畜牧人
標(biāo)題: 斑鱧的養(yǎng)殖技術(shù) [打印本頁(yè)]
作者: lc79590 時(shí)間: 2008-8-4 23:36
標(biāo)題: 斑鱧的養(yǎng)殖技術(shù)
鱧科魚類在我國(guó)只有3種：烏鱧、斑鱧、月鱧。斑鱧(Channa maculata)隸屬于鱸形目(Perciformes)鱧科(Channidae)，主要分布于長(zhǎng)江流域以南地區(qū)，如廣東、廣西、海南、福建、云南等省區(qū)。
斑鱧俗稱生魚，是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的淡水魚類。斑鱧營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，骨刺少，具有滋補(bǔ)、收肌、活血、去瘀等功效，特別對(duì)外科手術(shù)病人，食用后能加速傷口愈合，所以廣大市民把它作為一種補(bǔ)品。廣州馳名的生魚葛菜湯就有生津止渴，清熱解毒，生肌之功效，軼冬作為進(jìn)補(bǔ)之珍品。其商品價(jià)值高，同時(shí)也是外貿(mào)出口的重要魚類，養(yǎng)殖規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益都較高。?
斑鱧屬底棲魚類，棲息于水草茂盛的江、河、湖、池塘、溝渠、小溪中。斑鱧常潛伏在淺水水草多的水底，僅搖動(dòng)其胸鰭以維持其身體平衡。斑鱧性喜陰暗，晝伏夜出，主要在夜間出來(lái)活動(dòng)覓食。斑鱧對(duì)水質(zhì)，溫度和其他外界的適應(yīng)性特別強(qiáng)，能在許多其他魚類不能活動(dòng)，不能生活的環(huán)境中生活。斑鱧能借助輔助呼吸器官呼吸空氣中的氧氣，所以在極低溶氧的水體中也能生存，只要體表和鰓部保持一定的濕潤(rùn)，即使沒有水體，也能較長(zhǎng)時(shí)間地生活，或脫水?dāng)?shù)小時(shí)運(yùn)輸都不會(huì)死亡。
斑鱧的跳躍能力很強(qiáng)，成魚能躍出水面1.5m，幾厘米的魚種也能躍出水面子30～40cm。所以在下雨天或流水刺激下，會(huì)躍出水面或逆流上溯而逃跑，也可在濕潤(rùn)的草地上靠擺動(dòng)身體前進(jìn)，尋找新的生活水源。所以在斑鱧的養(yǎng)殖過(guò)程中一定要作好防逃工作。?
斑鱧是一種典型的兇猛的肉食性魚類，主要以小魚、蝦、蝌蚪、水生昆蟲及其它水生動(dòng)物為食。其食物組成隨體長(zhǎng)的改變和生活環(huán)境的不同而改變。一般體長(zhǎng)在30mm以下的幼苗，其食物主要以橈足類、枝角類、搖蚊幼蟲為食。體長(zhǎng)在30～80mm的苗種，則以水生昆蟲為主，也捕食一些小魚、小蝦。體長(zhǎng)在80mm以上時(shí)，則主要以魚、蝦類為攝食對(duì)象。當(dāng)體重達(dá)到500g以上時(shí)，能吞食相當(dāng)于其重1/3或體長(zhǎng)1/2的其它魚類。人工喂養(yǎng)時(shí)，則主要投喂冰凍海水下雜魚、蚯蚓、蚌肉等。經(jīng)過(guò)人工馴養(yǎng)后，也能攝食人工配合飼料。斑鱧性兇猛，貪食，且當(dāng)食物不足，或規(guī)格不整齊，個(gè)體大小相差較大時(shí)，會(huì)相互殘食。因此，養(yǎng)殖斑鱧過(guò)程中要特別注意，放養(yǎng)規(guī)格的整齊一致，尤其是種苗培育階段，要根據(jù)規(guī)格大小進(jìn)行分級(jí)養(yǎng)殖。同時(shí)盡可能投喂足夠的人工食物，滿足其攝食生長(zhǎng)需要。
斑鱧的生長(zhǎng)速度較快。最大個(gè)體體重達(dá)5kg以上。在水溫20℃～28℃，斑鱧生長(zhǎng)速度最快，當(dāng)溫度升高或降低，則生長(zhǎng)速度減慢，11月以后，當(dāng)水溫降低至15℃以下時(shí)，斑鱧幾乎不攝食，基本停止生長(zhǎng)。冬季低溫期間，完全停止生長(zhǎng)，多潛入洞穴或鉆入泥層中過(guò)冬。開春后，水溫回升至15℃以上時(shí)，又開始攝食生長(zhǎng)。在自然條件下，2齡前，為斑鱧體長(zhǎng) 加速生長(zhǎng)階段，2齡后，體長(zhǎng)增長(zhǎng)減慢，體重增長(zhǎng)較快。一般1冬齡魚的魚體長(zhǎng)約19.0～39.8cm，體重95～760g，2冬齡魚的魚體長(zhǎng)約38.5～40cm，體重625～1395g，3冬齡魚的魚體長(zhǎng)約45～59cm，體重1467～2031g。在人工飼養(yǎng)條件下，魚體生長(zhǎng)更加快速。?
斑鱧的產(chǎn)卵期為4～7月，在華南地區(qū)，4月中旬到5月為產(chǎn)卵高潮，華中地區(qū)則以5～6月為產(chǎn)卵高峰期。?
斑鱧的性成熟年齡，隨地區(qū)的不同而有所差異。在我國(guó)南方地區(qū)，1冬齡魚體長(zhǎng)約20cm，體重130g以上就能繁殖產(chǎn)卵，沿長(zhǎng)江地區(qū)，2冬齡體長(zhǎng)30cm左右，方能繁殖。?
成熟的斑鱧親魚懷卵量與親魚個(gè)體大小有關(guān)。0.5kg左右的雌性親魚懷卵量為8000～10000粒，部分可達(dá)11000～12000粒。?
在自然繁殖季節(jié)，成熟的斑鱧多在池沼、河邊水草茂盛的淺水灘產(chǎn)卵、受精、進(jìn)行自然繁殖。但是，單靠自然繁殖是無(wú)法解決大面積養(yǎng)殖所需要的苗種，必須設(shè)法創(chuàng)造與自然繁殖相當(dāng)?shù)沫h(huán)境條件，讓其在繁殖池進(jìn)行繁殖，以獲得大量的魚苗。?
繁殖池的面積視親魚的數(shù)量而定，66.7m?2～667m?2均可，池底要分深淺兩部分，深處1m，淺處30cm，池的邊緣和中央都可作為深處，其余為淺處，還要栽植水草、水浮蓮等。池堤可用泥土筑成，并讓水草叢生，在池堤周圍應(yīng)用磚、竹等加高30～40cm，以防親魚跳出。池中為保持透明度較大的瘦水。供作餌料的小魚以30～40尾/kg者為佳，但放入數(shù)量不宜過(guò)多，尤其在春初產(chǎn)卵前的親魚，防止魚體過(guò)肥，產(chǎn)卵遲緩。雄魚∶雌魚為1∶1，1對(duì)/m?2。產(chǎn)卵前，在水草茂盛的地方，雌魚用口將水草圍成團(tuán)狀的草堆，然后口吐泡沫作巢，巢的大小視魚大小而定，一般0?5kg左右的親魚，所作的巢直徑為40～50cm，雌魚一般都在無(wú)風(fēng)天氣、黎明前最寧?kù)o的時(shí)候產(chǎn)卵，產(chǎn)卵時(shí)雌魚先至魚巢之下接近水面處，腹部向上仰臥身體象抽筋似的搖動(dòng)身體產(chǎn)卵。雄魚也以同樣姿態(tài)靠近排出精液。產(chǎn)卵后雌雄魚都不離開，潛伏在巢底下，保護(hù)魚卵，直到孵出仔魚才離開魚巢，帶仔魚群到處覓食，仔魚群在上，親魚在下，這時(shí)親魚也開始?xì)埵畴x群的幼魚。所以在斑鱧繁殖季節(jié)，每晨巡視繁殖池周圍的草叢，如發(fā)現(xiàn)受精卵、剛孵化的仔魚和幼魚，要及時(shí)撈起，移入小水泥池進(jìn)行培育。?
斑鱧親魚的來(lái)源主要有3個(gè)方面：一是江河、湖泊等冬季捕撈，選留親魚；二是池塘培育選留親魚；三是市場(chǎng)選擇性收購(gòu)商品親魚。?
選留親魚的主要標(biāo)準(zhǔn)是：體質(zhì)健壯，生命力強(qiáng)，體肥無(wú)傷，1冬齡以上(最好是2冬齡)，體重0.75kg以上，達(dá)性成熟的斑鱧。雌雄比例為1∶1～1∶2。?
斑鱧親魚的運(yùn)輸簡(jiǎn)單易行，但要注意的是在高溫季節(jié)，長(zhǎng)途運(yùn)輸時(shí)，降溫不能太低，以免凍壞內(nèi)臟器官，造成大量死亡。低溫季節(jié)操作要小心，不能損傷體表，否則易患水霉死亡。
(1)親魚培育池：親魚培育池面積一般以667m?2左右為宜，不宜過(guò)大，水深1.5m左右，土質(zhì)或泥沙底質(zhì)池底。池堤邊設(shè)0.8～1.2m的圍網(wǎng)，以防斑鱧外逃。放養(yǎng)前用生石灰清塘消毒。
(2)親魚放養(yǎng)：親魚專池專養(yǎng)，以備親魚的強(qiáng)化培育。放養(yǎng)密度較其他親魚培育密度高些，100～200組/667m?2為宜，適當(dāng)搭養(yǎng)鰱鳙魚，以調(diào)水質(zhì)。?
(3)親魚飼料：喂養(yǎng)斑鱧親魚的主要飼料為小魚，小蝦，或海水冰凍魚。當(dāng)水溫降低到20℃時(shí)，攝食量減少，當(dāng)降低到15℃時(shí)，基本停止進(jìn)食，開春后，水溫升高到18℃以上即要投喂，升至22℃～28℃，食量大增。投食量為魚體重的10%～15%。投喂的小魚、小蝦要求新鮮，大小適口，如果過(guò)大，需要切碎。?
(4)親魚飼養(yǎng)管理：主要是注意親魚產(chǎn)前培育與產(chǎn)后護(hù)理。經(jīng)常加注新水，保持水質(zhì)清新，投喂足夠的新鮮、高質(zhì)飼料，以滿足親魚性腺轉(zhuǎn)化所需要的營(yíng)養(yǎng)及產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的需要。在親魚池四周或四角，種植水葫蘆等水生植物，以利于斑鱧親魚隱蔽、吃食和調(diào)節(jié)水質(zhì)。?
如果采用人工授精方式，則產(chǎn)卵池用水泥池，這樣操作方便易行，便于觀察。如果自然受精，則斑鱧的產(chǎn)卵池以土池為好，不傷親魚。(1)產(chǎn)卵池以667m?2左右為宜，水深1.2～1.5m，催產(chǎn)前10～15d用生石灰砌底清塘消毒，消除野雜魚、蛙卵等有害生物，最好用網(wǎng)圍好，防止其它動(dòng)物進(jìn)入。斑鱧有筑巢習(xí)性，所以最好在催產(chǎn)前在池四周作好人工魚巢(相當(dāng)于小型產(chǎn)卵池)，供親魚發(fā)情產(chǎn)卵，一般可作人工魚巢40～60個(gè)/667m?2。(2)在土質(zhì)產(chǎn)卵池四周作好小型產(chǎn)卵池，小型產(chǎn)卵池中以質(zhì)地柔軟，新鮮無(wú)毒的水葫蘆，水花生等做成魚巢。小型產(chǎn)卵池的制作方法：在池邊塘底插四根竹子，每根竹子相距40～60cm。四周圍上編織網(wǎng)，網(wǎng)頂高出水面，網(wǎng)底離水面20～50cm，圍網(wǎng)中間放魚巢。這樣，斑鱧親魚在人工催產(chǎn)后，會(huì)自動(dòng)發(fā)情配對(duì)，選擇小型產(chǎn)卵池進(jìn)行產(chǎn)卵，每個(gè)小產(chǎn)卵池由一對(duì)親魚搶占。這種方法操作簡(jiǎn)單，方便易行，又能大規(guī)模催產(chǎn)、孵化。
在非生殖季節(jié)，親魚雌雄鑒別較難，在生殖季節(jié)，性成熟的雌魚，腹部膨大且柔軟，生殖孔大而凸出，呈三角形，胸腹部鱗片呈灰白色，顏色相對(duì)較淺，雄魚則身體較雌魚略長(zhǎng)，背、尾鰭較大，腹部較小，生殖孔小而微凹，微呈粉紅色，胸、腹部鱗片呈灰黑色，顏色相對(duì)較深。雌雄親魚按1∶1的配比進(jìn)行催產(chǎn)及產(chǎn)卵孵化。?
催產(chǎn)斑鱧的藥物種類很多，在生產(chǎn)中常常采用魚腦垂體加絨毛膜促性腺激素。注射劑量一般為：雌魚：TG3～4mg+HCG1000～1500IU/kg或用DOM6～8mg+HCG1000～1500IU/kg，雄魚劑量減半。采用2針注射法。第1針注射量為總量的1/3，第2針注射量為總量的2/3，針距為12h。注射部位一般為胸鰭基部，體腔注射。水溫20℃～25℃時(shí)，效應(yīng)時(shí)間為25～30h。親魚發(fā)情產(chǎn)卵時(shí)，產(chǎn)卵池周圍一定要保持安靜。?
親魚產(chǎn)卵后，要及時(shí)把受精卵收集，放入孵化器中進(jìn)行孵化。孵化器種類多，根據(jù)實(shí)際情況決定孵化方式。孵化過(guò)程中用0.1ppm的孔雀石綠給受精卵進(jìn)行消毒，以防止水霉；孵化期間盡量保持水溫的恒定，變幅范圍應(yīng)控制在2℃左右；保證水質(zhì)清新，溶氧不低于4mg/L，水溫18℃～31℃，最宜水溫20℃～28℃之間。?
(1)產(chǎn)卵池孵化：即親魚產(chǎn)卵后，受精卵繼續(xù)留在原產(chǎn)卵池孵化，將產(chǎn)后親魚撈出。此種方法只適合小型產(chǎn)卵池。盡可能保持池水的微流狀態(tài)，不斷更換新水，保證水質(zhì)清新，溶氧豐富。防止其他魚、蛙、蛇等有害動(dòng)物入池。此法省時(shí)省力，成本低，無(wú)損傷，孵化率高。
(2)水泥池靜水孵化：將受精卵采集到水泥池中孵化，水泥池事先消毒。密度為1.0～1.5萬(wàn)粒/m2。必須給水體充氣，保證水體足夠的溶氧，供胚胎發(fā)育的需要，此法操作簡(jiǎn)單易行，可有效防止敵害生物的破壞，孵化率高，適合有水泥池的孵化場(chǎng)生產(chǎn)。?
(3)孵化環(huán)道流水孵化：將受精卵采集移入孵化環(huán)道孵化，施以微流水，不需充氣。密度3～5萬(wàn)粒/m?3。需經(jīng)常洗刷過(guò)濾篩網(wǎng)，并防止溢水，以免造成受精卵流失。此法好處是高密度，大量生產(chǎn)，適合大型孵化場(chǎng)采用。
(4)網(wǎng)箱孵化：設(shè)置網(wǎng)箱要求水質(zhì)清新，無(wú)污染，有微流水。密度1.0～1.5萬(wàn)粒/m?2。此法簡(jiǎn)便易行，管理方便，既適合各家各戶少量孵化，也適合大型孵化場(chǎng)批量生產(chǎn)。
(5)小型塑料桶(盆)孵化：根據(jù)生產(chǎn)需要購(gòu)置一定數(shù)量的塑料桶(盆)，放入無(wú)污染的清水，每個(gè)塑料桶放置一個(gè)充氣氣頭，密度1.0～1.5萬(wàn)粒/m?2。此法最簡(jiǎn)單易行，且便于孵化過(guò)程中的觀察。適合小型生產(chǎn)的需要。?
魚苗培育可根據(jù)實(shí)際情況采用水泥池培育或池塘培苗，水泥池培育，可高密度，密度1.0～1.5萬(wàn)尾/m?2，池塘培育密度低，可放苗8～15萬(wàn)/667m?2。放苗前池塘要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒，并施肥培育大量的水蚤等水生動(dòng)物，供苗開口攝食。?
斑鱧孵化容易，培苗難。斑鱧的孵化率可達(dá)90%以上，而成活率高的為50%～60%，一般為20%～40%，甚至更低。因而如何提高魚苗的成活率是斑鱧人工繁殖中急需解決的關(guān)鍵。?
剛孵化的仔魚，腹部有一膨大的卵黃囊，全長(zhǎng)3.8～4.3mm，體質(zhì)較弱，活動(dòng)能力差，側(cè)臥漂浮于水面。在3～4d內(nèi)，以自身卵黃囊為營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，不必投餌。5d以后，卵黃囊完全消失，開始主動(dòng)攝食。其主要方法如下：?
(1)適時(shí)開口：一定掌握好仔魚開口攝食時(shí)間，當(dāng)斑鱧仔魚開口攝食時(shí)，用100～120目篩網(wǎng)從池塘中撈取浮游動(dòng)物(俗稱水蛛)，用40目的篩網(wǎng)過(guò)濾水蜈公等害蟲和雜質(zhì)，以其濾液均勻潑灑在孵化池內(nèi)，供仔魚攝食。?
(2)充足投喂：盡可能投喂足夠的水生浮游動(dòng)物供斑鱧攝食，如果不能滿足其需要，則可以投喂熟雞蛋蛋黃。方法是：煮熟雞蛋，去白留黃，用量為每萬(wàn)尾魚苗用蛋黃1～2個(gè)，以30～40目篩網(wǎng)過(guò)濾，濾液均勻潑灑。但要注意水質(zhì)的變化，如果因投喂蛋，水質(zhì)開始惡化，要及時(shí)換水，以保證水質(zhì)清新。?
(3)保持水質(zhì)清新和足夠溶氧：魚苗出膜后，大量的卵膜和油脂漂浮在水體或水底。所以要保持一定的微流水。以增加水體溶氧，排除卵膜和油脂。如果在水泥池靜水培苗，還要適當(dāng)換水充氣，且用膠管虹吸掉池底的卵膜等雜物，以保證水質(zhì)清新。?
(4)注意病害防治：斑鱧仔魚易患水霉病，用0.1～0.2ppm孔雀石綠或0.05～0.10ppm亞甲基藍(lán)進(jìn)行水體消毒。
魚苗經(jīng)過(guò)8～10d的培育，體長(zhǎng)可達(dá)10～15mm，體色轉(zhuǎn)黃，此時(shí)可投喂切碎的水蚯蚓。經(jīng)過(guò)20d的馴養(yǎng)，魚苗開始成群覓食，體色變黑。體長(zhǎng)達(dá)18～25mm。隨著個(gè)體增大，對(duì)餌料、溶氧等需求量也隨之增加。此時(shí)應(yīng)及時(shí)分池轉(zhuǎn)入苗種培育。
魚種培育一般采用土池培育，也可以采用水泥池或網(wǎng)箱培育。?
(1)育種池：斑鱧育種池以土池為好。面積以200～300m?2為宜，面積最好不要超過(guò)667m?2 ，如果面積過(guò)大，給馴食、操作管理帶來(lái)不便。魚苗下池前，將池水排干較好，以生石灰或茶籽徹底清塘消毒，并施足基肥，培育充足的浮游生物，以便魚苗下池就能吃到食物。?
(2)魚苗放養(yǎng)：魚苗放養(yǎng)前，先用10～20尾健康魚苗試水24h，以觀察水體清塘藥物的藥性是否完全消失。若已消失，則可投放魚苗。投放的魚苗要求為同一批次孵出的魚苗，體格健壯，規(guī)格整齊一致。放養(yǎng)密度為100～150尾/m?2。魚苗投放時(shí)的水體溫差不能超過(guò)2℃。培苗過(guò)程中，隨著魚體的增長(zhǎng)，出現(xiàn)個(gè)體差異，要過(guò)篩分級(jí)、分流培育。?
(3)飼料投喂：魚苗下池后，池塘中的浮游動(dòng)物會(huì)被大量攝食，數(shù)量大減，要繼續(xù)施肥培育浮游動(dòng)物。當(dāng)魚苗達(dá)30mm以上，其攝食量會(huì)大增，單靠浮游生物已不能滿足其生長(zhǎng)需要，長(zhǎng)期投喂水蚯蚓在經(jīng)濟(jì)上不劃算，來(lái)源也困難，這時(shí)，可開始馴化攝食魚糜。經(jīng)過(guò)5～7d的馴化，可完全攝食魚糜(冰鮮魚漿)。如果由于雜魚來(lái)源困難，還可馴化攝食人工配合飼料。在苗種培育過(guò)程中，要注意少量多餐，提供充足的餌料供其攝食，以免自相殘食。同時(shí)注意定時(shí)、定位、定量投喂。
①及時(shí)調(diào)節(jié)水質(zhì)
在魚苗培育過(guò)程中，由于施肥，水質(zhì)較易敗壞，加上馴化過(guò)程中，大量的魚糜未被攝食而浪費(fèi)，也會(huì)敗壞水質(zhì)。所以在苗種培育期間，要經(jīng)常巡塘，觀察水質(zhì)，如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)變壞，要及時(shí)排灌池水，一般采用先排后灌。換水量為1/3左右。另外，可在池中放入占水面1/3左右的水葫蘆等水生植物。一方面可以凈化水質(zhì)，同時(shí)可供斑鱧苗種隱蔽。?
②適時(shí)分級(jí)分養(yǎng)
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的培育，斑鱧種苗在規(guī)格上會(huì)出現(xiàn)一定的差異，當(dāng)差異大時(shí)，就極易發(fā)生殘食現(xiàn)象。尤其是食物不足時(shí)，表現(xiàn)更為明顯。所以在斑鱧種苗培育過(guò)程中，要特別注意及時(shí)拉網(wǎng)、過(guò)篩、分級(jí)、分養(yǎng)。同一培育池的種苗，要求盡可能規(guī)格整齊一致，以免殘食，否則，魚種的成活率會(huì)大大降低。?
③防逃
堅(jiān)持每天巡塘，檢查進(jìn)排水口的攔網(wǎng)是否破損，如發(fā)現(xiàn)破損，要及時(shí)修補(bǔ)好。下雨天更要重點(diǎn)防止水位升高、漫池，以免造成大量種苗外逃。同時(shí)要加強(qiáng)防病工作。
(1)水泥池要求：根據(jù)場(chǎng)地實(shí)際情況，水泥池可大可小，一般最好面積在20～40m?2左右，池深60～80cm，排灌水設(shè)施要方便簡(jiǎn)易。魚苗放養(yǎng)前1d用高錳酸鉀或福爾馬林等消毒清洗。然后貯水即可投放種苗。?
(2)魚苗放養(yǎng)：投放的魚苗必須同一來(lái)源，同一批次，規(guī)格整齊一致，一般放養(yǎng)密度為1000～1500尾/m?2。如果充氣、流水好，密度可成倍增加。?
(3)飼料投喂：因?yàn)樵谒喑刂信嘤烊火D料嚴(yán)重不足，所以必須人工投喂餌料，供其攝食需要。苗種規(guī)格小時(shí)，最好切碎水蚯蚓投喂。個(gè)體增大后，可直接投喂水蚯蚓。當(dāng)規(guī)格達(dá)30mm以上時(shí)，則開始馴化攝食魚糜，也可接著馴食人工配合飼料。?
(4)日常管理：水泥池培育，較易管理，主要注意換水，喂足餌料，及時(shí)分級(jí)培養(yǎng)。
網(wǎng)箱培苗可在大池塘、水庫(kù)或河中進(jìn)行。池塘水質(zhì)變化快，無(wú)流水，培育密度較小。水庫(kù)、河流中網(wǎng)箱育種，因?yàn)樗|(zhì)好，有水流，可高密度培育。?
(1)網(wǎng)箱的設(shè)置要求：網(wǎng)箱采用30～40目的尼龍網(wǎng)制成。規(guī)格3.0m×3.0m×1.5m或4.0m×4.0m×1.5m。敞口式，網(wǎng)體用鋼架固定，用密封塑料桶作浮子。網(wǎng)箱固定在框架上，池底用繩、石頭或鋼錠作沉子，使網(wǎng)箱能充分展開，并隨水位升降而升降。一般要求網(wǎng)箱底離地50 cm以上。網(wǎng)箱頂高出水面50cm左右，以防斑鱧種苗在流水刺激下跳逃。?
(2)魚苗放養(yǎng)：要求同一來(lái)源，同一批次，健壯無(wú)傷，規(guī)格整齊。在有流水的條件下放養(yǎng)密度為2000～3000尾/m?2。?
(3)日常管理：同土池及水泥池培育方法基本一致。?
斑鱧成魚養(yǎng)殖一般采用套養(yǎng)及集約化精養(yǎng)方式。?
主要是在其它主養(yǎng)品種池塘中放養(yǎng)少量的斑鱧魚種，捕食與主養(yǎng)魚爭(zhēng)食、爭(zhēng)氧和爭(zhēng)水體的小型野雜魚，在南方幾省，主養(yǎng)羅非魚的池塘，因羅非魚性成熟時(shí)間短，在養(yǎng)殖過(guò)程中會(huì)大量繁殖后代，所以必須套養(yǎng)一些斑鱧等兇猛性魚類，以捕食羅非魚魚仔。這樣能有效控制養(yǎng)殖品種的密度，充分利用水體，提高飼料利用率，促進(jìn)養(yǎng)魚優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，增加配養(yǎng)魚的產(chǎn)量。提高池塘養(yǎng)殖的綜合經(jīng)濟(jì)效益。?
池塘套養(yǎng)其技術(shù)要點(diǎn)如下：?
(1)池塘要求：塘基較高，以免斑鱧逃走。當(dāng)年底徹底清池，以免斑鱧留在池塘中，影響第2年主養(yǎng)魚的生產(chǎn)養(yǎng)殖。?
(2)套養(yǎng)方法：斑鱧屬兇猛的肉食性魚類，能捕食相當(dāng)于其體長(zhǎng)2/3，體重1/2的其它魚類，因此投放斑鱧魚種要特別注意：一般春節(jié)前后投放好主養(yǎng)魚種，1個(gè)月后投放斑鱧隔年魚種。一般規(guī)格為50～100g/尾。且規(guī)格一定要比主養(yǎng)魚種規(guī)格小，這樣才能防止斑鱧捕食主養(yǎng)魚類。混養(yǎng)密度一般為30～40尾/667m?2。在養(yǎng)殖過(guò)程中不另投飼料，完全以池塘中野 雜魚為食。至年底清池時(shí)，體重可達(dá)500～1000g/尾。如果主養(yǎng)魚類是當(dāng)年春苗，則一般在5～6月投放5～6cm規(guī)格的魚種。放養(yǎng)密度為50～60尾/667m?2，年底清池時(shí)，一般體重可達(dá)400～600g/尾。
(3)飼養(yǎng)管理：池塘套養(yǎng)斑鱧一般不需特殊的飼養(yǎng)管理。主要注意防逃工作：斑鱧善跳躍，易逃走。特別是在飼料不足、暴雨天、進(jìn)水、排水時(shí)，斑鱧極易逃走。所以要堅(jiān)持巡塘，檢查池塘進(jìn)、排水口的防逃設(shè)施有否破損，如發(fā)生破損現(xiàn)象，要及時(shí)修補(bǔ)好。
(1)池塘要求：精養(yǎng)一般以土池為好，(也可用網(wǎng)箱或水泥池流水養(yǎng)殖。)池塘面積一般為667～2000m?2為宜。面積過(guò)大，養(yǎng)殖數(shù)量大，造成管理不便，加上養(yǎng)殖密度高，發(fā)起病來(lái)，難以控制。池塘水深1.5m以上，最好塘基高出水面50cm以上，池底有10～15cm淤泥，進(jìn)排水口防逃設(shè)施安全可靠，排灌水方便，池塘四周環(huán)境安靜。池塘中央或一角種植1/5左右水面的水葫蘆以調(diào)節(jié)水質(zhì)并供魚隱蔽遮陰。魚塘四周設(shè)1m左右的圍網(wǎng)，防魚跳逃，魚種下池前，以生石灰徹底清塘消毒，然后貯水，待毒性完全消失后，放魚種養(yǎng)殖。?
(2)魚種放養(yǎng)：在珠江三角洲，斑鱧的養(yǎng)殖面積較大，放養(yǎng)密度高，產(chǎn)量高。一般是在5～6月投放3～5cm魚種，也有投放10cm左右的大規(guī)格魚種。投放的魚種要求同一來(lái)源，一次投放足量。魚種健壯無(wú)病，規(guī)格整齊一致。如果投放當(dāng)年小規(guī)格魚種，放養(yǎng)密度一般為6000～8000尾/667m?2，有的高達(dá)20000尾/667m?2。經(jīng)過(guò)5個(gè)月左右的養(yǎng)殖，平均個(gè)體達(dá)500g以上。產(chǎn)量一般達(dá)3000kg/667m?2，高產(chǎn)可達(dá)5000～7000kg/667m?2。也有的在2～3月投放隔年大規(guī)格魚種：經(jīng)過(guò)4個(gè)月的養(yǎng)殖，一般在6～7月可以養(yǎng)成上市，接著養(yǎng)殖當(dāng)年新魚。?
(3)飼料投喂：斑鱧屬肉食性魚類，目前人工養(yǎng)殖斑鱧多為投喂小魚、小蝦等鮮活餌料，也有經(jīng)過(guò)人工馴化后，投喂人工配合飼料的。?
而在珠江三角洲，因海水下雜魚(冰鮮魚)來(lái)源易，所以一般都采用投喂海水下雜魚養(yǎng)殖斑鱧。飼料系數(shù)為3.6～4.2。但要注意的是，海水下雜魚要冰凍好，保證質(zhì)量，不要腐爛變臭，否則極易導(dǎo)致斑鱧患病。?
(4)日常管理：斑鱧集約化精養(yǎng)。因?yàn)轲B(yǎng)殖密度高，數(shù)量大，所以日常管理特別重要，主要注意以下幾方面：
①經(jīng)常加注新水，防止水質(zhì)因飼料過(guò)?；蚣S便殘留等而惡化敗壞。
③堅(jiān)持巡塘，檢查進(jìn)排水口防逃設(shè)施是否完好無(wú)損，如有破損要及時(shí)修補(bǔ)。
④做好飼料的保鮮工作，確保飼料新鮮，不腐爛變質(zhì)。
⑤投飼做到：定質(zhì)、定時(shí)、定位、定量。
⑥做好魚病的防治工作。魚病重點(diǎn)在防，每15～20d左右，全池潑灑1次生石灰水消毒，并調(diào)節(jié)水質(zhì)。飼料臺(tái)附近每星期用10ppm生石灰或1～2ppm漂白粉消毒1次。如發(fā)現(xiàn)魚病要及時(shí)處理，及時(shí)治療。
作者: hjmfly 時(shí)間: 2009-7-2 09:09
學(xué)習(xí)了 謝謝樓主??！不知道有無(wú)其營(yíng)養(yǎng)方面的資料呢？謝謝
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