畜牧人

標(biāo)題: 請(qǐng)教關(guān)于油脂的單位 [打印本頁(yè)]
作者: 黃志勇2005    時(shí)間: 2008-10-13 15:01
標(biāo)題: 請(qǐng)教關(guān)于油脂的單位
目前各位大蝦測(cè)定油脂的過氧化值時(shí)用的什么單位？meq/kg和mmol/kg之間是怎么轉(zhuǎn)換的？高手能否給予解答？
作者: 黃志勇2005    時(shí)間: 2008-10-13 21:26
怎么沒有人擺呀？
作者: 冰做的女孩    時(shí)間: 2008-11-9 15:04
過氧化值換算方法：
1m mol/kg＝0.5meq/kg
1μg/g＝8meq/kg
作者: 冰做的女孩    時(shí)間: 2008-11-9 15:04
你現(xiàn)在畢業(yè)了，挺好的吧



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