畜牧人
標題: 國內(nèi)的飼料原料生產(chǎn)企業(yè)面臨空前的信任危機 [打印本頁]
作者: liushayeath 時間: 2008-11-17 16:18
標題: 國內(nèi)的飼料原料生產(chǎn)企業(yè)面臨空前的信任危機
剛剛接到一個同行技術(shù)總監(jiān)的電話，他說他準備把配方中的國產(chǎn)魚粉、肉粉全部砍掉，全部用進口魚粉。他認為國產(chǎn)魚粉99%都是摻假的，肉粉是100%是摻了假的。我嘗試與他做了溝通，但他還是堅持他的決定。我沒有權(quán)利干涉他配方中用什么原料，國產(chǎn)肉粉不好說，我很少采用，國產(chǎn)魚粉我認為也還沒有那么恐怖，但從這件事情反映出了國內(nèi)飼料原料生產(chǎn)企業(yè)確實面臨著巨大的信任危機。
豆粕中含有淀粉，廠家說他們是國際大公司絕對不會摻假，是大豆中有玉米雜質(zhì)（就算有玉米雜質(zhì)，其豆粕中的淀粉含量也不至于高達10%以上吧），花生粕、菜粕中含有透明的結(jié)晶體，廠家說那是脫磷劑（湖北襄樊一家大型的花生油壓榨廠的花生粕檢測含有大量的三聚氰胺），魚粉的摻假手段更是五花八門，其水平之高堪稱專家，而且還那么信誓旦旦，而檢查結(jié)果往往都有問題，眾多生產(chǎn)廠家的謊話連篇，已經(jīng)深深的傷透了飼料廠的心，要我們?nèi)绾卧傧嘈拍銈兡兀?BR>
“天做孽尤可恕，自做孽不可活”，多行不義必自斃，我想我們國內(nèi)的飼料原料生產(chǎn)商確實需要好好的反思了?。?！
作者: 小農(nóng)民 時間: 2008-11-17 16:31
我們年初就不用國產(chǎn)魚粉了哦。
作者: liushayeath 時間: 2008-11-17 16:38
標題: 回復(fù) 沙發(fā) 小農(nóng)民 的帖子
其實國產(chǎn)魚粉的天空還是有幾方凈土的，關(guān)鍵是控制和管理好供應(yīng)商！
作者: 志和 時間: 2008-11-17 17:52
呼吁同行們講點良心吧。
作者: wfcllyb 時間: 2008-11-17 18:21
原料摻假是因為我們使用者給他們提供了一個摻假的舞臺，如果我們都能嚴格控制原料的質(zhì)量，他們還有機會嗎？關(guān)鍵問題還在我們----這里有個自律的問題?。。?！
作者: hubangkun 時間: 2008-11-17 18:22
強烈嚴重支持??！堅決不用
作者: 畜-牧人 時間: 2008-11-17 18:23
標題: 聰明嗎？
做了多年的國外飼料原料貿(mào)易，比較國內(nèi)和國外的飼料原料采購，有一些感受，和大家一起分享
1、國內(nèi)的飼料廠家采購人員，包括一些很大的公司，對“價格穩(wěn)定”的價值認識不足，喜歡以投機的心態(tài)去采購。這一點和國外的思想非常不同。國外的同行非常看重 一個原料的穩(wěn)定對自己的價值，寧愿簽訂一年或者更長的合同，并且認真執(zhí)行，特別是一些非大宗原料。
2、國外對原料的原料來源、生產(chǎn)過程很關(guān)注，國內(nèi)對原料的營養(yǎng)成分和比較價格很關(guān)注。
3、國內(nèi)采購人員不太能理解讓供應(yīng)商有適當利潤的好處，認為越低越好。
4、國內(nèi)采購人員缺少對原料基本成本的考量，經(jīng)常犯下幼稚的錯誤。比如所謂幾千到一萬多一噸的“下架奶粉”，不知道奶牛場的牛奶的價格和牛奶的干物質(zhì)含量（87%），不去了解現(xiàn)在的奶粉生產(chǎn)都是密閉設(shè)備，哪里來那么多的下架？
國人太聰明了，很多地方 我實在是愚笨 不能完全理解。
作者: 獅子王 時間: 2008-11-17 18:34
原帖由 畜-牧人 于 2008-11-17 18:23 發(fā)表 
做了多年的國外飼料原料貿(mào)易，比較國內(nèi)和國外的飼料原料采購，有一些感受，和大家一起分享 1、國內(nèi)的飼料廠家采購人員，包括一些很大的公司，對“價格穩(wěn)定”的價值認識不足，喜歡以投機的心態(tài)去采購。這一點和國外的
作者: 胡文輝 時間: 2008-11-17 19:27
肉連骨，骨連筋，一個巴掌拍不響。飼料企業(yè)同樣需要深刻的反思！
至少，供應(yīng)商不提供產(chǎn)品合格證也能接收的不可思議之事不要再有。
作者: 胡文輝 時間: 2008-11-17 19:30
原帖由 畜-牧人 于 2008-11-17 18:23 發(fā)表 做了多年的國外飼料原料貿(mào)易，比較國內(nèi)和國外的飼料原料采購，有一些感受，和大家一起分享 1、國內(nèi)的飼料廠家采購人員，包括一些很大的公司，對“價格穩(wěn)定”的價值認識不足，喜歡以投機的心態(tài)去采購。這一點和國外的
想起了一個時髦的詞~~~陣痛，呵呵，這個過程，飼料行業(yè)看來是必然要經(jīng)歷的了。
作者: kiki 時間: 2008-11-17 19:49
我覺得不僅僅是飼料原料這個行業(yè)存在這個問題
生活中很多事情都有這個影子。例如買個家電，為什么老選國外進口得而不是國產(chǎn)的？
作者: 神話 時間: 2008-11-17 20:17
隨著國家政策的不斷出臺,加上檢測和監(jiān)管能力加上飼料企業(yè)自身品管水平和意思的提高,造假懲罰成本的不斷上升.飼料原料行業(yè)會慢慢好起來的!期待著這一天早日來臨!
作者: 神話 時間: 2008-11-17 20:18
原來的造假成本太低了!食品安全法快出來了!加大打擊力度.
作者: fqm1984 時間: 2008-11-17 20:23
這事說起來是飼料原料供應(yīng)商和飼料企業(yè)的事,
但根源還是在中國的這種法制社會,這才是事情一爾再爾二能發(fā)生的根本,
就像中國的足球和小偷喔.
作者: fqm1984 時間: 2008-11-17 20:27
標題: 回復(fù) 13樓 神話 的帖子
食品安全法有用?這二年通過了公務(wù)員法起到作用不?
法不多,而是"有法不依,執(zhí)法不嚴，違法不究“
作者: 山中的漫游者 時間: 2008-11-17 22:03
原帖由 kiki 于 2008-11-17 19:49 發(fā)表 我覺得不僅僅是飼料原料這個行業(yè)存在這個問題生活中很多事情都有這個影子。例如買個家電，為什么老選國外進口得而不是國產(chǎn)的？
kiki說得對，這個世界，天道循環(huán)，疏而不漏
作者: yjx0999 時間: 2008-11-18 07:42
呵呵，有的時候也是飼料廠家逼著原料商去摻假，或者也是說養(yǎng)殖戶逼著飼料企業(yè)去摻假，任何一個企業(yè)或商人經(jīng)營的根本在于賺錢，不可能做虧本或者說是長期虧本的買賣。在今年原材料價格如此高的時候，很多地方魚飼料才賣2500元/噸上下，蛋白還要求28cp，這怎么做？沒辦法。養(yǎng)殖戶看著2500元/噸的飼料對飼料廠說，你這個飼料的價格太高了，我只能用別人的；
飼料廠只能說：別，你別不用，我給你降價，你繼續(xù)用；回過頭飼料廠把飼料配方調(diào)整，并且只能對原料商：你原料便宜一點吧，價格再這么高，我這飼料只能虧本了；
沒辦法，原料商只能再加偷偷的摻假了,慢慢的飼料廠意識到一些摻假，便檢查，原料商又沒辦法，只能把摻假的水平提升的越來越高了........
作者: 725fa5acb719d45 時間: 2008-11-18 08:00
其實進口魚粉也有很多的摻假，天下烏鴉一般黑！關(guān)鍵看你怎么去控制！
作者: liushayeath 時間: 2008-11-18 08:18
供應(yīng)商的管理是一門很深的學(xué)問，絕不是簡單的拜訪，要有激勵機制。我們企業(yè)與大部分原料供應(yīng)商都有保障性合同，在合同履行期間，我們對其原料的采購、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)控制進行深入的了解，一旦發(fā)現(xiàn)有問題，我們隨時有取消其供應(yīng)商資格的權(quán)利，由于我們之間的合同是有保障的，如果取消其供應(yīng)商資格，對他來說是很大的損失，所以我們的渠道、原料質(zhì)量相對而言還是比較穩(wěn)定和安全的。
采購不是一味的壓低價格，而是合理的分配利潤，保障供應(yīng)！
作者: 6822192 時間: 2008-11-18 08:29
標題: 我們公司一直都用秘魯魚粉，那魚粉是相當?shù)暮?br />國產(chǎn)的魚粉我見多了，那是想當?shù)牟畎?
兩者放在一起，真是天壤之別啊
作者: 愛牧畜榮 時間: 2008-11-18 08:46
每宗事故都有他產(chǎn)生的土壤和發(fā)展的空間，原料的摻假就是不法商們抓住某些人的低價格心理，然后禍及其他客商，以求最大利潤，不計后果，所以我們在杜絕摻假的同時一則要靠國家政策，再就是自覺發(fā)起不用摻假原料，提高對檢測能力，杜絕不法分子的入侵。
作者: lhx 時間: 2008-11-18 12:25
原帖由 yjx0999 于 2008-11-18 07:42 發(fā)表 呵呵，有的時候也是飼料廠家逼著原料商去摻假，或者也是說養(yǎng)殖戶逼著飼料企業(yè)去摻假，任何一個企業(yè)或商人經(jīng)營的根本在于賺錢，不可能做虧本或者說是長期虧本的買賣。在今年原材料價格如此高的時候，很多地方魚飼料才
非常贊同你的觀點
作者: 胡文輝 時間: 2008-11-18 13:41
原帖由 yjx0999 于 2008-11-18 07:42 發(fā)表 呵呵，有的時候也是飼料廠家逼著原料商去摻假，或者也是說養(yǎng)殖戶逼著飼料企業(yè)去摻假，任何一個企業(yè)或商人經(jīng)營的根本在于賺錢，不可能做虧本或者說是長期虧本的買賣。在今年原材料價格如此高的時候，很多地方魚飼料才
因為缺乏懲處機制，因為最終用戶科學(xué)消費的能力不足，劣幣驅(qū)逐良幣的現(xiàn)象堂而皇之的上演了，而且是愈演愈烈。
作者: 波縱天下 時間: 2008-11-18 14:03
現(xiàn)在做東西講良心的少了啊,但本人還比較喜歡和講良心的人打交道.
作者: li-huayong@126. 時間: 2008-11-18 19:34
原料是源，源頭出了問題，值得深思!!
作者: singshoe 時間: 2008-11-18 21:17
對于飼料企業(yè)來說，好的原料是買來的，好的產(chǎn)品是生產(chǎn)出來的。產(chǎn)品的好壞是企業(yè)能否生存和發(fā)展的根本。而決定產(chǎn)品品質(zhì)的根本就是原料，如果原料出了問題，再好的配方，再好的工藝，再好的生產(chǎn)管理都是徒勞的?，F(xiàn)在的問題是，大部分的飼料企業(yè)檢測能力有限，而企業(yè)主又大多不愿意花幾萬或者幾十萬來購買像高效液相和質(zhì)譜儀這樣先進的檢測設(shè)備，而對于常規(guī)的化驗手段，摻假商販早已找到了應(yīng)對的辦法，其可以蒙騙化驗室的檢測，但是最終蒙不了養(yǎng)殖戶，騙不了畜禽，一旦造成嚴重的后果，失去了客戶的信任，失去了積攢多年的口碑，丟掉了市場，到頭來受傷的不還是咱們飼料企業(yè)，人家養(yǎng)殖戶會去找原料供應(yīng)商嗎？！面對這樣的問題，第一，在購買原料時我們應(yīng)該讓供應(yīng)商出具產(chǎn)品合格證明，并讓其寫保證書；第二，靈活運用原料摻假的鑒別手段（感官和理化）；第三，有條件的企業(yè)可購買先進的儀器設(shè)備，用相對少量的投入避免重大的損失。
作者: cliff 時間: 2008-11-18 21:37
標題: 回復(fù) 19樓 liushayeath 的帖子
“供應(yīng)商的管理是一門很深的學(xué)問，絕不是簡單的拜訪，要有激勵機制。我們企業(yè)與大部分原料供應(yīng)商都有保障性合同，在合同履行期間，我們對其原料的采購、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)控制進行深入的了解，一旦發(fā)現(xiàn)有問題，我們隨時有取消其供應(yīng)商資格的權(quán)利，由于我們之間的合同是有保障的，如果取消其供應(yīng)商資格，對他來說是很大的損失，所以我們的渠道、原料質(zhì)量相對而言還是比較穩(wěn)定和安全的。 采購不是一味的壓低價格，而是合理的分配利潤，保障供應(yīng)！ ”
嚴重同意這個觀點
作者: pengbin 時間: 2008-11-19 11:15
原帖由 singshoe 于 2008-11-18 21:17 發(fā)表 對于飼料企業(yè)來說，好的原料是買來的，好的產(chǎn)品是生產(chǎn)出來的。產(chǎn)品的好壞是企業(yè)能否生存和發(fā)展的根本。而決定產(chǎn)品品質(zhì)的根本就是原料，如果原料出了問題，再好的配方，再好的工藝，再好的生產(chǎn)管理都是徒勞的?，F(xiàn)在的
對此貼，表示贊同！飼料企業(yè)在原料的質(zhì)量控制方面需要不斷加強！
作者: Lason 時間: 2008-11-19 11:58
原料供應(yīng)商所提供的產(chǎn)品摻假現(xiàn)象，尤同于飼料生產(chǎn)領(lǐng)域的一些小型飼料企業(yè)，沒有建立起規(guī)范的、有效的競爭機制，沒有一個清晰的產(chǎn)品定位。只是一味的牽強于買方的品味，做為企業(yè)的采購部門的觀念就像我們的終端客戶一樣對質(zhì)量意識認識不足，反而對價格特別敏感。當價格成為采購產(chǎn)品的第一選擇標準時，對原料供應(yīng)商的利潤就是一個最大的挑戰(zhàn)，原料供應(yīng)商也要生存，所以這一因素也最終成為挑戰(zhàn)道德的砝碼了。
作者: 叮當貓 時間: 2008-11-19 14:05
我， 一直在心里叮囑自己：一定要相信，要相信情況會好轉(zhuǎn)，可是，一次次的被打擊.....@@007:
作者: splyl 時間: 2008-11-19 14:23
飼料企業(yè)選原料就像找老婆和找“小三”，老婆穩(wěn)定可靠，“小三”有著老婆不能給你的好處。只找“小三”肯定出問題阿，所以老婆不敢舍，時常找“小三”，風(fēng)頭緊就老實，風(fēng)頭不禁就出軌。幾乎所有的人都在譴責(zé)“小三”，可是她還是有生存的空間。假原料也是一樣的道理，關(guān)鍵是自律
作者: liuq2007 時間: 2008-11-19 16:53
也不能全怪原料廠，誰叫飼料企業(yè)一味追求低成本呢！
作者: 胡文輝 時間: 2008-11-20 20:02
原帖由 liuq2007 于 2008-11-19 16:53 發(fā)表 也不能全怪原料廠，誰叫飼料企業(yè)一味追求低成本呢！
所以說，飼料企業(yè)滿口喝冤其實是有些搞笑了，一個巴掌怎么能拍的響？
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