配合飼料產(chǎn)品的優(yōu)劣很大程度上取決于配方及其制造的水平,但原料質(zhì)量對于配合飼料質(zhì)量的重要性是不言而喻的。因此,飼料廠進(jìn)購原料時,應(yīng)當(dāng)按照國家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行質(zhì)量的抽樣檢測。
原料的化學(xué)分析是必須的,也是最真實可靠的,實驗室分析出來的結(jié)果是最能說明該原料的品質(zhì)水平的。然而,在實際生產(chǎn)過程中,感官判定(包括視覺、味覺、嗅覺、觸覺等)及簡易檢測(包括篩選法、容重法、水洗淘汰法、比重法、鏡檢法及一些簡易的化學(xué)分析法等)是首選的判別方法,是原料品質(zhì)鑒別的第一步,常規(guī)情況下,若原料通不過感官綜合判定及簡易檢測,就會被視為不合格,也沒有必要進(jìn)行化學(xué)分析了。
此外,由于化學(xué)檢測往往需要較長的時間,有時因生產(chǎn)急需,經(jīng)感官判定及簡易檢測認(rèn)為合格的原料就要進(jìn)入緊急放行使用程序以解決生產(chǎn)的需要(另外留樣進(jìn)行化學(xué)檢測),這時,感官判定及簡易檢測的結(jié)果就顯得格外的重要。
不錯實踐經(jīng)驗很重 要想對一個原料作出準(zhǔn)確的評價 必須化學(xué)分析和感官鑒定綜合考慮
現(xiàn)在原料鑒別越來越難,不要說感官鑒定了,有一些就是化驗室鑒定也真假難辨,所以平時的實踐就顯得更重要i了,要多看、多聞、多嘗。
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