畜牧人

標題: 發(fā)酵豆粕實驗室如何建立？ [打印本頁]
作者: hcq    時間: 2008-7-13 13:19
標題: 發(fā)酵豆粕實驗室如何建立？
求助各位前輩，本人要建立發(fā)酵豆粕的檢測實驗室，應(yīng)從何入手？實驗設(shè)備需要哪些？
發(fā)酵豆粕檢測項目有哪些？
原料豆粕需要檢測什么指標？
怎么網(wǎng)上搜了半天也沒找到發(fā)酵豆粕的國家標準或者行業(yè)標準？
作者: wwwzlg5478    時間: 2008-7-14 19:45
我正需要這方面的資料，那位好人提供以下
作者: 劉德華    時間: 2008-9-2 14:18
現(xiàn)在上沒有發(fā)酵飼料的國家標準和行業(yè)標準
作者: 葉赫娜蘭.孤城    時間: 2008-9-3 15:18
實驗室就是一個發(fā)酵行業(yè)菌種室,大致設(shè)備:

工藝部分:1,無菌室,超凈臺,搖床,滅菌鍋,顯微鏡,冰箱.培養(yǎng)箱,易耗品.
                 2,(如必要)小型深層發(fā)酵設(shè)備,(發(fā)酵罐,空壓機,蒸汽源,)
                 3,烘干設(shè)備,離心設(shè)備,(如必要)酶解設(shè)備.

工藝保障監(jiān)測部分:酸堿滴定,稱量,分光光度計.粗蛋白.

成品檢測部分:大部分同上,特殊要求另加.
作者: 綠緣    時間: 2008-9-3 20:20
發(fā)酵豆粕的確沒有標準，國家標準現(xiàn)在正在制定之中。
作者: 綠緣    時間: 2008-9-3 20:21
原帖由 葉赫娜蘭-孤城 于 2008-9-3 15:18 發(fā)表
實驗室就是一個發(fā)酵行業(yè)菌種室,大致設(shè)備:

工藝部分:1,無菌室,超凈臺,搖床,滅菌鍋,顯微鏡,冰箱.培養(yǎng)箱,易耗品.
                 2,(如必要)小型深層發(fā)酵設(shè)備,(發(fā)酵罐,空壓機,蒸汽源,)
                 3,烘干設(shè)


發(fā)酵豆粕的烘干設(shè)備應(yīng)該是什么樣子的？溫度低了烘不干，溫度高的話一些活性成分容易破壞，請您指教。
作者: 葉赫娜蘭.孤城    時間: 2008-9-4 16:38
問的好，這問題銳利．

所以看成本預(yù)期值啊，低成本空間，則高溫，烘干工藝依照地理位置和具體條件調(diào)整．－－－不要太擔心營養(yǎng)損耗，比想象中要小得多．

有成本空間，低溫（５０度左右）沸騰床快速干燥．

也與發(fā)酵工藝有關(guān)，底技術(shù)水平工藝，配底技術(shù)水平工藝干燥．
作者: 葉赫娜蘭.孤城    時間: 2008-9-4 16:41
烘不干說明產(chǎn)品有一定水平了（但發(fā)酵還是有問題），干燥上，找找方法解決．比如，加敷料，少量．如產(chǎn)品高端，沸騰床．



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