畜牧人
標(biāo)題: 統(tǒng)糠的主要成分 [打印本頁]
作者: 恩心 時(shí)間: 2008-7-31 08:48
標(biāo)題: 統(tǒng)糠的主要成分
統(tǒng)糠主要含纖維、灰分、維生素等，有必要進(jìn)行膨化處理嗎？
豆粕（標(biāo)簽上寫的是膨化豆粕）經(jīng)過再次膨化后，顏色由米白色，變?yōu)榱俗攸S色，但粗蛋白含量?jī)H損失了0.07%，這種蛋白中的氨基酸會(huì)不會(huì)與還原糖結(jié)合，變得不易被消化吸收了呢
作者: 蒙古詩(shī)人 時(shí)間: 2008-8-1 00:04
標(biāo)題: 回復(fù) 樓主 恩心 的帖子
1、統(tǒng)糠膨化處理后，消化率可能有所提高。但因?yàn)橹饕煞质抢w維，膨化后利用率提高的幅度可能有限，主要需考慮投入/產(chǎn)出比。另外，對(duì)于母豬等需要一定纖維的家畜來說，膨化可能得不償失。
2、從原理上講，豆粕膨化并不會(huì)使蛋白損失。你測(cè)的0.07%的差值，可能是實(shí)驗(yàn)誤差所致。膨化后顏色由米白色變?yōu)榱俗攸S色，可能是由于溫度過高，導(dǎo)致部分豆粕焦糊變色。因?yàn)榕蚧^程時(shí)間較短，產(chǎn)生“美拉德反應(yīng)”的可能較小，因此對(duì)消化率影響不大。
作者: zsp123 時(shí)間: 2008-8-2 17:12
膨化后顏色由米白色變?yōu)榱俗攸S色，可能是由于溫度過高，導(dǎo)致部分豆粕焦糊變色。既然是這樣消化率肯定下降了
作者: 波縱天下 時(shí)間: 2008-8-2 21:19
統(tǒng)糠膨化有這個(gè)必要嗎?
作者: jdlzzm 時(shí)間: 2008-8-2 23:07
各位專家,請(qǐng)就米糠（油糠）膨化發(fā)表看法.
作者: zhoushun 時(shí)間: 2008-8-3 11:43
原帖由 jdlzzm 于 2008-8-2 23:07 發(fā)表 
各位專家,請(qǐng)就米糠（油糠）膨化發(fā)表看法.
東北全脂米糠榨油后制粒成米糠粕倒是常見，膨化很少聽說。
作者: drj 時(shí)間: 2008-8-15 10:43
油糠膨化后保存時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一些，
作者: hhz9988 時(shí)間: 2008-9-3 16:54
統(tǒng)糠膨化,這就是炒作概念:wulai:
作者: xiaolanjie123 時(shí)間: 2008-9-3 17:09
以上單單只是從營(yíng)養(yǎng)角度考慮統(tǒng)糠的作用
但是可以作為載體，膨化是有利于技術(shù)要求嗎？
作者: 用事說事 時(shí)間: 2008-9-3 19:22
膨化統(tǒng)糠？有錢沒地方花了？電多了也不能浪費(fèi)啊
作者: 我先看 時(shí)間: 2008-9-8 06:43
有啥意思嗎，最好上些實(shí)用的，
作者: linlin 時(shí)間: 2008-9-8 17:11
統(tǒng)糠膨化膨化沒有這個(gè)必要，膨化的費(fèi)用是多少，統(tǒng)糠膨化后的附加值增加了多少，沒有增加多少，對(duì)膨化后的統(tǒng)糠使用方向也沒有變化，我建議不需要對(duì)統(tǒng)糠進(jìn)行膨化，勞民傷財(cái)？
作者: 雞鴨司令 時(shí)間: 2008-9-21 11:04
統(tǒng)糠的價(jià)值可能還如其膨化的成本，膨化純碎是無意義的，米糠膨化倒是可以考慮。
作者: 尚雅 時(shí)間: 2008-9-21 16:15
用膨化統(tǒng)糠的成本不如更換一種更好的原料。
作者: 達(dá)智88899 時(shí)間: 2008-9-24 15:18
膨化統(tǒng)糠應(yīng)該沒有什么必要，至于豆粕再膨化，個(gè)人覺得作用也不會(huì)很大，現(xiàn)在很多榨油廠的加工工藝很好了，買回后的豆粕再膨化不如采購(gòu)豆子去膨化，而且現(xiàn)在好多渣油廠出廠的豆粕已經(jīng)寫明是膨化工藝了，一般膨化的費(fèi)用是200元/每噸，費(fèi)用不低，比如你采購(gòu)的是普通豆粕再膨化，成本剛好與去皮豆粕價(jià)格相同，而不如直接購(gòu)買去皮豆粕，我看去皮豆粕的數(shù)據(jù)庫(kù)提供的價(jià)值很不錯(cuò)，至于普通豆粕再膨化后有沒有去皮豆粕營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不好說。豆粕再膨化后，粉碎后細(xì)度好于膨化之前的，這個(gè)估計(jì)跟膨化后，水分少干燥，易粉碎有關(guān)。膨化的米糠香味好，油性好，至于膨化后的米糠（含膨化成本）營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及性價(jià)比是否好于米糠，本人也在關(guān)注中，但目前市場(chǎng)上生產(chǎn)的膨化米糠少。
作者: 劉佳適 時(shí)間: 2008-10-13 13:07
統(tǒng)糠膨化實(shí)際上沒有任何意義
統(tǒng)糠的主要利用價(jià)值在于粗纖維不是粗蛋白
作者: 泡泡 時(shí)間: 2008-10-25 09:39
就是啊 真沒那個(gè)必要
作者: hubangkun 時(shí)間: 2008-10-25 10:27
米糠也要膨化 是不是次分和麩皮也要膨化阿
作者: lijunyang 時(shí)間: 2008-10-25 10:49
原帖由 達(dá)智88899 于 2008-9-24 15:18 發(fā)表 膨化統(tǒng)糠應(yīng)該沒有什么必要，至于豆粕再膨化，個(gè)人覺得作用也不會(huì)很大，現(xiàn)在很多榨油廠的加工工藝很好了，買回后的豆粕再膨化不如采購(gòu)豆子去膨化，而且現(xiàn)在好多渣油廠出廠的豆粕已經(jīng)寫明是膨化工藝了，一般膨化的費(fèi)用
現(xiàn)在很多豆粕廠都進(jìn)行了膨化工藝，但價(jià)格和普通豆粕差不多，實(shí)際上是從出油率來考慮的，至于其膨化效果能否達(dá)到飼料廠需求（特別是乳豬料）的膨化效果（膨化溫度達(dá)135攝氏度），很難說。
作者: 名揚(yáng)天下 時(shí)間: 2008-10-26 15:45
統(tǒng)糠膨化沒有必要，油糠可以膨化，主要目的是延長(zhǎng)油糠中油的保值期，膨化的成本高，原因是水分會(huì)降低，耗電量也大
作者: 營(yíng)銷人 時(shí)間: 2008-12-2 11:08
說的非常又道理，我也是這樣想的。
作者: 羊男 時(shí)間: 2008-12-2 19:33
標(biāo)題: 回復(fù) 21樓 名揚(yáng)天下 的帖子
不錯(cuò)，米糠膨化后不但保質(zhì)期延長(zhǎng)，而且風(fēng)味口感都改善很多 ，只是米糠越新鮮膨化效果越好。
作者: fishfarmer 時(shí)間: 2008-12-9 14:28
統(tǒng)糠膨化沒必要吧；豆粕估計(jì)是膨化的過熟了
作者: huxuan668 時(shí)間: 2008-12-9 21:19
統(tǒng)糠膨化后有什么作用??？本來就很便宜的東西
作者: xr08 時(shí)間: 2008-12-10 08:55
統(tǒng)糠膨化沒有必要，不如換原料。
作者: 汗牛充棟 時(shí)間: 2008-12-10 08:59
統(tǒng)糠膨化沒有實(shí)際意義。
作者: juley 時(shí)間: 2008-12-16 10:39
我認(rèn)為沒有意義。
作者: 阿藍(lán)之風(fēng)吟 時(shí)間: 2008-12-16 13:58
沒有必要而且浪費(fèi)的很。胡鬧！
作者: zhuxt1984 時(shí)間: 2008-12-16 14:01
:tiaotiao: :tiaotiao: :tiaotiao:
作者: 漫步悠然 時(shí)間: 2008-12-17 22:42
統(tǒng)糠膨化沒有實(shí)際意義
作者: jt飼料 時(shí)間: 2008-12-17 22:55
膨化后確實(shí)變了顏色?。∥遗蚧挠衩赘蛊啥甲冾伾耍?！
估計(jì)損失的只是水分，別的沒消耗?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080">
作者: jiaxihan 時(shí)間: 2009-1-2 21:48
思維值得學(xué)習(xí) :hehes:
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