河南正陽優(yōu)質(zhì)生豬唱紅產(chǎn)業(yè)大戲 | ||
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中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) (2008年7月15日09:28) | ||
河南正陽優(yōu)質(zhì)生豬唱紅產(chǎn)業(yè)大戲 | ||
炎炎盛夏,在全國“瘦肉型商品豬”生產(chǎn)基地河南省正陽縣,暑熱未能阻擋一輛輛滿載“正良”牌生豬的運(yùn)輸車源源南下,每天5000余頭的對外供給,讓這個名副其實(shí)的全國生豬調(diào)出大縣顯得格外繁忙。 沿海地區(qū)居民肉食口味挑剔,正陽生豬何以搶灘東南市場? 縣長李新中介紹說:“正陽生豬品質(zhì)優(yōu)良,瘦肉率高,肉味鮮美,其生產(chǎn)過程以獨(dú)有的綠色、生態(tài)、環(huán)保而名揚(yáng)中原,至今正陽已連續(xù)10年穩(wěn)居全省優(yōu)良生豬大縣榜首。以養(yǎng)豬為龍頭的現(xiàn)代畜牧業(yè),現(xiàn)已成為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中提速最快、市場最大、最具活力、效益最為顯著的產(chǎn)業(yè)?!?BR> 正陽是全國肉類生產(chǎn)百強(qiáng)縣,13萬噸的豬肉產(chǎn)量位居全國第75位,2007年生豬存出欄分別達(dá)到154萬頭和196萬頭。畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的近一半,而養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)值則占到整個畜牧業(yè)比重的85%,農(nóng)民年收入的四成來自養(yǎng)豬業(yè)。 作為全省畜牧強(qiáng)縣、畜牧業(yè)發(fā)展重點(diǎn)縣,正陽縣境內(nèi)共有國家級、省級種豬場8個。這里還是全國瘦肉型生豬生產(chǎn)配套技術(shù)誕生地?!爸T美”牌種豬成為河南名牌產(chǎn)品、著名商標(biāo),三元雜交模式已推廣使用30年,早在上世紀(jì)70年代正陽就被省政府定為供港活豬生產(chǎn)基地,輻射帶動全縣養(yǎng)豬業(yè)蓬勃發(fā)展。 進(jìn)入新世紀(jì),正陽生豬生產(chǎn)步入了集規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、集約化于一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營軌道。全縣發(fā)布實(shí)施了優(yōu)良生豬規(guī)模飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程,大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,生豬良種率達(dá)到100%。正陽縣養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會薈萃各路精英1000多人,為全縣養(yǎng)豬戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各項(xiàng)服務(wù),以應(yīng)對競爭日趨激烈的生豬市場。 按照退出散養(yǎng)、退出庭院、退出村莊,進(jìn)入規(guī)模養(yǎng)殖、進(jìn)入養(yǎng)殖小區(qū)、進(jìn)入市場循環(huán)的“三退三進(jìn)”思路,正陽生豬規(guī)模養(yǎng)殖達(dá)到飼養(yǎng)量的60%,年出欄500頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場860個,規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)71個,全縣大型無公害生產(chǎn)企業(yè)達(dá)到15家。縣養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會為全縣生豬集體注冊“正良”商標(biāo),打破了養(yǎng)豬戶各自營銷的傳統(tǒng)習(xí)俗。 縣、鄉(xiāng)、村建起三級動物防疫體系、防疫冷庫和疫病防控信息平臺,每村配備1-2名合格動物防疫員,重大疫病免疫率、耳標(biāo)佩戴率均達(dá)100%。王勿橋鄉(xiāng)黃莊村黨支部書記李峰,帶頭建起萬頭現(xiàn)代化養(yǎng)豬場,聯(lián)合全村養(yǎng)豬戶成立了“農(nóng)民養(yǎng)豬合作社”,良種供應(yīng)、飼料供應(yīng)、疫病防治、技術(shù)規(guī)范和產(chǎn)品銷售實(shí)現(xiàn)了“五統(tǒng)一”,產(chǎn)品供不應(yīng)求。 縣委書記趙興華說:“正陽商品生豬90%外調(diào),自用率僅為10%左右,多年來為國家肉食安全做出了突出貢獻(xiàn)。但如何將生豬養(yǎng)殖大縣盡快轉(zhuǎn)化為生豬加工強(qiáng)縣,以此推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè),加速縣域特色經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)新跨越,也是擺在正陽人面前的一項(xiàng)重任?!?BR> 圍繞內(nèi)連農(nóng)戶、外接市場、網(wǎng)絡(luò)銷售、增加收益的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局,正陽通過企業(yè)改制和招商引資等形式,壯大中介機(jī)構(gòu)和經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍,拉動養(yǎng)豬業(yè)快速發(fā)展,先后建起鮮潤食品、華強(qiáng)肉聯(lián)等規(guī)范定點(diǎn)屠宰企業(yè)22家。生豬大縣無大型生豬加工企業(yè)的“軟肋之痛”即將成為過去。 | ||
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