畜牧人

標(biāo)題: 米糠的驗(yàn)收注意事項(xiàng) [打印本頁(yè)]
作者: gaofenghua    時(shí)間: 2008-10-9 12:06
標(biāo)題: 米糠的驗(yàn)收注意事項(xiàng)
再跟大家探討米糠驗(yàn)收問(wèn)題之前先向大家問(wèn)一個(gè)問(wèn)題
米糠有沒(méi)有什么國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)？如果有可以發(fā)給我看看嗎？gaofenghua@yahoo.cn
驗(yàn)收米糠首先要問(wèn)，問(wèn)問(wèn)那里的，什么時(shí)間的等等，盡管或許說(shuō)的不是真話，但是你自己可以判斷出他現(xiàn)在說(shuō)得是不是真的
然后看看包裝袋子是否一致，是不是同一個(gè)地方，要是同一個(gè)地方，袋子應(yīng)該是一致的，如果數(shù)量很多說(shuō)明是個(gè)大的廠子，質(zhì)量應(yīng)該可靠些
再就是取樣問(wèn)問(wèn)氣味，是否具有米糠的氣味，是否有酸敗味等
看看袋子里面是否有結(jié)塊的，如果有說(shuō)明水分比較高
再用力攥攥，看看水分的含量
同時(shí)化驗(yàn)一下水分到底是多少
用手摸摸袋子是否有發(fā)熱的
尤其秋季，一般含水量比較大，在卸載過(guò)程中，用手摸摸呆子是否有發(fā)熱的
把袋子輟個(gè)洞，把手指伸進(jìn)去，感覺(jué)是否有發(fā)熱的
作者: zsp123    時(shí)間: 2008-10-9 17:06
米糠還要檢測(cè)粗脂肪含量
作者: dengchunhua    時(shí)間: 2008-10-10 14:22
標(biāo)題: 米糠檢驗(yàn)
1:看,雜質(zhì)否多,聞,是否有異味
2:用水捏,是否容易散,
3;用四氯化碳和石油米浸泡
這樣,可以不化驗(yàn)就知道,是否合格了
作者: 化驗(yàn)員小馬    時(shí)間: 2008-10-13 10:13
可以親口嘗一嘗米糠,好的米糠放在嘴里就會(huì)溶化的,還帶有一絲甜味,如果舌頭上剩下的糠殼偏多,不用檢測(cè)就可以退貨了.
作者: dengxianfeng    時(shí)間: 2008-10-13 14:55
我感官鑒別米糠主要這樣做：1、抽查看是否外觀顏色一致，一般小廠收集的，不怎么一致，這時(shí)候就要注意檢查所有不同的；
2、關(guān)鍵就是要聞看是否有不新鮮，是否有酸味，取一點(diǎn)放在嘴里嘗嘗看，好的米糠是有甜味，而且能夠在嘴里融化的！
3、再就是用四氯化碳做浮選；
4、還有就是化驗(yàn)檢查！
作者: haozhuren    時(shí)間: 2009-1-2 21:24
還要測(cè)酸價(jià)哦。。。。。。。。。。。。。。
作者: haozhuren    時(shí)間: 2009-1-2 21:25
因?yàn)槊卓分靖?，酸價(jià)很重要
作者: haozhuren    時(shí)間: 2009-1-2 21:26
嗨喲就是保質(zhì)期不要太長(zhǎng)，水分要低。
作者: 游人學(xué)子    時(shí)間: 2009-1-6 15:00
學(xué)習(xí)了，繼續(xù)跟進(jìn)中！
使用時(shí)盡量保持庫(kù)存時(shí)間5天內(nèi)為好！
很多地方含統(tǒng)糠不少。
作者: ztjun518    時(shí)間: 2009-1-6 16:15
還有眼睛能看到的稻殼的多少也很重要?。。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: toumingwy    時(shí)間: 2009-1-6 16:46
米糠還真沒(méi)用過(guò) 聽(tīng)說(shuō)質(zhì)量不太好控制 以后有機(jī)會(huì)見(jiàn)到的話 就知道怎么檢驗(yàn)了 呵呵 又學(xué)一招
作者: cczzll    時(shí)間: 2009-2-18 13:18
油糠企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
1、        適用范圍                                       
標(biāo)準(zhǔn)適用于以糙米為原料，經(jīng)精加工脫除所得的果皮層、種皮層及胚牙等混合物（亦混有少量的稻殼、碎米等）。

2、        感官特征
顏色：淡黃色及淡褐色，色澤新鮮一致。
氣味：具有米糠特有風(fēng)味，無(wú)酸敗、異味、異嗅。
外觀形壯：粉狀，略呈油感，含微量小碎米和粗糠，其量應(yīng)在合理范圍內(nèi)，無(wú)結(jié)塊、蟲(chóng)蛀變質(zhì)現(xiàn)象。

3、        夾雜物
不得摻入飼料用油糠以外的物質(zhì)，若加入抗氧化劑、防霉劑等添加劑時(shí)，應(yīng)做相應(yīng)的說(shuō)明。

4、        理化指標(biāo)

成分        粗蛋白質(zhì)        粗脂肪        粗纖維        粗灰分        水分
保證值        ≥13.0%        ≥13.5%        ≤6.0%        ≤8.0%        ≤13.0%

5、        衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
  
6、        驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)
A 感官檢驗(yàn)不符合，不能驗(yàn)收。
B 夾雜飼料用油糠以外的物質(zhì)，不能驗(yàn)收。
C 不符合國(guó)家飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不能驗(yàn)收。
D理化指標(biāo)拒收標(biāo)準(zhǔn)（在拒收值以內(nèi)，油糠價(jià)格可按營(yíng)養(yǎng)含量折值計(jì)。）
  
成分        粗蛋白質(zhì)        粗脂肪        粗纖維        粗灰分        水分
拒收值        ≤12.0%        ≤12.5%        ≥7.0%        ≥9.0%        ≥14.0%

7、未列入本標(biāo)準(zhǔn)的其它指標(biāo)均按GB10371－89執(zhí)行。
作者: 4531883    時(shí)間: 2009-6-1 17:23
脂肪16，蛋白12.水13
作者: sunfei05    時(shí)間: 2009-6-4 22:20
今天剛退了車(chē)米糠
作者: luhaiqin    時(shí)間: 2009-6-29 11:36
我想問(wèn)下米糠和糠殼粉有什么區(qū)別呀，尤其是在外觀上

[ts]luhaiqin 于 2009-6-29 11:36 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

我想問(wèn)下米糠和糠殼粉有什么區(qū)別呀，尤其是在外觀上

[ts]luhaiqin 于 2009-6-29 11:36 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

我想問(wèn)下米糠和糠殼粉有什么區(qū)別呀，尤其是在外觀上
作者: 粗蛋白    時(shí)間: 2009-6-29 17:12
米糠和糠殼粉外觀很容易區(qū)別的。 糠殼粉是稻谷最外面的一層（谷殼），米糠是介于谷殼和米之間的。
作者: huangjinren    時(shí)間: 2009-6-29 22:18
一.主要是先聞一下氣味,看是不是正常米糠的氣味.
二.檢測(cè)一下粗脂肪含量,好的米糠脂肪含量一般在15左右.
三.鏡檢一下看稻殼多不多,有沒(méi)有殘石粉什么的
作者: 無(wú)照駕駛    時(shí)間: 2009-6-29 22:36
米糠屬高脂肪原料，檢測(cè)時(shí)要注意氣味，感官，酸價(jià)，脂肪，水分等指標(biāo)。
夏季庫(kù)存時(shí)間別超過(guò)7天，冬季15天！
注意哈味，如有哈味不能接受！

[ts]無(wú)照駕駛 于 2009-6-29 14:36 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

米糠屬高脂肪原料，檢測(cè)時(shí)要注意氣味，感官，酸價(jià)，脂肪，水分等指標(biāo)。
夏季庫(kù)存時(shí)間別超過(guò)7天，冬季15天！
注意哈味，如有哈味不能接受！



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