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標題: 關(guān)注生豬補欄 謹慎應對豬病 [打印本頁]
作者: 正大仔豬基地    時間: 2008-6-24 14:43
標題: 關(guān)注生豬補欄 謹慎應對豬病
大家都知道，去年7月份，國務院下發(fā)了《關(guān)于促進生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場供應的意見》，12月份，國務院辦公廳又印發(fā)了《關(guān)于進一步扶持生豬生產(chǎn)穩(wěn)定市場供應的通知》。國家出臺了一系列措施促進生豬生產(chǎn)，包括實施能繁母豬補貼，啟動母豬政策性保險，完善生豬良種繁育體系，建立健全生豬疫病防控體系等等。這些政策措施的落實，調(diào)動了生豬養(yǎng)殖戶發(fā)展生產(chǎn)的積極性。目前，生豬生產(chǎn)正在逐步恢復，生豬存欄數(shù)量正在上升，母豬補欄增加，規(guī)模養(yǎng)豬發(fā)展加快，市場供應量已與去年同期基本持平。據(jù)商務部對全國200家大型養(yǎng)殖企業(yè)調(diào)查，2007年末200家企業(yè)的仔豬存欄數(shù)量比10月末增加0.3%，母豬存欄增長0.4%。但是由于受飼料價格、運輸費用、人工成本和飼養(yǎng)周期、季節(jié)消費等種種因素影響，豬肉價格在成本推動下仍保持高位運行。
    此時抓緊補欄是不是合適呢？我們分別從購買仔豬和母豬算算帳吧。

1 買仔豬育肥
    養(yǎng)豬人都擔心行情變化快，因此為了抓緊時間，就選擇購買仔豬育肥。因此春節(jié)過后，各地養(yǎng)豬積極性非常高，仔豬價格一路“高歌”，平均20kg左右的仔豬平均每頭賣到800元以上，而且不一定是大豬場的仔豬，農(nóng)戶家的仔豬一樣供不應求，很多是剛剛斷奶即被買走。
    3月買來的仔豬20kg，等這批仔豬長到120kg的時候，大概6、7月份，那時生豬價格會如何呢？誰也不能肯定。就算成本吧。
1.1  飼料成本
    從20kg~120kg全程料肉比按3：1算，需要300 kg飼料，平均價格按2.3元/kg算，飼料成本690元，
1.2  醫(yī)療保健成本
    根據(jù)大多數(shù)養(yǎng)豬人的經(jīng)驗，在育肥期間的醫(yī)療保健費用平均每頭大概30元。主要是消毒，其次是預防用藥和治療用藥。
1.3  人工成本
    一般年出欄300頭以上肥豬的小場子都會雇傭飼養(yǎng)員的，平均人工成本大概30元/頭
1.4  風險成本
    主要是疾病死豬的風險。現(xiàn)在購買仔豬一定要從知名的豬場直接購買，即便這樣死淘率也在10%左右，豬病一向復雜多發(fā)的地區(qū)，死淘率更高。就算是10%，平均到每頭肥豬上大概有100元。
    其次，購買小豬的機會風險，800元一般是出場價，從仔豬販子手里買，大概得900元左右，就少算點，平均還得增加50元每頭。
    再次，管理不嚴造成的浪費成本，比如飼料的浪費，平均每頭豬最少還得20元。
    這樣算來，出欄一頭肥豬的成本是800＋690＋30＋30＋100＋50＋20＝1720。
    那么，賣多少錢，才能剛剛保本呢，1720元/120kg=14.2元/kg。
    以現(xiàn)在的市場行情來看，養(yǎng)育肥豬的利潤還真不?。?20kg×17元/kg=2040元；2040－1720=320元。
    但前提是能夠達到以上的成本控制才行，特別是疾病造成的死亡率控制在10%以下，很多地方做不到。

2 購買母豬自繁自養(yǎng)
    購買母豬自繁自養(yǎng)的農(nóng)戶一般算是想長期養(yǎng)豬的。其成本不能算一年的，利用年限越長，成本相對越低。那就算使用3年吧。
2.1 引種成本
    60kg的母豬平均2200元/頭，10頭2.2萬；
2.2 飼養(yǎng)成本
2.2.1 配種前（2個半月）
    60~100kg配種3：1的料肉比，需要飼料40kg×3×10=1200kg；母豬料要比肥豬料貴，按2.4元/kg計算，
1200kg×2.4元/kg=2880元，加30元/頭防疫保健費，共3180元。
2.2.2 妊娠至斷奶（5個月）
    114天+28天=142天，按平均每天采食2kg，142×2×10×2.4=6816元，加30元防疫保健費，共7116元。
2.2.2 仔豬育肥（6個月）
    就算10頭中有8頭正常產(chǎn)子，第一胎平均窩斷奶仔豬8頭，即64頭仔豬。
    保育期的飼養(yǎng)成本3元/kg×1.6kg/d×35d=168元，再加上22元的防疫保健費；共190元。
    仔豬的育肥成本以上已經(jīng)計算過，870元/頭。 
    如果從斷奶到育肥出欄的成活率為90%，最后出欄58頭。（870+190）×58=6.148萬；
2.2.3 第二窩仔豬
    在這6個月當中，母豬已經(jīng)進入下一個生產(chǎn)階段，5個月妊娠加哺乳，1個月保育，第一窩肥豬出欄，第二窩仔豬進入肥豬舍。
    依然是10頭母豬，8頭正常生產(chǎn)，平均窩斷奶仔豬9頭，72頭。
    其中成本包括7116元（母豬）+190×72=2.08萬元
2.3 賣第一批肥豬時投入的總成本
    2008年3月引進的母豬，要到2009年4月才能賣肥豬，這一年中投入的成本共有：
    2.2萬+0.32萬+0.71萬+6.15萬+2.08萬=11.46萬元
    其中，不包括基礎(chǔ)建設(shè)費用。
2.4 第一批肥豬盈利
    假設(shè)2009年4月的生豬價格為15元/kg
    58×120kg×15元/kg=10.44萬元；
    賣多少錢能平本呢？
    11.46萬元÷120kg÷58=16.5元/kg
2.5 第二窩豬的盈利分析
    之后經(jīng)營中，如果不擴大規(guī)模的情況下，以6個月為生產(chǎn)周期，進入穩(wěn)定階段。72頭豬成活率依然為90%，最終出欄65頭。
    育肥成本：65×870=5.655萬元
    母豬就第三窩成本：2.08萬元，共計7.735萬元
    假設(shè)2009年10月生豬價格為14元/kg，65×14元/kg×120kg=10.92萬元。
    賬面盈余3.2萬元，但是這筆錢依然要用到下面的周轉(zhuǎn)中。
2.6 經(jīng)營分析
    通過以上分析可以看出，從2008年3月購買母豬到2009年10月賣第2批豬，都還沒有盈余的錢。并且兩年當中需要投入16萬元左右，還不包括基礎(chǔ)建設(shè)投資。并且其中所有的數(shù)據(jù)都是預期的數(shù)據(jù)，疾病所造成的風險到底多大？母豬能生產(chǎn)多少仔豬？根本不可控制。
因此，短期內(nèi)購進母豬比買仔豬育肥的風險大多了！

3 生豬供應恢復6億真的需要3~5年嗎？
    農(nóng)業(yè)部有關(guān)領(lǐng)導曾講，現(xiàn)在我國養(yǎng)豬業(yè)正在向規(guī)模化發(fā)展，因此眾多小型養(yǎng)豬戶在惡劣的豬病環(huán)境下放棄了養(yǎng)豬行業(yè)，同時又有不少投資人看到了養(yǎng)豬業(yè)的利潤，加入進來。但是這樣的情況要想達到生豬供給的平衡，還需要3~5年的時間。
    具體的數(shù)據(jù)沒有，只有一些現(xiàn)象是支持這個論點的。


3.1  庭院式生產(chǎn)的主力軍地位大受挫傷
    大量農(nóng)戶開始不養(yǎng)豬，逐漸出現(xiàn)了一些無豬組（隊）、無豬村，甚至少數(shù)地方出現(xiàn)無豬鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的現(xiàn)象，近期東莞市還計劃在全市禁養(yǎng)生豬。而這又是由很多原因?qū)е碌?，至少存在以?個方面。
    首先，庭院式生產(chǎn)注定存在飼養(yǎng)條件相對簡陋、生豬品種沒有優(yōu)勢、飼養(yǎng)管理水平較為原始、防疫觀念與防疫條件無法保障、人豬混居等現(xiàn)象。這些特點，在過去生態(tài)環(huán)境相對較好、種豬活豬流通相對受限、人豬和諧相處的大背景下是沒有問題的，豬病的傳播都受到很大的限制，所以長期來這種模式一直存在于中國各地。廣大勞動人民也在“養(yǎng)豬不為錢，回頭看看田”的觀念下，將豬這個“聚寶盆”持續(xù)幾千年傳承下來。但是到了近代，尤其是上世紀80年代以后情況逐漸發(fā)生了改變。大量從國外引入“優(yōu)良”品種的同時也將大量的過去從來沒有的病原引進來，對于存在上述這些特點的庭院式養(yǎng)豬是無法抵擋流行速度很快的惡性傳染病的，所以豬群的健康狀況最容易受到外來病原體的侵害，豬群大量生病、死亡的現(xiàn)象屢屢出現(xiàn)，所以庭院式生產(chǎn)的生豬由于疫病死亡率高而導致出欄量下降。
    其次，歷史上，相對而言農(nóng)村居住地相對分散，獨門獨院現(xiàn)象較為普遍，庭院式生豬生產(chǎn)既不容易受外界影響，也不容易影響外界。但隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人口的不斷增加，尤其是城區(qū)的不斷擴大、農(nóng)村城鎮(zhèn)化的不斷推進，居住地越來越集中，一旦房前屋后飼養(yǎng)生豬，很容易引起鄰里矛盾，所以人類集居區(qū)越來越難以接受房前屋后生豬的存在。這樣存欄量就大大減少，因而來自庭院式生產(chǎn)的出欄量也就減少。
    第三，隨著整個社會經(jīng)濟的發(fā)展，處在社會生活較低層、生活相對困難的這些農(nóng)戶無法再依賴養(yǎng)豬來維持生計。相對而言，如果他們出去打工，只要能找到一份工作，多多少少他們能夠在年底獲得一筆收入回家過年。而如果在家養(yǎng)豬種田，有可能辛苦了一年到頭來是竹籃子打水一場空。
3.2  小型養(yǎng)豬專業(yè)戶進退維谷
    由于小型養(yǎng)豬專業(yè)戶多數(shù)形式上未脫離傳統(tǒng)的房前屋后的養(yǎng)殖方式，生存難度更大，因為其有了一定的規(guī)模，所以投資、花費的精力都相對較多、遇到的風險也相對較大，高死亡率與低效益并存。仔細調(diào)研不難發(fā)現(xiàn)，他們是近幾年流行的高熱癥候群的主要受害者。很多養(yǎng)殖戶是年初豬滿圈，年末一堆債。他們多是相對有一定膽識的和一定文化背景的農(nóng)民，既想大干一把，靠豬發(fā)財，但又因為條件的限制或理念的落后而屢試不爽。
3.3  中大型養(yǎng)豬企業(yè)舉步維艱
    由于多數(shù)中大型豬場投資人是在其他領(lǐng)域積累了一定資金的老板，他們普遍的投資時間往往是在生豬價格相對較高或政策環(huán)境比較有利的情況下投資。這些投資人普遍缺乏科學養(yǎng)豬的意識，認為養(yǎng)豬是一個門檻很低的行業(yè)，不愿意在可行性規(guī)劃、選址布局、建場設(shè)計等方面投資，只是簡單地模仿別人的養(yǎng)豬建筑，加上自己的想象土法上馬，往往存在非常嚴重的缺陷。而這第一步的不慎恰恰是導致后期改建、維修、管理、病控、人力等成本大大提高，豬病頻發(fā)、效益低下。
    同時這些豬場在豬種引進時也很不慎重，有的豬場成了不同品種豬的集散地，或是不同豬場生豬的聚會場所，來源復雜、品質(zhì)低下、病原控制難度很大。
    管理不規(guī)范、不精細。缺乏科學的防疫意識，過度注重藥物投放與藥物治療；忽視管理手段防范豬病，缺乏針對生豬不同生理階段、生理需求采取不同的環(huán)境保障和管理手段的意識，使豬群長期處于應激狀態(tài)，只要外面有病原流行，就難以將之拒之門外。
    綜合上述分析，不難看出，不管是哪類養(yǎng)殖模式，大多數(shù)養(yǎng)殖者難以逃脫目前市場上流行的各類病原的影響，發(fā)病、死亡現(xiàn)象在所難免。
    因此，即便補欄的積極性很高，但是要恢復到充足供應還需要一段時間。

4 養(yǎng)豬有風險 投資需謹慎
    養(yǎng)豬快趕上炒股了，風險之高大家都知道，但是看到目前生豬高價，還是有很多人躍躍欲試，通過飼料企業(yè)的調(diào)研分析，當前豬飼料的消費已經(jīng)開始攀升，誰能知道當你賣豬的時候價格會達到多少呢？而且，現(xiàn)在各項物資價格全面上漲，基礎(chǔ)建設(shè)投資巨大。所以最后還是忠告大家：養(yǎng)豬有風險，投資需謹慎。
作者: 正大仔豬基地    時間: 2008-6-25 10:25
養(yǎng)豬有風險 投資需謹慎
作者: 568694834    時間: 2008-6-25 10:58
16萬 存 銀行里 還給你利息 再把場地租出去 自己該行了



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