畜牧人
標(biāo)題:
水的流失
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作者:
sunzheng886
時間:
2008-11-12 15:06
標(biāo)題:
水的流失
二、水的流失
動物體內(nèi)的水經(jīng)復(fù)雜的代謝過程后,通過糞、尿的排泄,肺和皮膚的蒸發(fā),以及離體產(chǎn)品等途徑排出體外,保持動物體內(nèi)水的平衡。
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一)糞和尿的排泄
動物由尿排出的水受總攝水量的影響。攝水量多,尿的排出量則增加。通常隨尿液排出的水可占總排水量的一半左右。動物的最低排尿量取決于必須排出溶質(zhì)的量及腎臟濃縮尿液機(jī)制的能力。不同動物由尿排出的水分不同。禽類排出的尿液較濃,水分較少;大多數(shù)哺乳動物排出的水分較多。不同動物尿液濃度的近似值(滲透克分子/升):人1.5;牛1.3;兔1.9;綿羊3.2;駱駝3.1。腎臟對水的排泄有很大的調(diào)節(jié)能力,一般飲水量越少、環(huán)境溫度越高、動物的活動量越大,由尿排出的水量就越少。
糞便中的排水量,隨動物種類不同而不同。牛糞含水高達(dá)80%,在非熱應(yīng)激期間糞中水分排泄水份量超過尿中排泄量。綿羊、山羊和鹿糞,要形成粘狀糞便,糞中含水僅65-70%,從糞中排泄的水約占總排泄量的13-24%。而奶牛在正常情況下為30-32%;所以,反芻動物由糞排出的水相對較多。糞中水分也受飼料性質(zhì)的影響,如動物采食高纖維飼糧,糞中水分相應(yīng)增加。
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二)肺臟和皮膚的蒸發(fā)
肺臟以水蒸氣形式呼出的水量,隨環(huán)境溫度的提高和動物活動量的增加而增加。
由皮膚表面失水的方式有兩種:一是血管和皮膚的體液中的水分可簡單地?cái)U(kuò)散到皮膚表面蒸發(fā)。這種擴(kuò)散方式隨皮膚的溫度和血液循環(huán)的變化而變化。通過皮膚擴(kuò)散作用和呼吸道蒸發(fā)而失掉的水,被稱為不感覺的失水。母雞以這種方式失水可占總排水量的17-35%;二是通過排汗失水。排汗量也隨氣溫的變化而變化。在適宜的環(huán)境條件下,排汗丟失的水不多,但在熱應(yīng)激時,具有汗腺、自由出汗的動物失水較多。人,馬經(jīng)汗排泄的水分量相當(dāng)大,出汗也是一種有效的散熱方式,其效率相當(dāng)于呼吸散熱的400%,在散熱的同時,水分也大量蒸發(fā)。
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三)經(jīng)動物產(chǎn)品排出
泌乳動物除以上幾種方式失水外,泌乳也是水排出的重要途徑。牛乳平均含水高達(dá)87%。每產(chǎn)1kg牛乳,可排出0.87kg水。實(shí)驗(yàn)證明,奶牛每形成1kg乳,約需供水4-5kg。充分滿足奶牛飲水,可保證產(chǎn)乳量。產(chǎn)蛋家禽每產(chǎn)1g蛋,排出水0.7g左右,一枚60g重的蛋,含水42g以上,產(chǎn)蛋家禽缺水,產(chǎn)蛋率明顯下降。
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