畜牧人

標(biāo)題: 解密:生豬價(jià)值鏈漲價(jià)的利益究竟給了誰(shuí) [打印本頁(yè)]

作者: 和興    時(shí)間: 2008-9-10 21:09
標(biāo)題: 解密:生豬價(jià)值鏈漲價(jià)的利益究竟給了誰(shuí)

  從去年開(kāi)始豬肉價(jià)格就開(kāi)始大幅度飆升。專家分析,豬肉上漲,一方面是因?yàn)樨i源不夠,另一方面是由于飼料漲價(jià)。然后又由飼養(yǎng)追溯到了玉米,甚至又由玉米追溯到了石油。石油又追溯到了國(guó)際原油市場(chǎng)價(jià)格的高位……

    不管怎么樣,按照道理講,農(nóng)產(chǎn)品的提價(jià)可以讓我國(guó)9億農(nóng)民收入增加,豬肉價(jià)格上漲也應(yīng)該給養(yǎng)豬農(nóng)戶帶來(lái)巨大收益,然而讓我們看到的數(shù)據(jù)卻并非如此。

    828日,農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)孫政才在向全國(guó)人大常委會(huì)作國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民穩(wěn)定增收情況的報(bào)告時(shí)指出,城鄉(xiāng)居民收入差距不斷擴(kuò)大。2007年城鄉(xiāng)居民收入比去年擴(kuò)大到3.331,絕對(duì)差距達(dá)到9646元(農(nóng)村居民收入4140元,城市居民收入13786元),這是改革開(kāi)放以來(lái)差距最大的一年。

    到底利益給了誰(shuí)?

    長(zhǎng)江證券調(diào)研部調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn),在目前的生豬價(jià)格下,產(chǎn)業(yè)鏈的利潤(rùn)集中在上游養(yǎng)殖行業(yè),屠宰、生鮮凍肉加工和流通環(huán)節(jié)利潤(rùn)趨薄。在商品豬和屠宰場(chǎng)之間存在生豬販子這一環(huán)節(jié),利潤(rùn)已經(jīng)十分微薄。

    廣州天地食品有限公司董事長(zhǎng)陳生一語(yǔ)道破。他說(shuō),去年下半年到今天,“國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬企業(yè)純利可達(dá)30~40%”。雙匯做了10年的利潤(rùn),可能比不上廣東溫氏今年80億元(估算)的利潤(rùn)。

    這也就不奇怪為什么今年高盛會(huì)以3億美元、德意志銀行以6000萬(wàn)美元砸在國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖上了。

    “現(xiàn)在生豬收購(gòu)價(jià)約為17元每公斤,一頭豬能賣(mài)1700元,但我們的日子并不好過(guò)。首先,養(yǎng)豬的飼料、人工成本也漲了不少。我們現(xiàn)在買(mǎi)進(jìn)一頭仔豬,成本一般在400元左右;4個(gè)月后,就算按100公斤出欄,飼料及管理成本需要六七百元,算下來(lái),一頭豬出欄成本都要花1100元。再除去豬販子的傭金,能賺五六百塊?!北本╉樍x一養(yǎng)豬戶告訴記者,“這年頭,按說(shuō)養(yǎng)豬是賺錢(qián)的,農(nóng)民也從中獲得一些利潤(rùn)。但是很多農(nóng)民養(yǎng)不起豬啊,負(fù)擔(dān)不起疫病風(fēng)險(xiǎn),對(duì)市場(chǎng)信息反應(yīng)遲鈍?!?/FONT>

    生豬市場(chǎng),行情好時(shí),散養(yǎng)戶爭(zhēng)相補(bǔ)欄,導(dǎo)致供應(yīng)量快速增加,進(jìn)而價(jià)格下跌,直至散養(yǎng)戶虧損;深度虧損維持一定時(shí)間后,散養(yǎng)戶又大量淘汰母豬,導(dǎo)致母豬存欄迅速減少,生豬供應(yīng)量快速下降。這是中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)30年之久,養(yǎng)豬散戶一直都存在的問(wèn)題。

    加大扶持力度

    “政策應(yīng)該加大扶持中小企業(yè)力度?!北本┠筹暳蠌S廠長(zhǎng)告訴記者,農(nóng)業(yè)中小企業(yè)一直是被忽略的領(lǐng)域,“我自己做飼料行業(yè),很了解中小企業(yè)融資難的境況。大型養(yǎng)殖企業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力相對(duì)較強(qiáng),扶持結(jié)果往往是增加當(dāng)?shù)卣愂?,雙方得利”。

    江蘇雨潤(rùn)集團(tuán)董事長(zhǎng)祝義認(rèn)為,“市場(chǎng)永遠(yuǎn)是波動(dòng)的,豬肉價(jià)格也是如此。不能只在價(jià)格漲的時(shí)候調(diào)控,價(jià)格跌的時(shí)候就不管。一些限價(jià)措施仍然屬于權(quán)宜之計(jì),從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,解決‘豬肉難’的問(wèn)題關(guān)鍵在治本。”

    “國(guó)家要像關(guān)心糧食一樣關(guān)心豬肉,盡快建立起保障豬肉供應(yīng)的長(zhǎng)效機(jī)制?!弊Ax才認(rèn)為,國(guó)家應(yīng)該出臺(tái)措施,比如設(shè)立生豬發(fā)展基金,在低價(jià)的時(shí)候收購(gòu),不能讓農(nóng)民和養(yǎng)殖戶利益受損;價(jià)高的時(shí)候要及時(shí)啟動(dòng)價(jià)格干預(yù)機(jī)制,向市場(chǎng)投放儲(chǔ)備肉,保障廣大消費(fèi)者的利益。這樣,市場(chǎng)自然就趨于平穩(wěn)。

    遭遇了近10年的“豬賤傷農(nóng)”后,在國(guó)家政策的帶動(dòng)下,豬肉價(jià)格上漲,現(xiàn)在養(yǎng)豬開(kāi)始回暖。在這輪豬肉漲價(jià)的行情中,農(nóng)民確實(shí)獲得了利益,但是需要認(rèn)清的是,他們并不是最大的獲益者。

摘自:中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞報(bào)


作者: 農(nóng)夫    時(shí)間: 2008-9-10 23:21
產(chǎn)業(yè)鏈的利潤(rùn)集中在上游養(yǎng)殖行業(yè),屠宰、生鮮凍肉加工和流通環(huán)節(jié)利潤(rùn)趨薄。在商品豬和屠宰場(chǎng)之間存在生豬販子這一環(huán)節(jié),利潤(rùn)已經(jīng)十分微薄。 放P~~~~
作者: cignoma    時(shí)間: 2008-9-11 13:00

原帖由 農(nóng)夫 于 2008-9-10 23:21 發(fā)表 產(chǎn)業(yè)鏈的利潤(rùn)集中在上游養(yǎng)殖行業(yè),屠宰、生鮮凍肉加工和流通環(huán)節(jié)利潤(rùn)趨薄。在商品豬和屠宰場(chǎng)之間存在生豬販子這一環(huán)節(jié),利潤(rùn)已經(jīng)十分微薄。 放P~~~~

難得


作者: wang4848954    時(shí)間: 2008-9-22 09:23
標(biāo)題: 來(lái)了
在不要說(shuō)國(guó)家是為了救養(yǎng)豬的,不如說(shuō)是憲制了,養(yǎng)豬的真是難啊,6個(gè)月豬才能買(mǎi)錢(qián),可是到了6個(gè)月,豬價(jià)有掉了,買(mǎi)了就放血了, 肉價(jià)張點(diǎn)都叫貴啊,可是沒(méi)錢(qián)賺啊




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