畜牧人

標(biāo)題: 豬場設(shè)備、設(shè)施維修保養(yǎng) [打印本頁]
作者: 曹志誠    時間: 2008-9-11 23:10
標(biāo)題: 豬場設(shè)備、設(shè)施維修保養(yǎng)
豬場設(shè)備、設(shè)施維修保養(yǎng)
一.目的：為保持豬場生產(chǎn)過程正常運行無異常。 二.范圍 1.廠內(nèi)環(huán)境，包括綠化、地面衛(wèi)生與維護、垃圾存處。 2.棟舍、場地、設(shè)施。 3.棟舍、棟舍內(nèi)工具、設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)。 三.設(shè)施設(shè)備清單（見附錄） 四.作業(yè)內(nèi)容 ㈠廠區(qū)、棟舍環(huán)境維護保養(yǎng) 廠區(qū)周圍環(huán)境、廠區(qū)道路、棟舍墻體、廠區(qū)內(nèi)地面、廢棄物日常處理由門崗負(fù)責(zé)并記錄，每月由相關(guān)主管檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，應(yīng)通知相關(guān)人員，并進行維修保養(yǎng)及清理。 ㈡豬舍圈欄及附屬設(shè)施的使用、維護和保養(yǎng) ⒈豬群轉(zhuǎn)出后，經(jīng)飼養(yǎng)員消毒、沖洗消毒后，由飼養(yǎng)員對豬舍圈欄、地面、墻壁、頂棚、門窗、排水溝、進水管線、飲水器、飼料槽等仔細(xì)檢查，發(fā)現(xiàn)所檢查項目有問題的，報豬場管理人員，統(tǒng)一安排維修。 ⒉維修完畢，由豬場管理人員、技術(shù)部和飼養(yǎng)員共同檢查驗收，合格后方可投入使用，否則，繼續(xù)整改，直到檢查驗收合格。 ⒊每月巡查。若發(fā)現(xiàn)所檢查項目沒有處于良好狀態(tài)，應(yīng)報告豬場管理人員，在當(dāng)天生產(chǎn)會作出安排，經(jīng)維修保養(yǎng)后方可投入使用。 ㈢喂料車、清糞車及相關(guān)工具的使用、維護和保養(yǎng) ⒈喂料車、清糞車及相關(guān)工具每次使用后要徹底清理，不留殘留物，并在指定地點存放。鐵锨、掃把固定地點使用。 ⒉每周對喂料車、清糞車及相關(guān)工具徹底沖洗消毒，檢查有無銹蝕、破損，傳動構(gòu)件補加潤滑油。發(fā)現(xiàn)問題，報豬場管理人員，經(jīng)總場生產(chǎn)會安排綜合隊維修。 ⒊使用過程中出現(xiàn)問題，應(yīng)報告豬場管理人員，在當(dāng)天生產(chǎn)會作出安排，經(jīng)維修保養(yǎng)后方可投入使用。 ㈣供水、供電設(shè)施的使用、維護和保養(yǎng) ⒈供水、供電設(shè)施由生產(chǎn)隊負(fù)責(zé)，保證養(yǎng)豬場正常供水、供電。出現(xiàn)停水、停電情況，使用單位直接向場長報告，由場長直接安排人員搶修。 ⒉生產(chǎn)每周至少對供水、供電設(shè)施巡查兩次，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。 ⒊場區(qū)水管每月各隊負(fù)責(zé)人員進行檢查，發(fā)現(xiàn)有銹蝕、破損的，應(yīng)立即調(diào)換，避免清潔水受到污水員污物的污染；如受污水浸泡、廢棄物和污物覆蓋的，應(yīng)及時清理，避免管線銹蝕損壞，從而保證生豬飲用水的衛(wèi)生安全。 ⒋每年一次將深井泵提出檢修，同時檢查電纜線是否需要更換。 ⒌遇特殊天氣如大風(fēng)、大雨、高溫等情況發(fā)生停電，一旦條件許可，維修人員要及時出動，查明原因，排除故障，盡快恢復(fù)供電。 ㈤供暖鍋爐及配套設(shè)施的使用、維護和保養(yǎng) ⒈供暖鍋爐的使用指定專人負(fù)責(zé)（豬舍飼養(yǎng)員或班長），嚴(yán)防煤氣中毒或其他安全事故發(fā)生。 ⒉根據(jù)豬舍溫度調(diào)節(jié)鍋爐燃燒狀況，溫度高的天氣可適當(dāng)壓火。 ⒊夏季停用鍋爐后，由綜合隊對每臺鍋爐及相應(yīng)供暖管線、散熱片等進行徹底檢修，檢修完畢，整個供暖管網(wǎng)加水后備用。 ⒋秋季使用前，由綜合隊檢查鍋爐及整個供暖管網(wǎng)，有問題及時維修，確認(rèn)正常后，方可交給飼養(yǎng)單位使用。 ㈥塑料大棚的使用、維護和保養(yǎng) ⒈塑料大棚的使用、維護和保養(yǎng)由每棟飼養(yǎng)員負(fù)責(zé)。 ⒉扣棚：當(dāng)日最低氣溫累積兩天以上低于5℃時（一般在11月上旬），由豬場管理人員組織相關(guān)人員將事先準(zhǔn)備好的塑料膜扣在大棚架子上，并用壓膜線、竹竿、鐵絲等材料固定結(jié)實簡稱扣棚。當(dāng)日最低氣溫達(dá)到零下時，將大棚門口的門簾掛上。日最低氣溫將到-5℃以下時，封閉大棚各處縫隙。 ⒊晴朗溫暖天氣，加強通風(fēng)，盡量降低大棚內(nèi)空氣濕度和有害氣體濃度。初冬季節(jié)和早春季節(jié)尤為重要，是減少呼吸道病和流行腹瀉的重要措施之一。 ⒋日最低氣溫連續(xù)三天高于5℃時，由豬場管理人員組織相關(guān)人員將塑料膜取下，清理干凈，折疊整齊，放入庫房待用。 ⒌日最高溫度超過30℃時，大棚架子上搭遮陽網(wǎng)降溫。 ⒍10月上旬開始，將使用過的塑料膜搬出、清理，補燙漏洞，待用。 ⒎每兩年對大棚架子進行防銹處理，刷防銹漆一次。時間為春季卸下塑料膜后，由豬場管理人員組織本場人員完成。 ㈦通風(fēng)設(shè)施的使用、維護和保養(yǎng) ⒈通風(fēng)設(shè)施的使用、維護和保養(yǎng)由每棟飼養(yǎng)員或班長負(fù)責(zé)，綜合隊負(fù)責(zé)指導(dǎo)并處理突發(fā)故障。 ⒉當(dāng)豬舍溫度高于27℃時或豬舍內(nèi)空氣質(zhì)量變差如有刺鼻氨味、惡臭、粉塵、缺氧發(fā)悶、濕度過大（超過75%）等情況時，啟動通風(fēng)設(shè)施，并根據(jù)溫度降低情況或空氣質(zhì)量改善情況，靈活掌握通風(fēng)設(shè)施的開關(guān)。 ⒊負(fù)壓通風(fēng)豬舍要注意進風(fēng)口的設(shè)置，防止氣流短路或風(fēng)速太??；正壓通風(fēng)設(shè)施為高轉(zhuǎn)速風(fēng)機，特別注意使用安全。 ⒋綜合隊會同各棟飼養(yǎng)員每周一次對各棟豬舍的通風(fēng)設(shè)施巡查一次，飼養(yǎng)員同時作好清理風(fēng)機扇葉、電機、百葉窗上粉塵、雜物等工作。 ⒌每月由HACCP小組成員會同綜合隊人員對所有通風(fēng)設(shè)施進行檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時整改。 ⒍豬群轉(zhuǎn)出，沖洗消毒后，由綜合隊人員對通風(fēng)設(shè)施徹底檢修、保養(yǎng)依次。 ⒎由維修人員對夏季通風(fēng)降溫用風(fēng)機、吊扇分別于5月份、10月份檢修、保養(yǎng)一次。 ㈧噴水（滴水）降溫設(shè)施的使用、維護和保養(yǎng) ⒈噴水（滴水）降溫設(shè)施的使用、維護和保養(yǎng)由每棟飼養(yǎng)員負(fù)責(zé)。 ⒉每年使用前用高壓水槍沖洗降溫水管線管道內(nèi)部，防止雜物堵塞噴頭。 ⒊室內(nèi)氣溫高于30℃啟用噴水（滴水）降溫設(shè)施，開15分鐘，關(guān)閉45分鐘。根據(jù)豬群情況靈活掌握。避免地面積水，造成濕度過大。 ⒋噴水（滴水）降溫設(shè)施開啟時，飼養(yǎng)員要觀察設(shè)施運行情況，發(fā)現(xiàn)噴頭堵塞、漏水等情況，及時處理。 ⒌每兩周用高壓水槍沖洗降溫水管線管道內(nèi)部一次。 ⒍每年10月份，用高壓水槍沖洗降溫水管線管道內(nèi)部，卸掉降溫噴頭和降溫管線，入庫，待來年使用。 ㈨公豬站空調(diào)的使用、維護和保養(yǎng) ⒈公豬站空調(diào)的使用、維護和保養(yǎng)由公豬站技術(shù)員負(fù)責(zé)。 ⒉當(dāng)室內(nèi)溫度高于27℃時，開始使用空調(diào)。空調(diào)出風(fēng)溫度設(shè)定為24℃～26℃；空調(diào)使用過程中，適當(dāng)通風(fēng)，降低室內(nèi)氨氣濃度；調(diào)整空調(diào)風(fēng)向，避免冷風(fēng)直接吹在公豬身上。 ⒊每周清洗空氣過濾網(wǎng)一次，同時清除室內(nèi)外機組灰塵和雜物。 ⒋長時間不使用空調(diào)器時（一個月），以通風(fēng)運行方式運行3～4小時，以干燥室內(nèi)機組；停止空調(diào)運轉(zhuǎn)，拔掉電源插頭；取出遙控器電池；清潔過濾網(wǎng)；清除室內(nèi)外機組灰塵和雜物。 ⒌使用季節(jié)開始前應(yīng)檢查：接地是否可靠；室內(nèi)外機組進出風(fēng)口是否有障礙物；排水管是否破裂或壓扁；室外機組支架是否損壞；遙控器電池是否已更換；運轉(zhuǎn)15分鐘左右，當(dāng)制冷運行時，進出風(fēng)溫差不小于8℃，即為正常。 ㈩飼料加工機組的使用、維護和保養(yǎng) ⒈開機前，應(yīng)檢查連接螺絲有無松動，三角皮帶松緊是否合適。開機后，空轉(zhuǎn)2～3分鐘方可進料粉碎；進料要均勻，使粉碎機在額定負(fù)荷下工作，不致超載運行。 ⒉粉碎機的軸承升溫不得超過室溫以上65℃。 ⒊粉碎機進口處磁選機構(gòu) 經(jīng)常清理。 ⒋錘片磨損后，調(diào)頭或換角都必須將全部錘片同時調(diào)整，以確保錘片重量的相對平衡，使轉(zhuǎn)子運轉(zhuǎn)平穩(wěn)。 ⒌作業(yè)過程中，檢查有無泄漏，有無異常振動和噪聲。 ⒍每批料檢查粉碎物的粒度，看是否符合粒度要求；檢查混合后的飼料是否有異味和污染現(xiàn)象。 ⒎正常加工飼料的順序為：大豬料、中豬料、妊娠前期料、妊娠后期料、哺乳母豬料、小豬料、保育仔豬料、乳豬料。每次生產(chǎn)添加藥物飼料后，要用粉碎的玉米或麩皮對飼料混合系統(tǒng)做清洗處理，清洗物用來生產(chǎn)相同的添加藥物飼料。 ⒏飼料加工房人員每周清理飼料加工機組粉塵、檢查篩片、調(diào)整錘片、傳動機構(gòu)加潤滑油一次。 ⒐每月由HACCP小組成員會同加工房人員對所有飼料加工設(shè)施進行檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時整改。 (十一) 沖洗消毒設(shè)施的使用、維護和保養(yǎng) ⒈使用前必須核對本機電源，輸電線路電流應(yīng)不小于16A，電源必須安全接地，必須安裝漏電保護器，并裝有熔斷器，電源連接由豬廠管理人員或班長進行。 ⒉在進行日常保養(yǎng)時，必須切斷電源，如發(fā)生故障，請專業(yè)維修點的維修人員進行維修，不要擅自維修，以免發(fā)生危險。 ⒊不能將高壓水流直接對準(zhǔn)人、豬群、電器設(shè)備及本機自身噴射。 ⒋電源線或沖洗機的重要部件，如：安全裝置、高壓膠管、扳機式噴槍發(fā)生故障，應(yīng)禁止使用沖洗機。 ⒌清洗作業(yè)前檢查各連接處螺母螺釘是否有松動。 ⒍先通水源，后通電源。壓力調(diào)整需在泵內(nèi)腔排盡空氣，噴槍有水柱噴出后進行。 ⒎每次沖洗完畢，將進水濾網(wǎng)取下清洗、去除濾網(wǎng)上的雜物，并用軟刷輕輕洗凈，以杜絕濾網(wǎng)堵塞，吸水不足造成壓力下降。 ⒏新機在使用20小時左右必須更換機油，以后每隔100小時更換機油一次。 ⒐使用本機消毒后，要接通清水，開機5分鐘以上，清洗機器內(nèi)部殘留的消毒藥。 ⒑冬季使用完畢，空凈管線內(nèi)積水，放到溫暖的室內(nèi)保存，注意防凍。 (十二) 冰柜、冰箱的使用、維護和保養(yǎng) ⒈插座的接地端應(yīng)有可靠的接地線，地線不得與煤氣管、水管、電話線地線以及避雷針線相連接。除接地線外，還應(yīng)裝上漏電保護器。 ⒉首次使用時，打開箱門換氣，同時進行一次徹底的內(nèi)部清理。冰柜、冰箱靜置30分鐘以上，再接通電源進行試運轉(zhuǎn)；等箱內(nèi)溫度降下來有開停機（一般2～3小時，夏季需4小時以上）后，再往箱內(nèi)放置需儲藏的物品。 ⒊箱內(nèi)嚴(yán)禁貯存易燃、易爆、易揮發(fā)性物品。 ⒋豬場統(tǒng)計每次上班后、下班前檢查一次冰柜、冰箱運行情況，有異常（異味或焦糊味）時，盡快拔下電源插頭，終止設(shè)施運行，并報豬場管理人員處理。 ⒌存放冷藏物品不要太靠近冷藏室的后壁，以免凍結(jié)在冷藏室的后壁上。 ⒍每周清除冰柜、冰箱背后及左右兩側(cè)板上的塵埃，以提高散熱效果。 ⒎環(huán)境溫度低于12℃時，將溫度補償開關(guān)置于“開”位；環(huán)境溫度高于12℃時，將溫度補償開關(guān)置于“關(guān)”位。 ⒏關(guān)機或斷電后需等5分鐘以上再開機或接通電源，否則會影響壓縮機壽命，甚至造成損壞。 ⒐當(dāng)冷凍箱內(nèi)壁表面霜層達(dá)5～7毫米時，應(yīng)及時除霜。切斷電源，取出冷凍物品放入事先準(zhǔn)備好的冷凍箱內(nèi)；敞開箱門，待霜層開始融化松軟時，可用除霜鏟刮除；拔開箱內(nèi)底部的排水堵，化霜水即通過排水管流出箱外；最后將箱內(nèi)壁擦干，接通電源，將儲藏物品放回。 ⒑保養(yǎng)完畢后檢查：電源線插頭是否完全插好在電源插座上；電源插頭是否有異常發(fā)熱現(xiàn)象；電源線是否有裂隙或者劃傷。 11.非專業(yè)維修人員不得私自拆卸修理、改造及損壞制冷回路。 (十三)總體要求 ⒈豬場必須每年進行一次全面徹底的檢查，確保場內(nèi)設(shè)施的良好運作。 ⒉建立維修保養(yǎng)檔案，列出維修保養(yǎng)內(nèi)容、維修日期、維修人員及處理結(jié)果。 ⒊總場維修保養(yǎng)計劃、檢查結(jié)果及整改情況，必須由綜合隊以書面形式通報場長。 五.記錄 1.豬場設(shè)備、設(shè)施清單 2.豬場設(shè)備、設(shè)施維修記錄



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