Ｃａ０　５５％，Ｐ０?。矗叮ィㄉ虾＋F藥多種維生素，微量元素）飼養(yǎng)管理為定時定量飼喂，日喂四次,飼料為干濕料，自動飲水全天供應(yīng)，試期６０天。　
表6　溫度對生長豬日增重情況                                                                                                                                                                                                  
日期 舍溫（℃）試豬數(shù)（頭）平均日均重（ｋ）
19942~15300.647

15~20250.756

20~27 250.708

27~30400.679
19952~15280.658

15~20 300.757

20~27360.706

27~30250.651
1996 2~15 250.651

15~20 300.754

20~27400.708

27~30300.673
結(jié)果表明，１５～２０℃的環(huán)境溫度為生長豬最適溫度，三年平均日增重為0.75ｋｇ，顯著高于２～１５℃和２７～３０℃舍溫條件舍溫下的日增重（Ｐ＜０.０１）；與２０～２７℃的舍溫條件相比較，日增重差異不顯著（Ｐ＞０　０５）。其日增重年平均０?。罚埃罚耄?，２０～２７℃與２～１５℃和２７～３０℃舍溫條件下日增重相比較差異顯著。
表7 溫度對生長肥育豬生產(chǎn)性能的影響                                                                                                                                          
溫度℃日喂量（KG）平均日增重（KG）飼料報酬
0 5.060.549.45
5 3.750.537.10
10 3.49 0.80 4.37
15 3.14 0.793.99
20 3.22 0.853.79
25 2.62 0.72 3.65
30 2.210.444.91
35 1.51 0.31 4.87
          引自：堪薩斯州立大學(xué)，1979
　　這個試驗的結(jié)果說明，生長育肥豬的最佳溫度是20℃。當(dāng)溫度降低，豬被迫多吃，飼料能量中的大部分將用于產(chǎn)熱，而不用于產(chǎn)肉。如果溫度太高，豬采食量減少。當(dāng)溫度在20~28℃之間，豬舍內(nèi)的溫度每下降1度生長肥育豬每天平均需要增加能量209.2千焦。在12~20℃之間，豬舍內(nèi)的溫度每下降1度生長肥育豬每天平均需要增加能量418.4千焦以上。這意味著每下降1度每頭豬每天將要多消耗15~33克的飼料。如果對一個萬頭豬場來說，隨著時間的推移，消耗的飼料量是相當(dāng)可觀的。 　
            　　環(huán)境溫度對母豬的影響 　
　　有試驗研究了不同舍溫變化對母豬生產(chǎn)性能及仔豬發(fā)育情況的影響，以及溫度對生長豬日增重的影響和斷乳仔豬的生長規(guī)律。母豬冬季窩產(chǎn)仔數(shù)多，但仔豬的成活率，健仔率低，夏季窩產(chǎn)仔數(shù)少，但成活率和健仔率高，春秋季成活率、健仔率偏低，與其它兩季比較差異不顯著,仔豬初生重和斷乳體重大。以闡明當(dāng)?shù)貧夂驐l件對豬生產(chǎn)的影響，可以為合理組織生產(chǎn)提供理論依據(jù)。每年每季?。担邦^體況相同的母豬，分春、秋、夏冬季三個舍溫段，記錄平均窩產(chǎn)仔數(shù)，平均初生重，成活率，健仔率，斷乳仔豬體重。
表8　不同舍溫母豬的生產(chǎn)性能及仔豬的性能及仔豬發(fā)育情況                                                                                                                                          
年份時期舍溫℃平均窩產(chǎn)仔數(shù)（頭）平均初生重(KG） 成活率(%）健仔率 (%）斷乳仔豬體重（KG）
1994春秋 ５～２０11.7　.201.58　.2398.498.3 12.5　.40

夏季 20～3011.7　.101.52　.2098.099.0 12.4　.35

冬季０～５12.9　.111.68　.1096.798.5 11.6　.20
1995春秋５～２０12.3　.081.70　.07 98.798.9 12.6　.10

夏季 20～3012.6　.061.70　.05 98.8 98.5 12.0　.10

冬季０～５12.8　.10 1.68　.0496.598.0 12.0　.10
1996春秋 ５～２０12.5　.041.72　.03 98.7 98.8 12.0　.10

夏季 20～3012.4　.501.70　.0298.5 99.0 12.8　.23

冬季 ０～５12.8　.201.65　.03 96.7 98.511.8　.10
          注：春秋季為３、４、５、８、９、１０月份，夏季為６、７月，冬季為１１、１２、１、２月。 　
試驗結(jié)果表明，春秋季舍溫在５～２０℃時成活率、健仔率偏低是由于季節(jié)轉(zhuǎn)暖（冷）容易造成仔豬感冒，發(fā)生疾病。這時母豬的采食量飲水正常，體況發(fā)育良好，造成仔豬初生重大，斷乳仔豬體重較大，夏季舍溫偏高（２０～３０℃）時窩產(chǎn)仔數(shù)較冬季低，表明豬雖然是常年發(fā)情繁殖的動物，但由于氣溫增高，受胎率偏低。舍溫高，仔豬成活率高，但斷乳仔豬體重偏低，是母豬采食減少所致。但初生重并未下降。這一點，與高溫影響胎兒發(fā)育的報道不同，冬季由于氣溫下降，窩產(chǎn)仔數(shù)多表明氣溫下降母豬受胎率增高；初生重低，斷乳仔豬體重低，表明母豬用于維持正常體溫能量消耗所致。產(chǎn)仔舍內(nèi)適宜的溫度可增加母豬泌乳期的采食量。產(chǎn)房溫度低與高相比，產(chǎn)房維持在較低溫度，母豬消耗的飼料較多，體重降低幅度小，斷奶仔豬體重大。因此。如果要母豬攝入飼料較多，就須提供低于整個豬舍的溫度，以使母豬處于較涼爽的環(huán)境。而仔豬維持在一個較溫暖的溫度下。
表9 環(huán)境溫度對母豬飼料攝入和體重下降及仔豬增重的影響                                                      

27℃21℃
母豬飼料攝入（KG/天）4.65.2
110天到斷奶母豬體重下降（KG）21.014.0
28天時仔豬重（KG）6.27.0
          　四、總結(jié)據(jù)試驗,豬生長最快與飼料利用率最高的舍溫,分別為20℃與24℃。豬是恒溫動物,體溫一直保持在38.7℃～39.8℃之間,受外界氣溫影響變化很小。豬對氣溫的適應(yīng)性隨著日齡的增長而提高,下限臨界溫度可隨日齡增長而降低,豬舍的溫度低于下限臨界溫度就會影響增重,提高飼料消耗,甚至凍死、病死。因此,養(yǎng)豬者一定要了解豬生長過程中的臨界溫度,以便對不同生長時期豬的要求,采取相應(yīng)的保溫措施。 　
　?。ㄒ唬⒇i的各階段生理特點1、豬的臨界溫度初生仔豬32℃～35℃,4～10kg仔豬29℃～24℃,斷乳3～4周后的培育種豬(育肥豬)25℃～15℃,成年豬下限臨界溫度12℃。但下限臨界溫度也不是絕對的,一般來講瘦肉型豬比脂肪型豬高;瘦豬比肥豬高,同時,也受各種因素的影響2、27～30日齡斷乳豬,斷乳后1周,平均采食量低于維持代謝能的需要量,呈負能量水平,斷乳仔豬維持體溫主要靠背脂,因此,要求臨界溫度提高到26℃～28℃,比4～5周齡哺乳仔豬提高5℃～3℃。至2周后,臨界溫度下限可降至24℃。一旦斷乳仔豬已恢復(fù)正常采食,不發(fā)生腹瀉,每周的下限臨界溫度可下降2℃～3℃,直至降到正常生長豬臨界溫度25℃～15℃。3.根據(jù)豬的代謝率夜間低于白天的生理現(xiàn)象,夜間比白天耗熱量小,夜間舍溫低于下限臨界溫度4℃～9℃,并不會影響生長,為節(jié)約燃料,可不加溫。但若舍溫波動達3℃～4℃,對斷乳仔豬則容易導(dǎo)致腹瀉,為使其正常生長,仍要加強保溫。3.風(fēng)速對豬的失熱率與生長率有重要影響,一般青年豬比老年豬敏感。20kg豬單飼,風(fēng)速每秒增加5cm,臨界溫度下限升高1℃;群飼,臨界溫度下限升高1℃,風(fēng)速每秒為21cm。4.按占圈面積每m21頭,每圈放10～20頭20～40kg的豬,可使臨界溫度下限降低2℃～3℃,補加熱量可減少50%～70%。5.據(jù)試驗,豬的飼養(yǎng)水平若提高1個維持量,可使臨界溫度下降4℃～5℃。 　
　?。ǘ⑾孪夼R界溫度對豬生產(chǎn)的影響 1.哺乳期的仔豬,低于臨界溫度下限1℃時,則要提高代謝能2%～5%。2.同等采食量的2頭斷乳豬,在臨界下限溫度降低1℃的1頭,每天生長率減少1g。斷乳仔豬在寒冷環(huán)境中想取得和在最適宜溫度下相似的生長率,每下降1℃,每日需增加額外飼料13g。3.生長培育種豬(育肥豬),從氣溫20℃開始,每下降1℃,每日增重減少15g。在臨界溫度25℃～15℃的下限溫度下,每下降1℃,豬每kg體重每日就要增加3g飼料的代謝能來維持豬的正常體溫。1頭20kg重的豬要多耗料60g。 　
              　　結(jié)論： 季節(jié)對豬的生長發(fā)育和飼料利用率有明顯的作用。在適宜的溫度條件下（１５-２７℃），豬的生長速度最快。冬季氣溫低，仔豬成活率低，必須加強保溫防寒措施。               生長育肥豬的最佳溫度是20℃。當(dāng)溫度降低，豬被迫多吃，飼料能量中的大部分將用于產(chǎn)熱，而不用于產(chǎn)肉。這意味著每下降1度每頭豬每天將要多消耗15-33克的飼料。如果對一個萬頭豬場來說，隨著時間的推移，消耗的飼料量是相當(dāng)可觀的。               溫度環(huán)境對豬的影響，實際上牽涉很多、范圍甚大，因為微生物環(huán)境、營養(yǎng)環(huán)境也歲溫度、濕度而起變化。 環(huán)境對豬的影響，實際上牽涉很多、范圍甚大，因為微生物環(huán)境、營養(yǎng)環(huán)境也歲溫度、濕度而起變化。

[ 本帖最后由 周銀松 于 2008-5-4 10:56 編輯 ]
作者: 和興    時間: 2008-5-3 06:32
版主幫忙給刪了吧！內(nèi)容不完整。
作者: wlszzz    時間: 2008-5-3 08:57
很不錯的啊,對環(huán)境溫度的說明很好啊
作者: xiaomahui    時間: 2008-5-4 13:32
就是要頂...支持下
作者: 山東東山    時間: 2008-5-20 17:16
就是要頂...支持下
作者: huxuan668    時間: 2008-11-24 13:53
那樓主把完整的發(fā)上來哈！



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