畜牧人

標題: [原創(chuàng)]中國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的危機之二 ------單向鼓勵規(guī)?；?[打印本頁]
作者: l33929    時間: 2008-7-18 23:55
標題: [原創(chuàng)]中國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的危機之二 ------單向鼓勵規(guī)?；?br />　　我最近參觀了許多享受政府補貼建起的豬場，有不錯的，但大都問題多多，其中沒裝豬的居多。我認為單一鼓勵規(guī)模化值得商榷。

　　中國的現(xiàn)代養(yǎng)豬大體從80年代開始，那是與相關(guān)的幾個合作公司為代表的幾個集約化豬場，如廣三保，鄂美等差不多算是起步。

　　90年代后就全國山河一片紅了。至今日，在如日中天的豬價引領(lǐng)下已經(jīng)很難找到?jīng)]有規(guī)?；i場的區(qū)域了，這種規(guī)?；i場幾乎是一個模子出來的，除了一條線幾條線差別外，其它都大同小異，只是在前些年又學習了一些兩點式三點式，算是進步一點。

　　這種規(guī)?；i場的主要特點是高度集約化，引進外種豬三元或多元雜，車間流水線周轉(zhuǎn)，妊娠，母豬限位欄，產(chǎn)房保育高床飼養(yǎng)等。

　　優(yōu)點是明顯的，節(jié)約土地、建筑面積和人工，豬生長期短，飼料報酬高等。

　　但是二十年了，這種集約化的弊端已經(jīng)顯露無遺，比如，豬的環(huán)境（這不是全部因素，但是主要因素）已紿豬帶來惡性刺激造成豬病難控，種豬生產(chǎn)力低下，豬越來越難養(yǎng)，環(huán)保越來越難對付，這幾乎成了每個豬場深感頭痛的問題。

　　這里，我僅提出幾個問題來和大家一起思考。

　　一、拿來主義到底是對是錯。我們實際上只拿了形式過來，配套的東西拿不過來，比如豬舍的小氣候調(diào)控，電腦全自動喂料系統(tǒng)，糞水處理系統(tǒng)，寬松的無疫病大環(huán)境，養(yǎng)豬人才的數(shù)量，因為我們沒那么多錢，所以同樣集約化，人家養(yǎng)的好，我們養(yǎng)不好。

　　二、光靠集約化豬場，我們能不能紿喜歡吃豬肉的十多億中國人提供足夠的豬肉，一個萬頭規(guī)模的豬場現(xiàn)在至少一千萬投資，全國須要的幾億頭豬政府和民間能不能一下子拿出來。

　　我最近曾跑過幾個養(yǎng)豬專業(yè)村，我認為那也是符合國情的典范。一戶養(yǎng)20--30頭母豬，或幾十頭幾百頭育肥豬，又傳統(tǒng)又集約的方式，每戶幾畝柑桔地，糞水自流肥田，根除了環(huán)保問題，安居樂業(yè)。全村年出欄肉豬2萬頭。

　　中國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也要符合經(jīng)濟發(fā)展規(guī)律，因勢利導，不能拔苗助長。
作者: 忘憂草    時間: 2008-7-19 10:04
這個不好說，我只考慮了一點，都規(guī)?；?，農(nóng)民養(yǎng)豬賺不了錢了，他們干什么，不能都去豬場打工吧。 規(guī)模豬場的發(fā)展要和中國經(jīng)濟發(fā)展的大形勢相一致才可以。
作者: 雙胞胎    時間: 2008-7-19 19:25
有錢不拿是笨蛋??！政府的錢，只是濟富不濟貧?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: 三強養(yǎng)殖    時間: 2008-7-19 22:27
政府只看重規(guī)模，不看重質(zhì)量。規(guī)模豬場豬生長速度快，但肉質(zhì)差，還有抗生素殘留。不過官老爺能吃，咱老百姓也能吃。
作者: 三強養(yǎng)殖    時間: 2008-7-19 22:32
上個月回老家吃滿月酒，我叔叔宰了一頭他養(yǎng)了一年的豬，那個味道真是爽??！請問有哪個規(guī)模化豬場能生產(chǎn)出這種口味的豬肉？
作者: jdlzzm    時間: 2008-7-19 23:28
中國和外國的區(qū)別???
作者: 三強養(yǎng)殖    時間: 2008-7-20 05:18
原創(chuàng)好貼，建議班長置頂
作者: 我先看    時間: 2008-7-20 08:31
現(xiàn)在農(nóng)村里小規(guī)模養(yǎng)豬？別說養(yǎng)豬啦，有的村連人都找不到了，人呢都出去給打工去了誰還養(yǎng)豬啊，打工一個月能拿一千多，一年也弄個萬兒八千的，風險又不大，養(yǎng)豬呢？就很難預料了
作者: zhen1986    時間: 2008-7-20 09:12
正如五樓的朋友所說一樣，養(yǎng)了一年的土豬與養(yǎng)幾個月的瘦肉型豬比起來，是養(yǎng)了一年的土豬肉好吃，可賣價卻不如養(yǎng)幾個月的瘦肉型豬好，雞可以分土雞與肉雞，土雞比肉雞的價格不知道要高多少倍，那為什么豬就不能向雞這方面發(fā)展呢？
作者: jianchuy    時間: 2008-7-20 09:19
都養(yǎng)土豬，誰能辦好養(yǎng)豬企業(yè)？靠什么供應(yīng)全國人民的豬肉？
作者: l33929    時間: 2008-7-26 23:04

原帖由 忘憂草 于 2008-7-19 10:04 發(fā)表 這個不好說，我只考慮了一點，都規(guī)?；?，農(nóng)民養(yǎng)豬賺不了錢了，他們干什么，不能都去豬場打工吧。規(guī)模豬場的發(fā)展要和中國經(jīng)濟發(fā)展的大形勢相一致才可以。

農(nóng)民離土打工是暫時的，那主要是房地產(chǎn)泡沫推動。到農(nóng)民都離土的時候，中國已經(jīng)比美國強大了。隨著房地產(chǎn)泡沫的破滅，今年豬場招工已經(jīng)容易一些了不是。

作者: l33929    時間: 2008-7-26 23:24
農(nóng)民再回鄉(xiāng)養(yǎng)豬，可能會在高一個水平上的飼養(yǎng)。 我調(diào)查過一村，那才是生態(tài)養(yǎng)豬模型。一戶一至幾畝柑桔地，養(yǎng)母豬幾頭幾十頭，育肥豬幾十幾百頭，0排放！一個村年出欄3、4萬頭豬。只要在品種及人工授精站、適度規(guī)模設(shè)施改造及其他技術(shù)上稍加進步，那就是相當一段時期供應(yīng)10多億中國人民豬肉的基礎(chǔ)。
作者: a06040007    時間: 2008-7-31 15:34
我也感覺 中國的養(yǎng)豬形式也應(yīng)該改一改了 早期的農(nóng)村合作社 就挺適合的 全村的地都統(tǒng)一起來 統(tǒng)一分配 這樣更有利于 投遞的利用 和人力的合理使用 資金 也就相對充足了 生態(tài)農(nóng)場也就很容易建起來了 比如說華西村 就是大鍋飯很好的例子 呵呵



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