畜牧人

標題: （轉帖）成功生產管理實戰(zhàn)經驗談 [打印本頁]
作者: qingfeng77121    時間: 2008-8-15 16:43
標題: （轉帖）成功生產管理實戰(zhàn)經驗談
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　　“80年代末，我到一家外資企業(yè)工作，新員工入社就要參加一個培訓，其中有一個內容讓我很吃驚，就是讓我們學習打招呼，老總和全體員工一起和大家打招呼。后來，在我自己的生產管理的職業(yè)生涯中就體會到，能夠和員工打招呼這點是特別重要的，這就是成功管理的起步……”日前，在浙江知識經濟俱樂部舉辦的主題沙龍上，顧海寧從“打招呼”的事例說起，講述了一系列“成功進行生產管理”的實戰(zhàn)經驗。現我們整理出來，以饗讀者?！?br /> 　　講師簡介：
　　顧海寧：高級培訓講師，“實戰(zhàn)型”咨詢師，擅長制造業(yè)管理咨詢。畢業(yè)于香港理工大學國際企業(yè)管理專業(yè)，曾赴日本研修制造業(yè)生產管理實務。曾在外資企業(yè)擔任高級主管12年，任生產部長期間，推進方針目標管理，創(chuàng)下生產成本連續(xù)3年每年遞減12%的記錄；在擔任管理部長期間，推進規(guī)范化管理，完成“進、銷、存管理體系”，在銷售額增長42%的情況下，創(chuàng)下應收款降低11%的業(yè)績。
　　員工觀念影響企業(yè)命運
　　生產管理最重要的是做，是行為。在機器轟轟響的情況下，管理者看到員工面帶微笑地大聲打招呼，這也是生產管理現場需要的。顧海寧認為，偶爾的一次行為是不夠的，必須要不斷重復，不斷提醒。當重復的行為變成習慣，管理者和員工就會自覺按照這樣的思維去做，不需要監(jiān)督，不需要判官，生產管理也就順利多了。
　　生產管理中，最難的是什么？是判斷誰說了算，誰領導誰？生產管理中，在現場對同一個事物的判斷不一樣，要花很多時間做判斷究竟誰負責，應該怎么做，大家的觀念很難統一。因此，生產總監(jiān)面臨的第一課題是“觀念”，也就是要轉變觀念。對生產管理來說，什么最重要，什么最需要，那就應該先做什么。這些判斷大家一定要統一好，生產管理并不難，最難的是管理觀念。假如我們的觀念轉變了，很多認識就一致了。
　　員工的工作觀念來自企業(yè)，每個企業(yè)都要了解自己的使命和價值觀，告訴員工我們的將來會怎么樣，我們以后會怎么樣，讓員工和企業(yè)的目標隨時保持一致，碰到困難就不會怕了。那么具體的觀念是指哪些呢？第一，競爭的觀念。現在民營企業(yè)最缺乏的競爭力有兩條，一條是管理，還有一條就是信用。管理的缺乏最擔心的只是生產管理，而信用的缺乏，則會士氣低落，人才流失，甚至制約公司成長，影響社會進步。所以，生產主管一定要講信用，因為你面對的員工幾百個，是公司最大的一個部門，如果你說出來的話最終不能兌現，你就不具備競爭力。
　　其次，管理者需要具備全局的觀念。首先要以全局的觀念來看待公司。顧海寧說，有一天，他為一家企業(yè)做內訓，午飯結束以后，有一位女士帶走了桌上還剩三分之一酒瓶的酒，沒有問身邊的人。“我直接走過去說‘老板娘你好’，她反問我為什么知道她是老板娘，我說只有老板娘才會舍不得公司的所有財產?！蓖瑯樱瑔T工所要具備的應該是像老總一樣珍惜公司所有財產的意識。公司需要的是能幫助企業(yè)成功的人，而不是僅僅能給企業(yè)做事的人。另外，員工對待上司也應該用全局的觀念?！拔覀冞@一代人從小到大接受的教育是不斷的階級斗爭，時時講，天天講，可以說整個社會在這樣的陰影里，所以我們這樣的人有很大的缺陷?！鳖櫤幷J為，從一定程度上說，社會造成了如今企業(yè)內的員工互相之間保護自己的意識太強，一點點的小事就會想到報復。對待這樣的員工，無論企業(yè)為員工做了多少，員工都不會心存感激。因此，整個企業(yè)，從領導到員工都要心存感激。有一顆存在感激的心，很多事情就好做了。
　　性格就是我們的習慣，當習慣出現，我們的命運就會改變，生產總監(jiān)的命運也會改變。就像一句老話說的，機遇總是會留給做好準備的人。對于企業(yè)的生產管理來說，這個準備包括了“觀念、行為和習慣”三個條件，如果將這三個和在一起，再碰到機遇，企業(yè)的命運就會改變。為此，顧海寧特意總結了一個公式：觀念＋行為＋習慣＝性格。
　　管理細節(jié)鑄造企業(yè)品質
　　生產管理者應該具備什么樣的技能，才能對員工進行合格的管理？作為生產主管，往往對員工有一個最大的缺陷，就是指示不當。
　　生產總監(jiān)指示不當是重大的管理缺陷，如果指示不當，部下就會無所適從，要么不去做，要么做出來的東西和你想象的東西完全不一樣。因此，在企業(yè)每天的“早會”中，主管一定要把員工可能想得到的都告訴他們，每一道工序都布置清楚，如果要加班，則需要提前告知員工做好準備，問清楚員工是否有問題等。
　　這樣的點點滴滴的小事情，領導做好了，員工自然也會從細節(jié)方面注意自覺去做。顧海寧說，對員工來說，領導就是一個標桿。你是怎么樣，員工就是什么樣。生產主管在現場巡查的時候，千萬要注意自己的肢體語言，面帶微笑，和員工打招呼，從舉手投足之間讓你的員工接受你。
　　“我曾到過一家廠，總共有四層：生產副總、生產部長、車間主任、工段長，每一層在開完早會之后都要做現場巡查，去現場走一圈，然后都坐到辦公室。我說你們的工人很可憐，早上要接待四批浩浩蕩蕩的工廠參觀團，而他們只是走一圈。”直線走路的生產主管是沒有問題可以去發(fā)現的，只有“之”字形地走，才能發(fā)現問題，給員工解決問題。除了早會后的巡查，更重要的是二次巡查。一般的企業(yè)，生產主管一定是巡查質量。在顧海寧看來，品質不穩(wěn)定是有規(guī)律的。早晨開工的時候，下午吃過飯的時候，這兩個時間段品質都不穩(wěn)定，生產主管就要進行手檢，確保質量穩(wěn)定。“生產主管不到現場巡查，你另外還有什么事？”
　　所以，作為生產主管，當問題出現的時候，就有責任去消除作業(yè)異常，進行效率管理。發(fā)現員工怠工，主管的責任是立刻調整，不是一味指責、更不是斥責，員工可能在等待材料，等待設備，可能機器在修理。當發(fā)現有人沒有干活的時候，腦子里就盡量去背一個口訣：一定是人、機、料……出了問題。生產主管要明確自己到底干什么？巡查數量其實不重要，重要的是在現場的眼睛要不斷地發(fā)現異常。工藝的異常、品質的異常、工具使用的異常、成本的異常等，保證全部的員工都開始工作。
　　帶著一顆心到現場，主管才能發(fā)現問題。如何用心去管理，則是體現在所有的投入中，下班以前，一定要到現場去走一圈，看5S，看下班的檢查，看明天的準備。只有注重平時細節(jié)的管理，才會發(fā)現生產過程中的問題。
　　改善現場降低企業(yè)成本
　　成本異常，工作現場表現就是浪費，而成本問題恰恰一直是民營企業(yè)非常關心的，也是最難管理的?！白鳛槟壳暗拿駹I企業(yè)，成本管理的基礎非常差?，F場缺少數據管理是我遇到的第一個坎?！鳖櫤幷f，現場管理不是計算成本，它跟財務的成本管理是不一樣的。
　　現場的成本管理只管四個字：減少浪費。所以，改善現場最重要的是降低浪費現象。據數據顯示，中國的GDP在改革開放一直到現在位置，大概增長了6倍，可是，中國的所有資源耗用卻是增長了幾十倍。中國每產生1美元GDP所耗用的煤是美國的3-4倍，是歐洲的7.7倍，是日本的11.5倍。所以，有一點可以肯定，我們的資源耗費一定是比發(fā)達國家要高，我們只有通過強化國民的成本意識，來盡量改變這一點。
　　現場浪費怎么減少？很簡單，你只要去看哪些地方浪費了，你去降低就可以了。顧海寧舉了個例子，我們在現場經常碰到的問題，有100塊錢，如果是在我們的焚燒爐里燒掉，員工會把它搶起來，可是要是有一萬元的材料在我們的焚燒爐里燒掉了，沒有人會有感覺。只有一個人有感覺，就是總經理。因此，在企業(yè)生產管理的現場，最常見的現象是，珍惜看得見的錢，卻忽視變成物的錢。反正奢侈浪費的都不是自己的錢，因此，我們的成本也是我們自己的觀念，降低成本，唯有從改變自身員工觀念開始做起。
　　21世紀的客戶下訂單不再是飯桌和舞場、展覽會上了，而是在工作現場。很多企業(yè)的業(yè)務員都體會到，軟磨硬泡一個月不如帶到現場一個小時，客戶的訂單就簽了。因此，現場是生產部門最重要的管理場所，這與現代企業(yè)管理所推行的5S也是密不可分的。為什么我們的5S總是會失??？很多企業(yè)只是為了一個面子，為了墻上掛的幾句話，幾個標語。5S最重要的目標是培養(yǎng)好習慣，引導價值觀，從而提升企業(yè)員工的素養(yǎng)，這也是它的終級目標，并不是單純?yōu)榱似僚c面子而打掃。一個企業(yè)通過推進5S活動，可以有效地將品質、成本、交期、服務、技術、管理等六大要素都達到最佳的狀態(tài),最終能實現企業(yè)的競爭方針與目標。5S能夠成功實行，最重要的原因是領導的積極參與，其次是中層的理解和參與，全員都要參與。只有全體員工一起來參與，才能把它做好。
　　作為一個生產主管，如果將所有的費用，包括水、電、折舊、廠房等全部都算清楚，假如具備這樣的意識，企業(yè)的成本也就管好了。顧海寧打了個比方，市場價格像一座大山壓在我們頭上，不允許我們把價格提上去。而企業(yè)產品的市場價格是不變的，每一個企業(yè)的產品到頂就是這樣，成本低了利潤就高了，所以我們能做的只有降低成本。
　　一般客戶殺價格，重點客戶看現場。生產現場的實力決定著簽訂大單、按時交貨、獲取利潤、質量滿意、員工穩(wěn)定……現代市場競爭的焦點開始轉向生產現場！
作者: 沙哥    時間: 2008-8-16 10:35
有價值的文章.
作者: magnificant    時間: 2008-8-17 10:00
鐵杵成針、水滴石穿的長久下功夫才行呀
作者: 小農民    時間: 2008-8-18 02:09
值得我們很好的思考和學習。國內很多飼料企業(yè)在推行5S，6S，甚至7S，但是真正做到了幾個S呢？有的甚至連一個都沒有做到。
作者: 居心良苦    時間: 2008-8-18 03:07
我們做6S,就是表面文章,全公司的人以為,6S就是大掃除.一會兒6S,一會TPM,一會兒PDMS,什么也不長久;到最后,客戶來了,需要先打掃衛(wèi)生!
作者: qingfeng77121    時間: 2008-8-18 13:48
原帖由 居心良苦 于 2008-8-18 03:07 發(fā)表
我們做6S,就是表面文章,全公司的人以為,6S就是大掃除.一會兒6S,一會TPM,一會兒PDMS,什么也不長久;到最后,客戶來了,需要先打掃衛(wèi)生!

有同感，6S的實施其實是一個由上到下的一個過程！
作者: yangliujiang    時間: 2008-8-18 17:19
受教了,好好學習一下!
作者: 謝    時間: 2008-8-25 09:08
有感觸要有行動才會有效果。感謝分享。
作者: hengnongjituan    時間: 2010-3-27 09:48
qingfeng77121是專才！佩服
作者: yanbing    時間: 2010-4-3 21:41
學習了，謝謝。
作者: xkm19821028    時間: 2010-4-5 20:23
說的很精辟，讓我看了之后感悟很深！
作者: xjm393364959    時間: 2010-4-6 11:50
文章寫的不錯,作為一個企業(yè)的管理者,這些問題都應該重視



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