畜牧人

標題: 原料中的能量值是如何測得的？ [打印本頁]
作者: zabalone    時間: 2008-6-24 16:29
標題: 原料中的能量值是如何測得的？
我們常用的配方智庫里面的玉米、豆粕等原料的代謝能或消化能是如何測得的？好像是根據(jù)模型估算出來的。大蝦們是否有這方面的資料共享？
作者: 在路上    時間: 2008-6-24 16:54
有些數(shù)據(jù)是通過代謝試驗和消化試驗做出來的.
作者: kzf9    時間: 2008-6-24 21:17
是我們前輩通過代謝實驗做出來的。蛋白原料的代謝能現(xiàn)在看來是保守了一點。
可以參考國外的
作者: lishanwen    時間: 2008-6-24 22:25
測量的設備比較昂貴，一般的地方測不了。
作者: angelqll    時間: 2008-6-26 20:22
現(xiàn)在部分大企業(yè)應該有這種設備，比如：中慧
作者: zabalone    時間: 2008-6-27 13:13
樓上所說的儀器是彈式測熱計嗎？還有如果想知道一種原料的豬消化能，是不是就要用該種單一原料喂豬，測總能，在減去未被消化以糞形式排出的飼料能量？還是其他方法？
作者: zabalone    時間: 2008-7-3 15:18
頂上去。。。。。。。。。。。。。。
作者: dongnongzz    時間: 2008-7-3 18:15
主要是前輩們做的基礎工作,真正測能量太麻煩了!
作者: fuliangliang    時間: 2008-7-3 20:12
儀器只能測總能吧,真正的測熱室很貴吧
作者: qiaoyongniu    時間: 2008-7-3 20:19
測定總能還是比較簡單的，但是消化能就麻煩了，要做代謝試驗的阿
作者: cwcwwan    時間: 2008-7-12 02:59
做代謝試驗啊
作者: hubangkun    時間: 2008-7-13 22:58
1克蛋白質相當于4k c    一克碳水化合物相當于4kc     一克脂肪相當于9kc 自己算算
作者: tanquan1982    時間: 2008-7-14 09:53
要求做消化代謝試驗啊 ，哎呀，想起來都 麻煩啊 ，沒有 辦法，我做 了 三年啊，那個累，呵呵！在大量試驗數(shù)據(jù)的 基礎上可以利用回歸模型估測，在科研文獻上搜素吧，還是有很 多 資料的，
作者: zxg2007    時間: 2008-7-14 10:13
正真的測定還是需要代謝試驗
作者: ztjun518    時間: 2008-7-14 10:48
一般是根據(jù)常規(guī)含量用公式算出來的?。?！
作者: dengnet    時間: 2008-7-14 16:30
做代謝能試驗，哪個飼料企業(yè)會對所采購的原料進行代謝能試驗？
哪個原料供應商會提供真正的試驗數(shù)據(jù)？
這個基礎性的研究，國家不管，讓中國的企業(yè)自己掏錢做，那是不可能的、
有個推算代謝能消化能的公式來著，誰能提供？
作者: 我先看    時間: 2008-7-16 16:20
標題: 回復 16樓 dengnet 的帖子
高論，終于看到發(fā)自肺腑的呼聲，同志們，不懂千萬別硬撐啊
作者: YXB    時間: 2008-7-16 16:30
不懂，可能太多的不懂，所以很多人拿些假的廣告數(shù)據(jù)出來人們也拿他沒轍，忽悠吧。
作者: laomo7909    時間: 2008-7-16 16:42
得通過飼養(yǎng)實驗測定。本來中慧準備建代謝實驗室，但由于成本太高，還是作罷。。
作者: zsp123    時間: 2008-7-16 16:59
原料名稱        估測公式        出處
玉米        MEn=36.21×CP＋85.44×EE＋37.26×NFE        Janssen,1989
高粱（單寧≤0.4%）        MEn=31.02×CP＋77.03×EE＋37.67×NFE        Janssen,1989
高粱（單寧≥1.0%）        MEn=21.98×CP＋54.75×EE＋35.18×NFE        Janssen,1989
黑小麥        MEn=34.49×CP62.16×EE＋35.61×NFE        Janssen,1989
小麥        MEn=34.92×CP＋63.1×EE＋36.42×NFE        Janssen,1989
精米        MEn=46.7×DM－46.7×ASH－69.55×CP+42.95×EE－81.95×CF        Janssen,1989
米糠（溶劑萃?。?nbsp;       MEn=46.7×DM－46.7×ASH－69.54×CP+42.94×EE－81.95×CF        Janssen,1989
大米        MEn=4759－88.6×CP－127.7×CF＋52.1×EE        Janssen et al,1979
面包副產(chǎn)品        MEn=34.49×CP＋76.1×EE＋37.67×NFE        Janssen,1989
干面包        TMEn=4340－100×CF－40×ASH－30×CP＋10×EE        Dale et al,1989
次粉，麩皮        MEn=40.1×DM－40.1×ASH－165.39×CF        Janssen,1989
小麥粉及產(chǎn)品        MEn=3985－205×CF        Janssen et al,1979
粒狀小麥及產(chǎn)品        MEn=3926－181×CF        Janssen et al,1979
大麥及產(chǎn)品        MEn=3078－90.4×CF＋9.2×STA        Janssen et al,1979
燕麥及產(chǎn)品        MEn=2970－59.7×CF＋116.9×EE        Janssen et al,1979
濕磨玉米副產(chǎn)品        MEn=4240－34.4×CP－159.6×CF+13.5×EE        Janssen et al,1979
玉米蛋白粉（65％CP）        MEn=40.94×CP＋88.17×EE＋33.13×NFE        Janssen,1989
玉米蛋白粉（40％CP）        MEn=36.64×CP＋73.3×EE＋25.67×NFE        Janssen,1989
玉米蛋白粉（20％CP）        MEn=42.35×DM－42.35×ASH－23.74×CP＋28.03×EE－165.72×CF        Janssen,1989
甜菜或甘蔗糖蜜        MEn=40.01×SUG        Janssen,1989
糖        MEn=38.96×SUG        Janssen,1989
DDGS,DDG        MEn=39.15×DM－39.15×ASH－9.72×CP＋42.94×EE－63.81×CF        Janssen,1989
酵母        MEn=34.06×CP＋40.82×EE＋26.91×NFE        Janssen,1989
甜薯        MEn=8.62×CP＋50.12×EE＋36.67×NFE        Janssen,1989
木薯粉        MEn=39.14×DM－39.14×ASH－82.78×CF        Janssen,1989
木薯粉        MEn=4054－43.4×ASH－103×CF        Janssen et al,1979
棉籽粕（擠壓或浸提）        MEn=21.26×DM＋47.13×EE－30.85×CF        Janssen,1989
棉籽        MEn=2153－31.8×CF＋43.5×EE        Janssen et al,1979
花生粕（擠壓或浸提）        MEn=29.68×DM＋60.95×EE－60.87×CF        Janssen,1989
花生        MEn=3072－39.1×ASH－47.6×CF＋63.7×EE        Janssen et al,1979
菜粕，浸提，高糖苷        MEn=29.73×CP＋46.39×EE＋7.87×NFE        Janssen,1989
菜粕，浸提，雙低        MEn=32.76×CP＋64.96×EE＋13.24×NFE        Janssen,1989
豆粕，擠壓        MEn=37.5×CP＋70.52×EE＋14.9×NFE        Janssen,1989
豆粕，浸提        MEn=37.5×CP＋46.39×EE＋14.9×NFE        Janssen,1989
豆粕，擠壓或浸提        MEn=2072－57.4×CF＋72.0×EE        Janssen et al,1979
熱處理大豆（粉狀）        MEn=36.63×CP＋77.96×EE＋19.87×NFE        Janssen,1989
熱處理大豆（粒狀）        MEn=38.79×CP＋87.24×EE＋18.22×NFE        Janssen,1989
熱處理大豆（粉狀）        MEn=2769－59.1×CF＋62.1×EE        Janssen et al,1979
熱處理大豆（粒狀）        MEn=2636－55.7×CF＋82.5×NFE        Janssen et al,1979
葵花籽（未浸提）        MEn=36.64×CP＋89.07×EE＋4.97×NFE        Janssen,1989
葵花籽產(chǎn)品        MEn=3999－189×ASH－58.5×CF＋59.5×EE        Janssen et al,1979
葵花粕（擠壓，帶殼）        MEn=26.7×DM＋77.2×EE－51.22×CF        Janssen,1989
葵花粕（擠壓或浸提，脫殼）        MEn=6.28×DM－6.28×ASH＋25.38×CP＋62.62×EE        Janssen,1989
脫脂奶粉        MEn=40.94×CP＋77.96×EE＋19.04×NFE        Janssen,1989
乳清粉（低糖、干燥）        MEn=38.79×CP＋77.96×EE＋19.04×NFE        Janssen,1989
肉骨粉        MEn=3000＋30.00×EE－31.0×ASH        Farrell，1980
肉骨粉        MEn=3573＋59.8×EE－45.6×ASH        Lessire&Leclerq,1983
肉骨粉        MEn=33.94×DM－45.77×ASH＋59.99×EE        Janssen,1989
肉骨粉        TMEn=74.5×EE＋38.94×CP        Dale,1997
肉骨粉        MEn=－910+44.8×CP＋83.6×EE        Dolz and De Blas,1992
肉骨粉        TMEn=－491＋34.4×CP＋96.5×EE        Dolz and De Blas,1992
魚粉（60，65，67％CP）        MEn=35.87×DM－34.08×ASH＋42.09×EE        Janssen,1989
青魚粉（挪威）        MEn=35.87×DM－34.08×ASH＋42.09×EE        Janssen,1989
血粉（噴霧干燥）        MEn=34.49×CP＋64.96×EE        Janssen,1989
血粉（圓筒烘干）        MEn=31.88×CP＋60.32×EE        Janssen,1989
羽毛粉（≥80％胃蛋白消化率）        MEn=33.2×CP＋57.53×EE        Janssen,1989
禽雜粉        MEn=31.02×CP＋74.23×EE        Janssen,1989
禽雜粉（高脂肪）        MEn=31.02×CP＋78.87×EE        Janssen,1989
禽雜粉        TMEn=2587＋63.4×EE        Dale et al,1993
禽雜粉        TMEn=2904＋65.1×EE－54.2×ASH        Dale et al,1993
禽雜粉        TMEn=1728＋77.9×EE－40.7×ASH＋6.0×CP        Dale et al,1993
禽類副產(chǎn)品（粉狀）        TMEn=－725＋0.841×GE(kcal/kg DM)        Pesti et al,1986
禽類副產(chǎn)品（粉狀）        TMEn=4070－142×Ca        Pesti et al,1986
禽類副產(chǎn)品（粉狀）        TMEn=4330－61×ASH        Pesti et al,1986
禽類副產(chǎn)品（粉狀）        TMEn=5060－263×ASH＋491×Ca        Pesti et al,1986
禽類副產(chǎn)品（粉狀）        TMEn=479＋89×CP－1094×P        Pesti et al,1986
禽類副產(chǎn)品（粉狀）        TMEn=11340－103×CP－327×Ca        Pesti et al,1986
禽類副產(chǎn)品（粉狀）        TMEn=934－69×CP－110×Ca        Pesti et al,1986
禽類副產(chǎn)品（粉狀）        TMEn=561－154×Ca－622×P        Pesti et al,1986
禽類副產(chǎn)品（粉狀）        TMEn=561－63×Ash－506×P        Pesti et al,1986
作者: jenny    時間: 2008-7-16 22:55
原料的ME和NE是通過消化代謝試驗測定的！但該試驗做起來非常麻煩，且不可控因素很多。所以之后的學者就致力于能量回歸模型的研究，這也要搜集大量的數(shù)據(jù)，研究回歸模型，最后再根據(jù)六大營養(yǎng)素進行能量估測！目前不同的機構或大型企業(yè)一般都有自己專有的一套評估公式！
作者: lzmbxy2008    時間: 2008-7-17 10:42
公式太多啊，但我們都自己慢慢的累積。
作者: zhanggm78    時間: 2008-7-17 10:59
前輩們辛苦啊！
這方面還是老外們舍得搞！@@007: @@003:
作者: zhanggm78    時間: 2008-7-17 11:00
老外們舍得投入，他們做的實驗還真是不少，可我們也不笨，“拿來主義”！哈哈哈!
作者: zabalone    時間: 2008-7-29 09:29
原帖由 hubangkun 于 2008-7-13 22:58 發(fā)表
1克蛋白質相當于4k c    一克碳水化合物相當于4kc     一克脂肪相當于9kc 自己算算


但是對于不同的動物是不一樣的。
作者: 黃志勇2005    時間: 2008-8-8 16:41
我們公司就能測
作者: 黃志勇2005    時間: 2008-8-8 16:42
作消化代謝試驗也可以
作者: zhangli9813    時間: 2009-5-23 11:08
原帖由 hubangkun 于 2008-7-13 22:58 發(fā)表
1克蛋白質相當于4k c    一克碳水化合物相當于4kc     一克脂肪相當于9kc 自己算算

這個怎么算呀，能不能指點一下
作者: zabalone    時間: 2010-8-18 15:40
原帖由 hubangkun 于 2008-7-13 22:58 發(fā)表
1克蛋白質相當于4k c    一克碳水化合物相當于4kc     一克脂 ...
zhangli9813 發(fā)表于 2009-5-23 11:08


比如1公斤玉米含有粗蛋白80克，粗脂肪35克，碳水化合物700克，那么能量約為80*4+35*9+700*4=3435kcal/kg

但是這個公式僅僅是對未知原料進行的估算，僅當參考。
作者: hainavy    時間: 2010-8-18 15:46
動物試驗，在動物營養(yǎng)國家重點實驗室有專門測得！
作者: zabalone    時間: 2010-8-18 15:52
我指的是中國版數(shù)據(jù)庫里面的，很多原料是參考國外或者根據(jù)模型估算的，畢竟每種原料都測，而且還要分動物進行，工作量和花費是比較大的。
作者: xyz1516324    時間: 2010-8-25 21:23
呵呵，這個我比較清楚了，大部分的中國04的標準都不是中國測定的，是總結國內外各種文獻數(shù)據(jù)得來的，不過中國農(nóng)大在搞豬的飼養(yǎng)標準了，讓大家拭目以待吧！
作者: tzhzh1677    時間: 2010-8-30 15:58
那是通過動物找謝試驗測出來的



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