畜牧人

標題: 控制豬斷奶期疾病的新途徑...反樸歸真? [打印本頁]

作者: 和興    時間: 2008-5-6 06:55
標題: 控制豬斷奶期疾病的新途徑...反樸歸真?
引言雖然我們的愿望極其美好,近20年里采用的許多改善豬群健康水平的新技術(shù),例如:高健康制、全進全出制(AIAO)、早期的斷奶隔離及場外生產(chǎn),但卻未能消除現(xiàn)代斷奶舍中的疾病。此外,豬圓環(huán)病毒病、豬繁殖與呼吸綜合癥等一些新疾病的發(fā)生給豬場帶來了災(zāi)難性后果,同時在其他的豬場也帶來了持久性的傷害。豬斷奶期疾病一直在進化變異著,他們嚴重影響到生產(chǎn)人員和獸醫(yī)工作者的生活,最終導(dǎo)致豬場生產(chǎn)率和市場競爭力下降。

那么,解決斷奶期疾病問題,是取決于新的技術(shù)開發(fā),還是需要重新關(guān)注良好的飼養(yǎng)管理和生產(chǎn)措施呢?這個問題很難回答;但是Rose等人(2003)證實,后者對法國的斷奶仔豬多系統(tǒng)衰竭綜合癥的控制起到了關(guān)鍵性作用。此外,在瑞典這樣一個具有很高生產(chǎn)力和健康水品的國家,斷奶仔豬多系統(tǒng)衰竭綜合癥(PMWS)的爆發(fā)看來明顯是管理問題引起的--飼養(yǎng)周期縮短,衛(wèi)生狀況較差(Wallgren et al., 2005)。

毫無疑問,優(yōu)良的生產(chǎn)條件可以減少斷奶期疾病的影響。相反,豬來源地不同、空氣質(zhì)量差、飼養(yǎng)密度過大及低劣的衛(wèi)生條件都會增加疾病的發(fā)生率。在當前這個PRRSV+PCV2頻發(fā)的時期,以往的生產(chǎn)管理模式已不能完全保證養(yǎng)豬生產(chǎn)的成功。本文意圖是借鑒西加拿大的生產(chǎn)和管理經(jīng)驗,對斷奶期疾病控制最有影響力的生產(chǎn)方式和管理方式進行概述。


加拿大西部斷奶舍的設(shè)計和管理加拿大西部斷奶舍的設(shè)計與管理千差萬別。大多數(shù)斷奶豬按豬舍采取全進全出制,斷奶區(qū)設(shè)在場內(nèi)和場外的情況都很常見。相比之下,整場實行全進全出的豬場還是很少的。隨著大型母豬場(2000頭以上母豬)的迅速發(fā)展,加拿大西部養(yǎng)豬生產(chǎn)者在很大程度上已避免了采用多來源的場外斷奶設(shè)施。仔豬一般在16~28天斷奶,斷奶仔豬的體重為5~8kg。目前,為了提高豬斷奶后的生產(chǎn)性能,豬的斷奶時間有提前趨勢。大公司多聘請專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)人員;其中很多人以前沒有養(yǎng)豬經(jīng)驗。然而,這些技術(shù)人員通過公司的訓練計劃或根據(jù)行業(yè)資助的培訓計劃被訓練成高素質(zhì)的技術(shù)人員。一些小的豬場,包括法裔聚居區(qū)在內(nèi),通常會在像斷奶舍這樣的關(guān)鍵地方安排經(jīng)驗豐富、工作效率高的技術(shù)員。然而,各個養(yǎng)殖場的執(zhí)行標準不一。一些大公司斷奶舍的位置和生物安全做得很好,但也算不上完美。普通病癥,包括敗血型癥細菌性感染(豬副嗜血桿菌、豬鏈球菌、豬放線桿菌、豬丹毒)、豬繁殖和呼吸綜合征(低毒型)、豬流感、斷奶后腹瀉及關(guān)節(jié)炎等等,在某些豬群中還都有存在,但是呈災(zāi)難性的疾病爆發(fā)并不常見。對于大多數(shù)的豬場,死亡率保持在1%~2% 是很有可能實現(xiàn)的。


實現(xiàn)斷奶舍未來成功的八個“基本”要素:標準操作模式或書面操作說明應(yīng)該涉及以下各個方面:
總結(jié)總之,在加拿大出現(xiàn)了很多優(yōu)秀的斷奶舍,安大略省也取得了成功。在此向這些養(yǎng)豬生產(chǎn)者表示致敬!但是養(yǎng)豬業(yè)是技術(shù)先進并且極有競爭力的行業(yè)。新的疾病已經(jīng)出現(xiàn)并利用了我們管理系統(tǒng)中的紕漏。如何做好你的豬場斷奶工作呢?本人認為關(guān)鍵是打好扎實基礎(chǔ)、制定合理的管理制度、實現(xiàn)好的生產(chǎn)措施,采用合理的生產(chǎn)流程,這些方面做好了,其它方面自然能夠到位。





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