畜牧人

標(biāo)題: 使用DDGS的味覺解決方案 [打印本頁(yè)]
作者: 和興    時(shí)間: 2008-7-1 21:07
標(biāo)題: 使用DDGS的味覺解決方案
　　飼料原材料價(jià)格的增長(zhǎng)給動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專家和飼料配方人員帶來(lái)諸多挑戰(zhàn)。現(xiàn)如今, 把DDGS用于蛋白質(zhì)和能量飼料作為動(dòng)物飼料中玉米和大豆的經(jīng)濟(jì)型替代品廣受歡迎。許多人已經(jīng)在科學(xué)以及行業(yè)的雜志上發(fā)表過(guò)關(guān)于DDGS營(yíng)養(yǎng)含量的文章。總的來(lái)說(shuō), 可把其作為原材料，可以根據(jù)動(dòng)物的種類，成長(zhǎng)階段和生產(chǎn)目標(biāo)的不同在日糧中添加不同的劑量。主要考慮的因素是其在原料的營(yíng)養(yǎng)和物理特性上存在較多變數(shù)。

最主要的為以下幾點(diǎn)：


§賴氨酸為限制性氨基酸

§磷的標(biāo)準(zhǔn)過(guò)高

§二氧化硫的濃度可以限制并應(yīng)進(jìn)行評(píng)估。

§霉菌毒素的含量是普通玉米的3倍并且在加工過(guò)程中它們并非停止活動(dòng)

§顏色也是可變量–呈暗色的產(chǎn)品表示更加熱

§不同批次的產(chǎn)品在味覺和嗅覺的特性上可能會(huì)有較大的變化

　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們非常清楚這些關(guān)于營(yíng)養(yǎng)的問(wèn)題。而且行業(yè)內(nèi)公認(rèn)的，當(dāng)飼料的味覺和嗅覺出現(xiàn)變化時(shí)會(huì)影響采食模式和隨后的性能標(biāo)準(zhǔn)。

　　為了幫助飼料生產(chǎn)廠家克服這些潛在的適口性問(wèn)題，潘可士瑪公司開發(fā)了一系列的關(guān)于使用DDGS的味覺解決方案的產(chǎn)品，而且均使用IFT™專利融合技術(shù)生產(chǎn)，具體方案如下：


DDGS的味覺解決方案

動(dòng)物

* 甜/香味劑

味道概括

在飼料中的添加量

g/tonne

幼齡反芻動(dòng)物
瑞寶幼香保6161

+

瑞甜甜 (或者瑞甜甜N)

乳香草味

甜味增強(qiáng)劑
150 – 200


100 (200)

乳?；蛏L(zhǎng)肉牛


瑞寶反芻保570

或

瑞寶反芻保571

乳-香草/椰子味

香豆味
150

飼養(yǎng)場(chǎng)
的犢牛
瑞甜甜

+

瑞寶反芻保570/571

甜味增強(qiáng)劑
乳-香草/椰子味
香豆味
200


100 – 200

綿羊
瑞寶反芻保570/571

乳-香草/椰子味
香豆味
150

仔豬
瑞寶仔豬保6653/50

+

瑞甜甜

山莓味/乳香‑水果味

甜味增強(qiáng)劑
150


150

生長(zhǎng)豬
瑞寶仔豬保6653

或

瑞甜甜

山莓味

甜味增強(qiáng)劑
100


75

育成豬
瑞寶仔豬保6653

山莓味
100

母豬
瑞寶仔豬保6653

或

瑞甜甜

山莓味

甜味增強(qiáng)劑
150


75


* 在相同的條件下也可使用液體香味劑。
作者: 和興    時(shí)間: 2008-7-1 21:08
沒(méi)有幫他做廣告的意思，轉(zhuǎn)錄的內(nèi)容，只是感覺對(duì)大家有參考價(jià)值。
作者: lishanwen    時(shí)間: 2008-7-2 08:13
:lairen: :xuehu:
作者: qiaoyongniu    時(shí)間: 2008-7-2 08:44
前面的東西大家都熟悉了，后面的值得商榷阿，有的根本沒(méi)有必要添加阿
作者: dongnongzz    時(shí)間: 2008-7-2 08:46
DDGS好多地方早就開始用了,樓主說(shuō)的東西實(shí)在是.......



歡迎光臨 畜牧人 (http://www.ffers.com.cn/) Powered by Discuz! X3.5