畜牧人

標(biāo)題: 白糖和葡萄糖有何區(qū)別 [打印本頁]
作者: shirlly    時(shí)間: 2008-5-12 17:05
標(biāo)題: 白糖和葡萄糖有何區(qū)別
同志們，請(qǐng)教一下，白糖和葡萄糖有什么區(qū)別呢？消化吸收不一樣？還是里面的分子不一樣？
作者: ann    時(shí)間: 2008-5-12 17:30
白糖是蔗糖，由一分子葡萄糖和一分子果糖所組成的一種二糖，葡萄糖是一個(gè)單糖。
兩個(gè)糖的消化吸收也是不一樣的，白糖要分解為兩個(gè)單糖后才能吸收，葡萄糖可以直接被機(jī)體消化吸收。
作者: shirlly    時(shí)間: 2008-5-12 17:43
呵呵，謝謝。在乳豬料中的應(yīng)用不知道安兄有沒有研究？
作者: ann    時(shí)間: 2008-5-12 21:13
不好意思,沒有研究過.
作者: senlqd    時(shí)間: 2008-6-3 12:50
一般在乳豬料里應(yīng)用葡萄糖的居多，葡萄糖能直接提供能量，吸收率也強(qiáng)一些。
作者: 京000001    時(shí)間: 2008-6-3 12:57
葡萄糖能直接利用
作者: 柳粒橙    時(shí)間: 2008-6-3 13:24
乳豬料中用葡萄糖還是效果好點(diǎn)，易消化吸收。
作者: 小生有禮    時(shí)間: 2008-6-3 13:31
因?yàn)槠咸烟浅杀据^高，所以仔豬料中經(jīng)常添加乳清粉或者乳糖，現(xiàn)在大多是添加乳清粉，給仔豬提供能量。
作者: shirlly    時(shí)間: 2008-6-3 14:01
乳清粉和葡萄糖一起添加 不存在沖突吧？
作者: 田玉安    時(shí)間: 2008-6-3 14:09
乳豬料中添加糖類，除提供能量外，另一個(gè)目的是增加適口性。
作者: wangjunrong    時(shí)間: 2008-6-9 21:44
葡萄糖雖然吸收快,但如果用量太高,會(huì)使血糖含量升高,抑制采食.
作者: sl779109172    時(shí)間: 2008-6-12 14:52
原帖由 小生有禮 于 2008-6-3 13:31 發(fā)表
因?yàn)槠咸烟浅杀据^高，所以仔豬料中經(jīng)常添加乳清粉或者乳糖，現(xiàn)在大多是添加乳清粉，給仔豬提供能量。



不明白。乳糖價(jià)格要遠(yuǎn)高于葡萄糖，怎么會(huì)成本比乳糖還高呢？
作者: sl779109172    時(shí)間: 2008-6-12 14:54
葡萄糖和蔗糖混合使用，再配合適量的優(yōu)質(zhì)甜味劑則又能提供能量，又能改善適口性。且綜合效果要優(yōu)于單純使用蔗糖或甜味劑。
作者: shirlly    時(shí)間: 2008-7-16 10:21
有些“糖”是沒有所謂的能量的。只是提供甜味。
作者: 321hsn    時(shí)間: 2008-7-16 10:45
葡萄糖易吸收,蔗糖適口性好.
作者: complement    時(shí)間: 2008-7-16 11:58
原帖由 shirlly 于 2008-5-12 17:43 發(fā)表
呵呵，謝謝。在乳豬料中的應(yīng)用不知道安兄有沒有研究？


發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題，Ann好像是女的
作者: tgz5637    時(shí)間: 2008-7-16 12:50
標(biāo)題: 回復(fù) 14樓 shirlly 的帖子
一個(gè)單糖，一個(gè)雙糖。
飼料里用量那么少，能量提供忽略不計(jì)。
做甜味劑用不起這些糖，成本高。
作者: shirlly    時(shí)間: 2008-7-17 15:05
原帖由 complement 于 2008-7-16 11:58 發(fā)表


發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題，Ann好像是女的


??？那……搞錯(cuò)了啊……呵呵
作者: baici0000    時(shí)間: 2008-7-20 03:15
單純的乳糖當(dāng)然價(jià)格不菲，可相比乳清粉就好些，而且氣味上比葡萄糖更有吸引力
作者: sky428    時(shí)間: 2008-7-25 23:14
嘿嘿
學(xué)到知識(shí)了,
二糖和單糖以前學(xué)習(xí)過，不過都忘記了
作者: zhenjieli    時(shí)間: 2008-7-26 16:50
葡萄糖不能在乳豬料中使用太多了，要注意影響采食量，不是因?yàn)檫m口性問題，而是因?yàn)橹苯颖回i只吸收后就使豬只產(chǎn)生飽感，不再采食了。
作者: 超煩    時(shí)間: 2009-9-6 14:09
白糖的甜度是葡萄糖的40倍，適口性更好些。但是不能夠添加太多，容易造成拉稀。
作者: debhngjg    時(shí)間: 2009-9-7 09:09
葡萄糖是單糖，易吸收！而且無力性狀也比白糖好??！且易保存
作者: 阿藍(lán)之風(fēng)吟    時(shí)間: 2009-9-7 09:27
最好是合并使用，單獨(dú)使用不是很好，個(gè)人建議啊
作者: dejunyu    時(shí)間: 2009-9-7 10:13
乳豬用乳清粉，仔豬可用白糖~~~
作者: wangxinna    時(shí)間: 2009-9-11 12:10
飼料里也需要葡萄糖啊？

[ts]wangxinna 于 2009-9-11 12:10 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

飼料里也需要葡萄糖啊？



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