畜牧人

標(biāo)題: 國產(chǎn)魚粉是否都攙假？或者都是配方魚粉？ [打印本頁]
作者: glory143    時(shí)間: 2008-8-1 10:31
標(biāo)題: 國產(chǎn)魚粉是否都攙假？或者都是配方魚粉？
我們的國產(chǎn)魚粉中很多黑褐色的球狀顆粒，直徑在1-2毫米左右，用力捏會碎，請問這大概是什么東西？？
組胺含量在1000mg/kg以下，這個(gè)含量是不是有點(diǎn)低了？
另外大家討論一下，配方魚粉都可能摻什么原料呢
作者: 白冰    時(shí)間: 2008-8-1 15:49
會不會是魚眼呀？發(fā)張圖片看看
作者: 徒兒    時(shí)間: 2008-8-2 00:23
我覺得更象魚體的內(nèi)容物.
作者: 小農(nóng)民    時(shí)間: 2008-8-2 00:39
國產(chǎn)魚粉中有這個(gè)東西比較正常。
作者: tangym_tzf    時(shí)間: 2008-8-2 10:22
組胺1000PPM低了?低了不更好嗎?
作者: yjx0999    時(shí)間: 2008-8-2 22:11
低胺低是好事情啊，魚粉有可能摻血粉、皮革粉、羽毛粉等等
作者: wfcllyb    時(shí)間: 2008-8-3 10:05
國產(chǎn)魚粉100%摻假，只是摻的多與少的問題。且很多魚粉為配方魚粉，你想要什么指標(biāo)都行。因此使用國產(chǎn)魚粉一定要分析氨基酸水平來判斷。
作者: glory143    時(shí)間: 2008-8-3 18:04
組胺太低了，不是什么好事
配方魚粉，分析了氨基酸還是沒用的
真是佩服那些做魚粉的
為什么國產(chǎn)魚粉很少看到魚刺，魚鱗呢？
進(jìn)口魚粉魚鱗是很明顯能看到的
作者: zhengronghai    時(shí)間: 2008-8-3 21:12
你說的東西應(yīng)該是魚眼...
作者: glory143    時(shí)間: 2008-8-5 11:48
魚眼是灰黑色的嗎？？很容易捏碎的
我覺得不太可能是魚眼
作者: feili    時(shí)間: 2008-8-5 15:15
應(yīng)該是魚內(nèi)臟吧。
作者: asdf55    時(shí)間: 2008-8-5 15:33
摻假可能性很大，摻點(diǎn)血粉、皮革粉、羽毛粉。我們這很多都用進(jìn)口的。
作者: 柳粒橙    時(shí)間: 2008-8-5 16:10
估計(jì)是魚內(nèi)容物吧！
作者: 陳長偉    時(shí)間: 2008-8-6 08:03
不清楚。。。。。。。。。
作者: swyt2007    時(shí)間: 2008-8-6 13:40
應(yīng)是魚體成份！國產(chǎn)魚粉生產(chǎn)工藝有關(guān)。
作者: yumianfeilong    時(shí)間: 2008-8-6 14:07
這時(shí)候還用魚粉？
作者: glory143    時(shí)間: 2008-8-6 14:48
樓上的大哥，中高檔水產(chǎn)料你都做出無魚粉配方了？

那位大俠知道國產(chǎn)魚粉的生產(chǎn)工藝啊，能不能發(fā)給我份
按理說國內(nèi)魚粉的生產(chǎn)工藝比國外的差才是，可是為什么國內(nèi)的魚粉都看不到魚鱗魚骨呢
作者: 725fa5acb719d45    時(shí)間: 2008-8-6 17:19
呵呵。。。。。那是魚的內(nèi)臟。
作者: xhwin2000    時(shí)間: 2008-8-6 20:02
現(xiàn)在皮革比較多
還有蟹殼粉
作者: glory143    時(shí)間: 2008-8-11 16:44
加了皮革粉和蟹殼粉后，魚粉的指標(biāo)會有什么變化呢??
作者: 王春霞    時(shí)間: 2008-8-11 17:14
有可能噴劣質(zhì)魚漿蛋白，在混合過程中形成的小球
作者: glory143    時(shí)間: 2008-8-28 11:23
有沒有發(fā)現(xiàn)進(jìn)口魚粉攙假的？？
作者: linlin    時(shí)間: 2008-8-28 11:43
有可能摻砂石、尿素、植物蛋白飼料、血粉、皮革粉、羽毛粉
作者: yfpg    時(shí)間: 2008-8-28 14:30
魚粉還是很好用的，主要是采購到質(zhì)量好的！
作者: 魚粉NO1    時(shí)間: 2008-8-28 15:29
應(yīng)該是脂肪和一些內(nèi)臟的混合物，進(jìn)口魚粉里面也會經(jīng)常出現(xiàn)。其實(shí)不能根據(jù)魚粉中是否有魚鱗，魚骨或是魚眼睛來判斷真假，如果粉碎得比較細(xì)的話那些也是看不見的。比較準(zhǔn)確能判斷真假的方法還是檢測氨基酸，但是也有個(gè)別種類的魚粉除外，因?yàn)轸~種的緣故，有些魚粉的賴氨酸會偏低。
作者: glory143    時(shí)間: 2008-8-28 17:08
標(biāo)題: 回復(fù) 25樓 魚粉NO1 的帖子
我們也檢測氨基酸，但是氨基酸并不是非?？煽康模覀冞M(jìn)的國產(chǎn)魚粉氨基酸檢測結(jié)果都不錯(cuò)，從來沒遇到過問題，但是實(shí)際上國產(chǎn)魚粉質(zhì)量不會一直這么穩(wěn)定吧？攙假都怎么做的呢
作者: 魚粉NO1    時(shí)間: 2008-8-28 17:20
原帖由 glory143 于 2008-8-28 17:08 發(fā)表
我們也檢測氨基酸，但是氨基酸并不是非?？煽康模覀冞M(jìn)的國產(chǎn)魚粉氨基酸檢測結(jié)果都不錯(cuò)，從來沒遇到過問題，但是實(shí)際上國產(chǎn)魚粉質(zhì)量不會一直這么穩(wěn)定吧？攙假都怎么做的呢

如果國產(chǎn)魚粉廠家能穩(wěn)定的獲得原料，魚粉就會做得穩(wěn)定啊。
還有一個(gè)就是檢測魚粉的消化率，正大系統(tǒng)的好像都有檢測，一般在85以上都沒什么問題，如果低了就值得懷疑了。
作者: glory143    時(shí)間: 2008-8-28 17:50
標(biāo)題: 回復(fù) 27樓 魚粉NO1 的帖子
做胃蛋白酶消化率嗎？？
這個(gè)方法是很好的
作者: jorge    時(shí)間: 2008-8-29 10:58
標(biāo)題: 國產(chǎn)魚粉是否都攙假？或者都是配方魚粉？
不  ！  市場有7-8%的沒摻假！就看你能否買到了！
作者: glory143    時(shí)間: 2008-9-1 17:52
果然少啊，基本都哪里產(chǎn)呢
作者: mwzhang886    時(shí)間: 2008-9-1 21:22
國產(chǎn)魚粉原料是個(gè)大問題，中國人大一點(diǎn)的魚粉人吃都不夠，稍微好一點(diǎn)的一般拿去喂海水魚的冰鮮餌料，剩下的跟爛泥吧一樣的拿來做魚粉，我們還看得見魚骨跟魚鱗嗎，說白了就是爛魚將
作者: glory143    時(shí)間: 2008-9-3 10:28
有機(jī)會真想去國產(chǎn)魚粉加工廠去看看
作者: 獅子王    時(shí)間: 2008-9-3 10:39
國產(chǎn)魚粉不敢用了。
作者: liushayeath    時(shí)間: 2008-9-13 22:39
你說的那個(gè)黑褐色的小顆粒，圓圓的，直徑有大有小，一般1~3毫米，在全脂魚粉中出現(xiàn)的比較多，純脫脂魚粉中也有，但比例很小，在9，10月份生產(chǎn)的魚粉中多，12月份和1月份生產(chǎn)的魚粉中少。
   這是加工過程中滾筒旋轉(zhuǎn)過程中產(chǎn)生的，我們曾經(jīng)專門把這些小顆粒單獨(dú)挑選出來與樣品魚粉做氨基酸對比，發(fā)現(xiàn)其氨基酸總和比樣品魚粉高。
   其比例的多少與魚的大小以及新鮮度有關(guān)，與加工工藝有關(guān)，魚越大，越新鮮，顆粒越少，反之則多。全脂魚粉因脂肪含量高，在加工過程中容易形成，而脫脂魚粉中一般都不多。
作者: liushayeath    時(shí)間: 2008-9-13 22:43
原帖由 wfcllyb 于 2008-8-3 10:05 發(fā)表
國產(chǎn)魚粉100%摻假，只是摻的多與少的問題。且很多魚粉為配方魚粉，你想要什么指標(biāo)都行。因此使用國產(chǎn)魚粉一定要分析氨基酸水平來判斷。

國產(chǎn)魚粉100%摻假是沒有根據(jù)的，不能以偏蓋全，只要飼料廠改變觀念，肯花時(shí)間和成本，可以買到比進(jìn)口白魚粉便宜1000以上，但是更加新鮮，氨基酸水平更加好的國產(chǎn)魚粉。
作者: zxg2007    時(shí)間: 2008-9-13 22:59
蛋白精，主要是非蛋白氮
作者: glory143    時(shí)間: 2008-9-16 10:40
原帖由 liushayeath 于 2008-9-13 22:43 發(fā)表

國產(chǎn)魚粉100%摻假是沒有根據(jù)的，不能以偏蓋全，只要飼料廠改變觀念，肯花時(shí)間和成本，可以買到比進(jìn)口白魚粉便宜1000以上，但是更加新鮮，氨基酸水平更加好的國產(chǎn)魚粉。


謝謝你的指點(diǎn)，看來你們做的很專業(yè)，有機(jī)會多向您學(xué)習(xí)
作者: 蝸牛居士    時(shí)間: 2008-12-27 10:56
海泥
我見過
或者是海沙子
作者: 王立水    時(shí)間: 2008-12-27 11:18
:)3: :)3: :)3: 國產(chǎn)魚粉不是你說的那樣。摻假也就是羽毛粉，血粉
作者: 春節(jié)    時(shí)間: 2008-12-27 21:44
應(yīng)該是魚溶槳，我接收也見過
作者: jeffwangw    時(shí)間: 2008-12-27 21:53
國產(chǎn)魚粉質(zhì)量好的不多，建議在使用魚粉時(shí)檢測氨基酸含量及酸價(jià)，這樣使用起來比較放心。
作者: tianyayizhimao    時(shí)間: 2008-12-28 23:00
國產(chǎn)魚粉可能是大部分都摻假了
作者: 水本無味    時(shí)間: 2008-12-29 11:05
現(xiàn)在國產(chǎn)魚粉也有很多是優(yōu)質(zhì)的魚粉，你說的黑色顆粒應(yīng)該是魚的內(nèi)臟
作者: lijunyang    時(shí)間: 2008-12-29 14:21
是一個(gè)比較現(xiàn)實(shí)的問題
作者: vpin    時(shí)間: 2008-12-29 14:32
國產(chǎn)魚粉確實(shí)，哎?？杀?。。。。。。。。。。。。。。。
作者: glory143    時(shí)間: 2008-12-29 17:23
這么大一國家，這么大一魚粉市場，楞是沒有一個(gè)象樣的國產(chǎn)魚粉
的確可悲啊
作者: fuxiuling    時(shí)間: 2009-1-1 14:31
對于國產(chǎn)魚粉摻假現(xiàn)象，有同感。咨詢同行，答曰，非?？赡?。
作者: yyt    時(shí)間: 2009-1-1 14:49
是魚溶漿干燥物:hihi:
作者: waiting117    時(shí)間: 2009-1-6 10:29
測氨基酸也沒用的, 人家就是按氨基酸來配的, 就象我們配飼料.
作者: 游人學(xué)子    時(shí)間: 2009-1-6 11:29
國產(chǎn)魚粉大家都覺得摻假可能性很高，配方魚粉較多，使用起來還是比較危險(xiǎn)的。樓主提到的估計(jì)不是魚眼，內(nèi)臟有一定的可能，參考楊海鵬老師的檢驗(yàn)方法還是可以判斷大部分了，就怕是新的摻假物。
作者: sj003d    時(shí)間: 2009-2-4 20:24
22# glory143
今天退了30噸進(jìn)口魚粉，疑似摻假！
作者: sj003d    時(shí)間: 2009-2-4 20:29
應(yīng)該是脂肪和一些內(nèi)臟的混合物，進(jìn)口魚粉里面也會經(jīng)常出現(xiàn)。其實(shí)不能根據(jù)魚粉中是否有魚鱗，魚骨或是魚眼睛來判斷真假，如果粉碎得比較細(xì)的話那些也是看不見的。比較準(zhǔn)確能判斷真假的方法還是檢測氨基酸，但是也有個(gè) ...
魚粉NO1 發(fā)表于 2008-8-28 15:29

但是魚鱗，魚骨細(xì)小甚至微量呈細(xì)絲狀，卻有大量的褐色小顆粒，能說粉碎得細(xì)？
作者: sj003d    時(shí)間: 2009-2-4 20:31
37# glory143
你們生產(chǎn)魚粉嗎？有機(jī)會向你學(xué)習(xí)：13996160521，西南農(nóng)業(yè)大學(xué)川牧飼料總廠
作者: sj003d    時(shí)間: 2009-2-4 20:32
測氨基酸也沒用的, 人家就是按氨基酸來配的, 就象我們配飼料.
waiting117 發(fā)表于 2009-1-6 10:29

正確，高科技造假，顯微鏡檢是其致命殺手锏！
作者: 神話    時(shí)間: 2009-2-4 21:13
現(xiàn)在羽毛的制作工藝太先進(jìn)了,可以做的和魚粉一樣,基本上都摻到國產(chǎn)和進(jìn)口魚粉里去了!!越來越難鑒別了,只有立法了.
作者: glory143    時(shí)間: 2009-2-10 10:06
現(xiàn)在羽毛的制作工藝太先進(jìn)了,可以做的和魚粉一樣,基本上都摻到國產(chǎn)和進(jìn)口魚粉里去了!!越來越難鑒別了,只有立法了.
神話 發(fā)表于 2009-2-4 21:13

有沒有較先進(jìn)的羽毛粉制造工藝資料,大家一起學(xué)習(xí)下
作者: sj003d    時(shí)間: 2009-2-20 14:24
魚眼是灰黑色的嗎？？很容易捏碎的
我覺得不太可能是魚眼
glory143 發(fā)表于 2008-8-5 11:48

魚眼是乳白色的顆粒！
作者: yetai051    時(shí)間: 2009-5-1 06:35
摻假可能性很大:shutup:
作者: weijiaoyu    時(shí)間: 2009-5-1 08:07
我們現(xiàn)在用的進(jìn)口魚粉感覺粉粉的，肌肉纖維少見只見些魚刺。這種是否也是攙假呢？
作者: minquan    時(shí)間: 2009-5-1 08:12
不管是國產(chǎn)還是進(jìn)口都有假的，我感覺這應(yīng)該是經(jīng)銷商的問題，廠家也是受害者。
作者: css19820416    時(shí)間: 2009-5-9 16:46
應(yīng)該發(fā)張圖片看看啊，光說想象不出來。
作者: scyinkai    時(shí)間: 2009-5-9 19:16
有人用過山東省榮成市人和正一的魚粉嗎?質(zhì)量如何啊?



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