畜牧人

標題: 哪些原因能夠影響豬的肉質(zhì)？ [打印本頁]
作者: liulian0707    時間: 2008-11-1 15:41
標題: 哪些原因能夠影響豬的肉質(zhì)？
養(yǎng)殖戶對屠宰肉質(zhì)有要求，肉質(zhì)發(fā)白等現(xiàn)象是哪些因素引起的呢？
作者: liulian0707    時間: 2008-11-4 16:27
論壇里都沒人指點一二嗎？還是我提的問題不對？
作者: 911515    時間: 2008-11-4 16:45
標題: 回復(fù) 樓主 liulian0707 的帖子
據(jù)說因素很多啊,主要考慮屠宰應(yīng)激和飼料中抗氧化的成分啊
作者: 山中的漫游者    時間: 2008-11-4 21:05
豬屠宰前抗應(yīng)激能力太差了
作者: liulian0707    時間: 2008-11-7 17:49
非常感謝，我會盡量多查資料。



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